משפחת Garyga, המתגוררת ליד טרנופול, יש גינה יוצאת דופן שבה כל הצמחים גדלים על ידי הידרופוניקה. עד כה, הם היחידים באזור אשר עוסקים ויטמינים ירוקים, microgreen ופרחים שניתן לאכול. 
זה פרחים כגון: nasturtium, קשת (borage) ו בלוטות סקווש כי המשפחה צומחת במשך 2 שנים. לדברי החקלאים, נסטורטיום ניתן לאכול גלם, וקישואים צריך להיות מטוגן בבלילה או קרמל. בנוסף לפרחים, המשפחה מגדלת תבלינים שונים, 6 סוגי חסה, מנטה, מיורן ורוזמרין.
