מדענים מאוניברסיטת קולומביה המציאו את המדפסת הראשונה שיכולה להדפיס מנות שונות, ובמקביל הכינה אותם בקורות לייזר. לדברי היוצרים, מנות שוקולד, קינוחים שונים מנות בשר של צורות שונות הופכים פופולריים יותר ויותר. 
החוקר הראשי של הפרויקט הזה, יונתן בלטינגר, קורא את האוכל שנעשה על מדפסת 3D "דיגיטלי" וטוען כי העתיד שייך לזה. כמו כן, הוא ציין כי בתהליך של עדכון ההמצאה, המדפסת יכולה לא רק ליצור מזון של צורות שונות ולהכין אותו, אלא גם ליצור מנות אישית, אישית עבור המנה כי המדפסת תדפיס כאשר הבעלים רוצה לאכול.
יתכן כי בעתיד הקרוב, המדפסת תהפוך "פקס מזון" ויהיה מצויד בינה מלאכותית, אשר ישלח המאכל האהוב של המארח לחבריו.
