שרי הוא אחד העצים הנפוצים ביותר בגנים שלנו. הפריחה היפה שלה מרתקת באביב, ואת פירות יער טעים בשמחה בתחילת הקיץ. עם זאת, כדי לגדל דובדבנים בחורף קשה לא כל כך קל. למרבה המזל, מגדלים פיתחו זנים שונים לסבול את הקור החורף. זנים אלה כוללים דובדבן "קינוח Morozova". מתוך מאמר זה תוכלו ללמוד על התכונות של הטיפוח שלה ואת המאפיינים העיקריים של מגוון.
גידול
מגוון דובדבן "קינוח Morozova" הוא היברידית צעירה יחסית, שכן זה היה רק בשנת 1997 כי הוא נכנס למרשם המדינה של הפדרציה הרוסית. באותה שנה הותר לו לטפח באזור הים השחור המרכזי.
היברידית זו נוצרה על ידי המגדל ט 'V. Morozova ב All-Russian מכון המחקר עבור גננות אותם. מיצ'ין. על פי המידע של All-Union מכון המחקר המדעי, ב זרעים רבייה של Vladimirskaya מגוון שימשו, אשר טופלו בשלב נביטה עם aziridine, mutagen כימי.
במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית, "קינוח Morozova" נקרא צאצא של מגוון "Griot Ostheims" מס '2. המגוון מחויב בשמו של המגדל מורוזובה. היא הצליחה לשלב את הטעם המתוק וההתנגדות של התרבות לקור החורף, במיוחד לכפור הרוסי של אזור הביניים. 
היכרות עם המאפיינים והטכנולוגיה החקלאית של טיפוח זנים כאלה של דובדבנים כמו "מפגש", "Turgenevka", "Putinka", "Shpanka", "ולדימירסקאיה", "ז'וקובסקי", "כרמינה יקרה", "חורף רימון", "Ashinskaya" Mayak, Kharitonovskaya, Mayak, Morozovka.
תיאור ומאפיינים
היברידית זו זכתה לאהדה של גננים רבים בשל יומרותו, טעם מעולה התבגרות מוקדמת. בואו נסתכל מקרוב על המאפיינים העיקריים שלה.
ווד
דובדבן "קינוח Morozova" - עץ נמוך יחסית (כ -3 מ '), עם כתר כדורית הסניף. הקליפה על החלק התחתון של תא המטען ואת הקשרים העיקריים יש צבע חום בהיר, על ענפים צעירים זה ירוק אפור. יורה גדול יש מספר ממוצע של lenticles. 
רק יורה צעיר הם פורה, בקשר עם גיזום זה של עץ יש צורך להקדיש תשומת לב מיוחדת. באביב, בלוטות הביצה בגודל בינוני מופיעות על זרדים, אשר סוטים מאוד מן גזע.
יש להם הקלה חלקה משטח מט עם צבע ירוק בהיר. לניצנים של היברידית זו אין שום גירה, כמו צמחים אחרים. העלים גדולים למדי, דומים במתאר לביצה. משטחם חלק, לגבעול אורך ועובי ממוצע.
בבסיס העלה על הידית יש 1-2 ורידים של גוון אדום. הצמרמורת של דובדבן Morozova "דובדבן הם קצרים ליפול מוקדם. העלווה מתפשטת על הכתר באופן שווה, אבל זה לא כל כך. העלים של היברידית זו יש צבע ירוק עמום של גוונים בהירים.
כאשר העץ מתחיל לפרוח, הוא מכוסה פרחים לבנים רבים רבים להפריש ריח מתוק מתקתק. הם נאספים inflorescences ויש להם עלי כותרת של צורה עגולה, ו pistils מעט בולט מעל אבקנים. פרחים מופיעים די מוקדם, כמו מגוון שייך הפריחה המוקדמת. 
פירות
לאחר הפריחה, ברי נוצר על pedicel. פירות "קינוח מורוזובה" גדול ועסיסי, אדום בוהק. אם אנחנו מסתכלים על הדובדבן באור, אתה יכול לראות נקודות תת עריות קטנות. הבשר הוא עסיסי מאוד, צבע אדום ומרקם עדין. אבן מעוגלת, בינונית.
אתה יודע? שרי הוא מקור עשיר של coumarin (חומר המשפיע על היווצרות הדם ומשפר קרישת דם). מסיבה זו, ברי יהיה שימושי עבור אלה הסובלים מבעיות עם קרישי דם או ממחלות שונות של הלב וכלי הדם.
המשקל הממוצע של ברי הוא 4.6-5 גרם יש דיכאון ממוצע ליד גזע תפר הבטן בקושי. הגבעול הוא בעובי בינוני, ושכבת הפרדה יוצרת בגבול בינו לבין הפרי. 
בריס של "Morozova קינוח" מגוון יש טעם מתקתק זה נראה יותר כמו הטעם של דובדבן מתוק. הם מכילים יותר מ 12% של סוכרים, ואת הטעם של היברידית לפי הטעם היה 4.6 מתוך 5 נקודות.
כמה תכונות של מגוון
"קינוח Morozova" לא שונה מאוד מזנים אחרים, אבל עדיין הטיפוח שלה יש פרטים משלה.
קשיחות חורף והתנגדות למחלות
היברידית זו שייכת לתרבויות עמידים בפני קור. הוא בשקט סובל ירידה בטמפרטורה ל -40 מעלות צלזיוס, אשר מאפשר לו לגדול בקווי הרוחב האמצעיים של ארצנו. עם זאת, הוא אינו סובל אקלים יבש.
אנו ממליצים לך להכיר את שיטות בקרת מחלות ומזיקים של דובדבנים.
מגוון זה יש התנגדות ממוצעת למחלות. על פי מכון המחקר הרוסי לגננות, כאשר בודקים את היציבות של היברידית עבור קוקומיסוזיס, הוא הראה רמת אבטחה ממוצעת. 
למניעת מחלה זו, תמיסה של אפר מלח (תערובת של אפר, מלח וסבון כביסה ביחס של 6: 1: 1 מומסת ב -10 ליטר מים), המשמשת בתחילת האביב, ריסוס יוד (10 מ"ל לכל 1 דלי מים), טיפול תמיסה מנגן (5 גרם מנגן לדלי 1 של מים).
ריסוס עם יוד ומנגן מתבצע שלוש פעמים. במקרה זה, טיפול יוד משמש לפני ניצני עם מרווח של 3 ימים, מנגן - לפני הפריחה, לאחר ובמהלך ההבשלה של פירות יער.
זה חשוב! אם העץ הזה לא לבצע גיזום בזמן, עלים שלה נופלים והענפים הופכים חשופים.
מאביקים
למגוון זה יש את המאפיין של האבקה עצמית, אך במקביל, התשואה של העץ אינה עולה על 20% מכלל השחלות. לכן הדרך האידיאלית ביותר של האבקה היא קבוצת נטיעת עצים. 
הזנים הטובים ביותר עבור זה הם דובדבנים "סטודנט", "ולדימירסקאיה", "Griot Rossoshansky" או "Griot Ostgeymsky".
תקופת ההבשלה והתשואה
בשנה השלישית או הרביעית של החיים, העץ מתחיל לשאת פרי. פירות יער מתחילים להבשיל בשנות העשרים של יוני. דובדבנים לשאת פרי מדי שנה, בעוד 35-40-40 ק"ג של פירות יער ניתן לקצור מעץ אחד. כאשר גדל בתנאים תעשייתיים עם 1 דונם, אפשר לאסוף כ 60 סנט.
יכולת הובלה
מגוון זה נפוץ בשל הובלות טוב. זו הסיבה היברידית משמש לעתים קרובות למכירה באזורים שונים של הארץ, אפילו מרחוק ביותר. 
כיוון
בזכות תכונות הטעם המעולות, מגוון הקינוחים מורוזובה התאהב בקונדיטורים ובשן המתוקה. זה משמש לעתים קרובות להכנת ריבות ומשמרים. וילדים צעירים עם הנאה רבה לאכול פירות עסיסיים ועסיסיים עבור שתי הלחיים, שכן דובדבן זה יש חומציות מינימלית.
אנו ממליצים לך לקרוא על איך לעשות ליקר, קומפוט, תמיסה, ריבה דובדבן, כמו גם איך לייבש להקפיא דובדבנים.
תנאי גידול
לטיפוח מוצלח, דובדבן צריך להיות במקום הנכון. לכן, האתר הסולארי מוגן מפני רוח טיוטה היא הטובה ביותר עבור הנחיתה. אידיאלי - ליד הצד הדרומי של כל בניין.
בעת בחירת מקום של טיפוח, יש לזכור כי עומק מי תהום לא צריך להיות פחות מ 1.5 מטר. אחרת, מערכת השורש דועכת והצמח מתחיל למות. 
דובדבן "קינוח Morozova" מעדיף אדמה נייטרלי, אשר מורכב subglinka (תערובת של חומר וחול), חולית או חולית חול חול.
כללי הנחיתה
לגבי זמן השתילה של היברידית זו, קיימות שתי חוות דעת. גננים מסוימים מאמינים כי דובדבן יכול להיות נטוע בסתיו. במקרה זה, באביב שתיל כבר מושרשת ותתפתח טוב יותר. אחרים - כי עדיף לשתול דובדבן באדמה הפתוחה לאחר השלג נמס.
זה יהיה שימושי בשבילך כדי לקרוא על איך לשתול דובדבן בסתיו.
זה יגן על המפעל מפני ההשפעות של כפור האביב צפוי, אשר יכול להרוס עץ צעיר, שביר.
זה צריך להילקח בחשבון ואיזה שתיל יהיה לרשותך. עץ צעיר עם מערכת שורש unprotected נטוע הטובה ביותר באביב, אבל לשתילים containerized, זמן השתילה לא משנה הרבה. 
זה חשוב! עדיף לבחור שתיל לפי גיל בין שנה לשנתיים. במקרה זה, ההסתברות של engraftment מוצלח גדל.
בעת השתילה, יש צורך לקבוע את השטח של 3x3, שבו העץ יגדל במרכז. במקרה זה, הוא לא יתערב עם עצים שכנים בתהליך הצמיחה, ומערכת השורש תוכל להתפתח באופן חופשי.
חור נחפר במרכז סעיף זה, עומק אשר צריך להיות 40-60 ס"מ וקוטר של 50-60 ס"מ כמה גננים ממליצים לחפור חור בקוטר של 80 ס"מ, אבל זה קוטר הוא לא רציונלי, שכן מערכת השורש של שתיל הוא לא כל כך מפותח.
הקרקע, אשר מוסר במכינה, מעורבב עם דשנים מינרליים חומוס. בדרך זו, המפעל הצעיר יהיה מזין יותר מושרשת. ניתן גם להחיל דשן ישירות לתחתית של fossa, למשל, 2 כפות. כפות של סופר פוספט. 
עם זאת, במקרה זה, לפני שתילת שתיל, יש צורך לשפוך שכבת אדמה על דשנים, כך השורשים לא מקבלים נשרף. כדי שורש מושרש טוב יותר, שורשים יכול להיות ספוג במים חמים, זה יגרום לצמיחה.
הצבת שתיל בחור, אתה צריך ליישר את השורשים לכסות אותם עם כדור הארץ. לאחר שהידק היטב את הקרקע, ניצב יתד ליד הנטיעות הצעירות במרחק קצר, אשר יישמר על ידי שתיל לא יציב ולא יפריעו לצמיחה.
גלה מדוע אתה צריך mulching אדמה.
סביב דובדבנים לעשות חור השקיה, אשר שפך לתוך כמה דליי מים, ניצן רטוב היטב מאלץ '. שכבת מאלץ ישמור לחות ולהגן על השורשים מן הייבוש החוצה. השימוש בשכבה כזו הוא חשוב מאוד באזורים עם אקלים יבש וחוסר הזדמנות באופן קבוע להשקות את שתיל.
וידאו: נטיעת דובדבנים
זה חשוב! גננים מנוסים ממליצים עבור הישרדות טובה יותר של דובדבנים "קינוח Morozova" לבחור 80% של העלווה במהלך השנה הראשונה לאחר השתילה.
איך לטפל
שרי "מורוזובה המדבר" לא צריך טיפול מיוחד. טיפול בה, כמו גם עבור זנים אחרים.
השקיה
השקיה רגילה נדרשת במהלך התעוררות לאחר החורף ובמהלך ניצני, אשר מבוצעת 4 פעמים בחודש, ולעתים קרובות יותר אם יש צורך (בהתאם לתנאי האקלים).
כאשר העץ מתחיל לפרוח, השקייה מצטמצמת, ובתהליך של הבשלת פירות יער, הקרקע רטובה כפי שהוא מתייבש. כאשר לחות נוזלית עודף מצטבר בגרגרים, והם הופכים מימיים הרבה יותר, וכתוצאה מכך התנודה שלהם הידרדרות. 
השקיה צריכה להיעשות בבוקר ו / או בערב, לשפוך דלי מים על עץ - ואז הנוזל יתאדה פחות.
האכלה
לאחר שתילה, דשנים אורגניים מוחלים לא מוקדם יותר מאשר 2-3 שנים, אבל דשנים מינרליים מוחלים על אזור okolostvolnoy בכל סתיו. עדיף ליישם דשנים חנקן בתחילת האביב, כפי שהם לעורר את הצמיחה של דובדבנים.
אשלג משמש לפני הפריחה, אבל קרוב יותר ליפול עדיף להשתמש דשנים פוספט. תשומת לב מיוחדת צריך להיות משולם על האכלה עצים עם אשלגן, כמו חוסר הצמחים שלה להפסיק לשאת פרי.
יש לזכור כי אדמה עשירה אינה דורשת הזנה תכופה, אבל העניים מומלץ להיות מופרית מדי שנה.
וידאו: איך וכיצד להפרות עצי פרי
זה חשוב! פעם ב 6 שנים, דובדבן Morozova קינוח צריך להיות מוזן עם סיד, אשר הציג לתוך אזור השורש, בסכום של 200-400 גרם.
טיפול בקרקע
את הקרקע סביב תא המטען יש לשחרר באופן קבוע. זה מאפשר לך להפוך את הקרקע יותר אוורירי, ולחות יהיה בקלות ובמהירות חודרים לשורשים. מעת לעת, אזור גבעול יש לעשב, הסרת יורה צעיר ועשבים שוטים.
גיזום
חשוב להקדיש תשומת לב מיוחדת לגיזום נכון, שכן הוא עשוי להשפיע על התשואה של העץ. שרי "המדבר Morozova" נחתך בפעם הראשונה מיד לאחר השתילה, אשר מאפשר לך ליצור כתר, ובעתיד - כל אביב לפני הניצנים להתמוסס.
אנו ממליצים לך להכיר את הכללים של חיתוך דובדבנים באביב ובסתיו.
יש צורך לחתוך את הענפים בבסיס מאוד, כך קנבוס לא טופס. יריות כי הם מכוונים כלפי הקרקע או להפיץ לאורך זה חייב להיות לחתוך לחלוטין. דילול רגיל של הכתר עוזר להגן על העץ מפני טפילים ומחלות.
יורה צעירים הם גם גזם, משאיר רק חלקה ובריאה. עם זאת, אחד לא צריך להיות מעורב בהליך כזה גם, כי גיזום מוגזם לוקח הרבה אנרגיה מהצמח ומעכב את הפיתוח שלה. שרי, שהגיעה לשלוש שנים, מוגבלת בצמיחה, גוזרת את יורה העליון.
מתכוננים לקראת החורף
בשל ההתנגדות הגבוהה של הכפור, הדובדבן "מורוזובה" אינו זקוק למקלט נוסף. עם זאת, העץ אינו מוגן מפני מכרסמים, ולכן גזע של דובדבן הוא עטוף וגדר תיל מותקן.
גננים מנוסים בתקופת החורף לזרוק נסחף תחת הכתר של העץ - זה מפחית את ההשפעה של כפור האביב על מערכת השורש.
וידאו: איך להכין עצי פרי לחורף
חוזקות וחולשות
יתרונות תודה אשר היברידית זו אומצה באופן נרחב בקרב גננים:
- קשיחות בחורף;
- התבגרות מוקדמת;
- טעם טוב;
- תשואות גבוהות;
- פרי רגיל;
- עמידות טובה למחלות ומזיקים;
- שיעורי ההובלה הגבוהים.
אתה יודע? העולם המפורסם יפנית סאקורה הוא מגוון אכיל של דובדבן, מוערך רק על היופי שלה.
החסרונות של מגוון "קינוח Morozova":
- בהעדר גיזום נאות, עלים נופלים;
- עמידות ל- coccomycosis יש ממוצעים.
אתה יודע? תמיסות דובדבנים וליקרים לא מפתיעים איש. עם זאת, באזור שלנו, כמה אנשים יודעים כי בבלגיה הוא מאוד פופולרי ... בירה דובדבן. עבור הייצור שלה דובדבנים בשלים נשמרים במשך זמן רב lambic, בירה מסורתית המבוססת על שעורה וחיטה."קינוח Morozova" הוא מגוון המשלב טעם מתוק, תשואה טובה והתנגדות קר. זה יכול לשמש לגידול על העלילה, וכן למטרות תעשייתיות, וחוץ מזה הוא די יומרני בטיפול. זה סוג של דובדבן לא רק להיות קישוט גדול עבור הגן שלך, אבל גם אורח ראוי בכל שולחן.
