עסיסי, פריך, עם טעם מתובל, חריף מתוק - זה שורש היבול הוא אורח קבוע על השולחנות שלנו באביב. וזה לא מפתיע - כי צנון מכיל מרכיב יקר כמו ויטמין C, שהוא כלי חיוני בשיקום המערכת החיסונית לאחר חורף ארוך.
מוקדם צנון זנים
צנוניות, אשר תקופת ההבשלה שלהן אינה עולה על 30 ימים, מסווגות כזנים מוקדמים.
"Duro"
טכני ripeness של התרבות מושגת כבר 25-30 ימים לאחר יורה הראשון. צנון הוא גדול למדי: עם קוטר של עד 7 ס"מ ומשקל של עד 40 גרם יש ליבה לבנה צפופה, עסיסי, מתוק בטעם. שורש אינו יוצר חללים, הוא לא נוטה לפצח ולא לזרוק חיצים.
האפשרות לגדל אותו בחסות חממות ובשדה הפתוח מאפריל עד אמצע אוגוסט הופכת אותו לאוניברסלי. התשואה הממוצעת היא עד 2.8 ק"ג למ"ר. 
הכר את עצמך עם תכונות מועילות של צנון, כמו גם איך הירקות משמש ברפואה המסורתית.
"חום"
Ripeness טכני של תרבות הוא הגיע כבר על 20-40 יום, תפקיד חשוב אינדיקטור זה הוא שיחק על ידי תנאים חיצוניים וטיפול. הפרי יש צורה עגולה באדום, במשקל של עד 15 גרם. מגוון זה אינו סובל מזג אוויר יבש וטמפרטורות גבוהות.
הוא מרגיש טוב בתנאי חממה. טעם אופייני של צנון: רך, עסיסי, ללא מרירות. התשואה הממוצעת היא 3 ק"ג / מ '. מ"ר
זה חשוב! צבע טבעי - אנתוציאנין, הכלול צנון, אינו מאפשר את הופעתם של תאים סרטניים.
סביר להניח שאתה מעוניין לקרוא על צנון למה הוא מר, וגם איך להתמודד עם פרעושים cruciferous על צנון.
"אילקה"
התקופה של צנון הבשלה משתנה בין 28 ל 35 ימים. מגוון זה עמיד למזיקים, אינו נכנס לחצים, נזרע באדמה פתוחה. ירקות שורש מעוגלים, אדומים ובינוניים, בעלי בשר לבן עם טעם עדין ומתון למדי, במשקל 70-200 גרם. התשואה הממוצעת היא 2.5 ק"ג למ"ר. מ"ר
"קורונדום"
Ripeness הטכני של התרבות הוא הגיע כבר 20-25 יום. צנון יש צורה מעוגלת, צבע אדום עשיר וגודל קטן - עד 3 ס"מ קוטר ושוקל 25 גרם הליבה צנון צפוף, לבן, עסיסי ומכרז, שומרת על תכונות הטעם שלה במשך זמן רב. 
"קורונדום" לא נכנס לחצים, יש התנגדות לביטויים של מחלות שונות. התשואה הממוצעת היא 4 ק"ג למ"ר.
Okhotsk
תקופה של צנון הבשלה משתנה 28-28 ימים. צורת הצנוניות עגולה, עם עור אדום בוהק, יש להם בשר עסיסי, צפוף, עם חדות קלה לטעם. מגוון זה אינו סדק ועמיד בפני היקוש.
מתאים לעיבוד באדמה פתוחה באביב ולכפייה בחממות. התשואה הממוצעת היא 2.5 ק"ג למ"ר.
זה חשוב! זנים מוקדמים של צנון טופס מהר מאוד, להגיע 5 ס"מ, להפסיק לגדול. מאפיין זה משולב גנטית, ולכן לא להאכיל תקוות שווא כי הפרי יגדל, ולאכול אותו, כי במשך הזמן את היבול שורש יהפוך חלול, עץ, אכיל.
"בכור"
תקופת ההבשלה היא 16-18 ימים לאחר הזריעה. צנון עגול גדול במשקל עד 35 גרם, צבע אדום עשיר, בשר מתוק ועסיסי שונה, לא חץ ולא סדק. גדל באדמה פתוח מאפריל עד אוגוסט. התשואה הממוצעת היא 3.8 ק"ג למ"ר. מ"ר 
אנו ממליצים לך לקרוא על איך להתמודד עם מחלות מזיקים של צנון, וגם לגלות מה התכונות של נטיעת וצנון גדל בחממה.
"חממה"
Ripeness הטכני של התרבות הוא הגיע כבר 25-30 ימים. שורש היבול הוא בצורת אליפסה, על 5 ס"מ אורך עם קוטר של 3 ס"מ, משקל - 6 גרם צנון יש עור ורוד עם קצה לבן, מומלץ לגדול בחממות. התשואה הממוצעת היא 1.7 ק"ג למ"ר 
"מוקדם אדום"
התקופה של צנון הבשלה מתרחשת ביום 20. הפרי היפה יש צורה מלבנית, עם עיסת פריך, טעם חדה למחצה, במשקל של עד 15G. לא אוהב מזג אוויר צחיח וטמפרטורות גבוהות, עובר התקפות של מזיקים חרקים. הוא נזרע בחממות. תשואה ממוצעת עד 1.7 ק"ג למ"ר 
"רודוס"
Ripeness הטכני של התרבות הוא הגיע כבר 28-35 ימים. פירות במשקל עד 20 גרם, מעוגל, בצבע פטל. הציון אינו שונה בפרודוקטיביות גבוהה. 
"רובי"
תקופה של צנון הבשלה משתנה בין 28 ל 35 ימים, נביטה ידידותי. מגוון מתאים לזריעה תחת כיסוי או באדמה פתוחה. הירק בעל צבע פטל מעוגל או מוארך בקוטר 4.5 ס"מ והוא מוערך מאוד לאיכותו המסחרית. התשואה הממוצעת היא 2.2 ק"ג למ"ר.
"ארוחת בוקר צרפתית"
Ripeness הטכני של התרבות הוא הגיע כבר ביום ה -20. ירקות שורש ארוכים, שאורכו מגיע ל -9 ס"מ בקוטר של 2 ס"מ, במשקל של עד 25 גרם, יש לו טעם חריף למחצה, הפרי עסיסי וחד מאוד.
לזרוע אותו בחממות ובאדמה פתוחה באביב. תקופת הקיץ אינה מתאימה לזריעה, כאשר הצמח נכנס לחצים. התשואה הממוצעת היא 3.5 ק"ג למטר. מ"ר 
"18 ימים"
תקופת הבשלה - 18-20 ימים. שורש אחיד בעל צורה גלילית, צבע ורוד עשיר של העור עם קצה לבן כשלג. טעם של עיסת: עדין ועסיסי, ללא חדות. גדל על קרקע פתוחה בחממות רק באביב. התשואה הממוצעת היא 2 ק"ג / מ '. מ"ר
אתה יודע? בתחנת החלל הבינלאומית צמחו צמחים שונים, ולומדים כיצד גידולים הגדלים בחוסר משקל משנים גנטית. צנון הוא אחד הצמחים האלה. יתרונותיו הבולטים הם: עונת גידול קצרה ודיאטה נטולת פסולת - העלים של תרבות זו אינם מזינים פחות מהשורש עצמו.
אמצע העונה זנים
עד אמצע העונה זנים כוללים שורשים עם בגרות של 30-35 ימים.
אנו ממליצים להכיר את היתרונות של ירקות שורש כגון גזר (לבן, סגול, צהוב), קסווה, ארטישוק ירושלמי, rutabaga, לפת, yacon, daikon, צנון שחור, גזר.
"אלבה"
תקופה של צנון הבשלה משתנה 23-23 ימים. צנון לבן יש צורה אליפסה, שטוח מעט. אורכו של הפרי הוא בין 3 ל -6 ס"מ, קוטר - מ 2.5 ל 3.5 ס"מ הבשר הוא עדין, צפוף, עסיסי, טעם נעים. תשואה ממוצעת עד 1.7 ק"ג למ"ר 
"Vera MS"
Ripeness טכני של תרבות מושגת כבר 30-35 ימים. צנון במשקל 30 גרם, עם קוטר של 4.5 ס"מ, הוא בצבע סגול-אדום עם עיסת לבן צפופה עם ורידים ורדרדים. הטעם עדין, עסיסי. פרודוקטיביות היא די גבוהה - עד 4 ק"ג / מ"ר M.
אתה יודע? צנון הופיע בארץ שלנו הודות פיטר אני, בסוף המאה ה -17, הוא הביא אותו לרוסיה וכללה אותו בתפריט שלה. החניכים לא היו שותפים לטעמו, והיא לא קיבלה הרבה תפוצה. הכל השתנה במאה ה -18, כאשר האופנה עבור כל הצרפתי בא ... וגם עבור המטבח הצרפתי גם כן.
"Wuerzburg 59"
Ripeness הטכני של התרבות מושגת כבר ב 25-35 ימים. יבול שורש של צורה עגולה עם משקל של עד 17 גרם, צבע פטל משטח חלק. הבשר מוצק, עסיסי, בצבע ורדרד-לבן עם טעם עדין ומתוק, ללא מרירות. עמיד בפני tsvetushnosti. גדל באדמה פתוחה. תשואה ממוצעת עד 1.7 ק"ג למ"ר 
זה יהיה שימושי בשבילך כדי ללמוד עוד על הזנים הטובים ביותר של ברוקולי, שמיר, עגבניות מתוקות, סלק מספוא, בצל, ארוגולה, בזיליקום, שעועית אספרגוס, תפוחי אדמה, פלפל מתוק, שום חורף, שעועית וכרוב מוקדם.
הליוס
התקופה של תרבות הבשלה היא 30 יום. נטוע באדמה פתוח מאפריל עד אוגוסט כולל. שורש היבול של צבע צהוב בהיר, במשקל של עד 20 גרם, צורה מעוגלת. התשואה הממוצעת היא 2.3 ק"ג למ"ר 
"זלטה"
תקופת הבשלת היבול - עד 30 יום. יבול שורש עגול של צבע צהוב עם מסה של 25 גרם, יש משטח מחוספס. הבשר יש טעם עדין, עסיסי, לבן. קר עמיד, שתילים של צמחים בקלות לסבול כפור.
זהו צמח יום קצר, ולכן הוא נטוע גם בתחילת האביב או בסוף הקיץ, לקראת החורף. מגוון הבצורת הוא סובלני, לא נכנס לחצים. תשואה ממוצעת של עד 2 ק"ג למ"ר 
"Quant"
התקופה של צנון הבשלה משתנה בין 29 ל 32 ימים. שורש היבול הוא בצבע סגול-אדום, עם בשר לבן חיוור, פריך ועסיסי, מעט חדים לפי הטעם. צנון יש צורה גלילית, גדל עד 10 ס"מ ו 3 ס"מ קוטר.
מגוון זה עמיד בפני מחלות. גדל בחממות ובאדמה פתוחה. תשואה ממוצעת של עד 2 ק"ג למ"ר
"ענקית הסתיו"
Ripeness טכני של תרבות מושגת כבר על 25-28 יום. שורש לבן היבול של טופס אליפטי, עד 8 ס"מ, עם קוטר של עד 6 ס"מ, עם אינדיקטורים טעם טוב. הבשר לבן, עסיסי, צפוף. המסה של צנוניות היא 120-170 גרם, התשואה הממוצעת היא עד 2.1 ק"ג / מ"ר.
אתה יודע? ניסן תמיר גידלה את הצנון הכבד ביותר בעולם - משקלה היה 10 ק"ג, השיא המקביל בספר השיאים של גינס.
"זאקס"
התקופה של תרבות הבשלה היא מ 25 עד 30 ימים. פירות קטנים, עד 10 גרם כל אחד, צפוף עם ליבה לב ורדרד, עם טעם מתוק חריף. תשואה ממוצעת עד 1.4 ק"ג למ"ר 
"סלביה"
התקופה של תרבות הבשלה היא בין 32 ל -35 ימים. הפרי הוא צורה גלילית של צבע אדום עם קצה לבן שלג, עד 8 ס"מ אורך במשקל של עד 25 גרם הבשר הוא צפוף, לבן, עסיסי, מעט חדה. ניתן לגדל באדמה פתוחה ובתנאי החממה. מגוון עמיד בפני פיצוח, לא יורה. 
זנים מאוחרים
צנוניות, אשר תקופת ההבשלה עולה על 35 ימים, מסווגים זנים מאוחר.
"Dungan"
התקופה של צנון הבשלה משתנה בין 31 ל 55 ימים. מגוון של דנגן בעל צורה מעוגלת, עד 7 ס"מ וקוטר של עד 7 ס"מ, הצנון צבוע בצבע אדום בוהק, הבשר לבן, עסיסי עם טעם מתובל ונעים. התשואה הממוצעת היא 3.5 ק"ג למ"ר
"Icicle"
המונח של התרבות הבשורה הוא בין 35 ל 40 ימים. מגוון לבן של צנון בצורת חרוט, יכול להגיע עד 15 ס"מ אורך, במשקל של עד 60 גרם "Icicle" - ירקות טעים, פריך, עסיסי, בינונית פיקנטי לטעום. 
זמן רב שומר על תכונותיו. גדל באדמה פתוחה ובתנאי החממה. קר עמיד, לא מפחד המחלה, מגוון מניב גבוהה.
הענק האדום /
התקופה של צנון הבשלה נע בין 38 ל -50 ימים. פירות הם רווי צבע ורוד בהיר, צורה גלילית, עד 15 ס"מ, עד 4 ס"מ קוטר במשקל של עד 100 גרם הבשר הוא עסיסי, לבן, עם ורידים ורודים.
שורש בקלות סובל בצורת זמנית, אינו נוטה צביעה. לשבת מאפריל עד יולי כולל. התשואה הממוצעת היא 4 ק"ג למ"ר.
אתה יודע? על שטח של מקסיקו, בעיירה קטנה של אוקסאקה, מאז 1987 הם מחזיקים פסטיבל מדהים "צנון הלילה". מדי שנה ב -23 בדצמבר, חקלאים מקומיים ומוזמנים מתחרים במיומנות של יצירת פסלים וצנוניות. בחג הזה יש סיפור מדהים: הנזירים הספרדים, שהביאו לראשונה צנוניות למקסיקו, כדי למשוך אליהם תשומת לב, חתכו מהם דמויות מצחיקות.
"Rampoush"
המונח של התרבות הבשורה הוא 28-28 ימים. פירות לבנים של צורה בצורת ציר, עסיסי, עם טעם בינוני-חם נעים. כיתה זו מיועדת רק לקרקע פתוחה. 
"אלוף"
תקופת הבשלת היבול - עד 35 ימים. ירקות שורש בצבע אדום, צורה מוארכת מעט עם משטח חלק. הראשים קטנים, עם בשר לבן ורך. התשואה הממוצעת היא 1.4 ק"ג למ"ר.
הזנים הטובים ביותר של צנון
לסיביר
בעת בחירת מגוון של צנונית, אשר יהיה נטוע על שטח של סיביר, כדאי לשקול כמה אפשרויות של הצמח:
- עמידות למחלות;
- עמידות למזיקים;
- סיבולת עם וריאציות טמפרטורה.
זנים כאלה של צנון כמו "אלבה", "Dungarsky", "חממה", Icicle "," אלוף "," אדום ענק "מותר לשתול באזורים סיביר. 
עבור אזור מוסקבה
על אדמות האזור במוסקבה, זנים הבאים של צנוניות הראו את עצמם היטב: "חום", "ארוחת בוקר צרפתית", "Zlata", "אדום ענק", "אלוף", "Vera MS", "Würzburg 59". אלה הם זרעים לסבול בכפור האביב בקלות יחסית והם עמידים למזיקים.
עבור אוראל
כדי להשיג הקציר מוקדם של צנוניות בארץ של אוראל, הזרעים צריך להיות נזרע בתחילת אפריל, אבל רק תחת מחסה - בחממות. מוקדם הבשלים זנים במהירות לקבל את היבול, הם פחות רגישים למחלות שונות.
באדמה הפתוחה, זרעים נזרעים רק כאשר טמפרטורת הלילה היא יציבה כאשר האיום של הלילה כפור נגמר. זנים הבאים של צנון הוכיחו את עצמם היטב: "חממה", Icicle "," אלוף "," אדום ענק "," אלבה ". 
צנון הגן הוא ירק שימושי ושימושי של צורה מעוגלת או המורחבת אשר שונה טעם עסיסי. לטיפוח צנון באמצעות חממות, חממות, נזרע באדמה פתוח. אם תרצה, זה יכול להיות גדל כל השנה.
הודות לעבודתם של מגדלים, זנים רבים של צנונית הופיעו עם מדדי טעם שונים בצבע מגוון של הקליפה של היבול שורש. עם טיפול נאות (השקיה, ניכוש בזמן ו התרופפות האדמה), יבול טוב ניתן להשיג לאחר היבול שתל.
ביקורות מהרשת
