מהם מיצי ירקות וכיצד הם מועילים?

מיץ טרי הוא התחלה מצוינת עד היום. לפחות זו הדעה המקובלת. משקאות אלה הם באמת בהיר, טעים, בריא, נעים לטעם - אנו שמחים לכלול אותם בתזונה שלך ואנחנו רואים את זה הבחירה הנכונה. עם זאת, המדע אינו עומד דומם, מחקרים האחרונים טוענים כי הכל לא כל כך פשוט. אנחנו צריכים לדעת כמה תכונות של בישול, אכילה ואחסון טרי.

מיצי ירקות: טעם והטבות

יש לציין כי מיץ ארוז שונה להפליא הטעם ואת התכונות של אחד סחוט טרי, ולכן, כברירת מחדל, המאמר שלנו מדבר על מיץ טרי.

משקה סחוט טרי, מנקודת מבט של דיאטולוגיה, הוא פעיל ביולוגית. שום דבר אחר לא משפר את מצב הרוח בבוקר ולא מתחיל את העבודה של דרכי העיכול. שתיית מיץ טרי מנקה כלי דם, מייצב את רמות הכולסטרול, מסייע להגביר חסינות בגוף ואינו מצטבר נוזלים עודפים.

כמו כן, החסינות מושפעת באופן חיובי: חריע, שום, מלוחים, תפוחים, שום בר, אגוז שחור, אלוורה, שקדים, ויבורנום, עצי הסקה, מגנוליה סינית, מנטה, בזיליקום, לימון.

הטעם של מיצים או תערובת שלהם יכול להיות שונה מאוד; לשלב אותם, על פי ההעדפות שלהם או מטרות שבהן הם משמשים. יותר מכל אנחנו רגילים פירות ומיצי פירות יער. ירק, אם כי לא פחות שימושי, הוא רק מתחיל להשיג פופולריות.

אבל כמה מיצים, כלומר מן מבחר הירקות, יש מאפיינים משלהם. בפרט, הם לא צריכים להיות שיכור מיד לאחר הקשה. לדוגמה: מיץ כרוב צריך להישמר במשך כ 12 שעות, אחרת, כאשר הוא נכנס לגוף, הוא מתחיל לחמצן מזון, מה שמוביל תסיסה, שלשולים היווצרות גז בבטן. מיץ מן סלק בצורתו הטהורה קשה לגוף לקחת, זה חייב להישמר במשך 2-3 שעות.

זה חשוב! מומלץ לשתות מיץ טרי מיד לאחר הכנה או מאוחר יותר מקסימום של 10-15 דקות, כי חמצן הורס ויטמינים, חומרים מזינים ותרכובות שלהם.

הדרך הקלה ביותר היא לשלב כמה סוגים של מיצים, כלומר, של כמה ירקות. כמו כן, כדי להגדיל את הקלות של תפיסה, המשקה יכול להיות מדולל במים מינרליים או מבושלים, אבל לא להוסיף מלח או סוכר אליו. הם הורסים חומרים מזינים.

יש נקודת מבט כי מיצי ירקות מועילים פחות. זה לא לגמרי נכון. יש צורך לקחת בחשבון את המטרה שבה משקאות אלה נצרכים. כן, בירקות הירקות הרבה פחות גלוקוז מאשר בפירות וברי, אבל ההרכב מאקרו ו microelement זה לעתים קרובות הרבה יותר טוב. בנוסף, החשוב ביותר, ירקות מיצים יכול להיות שיכור עבור אנשים הסובלים צורות שונות של סוכרת. הם עוזרים לשפר את חילוף החומרים, לטובת שחזור של עתודות אנרגיה וכוחות בגוף, תמיכה שיקום חולים.

לטיפול בסוכרת מומלץ להשתמש צמחים כגון: יוקה, perslane, קרים מגנוליה גפן, אספן, כמו גם קישואים, אגוז אפור boletus

במיצי ירקות, בנוסף לויטמינים ומינרלים, יש גם תרכובות אשר, לפי התועלת שלהן, ניתן להשוות לחומרים טבעיים עם אפקט אנטיביוטי.

תזונאים אומרים כי juices אינם מועילים לכולם, לא בכל עת ולא לכל האנשים. בנוסף, עדיף לאכול את המוצר המקורי מאשר לשתות את המיץ ממנו. אבל יש ניואנס: מיץ שיכור נקלט באופן פעיל לתוך הדם מתחיל להיות בעל השפעה מועילה על פריסטליס פנימי, תהליכים מטבוליים, כדי לגרום לניקוי מ סיגים ורעלים. חומצה בסיס האיזון בגוף משוחזר מהר יותר, אנזימים מופעלים. ואת העיכול של הירק המקורי ייקח יותר זמן ואנרגיה עלויות.

עם זאת, יש כאן בעיה. מאחר שאנו נפטרים מסיבי הצמח, המונעים את הקליטה המיידית של קלוריות וסוכר בדם, טרי, במיוחד פרי, הוא פצצת גלוקוז, אשר, כאשר נלקחים בקביעות בכל פעם, רק מפוצץ את הלבלב שלנו ומרוקן אותו, מעלה את הסיכון לסוכרת ב -20% . קולטני אינסולין מתסכלים, מיצי פירות מעוררים ומגבירים את נטיית הגוף לצבור שומן.

לכן, השימוש מיץ ירקות בריא יותר פירות. קודם כל, יש להם פחות קלוריות ותכולת הסוכר. וכאשר אנו להיפטר סיבים, קורה כדלקמן:

  • על השימוש של הפקת פירות - ספיגת גלוקוז מואצת, וזה מאוד לא רצוי;
  • כאשר אנו משתמשים ירקות טריים, אנו לבטח את עצמנו - אם המוצר המקורי הוא גדל באמצעות חומרי הדברה קוטלי עשבים, הם נשארים בעוגה.

זה חשוב! כמות נורמלית של מיץ טרי ליום למבוגר הוא 600 מ"ל. למרות שזה לפעמים מומלץ באינטרנט לא להגביל את הכמות שלו, זה לא בסדר. בכל המדד החשוב!

איזה סוג של ירקות אתה יכול לסחוט את המיץ ואיך זה שימושי

להכנת מיץ, אתה צריך לבחור טריים, לא פגום מוצרים מקוריים. באופן אידיאלי, מן הגן שלך. מאז בחנויות, כדי להאריך את חיי המדף, פירות מטופלים כימית, הם חייבים להיות שטף בזהירות קילוף. וירקות, שלא כמו פירות, גם לאחר ניקוי, צריך להיות שטף שוב.

עדיף להכין מיצים מיד, עד הרכב מועיל מתחיל להישבר תחת השפעת עיבוד וחמצן. אתה יכול להשתמש juicer: זה חוסך זמן ושומר ערך תזונתי ככל האפשר.

היתרונות של מיצי ירקות ברורים: הם עובדים ללא עומס יתר על דרכי העיכול והלבלב. הם דל קלוריות, והרכב ויטמין ומינרלים שלהם תורם לנורמליזציה של עודף משקל, מסיר רעלים הורסת סיגים, מפעיל את תהליכי חילוף החומרים ואת חילוף החומרים של הגוף.

טיבטי לבן, לבן, בננות מיובשות, שרך הבית, lagenaria, amaranth, חזרת, שזיפים ועגבניות יעזור להסיר רעלים ורעלים מהגוף.

הם לא צריכים להיות מאוחסנים, כי הערך התזונתי של זה מופחת באופן משמעותי, אבל אם אתה באמת צריך, לשמור על המוצר:

  • במקפיא (עד 2 ימים);
  • במיכל זכוכית מכוסה בשכבת מיץ לימון טרי אשר יחסום את הגישה של חמצן (עד 8 שעות):
  • משומר על ידי רותחים עם סוכר (אופציה עדיפה על מיצי פירות).

ישנם כמה כללים כללי לתרגול של טיפול טרי:

  1. עדיף לשתות מיצים מירקות טריים 30 דקות לפני אכילה או 1.5 שעות לאחר.
  2. זה לא מומלץ לערבב ירקות ומיצי פירות.
  3. אכילת משקאות טריים עדיף לא במהלך הארוחות, אלא בין קבלות פנים.
  4. הדרך הטובה ביותר להחליף ולשלב סוגים שונים של מיצים. זה מגדיל את השירות ללא עומס על הלבלב.
  5. טיפול מיץ צריך להתחיל עם 50 מ"ל ליום, בהדרגה נע את נפח הצורך שלך.
  6. תמיד לשקול את הרווחה שלך.
  7. לשתות מיצים צריך במספר קבלות פנים.
  8. משקאות מן הפירות והירקות הם הטובים ביותר לשתות דרך הקש או לגימות קטנות, מה שהופך הפסקות. אז הם נספגים טוב יותר. ואם אנחנו מדברים על מיצי פירות, זה יהיה גם להציל את האמייל של השיניים.
  9. מספר מיצי חומצי אסורים לקחת נוכחות של בעיות עם מערכת העיכול וחומציות גבוהה.
  10. סובלים מאלרגיה תמיד צריך להתייעץ עם רופא על מבחר של מוצרים, כדי לא לעורר תגובה שלילית של הגוף.

גזר

גזר הם בסיס מצוין עבור קוקטיילים ירקות טריים. מומלץ לשלב את זה עם מיצים מן החלק הירוק של הצמחים, אבל זה מתאים כמעט כל תערובת ירקות.

אתה יודע? אם אתה הולך לחוף או לסולריום - לשתות כוס גזר טרי לפני היציאה. הוא יתרום לעובדה שהשיזוף שכב שטוח ומרוגה מאוד.

משקה גזר עשיר:

  • קרוטן;
  • קבוצה של ויטמינים B;
  • סידן (Ca);
  • אשלגן (K);
  • קובלט (אז).

קרא גם את המאפיינים של מיץ גזר

מסייע במקרה של:

  • מחלות עור;
  • אנמיה;
  • בעיות ראייה;
  • היחלשות החסינות.
המשקה מבצע ניקוי מקיף של הכליות, הכבד, כיס המרה. כאשר מוסכם עם הרופא הוא שימושי עבור אמהות במהלך הנקה - זה מעשיר חלב עם ויטמינים, מאקרו ו micronutrients התורמים לצמיחה הטובה ביותר ופיתוח של הגוף של הילד.

התוויות נגד: לא מומלץ להחמרות של ביטויים כיבתיים דלקת פרקים. זה גם שימוש בלתי מבוקרת בלתי מבוקרת, הוא טוען את הכבד. המינון הרגיל של מבוגר הוא 0.5-1 כוסות, עד למקסימום של 0.5 ליטר ליום.

לא כל הגזרים זהים, לגלות בדיוק מה שימושי גזר שחור, לבן, צהוב סגול,

סלק

המיץ יש טעם מסוים ומכיל מרכיבים מזיקים לגוף. כדי להרוס אותם, אתה צריך 2-3 שעות להחזיק את המיץ הטרי לאחר לחיצה על המקרר, במיכל פתוח. המינון המקסימלי ליום - עד 100 גרם

מומלץ לשלב עם מיץ של גזר ודלעות. שילובים אלה יהיה גם להעשיר:

  • זרחן (P);
  • גופרית (S);
  • אשלגן (K);
  • תרכובות של אלקליות.

אתה יודע? תוצאות המחקר של מיץ סלק מצביעים בבירור על שימוש מנורמל קבוע שלה מגביר את כוח השריר ב -13% וסיבולת ב -16%. מידע מעניין לציין ספורטאים.

מיץ סלק טרי רווי:

  • גלוקוז;
  • ויטמינים C, P, B1, B2, PP;
  • מלחים אשלגן (K);
  • מלחי ברזל (Fe);
  • מלחי מנגן (Mn).

טרי משמש עבור:

  • לחזק את מערכת העצם ואת השיניים;
  • טיהור מסיגים ורעלים;
  • גירוי של המעיים ואת היווצרות הדם.
התוויות נגד: בעיות כליות, כיב פפטי, אי סבילות אישית.

אנו ממליצים לך ללמוד על התכונות הרפואיות של מיצי סלק ועלים סלק.

תפוחי אדמה

לא בעל טעם נעים, הוא משמש בעיקר במנות קטנות. - כתרופה, בשילוב עם סוגים אחרים של ירקות. המינון המקסימלי לניקוי הגוף - עד 300 מ"ל ליום. משקה צריך להיות טרי, חם, רק סחוט סחוט. קח חצי שעה לפני האכילה, או בין צריכת מזון בסיסית.

ההרכב של תפוחי אדמה טריים הוא גבוה נוגדי חמצון בצורת ויטמינים, ולכן הוא משמש למעשה במסגרת הטיפול המורכב של מחלות אונקולוגיות.

זה חשוב! אין להשתמש פקעות תפוחי אדמה ירוקות לאוכל, במיוחד כאשר סוחטים את המיץ - בגלל הפרה של הטכנולוגיה של הקציר או אחסון, התוכן של סולאנין glycoalkaloid רעילים הוא גדל! ח הכיל במינונים גדולים ובקליפת תפוחי אדמה, אפילו מתאים לצריכה.

תפוח אדמה טרי הוא בעל ערך עבור הרכב ייחודי ושימושי שלה:

  • ויטמינים A, E, C;
  • ויטמיני B;
  • בטא קרוטן;
  • חומצה פולית;
  • מרכיבים מינרליים: גופרית (S), אשלגן (K), סידן (Ca), נחושת (Cu), מגנזיום (Mn), זרחן (P), ברזל (Fe).

יעיל עם בעיות כאלה:

  • קלקול קבה;
  • גסטריטיס;
  • קוליטיס;
  • כיבים;
  • מחלות של מערכת העיכול;
  • שיגרון;
  • פריחות בעור;
  • שרירים, שחיקת צוואר הרחם, תהליכים דלקתיים בנספחים;
  • הפתולוגיה הכליתית.

במחלות גינקולוגיות, yarrow, רחצה, Pinotum Kalanchoe, שיטה, אקנה מלכותית, קמומיל, וכשות משמשים.

לא מומלץ אם יש לך:

  • ירידה בחומציות בקיבה,
  • רגישות מעיים לתהליכי תסיסה משופרים;
  • רמות שונות של השמנת יתר וסוכרת (במיוחד בצורתם החמורה), משום שהמדד הגליקמי של מיץ טרי כזה הוא מעל 80.

מלפפון

ריכוז של כל המרכיבים שימושי מיץ מלפפון הוא קטן - בעיקר מים שוררת. אבל הוא משמש יותר בכיוון התזונתי והרפואי. כמו כן אנטי אייג'ינג שלה ריפוי נכסים מוערכים.

המינון היומי המרבי המותר של מלפפון לחוץ הוא 2.5 כוסות. אתה יכול לעשות קוקטיילים, שילוב זה עם ירקות שורש טרי - למשל, גזר או סלק, עם לחיצות של ירקות טריים. אז מלפפונים טריים ניתן לצרוך 4-5 פעמים ביום.

קרא את היתרונות של מלפפונים טריים עבור נשים וגברים.

זה זיהה את הנוכחות של:

  • ויטמינים A, C, E, PP, H;
  • ויטמיני B;
  • חומצה tartronic;
  • תרכובות שמן אתרי;
  • גופרית (S);
  • יוד (I);
  • ברזל (Fe);
  • זרחן (P);
  • סידן (Ca);
  • סיליקון (Si);
  • מגנזיום (Mg);
  • אשלגן (K);
  • סודיום (Na);
  • כלור (Cl).

מיץ מלפפון שימושי עבור:

  • יתר לחץ דם;
  • צהבת;
  • בעיות בכבד;
  • צרבת;
  • בעיות בבלוטת התריס;
  • מחלות של מערכת הלב וכלי הדם;
  • שיגרון;
  • בצקת (מסיר מלחי אוריאה).

כדי לשפר את הפעילות של מרכז הורמונלי חשוב כזה של הגוף האנושי, כמו בלוטת התריס יעזור השימוש של גרגיר הנחלים, zyuznik, בצל סליזונה, irgi, דשא נוצה, נקניק לבן

יחד עם דבש, זה מקדם שיעול מעלה כיח.

התווית נגד העיקרית בשימוש במשקה מלפפון - תקופת הנקה אצל אמהות מניקות. זה נותן לא רק אפקט משתן, אלא גם השפעה משלשל - זה יהיה להפריע את האיזון בבטן של התינוק.

בנוסף, זה תשוקה מוגזמת לא רצויות למשקה זה.

עגבניה

הספציפיות של מיץ עגבניות היא שהם אוהבים להשתמש בו עם מלח, אבל עם זה אנחנו רק להפחית את התועלת שלה. עדיף לסחוט קצת מיץ שום במשקה סחוט טרי מעגבניות ומערבבים אותו עם ירקות קצוצים דק. אתה צריך לשתות 30 דקות לפני האכילה. זה משפר את תפקוד מערכת העיכול ותורם לעיכול קל והטמעה של מזון.

  • ויטמינים A, PP, B, C;
  • אבץ (Zn);
  • מגנזיום (Mn);
  • כלור (Cl);
  • קובלט (Co);
  • ברזל (Fe);
  • מוליבדן (מו);
  • סידן (Ca);
  • אשלגן (K);
  • סלניום (Se);
  • מנגן (Mg);
  • גופרית (S).

אתה יודע? מדע הבוטניקה נשא עגבנייה ל ... פירות יער. בשנת 1893 אישר בית המשפט העליון של ארה"ב את העגבניות כירק מסיבות כלכליות, ובשנת 2001 האיחוד האירופי סיווג שוב עגבניות כגרגר יער. אז, באופן רשמי, מיץ עגבניות הוא ברי, לא ירקות.

יעיל עם:

  • בעיות לב וכלי דם;
  • סרטן בשלב מוקדם;
  • תקלות במערכת העיכול.

מיץ עגבניות מונע את הופעתם של תאים סרטניים. זה נמוך קלוריות, לא התווית עבור אנשים עם בעיות משקל. זה יכול להיות שיכור לנשים במהלך נשיאת הילד במהלך ההנקה.

התוויות נגד יכולות להיות:

  • הרעלת כל חומרה;
  • החמרה של ביטויי כיב;
  • סיבוכים של דלקת הקבה;
  • דלקת הלבלב;
  • דלקת המפרקים.

למד את המתכון של מיץ עגבניות לחורף, כמו גם עגבניות ירוקות וכיצד להכין אותם בדרך מלוחה קרים כבישה בחבית.

דלעת

השיעור היומי של מיץ דלעת הוא 0.5 כוסות ביום. עבור נדודי שינה, הם שותים אותו לפני השינה עם חצי כפית דבש.

הרכב ויטמין ומינרלים במיץ דלעת טרי:

  • ויטמינים C, E;
  • קבוצת ויטמין B (B1, B2, B6);
  • בטא קרוטן;
  • סוכרוז;
  • חומרים פקטטיים שימושיים;
  • מלחים של אשלגן (K), סידן (Ca), מגנזיום (Mn), ברזל (Fe), נחושת (Cu), קובלט (Co).

זה חשוב! דלעת - אלוף ירקות בתוכן ברזל. מיץ שלה צריך להיות נצרך סבל מאנמיה.

מסייע ב:

  • בצקת;
  • מחלות של מערכת הלב וכלי הדם;
  • מחלות הכליות, הכבד והלב;
  • נדודי שינה
מסוגל לעורר את העבודה של הקיבה הפרשת המרה.

הסיבה העיקרית לא לקבל משקה דלעת טרי מוכן אי-סובלנות אישית.

קרא עוד על תכונות הריפוי של עיסת דלעת, מיץ דלעת וזרעי דלעת.

סלרי

סחיטה שורש סלרי ריחני שייך לקטגוריה של מיצים, שעליו אתה צריך לעבוד קשה כדי להשיג אותם, אבל היתרונות לפצות על כל עלויות האנרגיה. זה מאוד שימושי עבור אנשים מבוגרים, כפי שהוא מאט את תהליך ההזדקנות, שיפור המצב של כלי הדם של מערכת הדם. ייצוב זרימת הדם, הוא מסיר דמנציה סנילית. עם זאת, רק אם אין בעיה עם לחץ דם גבוה.

זה לא רצוי במהלך ההריון, במיוחד הראשון 6 חודשים. הסיבות הן כדלקמן:

  • משקה זה תורם להיווצרות של גז, מתן אי נוחות לאם מצפה;
  • שמנים אתריים בהרכב עשויים להיות אלרגנים, אשר יש להימנע גם על ידי אישה בהריון;
  • זה מגרה את זרימת הדם אל הרחם, אשר יכול לגרום לגוון מוגבר שלה הפלה.

אתה יודע? סלרי בהיסטוריה מיוחסת תמיד לאפרודיזיאקים: נשים צרפתיות טוענות זאת סלרי, בצל ו גזר - המרכיבים הטובים ביותר עבור סלטים, קורסים הראשון והשני, שיפור בהירות של תחושות יחסים קרובים. זה אושר על ידי מאדאם דה פומפדור וקאזאנובה.

תוכן ויטמין ומינרלים מורכב מ:

  • בטא קרוטן;
  • tocopherol (ויטמין E);
  • חומצה ניקוטינית (ויטמין PP);
  • קבוצות ויטמין B;
  • ויטמין C;
  • סודיום (Na);
  • אשלגן (K);
  • סידן (Ca);
  • זרחן (P);
  • מגנזיום (Mg);
  • ברזל (Fe);
  • נחושת (Cu);
  • אבץ (Zn);
  • מנגן (Mn);
  • סלניום.

אתה תהיה מעוניין לדעת מה תכונות סלרי, שורש סלרי שורש סלרי יש.

סלרי טרי יש הרבה תכונות שימושיות, בפרט:

  • אפקט ניקוי לכל הגוף (מסיר רעלים ורעלים);
  • מגביר את העוצמה ואת הליבידו;
  • מקטין את ההרגשה הנמוכה או מואצת;
  • מסייע לשפר את מצב ואינדיקטורים לאיכות הדם;
  • עוזר להגביר את ההמוגלובין;
  • מוריד כולסטרול;
  • יתרות לחץ דם;
  • עוזר לנרמל שינה בריאה;
  • במהלך הלחץ מחזק את מערכת העצבים.

התוויות נגד לשימוש הן:

  • כיבים;
  • הריון;
  • אפילפסיה;
  • דליות ורידים;
  • לחץ דם גבוה;
  • אבני מרה או אבנים בכליות;
  • בעיות במערכת העיכול.

קרא גם, אם אפשר להשתמש יערה, לפת, אבקה דבורים, נקטרינה, אוכמניות, אגוזי מלך, חסה, דומדמניות, תאריכים במהלך ההריון.

כרוב

מיץ כרוב יש טעם inexpressive וטריים, אבל מלח במקרה זה הורס חומרים מועילים. לכן, עדיף לשתות אותו טהור, במינון מרפא בלבד, או גזר מטוגן או מיץ סלרי.

חסרון נוסף קשור להיווצרות גזים מוגברת - הסיבה היא כי decomposes כל הצטברות putrefactive בדרכי העיכול. כדי למנוע זאת, אתה צריך להחזיק מיץ טרי לפני השימוש במשך כ 12 שעות.

אתה יודע? אם אתה הולך למסיבה ויודע בדיוק מה תעשה לשתות אלכוהול, אבל באותו הזמן אתה רוצה להישאר רגיל - לשתות כוס כרוב אדום טרי. הוא יעכב שיכרון אלכוהול ויעזור לשמור על שפיות.

במסגרת משקה כרוב יש קבוצה של חומרים שימושיים:

  • פחמימות, נתפס בקלות על ידי הגוף;
  • ויטמין C;
  • חומצה ניקוטינית (ויטמין PP);
  • חומצה פולית (ויטמין B9);
  • ויטמין U הוא יעיל במיוחד בטיפול ulcers;
  • חומצות אמינו;
  • מלחים אשלגן (K);
  • מלח נתרן (Na);
  • מלחי סידן (Ca);
  • מלחי מגנזיום (Mg);
  • מלחי ברזל (Fe).

יעיל מאוד במקרה של:

  • stomatitis או דלקת של החניכיים - הם צריכים לשטוף את הפה שלך;
  • הצורך לנקות את הקרום הרירי של הקיבה והמעיים;
  • בעיות כרוניות של דרכי העיכול (ויטמין U עובד);
  • לחץ דם גבוה;
  • להילחם נגד עלייה של רמת הכולסטרול בדם (מניעת טרשת עורקים);
  • עודף משקל (חומצה tartronic מונע המרה של פחמימות לשומנים, קלוריות נמוכה סיבים מתאימים תפריט דיאטה);
  • נפיחות (המשקה מסיר עודף מלח, אך בו בזמן מסיר את הצורך);
  • רמות סוכר גבוהות בדם;
  • הרצונות כדי לשפר את מצב העור, השיער והציפורניים.

התוויות נגד:

  • גסטריטיס;
  • דלקת חריפה של מערכת העיכול;
  • בעיות קיבה של הקיבה והתריסריון (עם התעללות);
  • הפרעות בעבודת הלבלב.

למידע נוסף על תכונות מועילות ויישום של סוגים שונים של כרוב: לבן, אדום, Savoy, פקין, ברוקולי, קולורבי, כרוב, פאק צ'וי, romanesco, וכרוב כבוש.

חציל

מיץ חצילים השירות - הכי שנוי במחלוקת ברשימה של מבחר מיצי פירות טריים. מצד אחד, יש לו זמן רב ויעיל שימש חיצונית כמו אנטיבקטריאלי חיטוי. מצד שני, בכל חלקי הצמח הזה יש תוכן גבוה של חומר רעיל - סולנין.

כאשר הרעלת סולנין מתרחשת:

  • כאבי ראש;
  • דיסאוריינטציה;
  • תלמידים מורחבים;
  • טמפרטורת הגוף מוגברת;
  • כאבי בטן;
  • בחילה, הקאות, שלשולים.
במקרה של הרעלה חמורה, דליריום (הפרעה נפשית, מלווה הזיות), ואחריו תרדמת ומוות, נגרם לאחר עוויתות.

לינדן, תלתן, ערבה, periwinkle, ציפורן, בצל הודי יעזור לך להיפטר מכאבי ראש.

לכן, אתה צריך לקבל החלטה על עצמך: חשוב לך להשתמש מיץ, תוך התחשבות בעובדה כי כל הרכב שימושי של ירקות ניתן לקבל ממנו גם לאחר טיפול בחום. בנוסף, היתרונות של הרכב הכימי העשיר שלה הוא זניח אם נמשיך מהצורך היומיומי שלנו באלמנטים מיקרו-מאקרו אלו.

מה נחוץ ובעל ערך fresch חצילים, למעט תוכן קלוריה נמוכה סיבים טבעיים:

  • ויטמינים C, B1, B2, B5, PP;
  • סוכרים מסיסים בקלות;
  • פקטין;
  • סנאים;
  • אשלגן (K);
  • סידן (Ca);
  • זרחן (P);
  • ברזל (Fe);
  • מגנזיום (Mg);
  • נתרן (Na).

אתה יודע? בפירות של חצילים, אשר יש קליפה של צבע לבן, אין כמעט סולאנין, והטעם הוא רך יותר נעים.

תומכי השימוש בחצילים מכריזים על יעילותו:

  • כמו הרכב choleretic;
  • עם ביטוי של צנית;
  • אם תרצה, להתגבר על התמכרות לניקוטין;
  • כדי להילחם בהשמנה.

מיץ חצילים לא מומלץ:

  • עם כיבים;
  • קוליטיס;
  • גסטריטיס;
  • הפרעות במערכת העיכול;
  • סוכרת (במהלך הטיפול באינסולין, דיאטה חצילים יכולה לגרום היפוגליקמיה).

קרא עוד על תכונות מועילות ומזיקות של חצילים.

תכונות של שימוש מיצי ירקות

כמה כללים פשוטים של טיפול מיץ:

  • ירקות מקולפים וקוצצים מיד לפני הבישול הטרי.
  • הטיפול מתחיל עם 50 מ"ל ליום, עם עלייה של מנות היומי של 10 מ"ל.
  • מיצי ירקות לא מומלץ לשתות עם הארוחות, וגם לשלב עם הארוחות המכילות חלבון ועמילן.
  • הם אינם מחליפים את הצורך של הגוף במים.
  • משקאות טריים סחוט לא לשטוף את התרופות.

  • טרי ספינינג הוא בריא יותר לשתות בין הארוחות העיקריות, לא יאוחר מ 30 דקות לפני הארוחות.
  • מיצים טריים רבים מועילים יותר בשילוב אחד עם השני מאשר הם לבד (אבל אנחנו לוקחים בחשבון את הפרטים של בישול באמצעות מיץ סלק).
  • מיצי ירקות רצוי בדילול ביחס של 1: 2 עם מים רותחים חמים.
  • אנחנו לא משתמשים במלח, תבלינים, סוכר וכו 'בטיפול במיץ, מוסיפים קצת שמן זית למשקאות המכילים ויטמין C, כיוון שויטמין זה הוא מסיס בשומן.

למד מה שימושי וכיצד להפוך תפוח, ענבים, אשחר הים, viburnum, ליבנה מייפל סאפ.

לטיפול

להלן כמה בסיסי מתכונים קוקטייל ירקות שיש להם השפעה טיפולית מוכחת.

עבור ויסות משקל צריך לערבב בקוקטייל (אתה לא יכול לזרוק את כל העוגה) ספינינג טרי:

  • גזר (5 יח ');
  • תרד ירוק (3 יח ').

גם תערובת מוכחת היטב:

  • גזר (10 יח ');
  • סלק (3 יח ');
  • מלפפונים (3 יח ').

כדי לשפר את המצב הכללי של העור כדי לרענן את העור חיבורים טריים:

  • גזר (6 חתיכות);
  • פפריקה מתוקה ירוקה (3 יח ');
  • כרוב, צלי לפת ו תרד ירוקים - כמה עלים.

כדי לשפר את העור, להשתמש cornflower, בצורת קיסוס budru, celandine, לונגן, אכינצאה, אשוח, רוזמרין בר, צנון שחור, elecampane

כדי לשפר את חסינות תערובת פריזאית מתאימה:

  • גזר (3 חלקים);
  • חבורת סלרי;
  • חבורה של פטרוזיליה;
  • תפוח קטן (1 PC);
  • סלק עם צמרות (0.5 יח ').

לחזק את מערכת העצבים קוקטייל של מיצים יעזור:

  • עגבניות (0.5 יח ');
  • כרוב (100 גרם);
  • סלרי (כמה צרורות).
ציפורניים מחזקת מיץ ירקות טריים לשתות:

  • מלפפון קטן (1 PC);
  • גזר (4 יח ');
  • עלי כרוב (3 יח ');
  • פלפל ירוק מתוק (1/4 פרי אחד).

נדודי שינה להילחם קוקטייל עשוי:

  • מיץ גזר (5 יח ');
  • חבורה של פטרוזיליה (1 PC);
  • סלרי גבעולים (כמה חתיכות).

Catnip, verbena officinalis, תות לבן, goji berries, הבכור, תלתן מתוק, wort סנט ג 'ון, בטטה יעזור לך להתמודד עם נדודי שינה

הרזיה

עדיף להשתמש במעיינות מ ירקות ופירות מהאזור שלך, והם זמינים על פי העונה. שכבת מוצרים מיובאים אינם מתאימים.

לפני טיפול מיץ, יש צורך להתייעץ עם דיאטנית אשר יעריך גורמים כאלה:

  • מצב הגוף;
  • התוויות נגד;
  • טווח המזון;
  • נפח ועיתוי התזונה.
במשך תקופת הטיפול אנו שוללים אלכוהול, תה חזק וקפה, ממתקים ומזונות שומניים.

כדי לאבד את קילוגרמים מיותרים יעזור: litchi, שעועית, סקווש, פירות של גור, תרד, הל, ו yosht, ברביריס, כוסברה, lovage.

חשוב להקשיב לגוף שלך, שכן הוא נתון בלחץ עצום: אם מרכיב אינו מתאים, או להחליף אותו או לחסל אותו לחלוטין.

ישנן שתי דרכים לטיפול במיץ:

  1. בתפריט של החולה, יום צום אחד הוא נכנס אך ורק על מיצים, ובמקרים אחרים - ארוחות למעט מזונות עתירי קלוריות. המונח של משטר כזה הוא 2-3 שבועות.
  2. במשך 10 ימים דיאטה קשה - רק מיצים תערובות שלהם. לאחר מכן, אנו יוצאים באופן הדרגתי מן המשטר "דרקוני" כזה, מציגה בשר מבושל ודגים.
בכל מקרה, ביצוע טיפול מיץ באופן עצמאי, ללא ייעוץ רפואי, טומן בחובו השלכות שליליות:

  • סיבוכים של מחלות לא ידועות;
  • להגביר את רמות הסוכר בדם.

האם אני יכול להשתמש מסה ירקות מירקות

את התשובה לשאלה זו יש לחפש בנפרד בכל מקרה.

לדוגמה, עדיף להכין מיצים מ ירקות הגדלים על שלהם, אבל זה לא זמין לכולם. אם הירקות שלך - אתה יכול בבטחה להוסיף סיבים להרכב, אם לאחסן אותם, לחשוב אם אתה באמת צריך אותם.

הנקודה השנייה - מהי המטרה של טיפול מיץ. אם יש צורך באפקט מהיר יותר, עדיף לשתות מיץ טהור; אם "לא בוער" - להשאיר סיבים, זה יבצע פונקציה ניקוי נוסף.

זה חשוב! אם אתה משאיר סיבים שלך מוכן טרי, הוא יעכב את ספיגת סוכרים.

במקרה של בעיות כרוניות עם דרכי העיכול, משטר צריכת טרי, תערובת שלה ואת הפרופורציה המדויקת צריכה להיעשות על ידי דיאטנית.

לכן, טיפול מיץ המבוסס על ירקות היא שיטה יעילה ויעילה של ריפוי. העיקר הוא לעקוב אחר הכללים של קבלת וקבלת מיץ טרי, וגם להתייעץ עם הרופאים. אז תוצאה גדולה מובטחת.

צפה בסרטון: Superfoods-what should we eat? (נוֹבֶמבֶּר 2024).