מומחי פטריות מנוסים, שאוספים פטריות בפעם הראשונה, יכולים בקלות להבחין בין הסוגים השונים שלהם, כי חשוב מאוד להיות מסוגלים להבחין בין פטריות למאכל ופטרייה אכילה, שכן טעות עלולה להוביל לתוצאות עצובות. כמובן, הכל מגיע עם ניסיון, אבל ידע תיאורטי לא יהיה מיותר. עכשיו בואו ננסה להבין איך לזהות boletus שווא, ולגלות מה הסכנה שהיא נושאת לבריאות האדם.
תיאור שקר
לא כל אוהדי "ציד שקט" יודעים כי יש אספן כפול, בהתחשב מין זה להיות ייחודי למדי. אבל בטבע, יש עדיין פטריה כי הוא דומה מאוד לזה.
הכר את עצמך עם פטריות כגון אכיל, כגון פטריות חלב שחור, russula, svinushki, ו foxfish.אספרן כפול נקרא מריר, וגם פטרייה או פטרייה. זה יכול ליצור mycorrhiza (סימביוזה) רק עם עצים מחטניים, כך ניתן למצוא רק ביערות עם אשוחית, אורן, אשוח.
אתה יודע? באזורים מסוימים של צפון אמריקה הם עושים מנה המוגשת בחתונה של פטריות אספן אמיתיות: כובעים של פטריות צעירות מכבים עם פפריקה, ניצני ציפורן, מתווספים תבלינים והזוג הצעיר מטופל (בוודאי בסיר עפר חדש). אנשים מקומיים בטוחים כי מזון כזה שומר את הנישואים יחד לנצח.בואו נסתכל מקרוב על המראה של מרירות.
כובע
הכובע שלו הוא בגודל בינוני, הוא מעוגל קמור ובשרני. הוא נמצא בצבעים שונים: אדום-חום, צהוב-אדום, אדום-כתום. בפטריות צעירות, פנים הכובע לבן, אבל עם הגיל הוא הופך לאפרפר. 
קרא מה אפשר לאכול פטריות מבלי לסכן את בריאותך.
רגל
הוא קצת נפוח, מעוצב בצורה לא סדירה, מעובה בבסיס. בחלק זה יש רשת ורודה או צהובה. המשטח מכוסה פתיתי חום כהים קטנים, ועל השכבה הפנימית יש מבנה צינורי, כאשר לחתוך, מחליף לבן ורוד.
זה חשוב! פעמיים, כמו בכל אספן, הרגליים אין טבעת טבעת.
זולה
בשר של ורד מריר. זה כל כך מריר כי אפילו טיפול בחום לא לשמור אותו.
למד על פטריות מאכל ו רעיל גדל על עצים.
מה הסכנה?
פטריות זה נחשב אכיל תנאי. לא, זה לא רעיל, אבל בקושי אתה יכול לאכול את זה, מלבד בכמויות גדולות. כאמור, בשרו מר מאוד (לא בכדי שהפטריה נקראה עשב מר).
גם אם אתה מצליח להרוג כזה טעם עם סוג מסוים של מרינדה מיוחדת או תיבול חזק, זה עדיין לא מומלץ לאכול אותו. אחרי הכל, את המרירות של פטרייה המרה הופך ל רעלים, ואז הם להתיישב בכבד ולשבש את פעולתו הנכונה. זה לא מבשר טובות לבריאות. 
אם אתה אוכל באופן קבוע ציפורים אספן נכון, זה עוזר לחסל toxins ו סיגים מהגוף. ואת מרק אלה פטריות עוזר לשחזר חסינות לאחר מחלות, יש לו השפעה טובה על הרכב הדם עם ההמוגלובין מופחת.
פטריות מאכל כגון אספן עשבים, לבן podgazdki, boletus, russula, champignons, mokhovik, svinushki, פטריות חלב שחור, פטריות פורצ'יני ופטריות הם מקורות של רכיבי מזון בעלי ערך ביולוגי: חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומיקרואלמנטים.
אכילה אכילה boletus אכילה מ שווא
כלפי חוץ, אלה פטריות דומים מאוד, כדי לזהות את "מתחזה" לשים לב כמה ניואנסים.
- אחת הדרכים לקבוע אספן מזויף היא להסתכל על הצבע של עיסת. כפי שאתה זוכר, יש לו גוון ורוד במרירות, אבל אספרגוס אספן אמיתי הבשר לבן או כחלחל.
- הבדל נוסף: רגל של עץ מריר מעוטר רשת ורדרדה או צהבהב (פטריות לבנות יש מראה דומה). ב boletus נכון זה לא.
כדי למנוע הרעלה חמורה ואף מוות, לראות כיצד להבחין פטריות מאכל אלה שקר.
זכור כי פטריות פלפל נמצא רק ביערות מחטניים.
זה חשוב! גורצ'אק במראה הוא תמיד יפה מאוד ומרשים, כי אין חיה תאכל אותו בגלל הטעם המיוחד שלו. עובדה זו היא גם שווה לשקול במהלך "ציד שקט".קטיף פטריות הוא תהליך מרתק, רגע של מיזוג עם הטבע. אבל אפילו במהלך בילוי כל כך נעים לא צריך לאבד ערנות. זה נכון במיוחד למתחילים. לכן, הקפד ללמוד את סוגי פטריות כי הם נמצאים ביערות שלנו, ואם יש ספק, להתייעץ עם מנוסים פטריות מנוסים.
משוב ממשתמשי הרשת על שיעור שימושי - איסוף פטריות
מינקות אני אוהב לבחור פטריות. אמא שלי אמרה לי שהיא נכנסה ליער איתי כשלא הייתי אפילו בן שנתיים, שתלתי אותה בקנגרוה, וישבתי שם והסתכלתי מסביב, מחפש פטריות. אז זה היה אצלנו. מי ביער, אני איתם. תמיד הביאו את רוב הפטריות. אני אוהבת ללכת ביער, רק כדי לחפש פטריות. כן, יש לי מקומות משלי, אבל בכל זאת, אני לא אוהב לרוץ ממקום למקום. בעבר, בקוטג 'הישן, היה לנו יער סמוך, מחולק ריבועים. אז זה היה מחולק על ידי כבישים נכנס עמוק לתוך והלך. וכך, בעוד הורי הולכים ביער, רצתי לאורך הכביש, אסף סל. אתה הולך ביער, יש קצת אדום, יש פה לבן. יופי אתה אוסף אותם, הסל כבר בקושי גורר, אבל הכל לא מספיק בשבילך. לא פספסתי את מסע הפטריות בשנה אחת. אני כמעט תמיד לוקח איתי מצלמה, מצלמת את הפטריות היפות ביותר. ויש לנו מסורת לספור פטריות, שיש להן יותר. ובכן, הנה אנחנו מצחיקים))) מישהו יגיד שזה שטויות, מישהו בטוויסט המקדש. אבל במשפחה שלנו יש תמיד גזע. אז כל 22 שנים שלי, את התוצאה הגדולה ביותר במסע אחד היה 998 אדום. זו היתה השנה ב -2004. אז רצנו את אמי ואני כמה פעמים מהיער ושחררנו פטריות בתוך המטען. לא היה לנו יותר מזה. וגם השנה, היו פטריות הגונות. אבל כמובן לא כל כך גדול. יש לי 198 בכל פעם, ואמא ואבא היו אדומים לשניים. יש לי את התמונות שלי, אבל רק בטלפון, לא לשפוט בקפידה. באופן כללי, הליכה ביער בחיפוש אחר פטריות הוא גם כל כך שימושי. לפעמים, כמובן, זה מסוכן, אבל אני תמיד מסתכל לאן אני הולך, כמה רחוק. אז זרוע עצמך עם מצפן וללכת.ksesha4ka
//irecommend.ru/content/kak-zhe-ya-eto-lyublyu-neskolko-foto
פטריות לאסוף מ 6 שנים. כמה אני זוכר, ברגע שאמא רואה שמישהו נושא פטריות, אנחנו מתכנסים ויוצאים ליער. הדבר החשוב ביותר במקרה זה הוא לאסוף יותר סלים חבילות (כי המקומות יכולים לפגוש פטריות מאוד), סכינים. ולהתלבש בהתאם. אסור לנו לשכוח שאתה נכנס ליער, ולא לדיסקוטק. כובע, בגדים עם שרוולים ומגפיים, או נעליים נוחות. כמו תהליך החיפוש אחר פטריות. הנה לך, למצוא קרחת, או את הקצה ולהתחיל לאט peer, דשא vorosha, דוחף את הענפים. באותו זמן לנשום אוויר צח, להעריץ את הטבע, את היער של היער. "ציד" פטריות entices. אתה פשוט לאבד את הזמן, וכאשר פטריות הם כל כך איבד בדרך כלל את שפע של מה נמצא. והכי חשוב באוויר אתה לא שם לב עייפות. וכמה נחמד להביא פטריות הביתה, ולאחר מכן למיין בסדר! וכמה נחמד לאכול אותם בחורף) או סתם לטגן אותם. אז לך לבחור פטריות. לשלב עסקים עם מועיל ופטריות יאסוף לנשום אוויר!Natulevich
//irecommend.ru/content/samoe-poleznoe-zanyatie
