הזנה תעשייתית לציפורים מסיבות שונות אינה תמיד מספקת תפוקה גבוהה. לכן, חקלאים שואפים לשפר את הדיאטה על ידי הוספת תוספי מזון שונים. שמרים להאכיל משמש לייצור מזון לבעלי חיים, כמו גם תוסף מזון המנה העיקרית של התרנגולות. נדון אם השימוש בשמרים הוא יעיל וכיצד לתת להם שכבות כראוי.
מה זה שמרים
שמרים הוא פטריה חד תאית המשמשת לתסיסה של המסה הנוזלית של המוצר. שמרים מספוא הוא אבקה חום בהיר, המשמש כדי לעורר את הצמיחה של הציפורים. שמרים הוא תהליך של תסיסה של הקרקע תבואה להאכיל עם המתנע שמרים. במהלך העיבוד, התערובת מועשר בנוסף עם ויטמינים ואינסולין ירקות. הערך הביולוגי של המוצר עולה, כמו גם את העיכול של חומרים מזינים. 
מטרת השמרים היא לשפר את התיאבון של תרנגולות, להגדיל את ייצור הביצים, להאיץ את העלייה במשקל על ידי גזעי בשר. מזון חשוב במיוחד עם השימוש של להאכיל מועשר בעונת החורף, כי מעשיר את דיאטה של תרנגולות עם ויטמינים חסרים יסודות קורט. שמרים יכולים להיות דגנים, דגני בוקר, מרכיבים צמחיים המקור. כאשר מועשר בתזונה, אתה יכול להוסיף בשר ארוחה עצם כדי להגדיל את הערך התזונתי.
אתה יודע?שמרים - המיקרואורגניזם הקדום ביותר המשמש את האדם. הפעילות של פטריות אלה מועיל שימש 6000 לפנה"ס. במצרים העתיקה בייצור של בירה.
מינים
הפעולה של פטריות שמרים נעשה שימוש בייצור מזון במשך אלפי שנים. עצמם פטריות היום יש יותר מ -1,500 מינים. אתה יכול לקבל אותם כמעט כל חומרי הגלם של הצמח המוצא, כמו גם מחלב. רק חלק מהם נמצאים בשימוש נרחב בתעשיית המזון. שמו של השמרים משקף את המטרה העיקרית של השימוש שלהם.
- מאפייה - משמש לאפייה. הם גדלים בסביבה מועשר עם חמצן, סוכר ותרכובות חנקן. זמין בצורה יבשה ורטובה.
- יקבים - ניתן לראות בצורה של רובד על גרגרי ענבים. הם תורמים לשיפור הטעם של מוצרי היין.
- חלב - נוצרו באוכל. משמש להכנת מוצרים חומצה לקטית.
- בתי בירה - מוכן על ידי תסיסה תסיסה, אשר מתקבל באיכות גבוהה כשות.
- אלכוהול - אלה זנים שנוצרו במיוחד עבור תעשיית האלכוהול. המשימה שלהם היא לתפור במהירות את המוצר בצורה אופטימלית.
שמרים להאכיל יכול להיות:
- הידרוליזה - הנוצרת מעץ ופסולת חקלאית יבשה;
- קלאסי - המופק מפסולת של אלכוהול;
- ויטמין חלבון - גדל על פסולת חומרי גלם שאינם ירקות.
אתה יודע?ברואר של שמרים הראשון התחיל לייצר ולהשתמש בייצור של חברת בירה "מעבדות לבנות" מאז 1995. ובפעם הראשונה הם התקבלו משמרים בר בייצור של הבוטני דנית אמיל הנסון במאה XIX.
אני צריך לתת
שמרים גבוהים בחלבון. במהלך חייהם, הם מחמצנים גלוקוז ופחמן, הופכים אותם לאנרגיה. נוכחותם בתזונה מגדילה את ערך האנרגיה של המזון, מעשירה אותו עם חלבונים וויטמינים. השכבה מוציאה 40% מהאנרגיה המתקבלת ממזון לייצור ביצים. 
ייצור ביצים חורף נופל עקב חוסר אנרגיה, אשר נכנס מעט בגוף, כך שמרים רצוי מאוד בתזונה של תרנגולות הנחת. הם גם לשפר את הטמיעה של מזון על ידי הגוף ולתרום אינטנסיבי הצטברות רקמת השריר על ידי broilers. הם מגדילים את המשקל של ביצים ואת תכונות הדגירה שלהם, כמו גם להגביר את הפריון של 15%.
הפוך מזון עוף בבית, ולעשות את הדיאטה הנכונה.
ערך תזונתי
שמרים להאכיל עשוי להכיל מ 40 עד 60% חלבון. מ ויטמינים יסודות קורט מכילים כולין, תיאמין, ביוטין, חומצה ניקוטינית, riboflavin, חומצה פולית. הם ריכוז טבעי של ויטמיני B. ריבופלאבין משפיע על נשימה רקמות ועל חילוף החומרים הכולל, כמו גם hatchability של ביצים. לציטין, שהוא חלק, משפיע על מטבוליזם התא. לפי כמות licithin, שמרים של האופה הוא השני רק חלמון ביצה. 
הרכב כמותי של ויטמינים microelements בשמרים עשויים להשתנות בשל סוג של פטריות, תנאי הטיפוח שלהם וגורמים אחרים. לא נערכו מחקרים מיוחדים על שינויים כמותיים בערך התזונתי לאחר השמרים. למדנו את האינדיקטורים הכמותיים של הפרודוקטיביות של ציפורים המזינות מזון - מועשר ונורמלי.
היתרונות
היתרונות של היישום:
לביצים:
- עלייה בפריון;
- הגדלת גודל;
- ייצור הביצים בתרנגולות בתקופת החורף גדל ב -23.4%;
קרא גם על איך לתת תרנגולות סובין, בשר ארוחה עצם ולחם.
בשר:
- מאיצה את הצמיחה של מסת שריר (עבור תרנגולות, נתון זה הוא 15.6%);
לציפורים:
- משפר תיאבון;
- מונע מחסור בוויטמין;
- מגביר את יכולת העיכול של העדכון;
- ממריץ את ייצור תאי החיסון;
- מווסת את חילוף החומרים של החלבון;
- מגביר את יכולת העיכול של החלבון;
- ההיצע של ויטמינים מועילים יסודות קורט עולה.
זה חשוב!תהליך התסיסה יסתיים אם ימוצה אספקת הסוכרים בחומר הגלם. לכן, אם שמרים אינו מתרחש או איטי. - רק להוסיף כמה כפות של סוכר להאכיל.
חסרונות
ההזנה המועשרת ניתנת לציפורים רק בתקופה שבין נובמבר לאפריל. במהלך היעדר ירקות בתזונה. נוכחות הדשא והשמש בקיץ מספיקה כדי לשמור על כל התהליכים בגוף התרנגולות. פטריות בתזונה בקיץ להוביל עודף של תרכובות חנקן וחנקן. הפתולוגיות הבאות נובעות מעודף של חלבונים:
- שלשולים בתרנגולות;
- דלקת של cloaca כתוצאה של הפרעות מטבוליות;
- דלקת של המפרקים;
- קניבליזם בחפיסה.
כדי למנוע תנאים כואבים, מזון שמרים הוא הציג בכמה ריצות, החל במינונים קטנים - 5-7 גרם לכל עוף. אם המחלה באה לידי ביטוי פתאום, יש צורך להפחית את כמות של מזון מועשר על ידי 50-70%.שיטות שמרים
מסה טרום התבואה הוא כתוש. עבור התהליך הנכון, חשוב כי השברים יהיו קטנים ככל האפשר.
שיטות שמרים הם:
- כדורית;
- bestopny;
- המתנע.
גלה מה הם ויטמינים הדרושים הנחת תרנגולות.
מאפיינים:
- טמפרטורת המים לא יעלה על טמפרטורת הגוף. 36-38 ° C. בטמפרטורות גבוהות יותר, פטריות למות.
- הקיבולת שבה המסה נעה צריכה להיות 2/3 יותר מאשר נפח של מזון מדולל, שכן במהלך התסיסה גדל נפח.
- שמרים צריך להיות מומס לחלוטין, ללא היווצרות של גושים. כדי להאיץ את התהליך, אתה יכול להוסיף 1-2 כפות סוכר.
שיטת ספוג
שיטת הכנה ספוג מורכב משני שלבים:
- לישה בצק;
- להאכיל שמרים.
לחלוט מוכן 200 גרם של מסה תבואה 10 גרם של שמרים מדולל 0.5 ליטר של מים חמים. מתאים opara בתוך 4-5 שעות. לאחר מכן הוא מעורבב עם שאר הדגן - 800 גרם וליטר מים חמים. להתעקש 4 שעות.
זה חשוב!סוגים מסוימים של שמרים הם פתוגנים מותנה, כאשר אינטראקציה עם הגוף, לגרום לתהליכים דלקתיים. לכן, השתמש רק שמרים המתקבלים ממקור מוכח בבישול עבור תרנגולות הנחת.
שיטה ללא ספוג
מתכון: 1.5 ליטר מים חמים 0.2 גרם של שמרים נלקחים עבור 1 ק"ג של מסה דגנים. שלב את המסה שמרים ודגנים, לערבב ולהשאיר תסיסה במשך 6-7 שעות. בתהליך התסיסה, המסה חייבת להיות מעורבת מעת לעת, שכן גישה אווירית חשובה לעבודה. אם במהלך תהליך התסיסה, הנוזל נספג במלואו לתוך התערובת, אתה צריך להוסיף 1-2 כוסות מים חמים. המסה ניתן לתת תרנגולות לאחר 8 שעות, בשיעור של 20 גרם לכל 1 עוף. שמרים ניתן לתת מדי יום או כל יום אחר. ניתן לאחסן עדכון מועשר מוכן לא יותר מיום אחד. מותר להקפיא חלק מן המזון במשך מספר ימים, אך התועלת של השימוש בו מופחתת באופן משמעותי. 
שיטת שאריות
10 גרם של שמרים נמסים 0.5 ליטר מים חמים. מוסיפים 0.5 ק"ג של מסה. מתעקשים 6 שעות, ואז מוסיפים את התבואה הנותרת - 0.5 ק"ג ו - 0.750 ליטר מים, מערבבים ויוצאים ליום. הזנה ניתנת ציפורים בשיעור של 20 גרם לכל 1 עוף.
שמרים יעילים יותר
כדי להפוך כל שיטה של שמרים יעיל ואיכותי, אתה יכול לשפר את הרכב המסה להאכיל ידי העשרה:
- מים חמים ניתן להחליף עם חלב חם חלבון. מי גבינה יהיה להשלים את המסה עם סוכר חלב, חלבון מי גבינה, קזאין, כמו גם יסודות קורט - אשלגן, מגנזיום, זרחן, ברזל. בנוסף, בסרום מכיל ויטמינים של קבוצה B, חומצה אסקורבית, טוקופרול, כולין ועוד.
- הוספת סוכר מגדילה את כמות המזון לפיתוח שמרים ומגדילה את הערך התזונתי של הזנה על ידי 15-20%.
- הוספת מסה ירקות - סלק מבושל, תפוחי אדמה, דלעות מגדילה את מגוון וכמות של מורכבות ויטמין.
- הוספת גרגרים נבטים גם משפר הרכב הזנה. גרגרים שנבנו הם biostimulants. יש להם תכונות נוגדות חמצון, לנרמל את חילוף החומרים, משפיעים לטובה על תהליך העיכול ולתרום לפיתוח של microflora מעיים מועיל.
זה יהיה מעניין לדעת אילו סוגים של הזנה עבור תרנגולות קיים.
יש צורך להשתמש בשמרים. שמרים להאכיל מגדילה את הערך התזונתי של הזנה, מפחית עלויות הזנה, משפר את הפרודוקטיביות של בעלי חיים, ובכך להגדיל את הרווחיות של החווה.
