אגוז מקדמיה יקר ובריא מאוד נחשב למעדן אקזוטי. עם זאת, מאז תכונותיו יש השפעה מועילה על הגוף ואת המראה של האדם, כדאי לנסות את זה לפחות פעם אחת ולוודא כי הוא שווה את הכסף השקיע. מה שהוא כל כך טוב - אנחנו מגלים הלאה.
איפה גדל
מקדם אגוז אקזוטי הוא מאוסטרליה, ומכאן שמו השני הוא אוסטרלי. עכשיו, יותר מ 50% של הקציר מגיע ממדינות אחרות - זה מעובד גם בברזיל, ארה"ב ודרום אפריקה. מתוך 9 מיני צמחים, רק 2 לייצר פירות אכילים. 
העלות של אגוז ישירות תלוי בהפקת שלה - פירות קטנים וקשה לאסוף. הם גדלים על עצים ירוקי עד 15 מ 'גבוה. עץ מקדמיה יש עלים ירוקים כהים מוארכים עם פסים של עד 30 ס"מ ארוך, התאספו בקבוצות של 3-4 חתיכות. הצמח פורח מתחילת האביב עם לבן, ורוד או סגול - הפרחים ממוקמים על ענפים תלויים ארוכים נפרדים.
אתה יודע? מקדאם וולנאט היה המטבע הראשון שסחר בין האבוריג'ים לאירופאים.
העץ יכול לשאת פירות כל השנה - אגוזים להבשיל בחודשים מרץ עד ספטמבר. הפירות נראים ככה - כדורית עם קודקוד קפסית, עד 3 ס"מ קוטר, עם 1-2 זרעים בפנים. העור החיצוני ירוק, יציב. אגוז מקדמיאן עצמו דומה אגוז יער, הטעם שלו דומה לזה. זה שונה ברוך ובשבריריות. קשה להפריד את הקליפה.
עץ אחד בשנה יכול להביא עד 100 ק"ג של פירות. אגב, יש אגוזים רק 8 שנים של החיים של הצמח. אתה יכול לאסוף אגוזים רק בעזרת ציוד מיוחד. 
קלוריות והרכב כימי
אגוז זה הוא קטן, אבל גבוה מאוד קלוריות - 100 גרם של המוצר מכיל יותר מ 700 קק"ל. לכן, קומץ של עדינות במשך זמן רב יספק רעב להרוות את הגוף עם חומרים שימושיים. כמעט 80% של הרכב הם שומנים, 7% הם חלבונים, 8% סיבים, יותר מ 4% פחמימות, יש גם מים ואפר.
הרבה מוצרים ו של ויטמינים - קבוצות B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), C ו- E.
יש כאלה מקרונוטרינטים:
- אשלגן (יותר מ 300 מ"ג לכל 100 גרם);
- זרחן (עד 200 מ"ג);
- סידן;
- מגנזיום;
- סודיום
יסודות קורט:
- ברזל;
- אבץ;
- נח
- סלניום;
- מנגן.
קרא גם על תכונות מועילות של אגוזי מלך (כולל גברים), פגזים ואגוזי מלך ירוקים, כמו גם ייבוש ואחסון של אגוזי מלך, הזנים הטובים ביותר, עיבוד חקלאי, ואת המאבק במחלות ומזיקים.
יחס האנרגיה של רכיבים:
- חלבונים - 4%;
- שומן - 95%;
- פחמימות - 3%.
מה הוא שימושי מקדמיה אגוז
במשך כמה אלפי שנים, האבוריג'ינים האוסטרלים השתמשו אגוזים מקדמיים למטרות רפואיות. הם כלולים בתזונה היומית של התושבים המקומיים.
אם אתה אוכל באופן קבוע פינוק, את רמת הכולסטרול בדם לעולם לא יעלה מעל לנורמה. הם גם מסייעים בטיפול כזה מחלות:
- מיגרנה;
- בעיות עצם;
- אוויטמינוזיס;
- דלקת פרקים;
- דליות ורידים;
- צלוליטיס;
- כאב גרון
זה חשוב! עלייה ירודה במשקל בפיגור בילדים הם סיבה להוסיף אגוז לתזונה של הילד.
כמו כן, עם שימוש מתמיד של מוצר זה מקטין את הסיכון לסרטן ומחלות לב וכלי דם.
המעדן המקדמי יעזור להקים כוח וסת ו מחזור. אומגה 3 משפר את זרימת הדם, מה שמוביל לתפקוד תקין של איברי המין. בנוסף, חומצות אמינו יש השפעה חיובית על טסטוסטרון. 
ויטמיני B מסייעים בשחזור טונוס השרירים לאחר האימון, ומבטיחים את תפקודם התקין של העצבים. Walnut הוא שימושי עבור אנשים פעילים ואלה אשר לעתים קרובות נתקל המון מוח חזק. לאחר מחלה קשה, זה יעזור לגוף להתאושש.
חומצה Palmitic קיים בהרכב, כמו העור האנושי, כך שמן אגוז יכול אפילו להתחדש את העור לאחר כוויות שמש. ובאופן כללי, כמו שמן קוסמטי, מקדאם יש השפעה חיובית על העור, השיער והציפורניים.
למד מה האגוזים טובים לבריאות: אגוזי קשיו, אגוזי לוז, אגוזי לוז, אגוזים ברזיל, צנוברים (לנשים), פיסטוקים, פקאנים, אפור, שחור, שקדים, בוטנים.
האם זה אפשרי כדי macadamian אגוז
לכל מוצר יש מגבלות, כולל זה. שקול את קבוצות הסיכון שעלולות להיות השלכות שליליות על השימוש במוצר.
בהריון
מומלץ להשתמש לא יותר מ 4 חתיכות ביום. מינון זה יהיה מספיק כדי למלא את הגוף של אישה בהריון עם חומרים שימושיים, כולל ארגנין, אשר מסייע בהתפתחות של העובר. אכול יותר יכול לגרום לתגובה אלרגית או hypervitaminosis, אם אישה שותה קבוצה B ויטמינים.אם לא, האגוזים מלאים חומצות מועילות אומגה -3 ו אומגה -6, אשר ניתן לבלוע רק עם מזון. 
ירידה במשקל
שומנים צמחיים, אשר בהרכב של המוצר די הרבה, להפעיל את תהליך חילוף החומרים. הם רוויים לעזור לגוף לרכוש את האלמנטים החסרים במקרה של תזונה לקויה. המספר הממוצע של המותר - עד 12 חתיכות ביום.
זה חשוב! בעת שימוש מעדנים לאבד משקל, אתה צריך לספור את מספר הקלוריות כדי לא יעלה על שיעור האנרגיה מבוזבז ליום.
כיצד להשתמש בבישול
כחלק ממוצר יש חלבון צמחי שלא יכול להחליף לחלוטין את החיה. לכן, מי לדבוק דיאטה ללא בשר מומלץ לשלב אגוז עם מוצרים כאלה - אורז, קטניות, פטריות.
זה יעיל כתוספת סלטים קרים וחמים, קינוחים, ופשוט כמו מעדן נפרד או חטיף.
מעריך בבישול מקדם חמאה - הם יכולים למלא סלטים, להוסיף אותו למאפים וקינוחים לניחוח נעים. 
כיצד לבחור בעת רכישת
הוא נמכר טומאה (כאשר יש כמה אגוזים בקליפה) וקולף (על ידי גרעינים נפרדים). נפוץ יותר בהתגלמות הראשונה. הליבה עגולה ואליפסה, עד 2 ס"מ קוטר.
עבור רכישה עדיף לבחור את האפשרות לנקות. עם אחסון לטווח ארוך של המוצר בקליפה הכללית, חומרים רעילים יכולים להיווצר בו. בנוסף, זה ייקח הרבה זמן כדי להסיר את הקליפה ולאחר מכן לנקות כל ליבה בנפרד.
מה שאתה צריך לשים לב בעת רכישת:
- אגוזים בשלים טרי צריך להיות כבד;
- אסור שהקליפה תיפגע;
- אם אתה מנער את הפרי, הצלילים צריכים להיעדר;
- את פני השטח של הגרעין הוא חלק, נוכחות של קמטים מדבר על העובר הישן;
- צבע צריך להיות רווי, לא משעמם;
- אגוזים צריך להישמר נפרד מכל דבר שיכול להחדיר אותם עם ריח לא נעים.
ראה גם: תכונות מרפא, מתכון להכנת ריבה, טיפים על גידול גוזל מנצ'ורי.
איך לאחסן בבית
עבור אחסון לטווח ארוך, יש צורך לשים את המוצר במיכל אטום במקום חשוך ויבש. ניתן לשמור במקרר, אבל בכלי סגור נפרד. מומלץ לשמור את הקרנל בצורה לא מזוהמת - כך שהם לא יכולים לספוג עודף לחות, ריחות, או אפילו להתייבש. הטמפרטורה צריכה להיות לא יותר מ 18 ° C, והלחות נמוכה. 
במלח או בסוכר, גרעינים מאוחסנים עד 4 שבועות. אבל זה לא מומלץ לשמור על המוצר במשך יותר מחודש - זה יאבד את הטעם שלו.
אתה יודע? פירות מקדמיה הם האגוזים היקרים ביותר בעולם.
שמן מקדמיה בקוסמטיקה: שימוש והטבות
שמן אגוז אוסטרלי מוערך מאוד בתחום הקוסמטיקה. הוא מסוגל להרוות את השיער עם אלמנטים שימושיים, להזין אותם ואת העור, תוך הפיכת המראה בריא. הוא הוסיף את המסכה, איפור משמש כלי יופי נפרד.
עם הגיל, התוכן בעור של חומצה palmitoleic הופך להיות פחות, ולכן העור מתחיל בגיל. השמן הוא מסוגל להרוות אותו עם החומר הזה ולמנוע הזדקנות מהירה. 
עבור הפנים והצוואר
ניתן להדק את העור, לשחזר את הגמישות ואת צבע בריא בעזרת מסכות על בסיס נוזל ריפוי. זה יעזור גם עם גירוי ודלקת של העור. להיפטר קמטים.
אם אתה שם קצת שמן על כרית כותנה, אתה מקבל ניקוי טוב שיסייע לשטוף את כל האיפור. אתה יכול להוסיף אותו יום או לילה קרם - שש טיפות מספיק עבור השפעה חיובית. אתה יכול גם פשוט ליישם את זה לפני השינה - זה יעזור לרפא scars, חלקה קמטים, להשרות את העור.
אנו ממליצים לכם לקרוא על השימוש בשמנים: אגסים עוקצניים, ציפורן, ציטרונלה, פשתן, כמון שחור.
לשיער
לחזק ולשחזר ברק לשיער יכול להיות, אם אתה מוסיף חומר קטן קוסמטיקה המתאים. לדוגמה - משחה או מסכת פנים. זה גם טוב כדי לחות את הקרקפת - להשרות אצבע בשמן ולהחיל אותו עם תנועות עיסוי לראש. אם אתה מערבב 2 כפות שמן עם כפית מיץ לימון ומחזיק אותו על השיער שלך במשך 20 דקות לפני הכביסה, השיער שלך יהיה צייתן, חלקה ויפה.
עבור הידיים והגוף
זה מספיק כדי להוסיף 5 טיפות של המוצר על כף היד, כף הרגל והגוף - ואתה יכול לשכוח יובש. זה טוב במיוחד כדי להוסיף אותו קרם לאחר כוויות שמש - ואז עור חלקלק בצבע שוקולד מובטחת.
התוויות נגד
מוצר זה אין התוויות נגד כשלעצמה. הבעיה היחידה האפשרית היא תגובות אלרגיות שנגרמות על ידי חוסר סובלנות אישי. אתה צריך להיזהר מאלה שיש להם חוסר סובלנות כזה בוטנים או אגוזי לוז.
קראו גם על טיפוח האגוזים: אגוזי קשיו, אגוזים שחורים, אגוזי לוז, בוטנים, כמו גם סוגים, גידול, מחלות ומזיקים של שקדים.
בנוסף, בשום מקרה לא צריך לתת לטפל חיות מחמד - זה יכול להיות רעל עבורם.
אז, האגוז האוסטרלי הוא לא רק טעים ומזין, אלא גם מוצר שימושי מאוד. אנחנו חייבים לנסות לפחות לפעמים לפנק את עצמך עם מעדן כזה. ואם הכספים מאפשרים, את השימוש המתמיד של אגוזי מקדמיה יעזור להיפטר מחלות רבות.
