סוגים שונים של כרוב

כרוב בייג'ינג ידוע לכל תוספת של סלטים, מתאבנים ואפילו מנות עיקריות. היא באה אלינו מהמזרח הרחוק, נתפסה בתפריט ובדיאטה. עקרות בית אוהב את זה מגוון של כרוב על העובדה כי זה יכול לשמש סלט, כמו כרוב רגיל. אתה יודע? בייג 'ינג או כרוב סיני שייך תת מינים של לפת של משפחת הכרוב.

באירופה, קולרבי נאהב ונערץ - הוא יומרני בטיפולו ומתאים לכל תנאי אקלים. טעמי איכות עולה בהרבה על כרוב לבן, ומאפיינים שימושיים אינם נחותים מברוקולי. מה עוד מדהים קולרבי, מה היתרונות זה יכול לתת ולא יפגע בשימוש שלה?

Kohlrabi הוא ירק כי הוא מוערך על התוכן הגבוה של חומצה אסקורבית. לאכול stelplod, שנראית כמו לפת עם עלים, אשר גדל מעל הקרקע ולא בא במגע עם האדמה. הגבעול הוא ירוק בהיר או סגול, עגול או שטוח מעוגל בצורת, בהתאם לסוג של כרוב.

תזונאים יש שיבח את הירקות בשם כרוב כרוב, זנים אשר פופולריים מאוד בחו"ל נקראים לעתים קרובות "בר" או "מתולתל", "braungol" או "grunkol". צמח עלה Brassica oleracea var. Sabellica שייך צמחי גן כרוב צמחים. בהשוואה לנבטים ולברוקולים של בריסל, מוצר זה של מגדלים אינו מוצג לעתים קרובות בתפריט המסעדה, אך בכל שנה הגידול שלו צובר פופולריות רבה יותר בקרב תושבי הקיץ, בפרט עקב התנגדות של כפור (עד 15 מעלות צלזיוס) ומאפיינים שימושיים של הצמח.

כרוב לבן הוא צמח דו-שנתי עם מסה של חומרים מזינים, ויטמינים ועקבות קורט. מגוון אחד של כרוב לבן שונה מן השני בזמן ההבשלה, את גודל הירקות, עסיסיות, צפיפות. בעת בחירת זרעים, יש צורך לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר באזור שלך, אזור גיאוגרפי, מחווני טמפרטורה, סוג וטיפוח agrotchnical של הקרקע.

כרוב אדום הוא נחות בשכיחות של כרוב לבן. למרות התועלת שלה (התוכן של ויטמינים ומינרלים בו הוא גבוה יותר מאשר לבן), מרירות מסוימת הטעם מגביל את הצריכה. עם זאת, עכשיו בשוק ישנם סוגים רבים של כרוב אדום, ללא חסרון זה.

כרוב "אגרסור" - מגוון צעיר למדי, המאופיין בהתנגדות לתנאי מזג אוויר, טעם טוב ותשואה מצוינת. במאמר זה אנו ייתן תיאור של צמח זה, לספר לך על היתרונות והחסרונות שלה, וגם לשקול את הכללים של שתילה וטיפול. תיאור של זנים כרוב "אגרסור" מגוון "אגרסור" היה גידל בשנת 2003 בחברה הרבייה ההולנדית.

כאשר זורעים זרעי כרוב לגידול שתילים, אנו מקווים כי יבול העתיד יהיה בשפע ואיכות גבוהה, אבל ההפך עשוי לקרות. הבעיה היא לעתים קרובות לא באיכות הזרע, אבל אי עמידה בקריטריונים הבחירה העיקריים בהתאם לתנאים הגוברת ואת המאפיינים של מגוון. לכן, היום נתבונן איך לבחור את זרעי כרוב על מנת לקבל את התוצאה הרצויה.

כרוב לבן "רינדה F1" - די פופולרי היום מגוון. טיפול לא תובעני, הסתגלות לתנאי אקלים שונים, חסינות למחלות ומזיקים, תשואות בשפע של המוצר הטעים ביותר הופכות את גידול הירקות לאטרקטיבי לא רק במגרשים, אלא גם למטרות מסחריות.