פטריות לבנות

הקציר של פטריות הוא דבר בלתי צפוי למדי, תלוי בגורמים רבים: בעונה אחת, קוטפי פטריות להביא אותם דליים, ובשני אי אפשר למצוא פטרייה אחת ביער. לכן, בכל שנה בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר, קציר של פטריות מתחיל בחורף. אם אתם מחזיקים את הקציר של פטריות לבן בסתיו, אתה כבר יכול להיות בטוח שיש לך מנה מוכנה או מרכיב מוכן ליצירת מופת קולינרית נוספת.

קרא עוד