תכונות סלרי להשתמש הרזיה

סלרי הוא צמח ייחודי בתכולתו של חומרי הזנה, אשר כל חלקי - שורש הירקות, גזע, ואת הירוקים - נצרכים על ידי האדם.

בנוסף הערך התזונתי שלה ואת היתרונות הבריאותיים, הירקות שורש יש תכונה יוצאת דופן - הצריכה הרגילה שלה מסייעת לרדת במשקל.

הרכב קלרי סלרי

ירקות מכיל כמות גדולה של מגוון רחב של ויטמינים ומינרלים, בנוסף, הוא מכיל שמנים אתריים, purines, קרוטנואידים, כולין. ערך האנרגיה של סלרי - 15.8 קק"ל ל -100 גרם

אתה יודע? יש דרך פשוטה ויעילה מאוד כדי לקבוע את איכות ורעננות של גבעול סלרי: לנתק חתיכה ממנו - מחנק קל הוא סימן כי הירק הוא טרי. אם הפטיול נשבר בשקט, איכות ורעננות של המוצר משאיר הרבה כדי להיות הרצוי, לא קונה את זה.

היתרונות של עלה, שורש, סלרי stalked

כל חלקי הירקות מועילים במידה מסוימת במקרים שונים.

ראשית, לספר על המאפיינים הנפוצים ביותר של סלרי:

• מגרה את זרימת הדם באזור האגן, אשר תורמת להגברת התשוקה המינית ואת העוצמה של גברים, בנוסף, בהרכב של הירקות הוא אנדרוסטרון - הורמון המין הגברי;
• בעל אפקט אנטיספטי מובהק;
• מוריד לחץ דם;
• מקדם את הפרשת מיץ קיבה ומשפר את איכותו;
• יש לו השפעה משלשל מתון על מערכת העיכול, ועל אפקט משתן על מערכת השתן. בנוסף, זה עוזר להסיר חול ואבנים קטנות מן הכליות;
• בשל מערכת שלמה של ויטמינים של קבוצה B, חיוני לתפקוד תקין של מערכת העצבים;
• מכיל אנזימים המעוררים אכול;
• יש השפעה מועילה על המוח ועל פעילות גופנית;
• סיבים, אשר עשיר בכל חלקי הצמח, מנקה את המעיים;
• ירקות מכיל הרבה נתרן (4 פעמים פחות סידן), וזה מאוד שימושי עבור אנשים אשר הדיאטה כוללת כמות גדולה של פחמימות. במקרה זה, מכל סיבה שהיא, יש צורך למזער את השימוש של מלח שולחן במזון, זה יכול להיות מוחלף עם סלרי;
• מסיר רעלים, בשל התוכן הגבוה של ויטמינים A, C ו- E, הוא נוגד חמצון מעולה, מונע היווצרות של גידולים;
• מגביר את חסינות, מאפשר לך להתמודד בצורה יעילה עם הצטננות, זיהומים ויראליים חיידקיים;
• עוזר עם צרבת, מנרמל את המצב של microflora במעי;
• בשל התוכן הגבוה של ויטמין K, הירקות יש השפעה טובה על קרישת הדם;
• יש השפעה הרגעה, עוזר עם בעיות שינה.

זה חשוב! שימוש קבוע של מיץ סחוט טרי של סלרי, כרוב וגזר (1: 1: 1) מסייע להסיר את אוריאה עודף מהגוף, המהווה את הגורם שגדון.

זה צריך להיות אמר על היתרונות של חלקים בודדים של הירקות.

נתחיל עם השורש:

1. עיקר שמנים אתריים מרוכז שורש סלרי. זה חומרים אלה לנרמל את הפעילות של מערכת העצבים המרכזית, ולכן חלק זה של הצמח מומלץ להיות בשימוש על ידי אנשים הסובלים מהפרעות שינה, תחושה של עייפות מתמדת ובעיות אחרות הקשורות למערכת העצבים.
2. שורש משמש לטיפול דלקת פרקים, arthrosis, lumbago, קיבה ומעיים ulcers, גסטריטיס עם תכולת קלוריות נמוכה.
3. סלרי הוא קרוב משפחה הקרוב ביותר של גזר, והוא מכיל גם מספר גדול למדי של קרוטנואידים (בעיקר zeaxanthin ו לוטאין), אשר יש השפעה חיובית על איברי הראייה.
4. מיץ השורש (השורש, לא את גזע) משמש לטיפול מונע של השיער והקרקפת. עם זאת אתה יכול להתמודד באופן יעיל עם קשקשים, סבוראה, או פשוט לחזק את השיער.
5. שורש מסייע לנרמל סוכר עבור אנשים עם סוכרת.
6. תכולת ברזל גבוהה תורמת להיווצרות דם, היא שימושית אנמיה, זה מנרמל את האיזון של מלח ומים, אשר מסייע להקל על נפיחות. מצב זה הוא מאוד שימושי עבור התאוששות לאחר שבץ התקף לב, כמו גם לנשים במהלך ההריון (אם אין התוויות נגד).

עכשיו בואו נסתכל מקרוב על המאפיינים של החלק הירוק של הירקות:

1. חלק הקרקע של הירקות (פטוטל וירוקים), בשל ריכוז גבוה של ויטמינים ומינרלים, הוא אמצעי מצוין לשמור על הצורה ולחדש את כוחותיהם של אנשים פעילים גופנית.
2. סלרי סלרי הוא שימושי במיוחד עבור ספורטאים בגלל התכונות התזונתיים שלה ותכולת קלוריות נמוכה. שונים נמוך דל קלוריות וקוקטיילים על בסיס זה הם חלק בלתי נפרד של תזונה ספורטיבית.
3. אכילת ירקות ירוקים יעיל עצירות. ההשפעה של משלשל טבעי זה הוא קל מספיק, זה עוזר לנרמל את הפונקציות של הבטן ואת תנועתיות מעיים.
4. לירוקים יש אפקט ריפוי: דחיסה של ענבים ועלים טחונים, החלים על פצע חתוך, מקדמת ריפוי מהיר.
5. אכילת ירקות מגדילה תוחלת חיים. יתר על כן, אנשים המשתמשים סלרי במשך זמן רב, לא רק לחיות עד גיל גדול, אלא גם לשמור על שכל ישר וזכרון טוב.

100 גרם של עלי סלרי מכילים:

סלרי וירידה במשקל

סלרי הוא כנראה הירקות התזונתיים ביותר: בנוסף לתכולת הקלוריות המינימלית, המבנה שלה, עשיר בסיבים, גורם למערכת העיכול להוציא קצת מאמץ על העיכול שלה. מנגנון הרזיה הוא די פשוט: הגוף מבלה על digesting סיבים גס, שהוא עשיר בירקות, יותר אנרגיה מאשר הכלול הירק עצמו, וכתוצאה מכך לרדת במשקל.

אתה יודע? המשורר הגדול של יוון העתיקה, הומר, מזכיר סלרי פעמיים ביצירותיו האלמותיות: על פי האיליאדה, המירמידון מרעה את סוסיהם בשדות הסלרי. באודיסיאה, נאמר כי מערת נימפה קליפסו היה מוקף שדות מנוקדים ירקות שורש.

בנוסף, חומרים מזינים בהרכב לעורר את תהליכי העיכול, לחסל רעלים, לנרמל את הצואה יש אפקט משתן. כלומר, השאלה האם אנשים באמת לרדת במשקל על ידי אכילת סלרי הוא אפילו לא שווה את זה.

אם אתה משתמש בקביעות ירקות שורש הירוקים שלה בבישול, אתה כמעט מובטח לאבד כמה קילוגרמים. ואתה לא צריך לשבת על דיאטות מתיש, להרעיב את עצמך.

זה יהיה מספיק כדי להחזיר את הדיאטה הרגילה, להציג שורש ו stalked סלרי לתוכו ולבחון כמה תנאים הכרחיים:

• הארוחה האחרונה הערב צריך להיות לפחות 2 שעות לפני השינה;
• ללכת על מזון שברירי: אתה יכול לאכול לעתים קרובות, אבל לאט לאט, לא להכריח את עצמך חלקים גדולים;
• לחסל מן הדיאטה או, אם אתה לא יכול לחסל לחלוטין, למזער את השימוש של מזון מהיר;
• להוביל אורח חיים פעיל, לזוז יותר, זה נכון במיוחד עבור אנשים לבלות הרבה זמן בעבודה יושב ליד השולחן, נהיגה במכונית;
• נסו לאכול פחות פחמימות עם חלבונים;
• נסו לחסל כמה שיותר מהלחם הלבן של הדיאטה העשוי מקמח מהמעלה הראשונה, והחלפתו במוצר מתערובת של קמח שיפון וחיטה בדרגה א ', או אפילו טוב יותר - לאכול לחם מחיטה מלאה.

ישנן דיאטות שונות, כולל השימוש סלרי. אם הירק הוא הבסיס לתזונה, הוא משמש בכל המנות, הוא מונו דיאטה. כמו כן, יבול שורש וגבעול עם עלים משמשים כתוספת למנה העיקרית בצורת סלט, קינוח בריא וטעים (ג'לי סלרי חמוציות, חלקלק עם דבש ולימון).

גלה בפירוט רב יותר מה תערובת טיפולית של לימון, דבש סלרי הוא.

אם תחליט לבחור monodiet סלרי לירידה במשקל, עליך להתייעץ עם הרופא שלך לפני תחילת. קודם כל, זה נוגע לאנשים עם בעיות בכליות, כי הירק יש אפקט משתן.

אתה לא צריך להיות נבוך על ידי העובדה כי שורש מבוסס מונו דיאטה יהיה מונוטוני. אל תשכח כי כל החלקים של הירקות נאכלים, ולכן, לאחר הראו דמיון, אתה יכול ליצור תפריט מגוון למדי.

בנוסף, ישנם אתרים נושאיים רבים בהם ניתן למצוא הרבה מתכונים לבישול ירקות שורש שונים. כדי להראות בבירור כיצד מגוון הדיאטה של ​​סלרי מבוסס יכול להיות, אנחנו נותנים תפריט יום משוער.

אם זה מעניין אותך, באינטרנט אתה יכול בקלות למצוא מתכונים לבישול אחד או צלחת אחרת:

1. מרק סלרי. מנה ראשונה נפלאה, בנוסף לטעם מעולה, יש הרבה תכונות שימושיות, מזין באותו זמן מניעת עלייה במשקל.
2. שורש פטה. זה יכול לשמש כמנה עיקרית נפרדת או כהפצה עבור טוסטים. רק במקום לחם לבן, להשתמש בלחם, לחם שיפון או לחם מחיטה מלאה.
3. סלט חזה עוף וגבעול סלרי. יש לו טעם מקורי נפלא, בשום אופן לא נחות לסלטים "מזיקים" עם מיונז ומוצרים אחרים שאינם תזונתיים. סלט הוא באמת טעים, מתאים למדי שולחן חגיגי, בעוד ממש שימושי.
4. שיבולת שועל עם ירקות שורש. המנה המקורית יש טעם נעים למדי, אם כי לא בדיוק רגיל. כמה כל צלחת אחרת ניתן להשוות ביעילות עבור ירידה במשקל עם כדורי בשר כאלה.
5. מיץ עגבניות עם לימון וסלרי. מנהיג אמיתי עודף משקל. בעיקרון, אתה יכול לאכול את האוכל הרגיל שלך (אנחנו מדברים על מזון בריא יותר או פחות, לא מזון מהיר), לשתות מיץ כזה באופן קבוע, לסירוגין אותו עם מיץ סלרי, ואין דיאטות נדרשים. תאמינו לי, התוצאה תפתיע אתכם: בעוד חודש לא תכיר עוד את מכריכם, בדרך טובה.

כפי שאתם יכולים לראות, הצגנו תפריט מגוון למדי, כי ניתן לקחת כבסיס לפיתוח התזונה האישית שלך. וזה התפריט המשמש את הדיאטה מונו, כלומר, כל המאכלים שלה מורכבים סלרי.

זה חשוב! כאשר צלייה, כמות הקלוריות של סלרי מוכפלת, ולאחר טיפול בחום על ידי אידוי, היבול שורש הופך פעמיים קלוריות פחות.

ואתה יכול פשוט לשפר את הדיאטה שלך, להסיר מוצרים מזיקים או שילובים שלהם ממנו וכוללים אותו מיץ ירקות שורש טריים סחוט או שילוב עם מיצים אחרים.

בשילוב עם תרגיל מתון למדי (ערב ריצות של 20-25 דקות), זה יהיה מספיק כדי לאבד כמה קילוגרמים. שים לב, בזמן שאתה כמעט לא משנה את העדפות הקולינריה שלך.

כמה להשתמש

כפי שאתה יודע, הרבה לא תמיד טוב. הצהרה זו היא די מתאים כאשר מדובר כמה סלרי ניתן לאכול מדי יום. בהיעדר התוויות נגד, אדם עם בריאות תקינה ביום ללא נזק לגוף יכול לאכול עד 140-160 גרם של ירקות.

יתר על כן, לאכול ירקות צריך לקחת בצורה כזאת שרוב (2/3 של הנורמה היומית) יאכלו בבוקר ואחר הצהריים. בשל העובדה כי המוצר יש השפעה מגרה קלה, מספר גדול של ירקות שורש אכלו בערב יכול לשלול ממך לישון. אם אתם אוכלים מיץ סלרי stalked, אתה לא צריך לשתות יותר מ -100 מ"ל ליום.

כיצד כראוי ובאיזו צורה להשתמש

סלרי הוא שימושי בכל צורה שהיא, ללא קשר אם זה טיפול בחום או לא, כולל לירידה במשקל.. כמובן, ירקות שורש טרי petioles מכילים יותר ויטמינים ומינרלים. מצד שני, סיבים מעובדים תרמית מגרה את הקירות של הבטן פחות, אחרת זה משמר את כל המאפיינים של המוצר הטרי. תערובת יעילה מאוד של מיצים טריים שונים.

קרא עוד על התכונות של מיץ סלרי.

מיצים אלה הולכים טוב עם סלרי:

• גזר;
• סלק;
• מיץ צנון;
• עגבניות;
• תפוח;
• כתום ועוד

מענה לשאלה כיצד כראוי ובאיזו צורה להשתמש הירקות לירידה במשקל, יש לומר כי ירקות שורש משמש לבישול מרק, סלטים, כמו צלחת בצד או בהרכבו, קורסים עיקריים. הוא נאכל גלם, מבושל, אפוי או מטוגן. מן גזע לעשות מיץ, המשמש סלטים, מתאבנים, לבישול מרק.

ירקות וזרעים הם תיבול מעולה, נותן מגע חריף לכל צלחת. וכל האוצרות האלה שייכים לאותו צמח, כולם בדרגות שונות תורמים לשיפור הכולל של הגוף, ובמיוחד ירידה במשקל.

התוויות נגד אפשריות לשימוש

עם הצריכה המתונה של מזון, המוצר הוא נסבל בדרך כלל על ידי הגוף. עם זאת, במצבים מסוימים זה יכול להזיק.

מצבים אלה כוללים:

• אידיוסינקראסי, אלרגיות;
• יתר לחץ דם;
• הנקה;
• אפילפסיה;
• אבנים בדרכי השתן;
• כיב, גסטריטיס עם חומציות גבוהה.

אנו ממליצים לך להכיר את המאפיינים מועיל ומזיק של סלרי עבור גוף האדם.

אם זה המצב שלך כי הוא ציין מעל או כמה מחלות המפורטות להטריד אותך, זה לא אומר כי הירק הוא בהחלט התווית לך. עם זאת, לפני לוקח את זה למזון, כדי להיות בטוח להתייעץ עם מומחה.

המלצות שימושיות לדיאטרים

אם אתה מחליט ברצינות לרדת במשקל, אתה צריך להבין בבירור כי נס פירושו להפחית במשקל, מזיק לבריאות, לא קיים. אבל האוכל, הצריכה של אשר יעזור לך להשיג את המטרה שלך, היא, ואחד כזה, אולי היעילה ביותר - סלרי.

אבל ירידה במשקל היא, מעל לכל, עבודה ומשמעת. זה לא כל כך הרבה על עבודה פיזית (למרות שזה יעיל מאוד עבור ירידה במשקל), כמו על עבודה על עצמך ועל חיסול הרגלים רעים.

כמה המלצות להלן יסייעו לך להתמודד עם המשימה:

• להכין כמה חתיכות של שורש סלרי וגבעול, לתת להם תמיד להיות בהישג יד. כאשר אתה רוצה לאכול משהו - פשוט ללעוס חתיכה;
• לנסות להוסיף עשבי תיבול או ירקות שורש לכל צלחת, אל תפחד הניסוי;
• אם אין לך התוויות נגד, לפעמים אתה יכול לאכול שורש ירקות מעל הנורמה שצוין. אם אתה לא מרגיש רע, אז הכל בסדר. המלצה זו שימושית במיוחד עבור אלה המשמשים לאכול על עצבים.

זה חשוב! תערובת של מיץ סלרי, גזר, תפוז או תפוח, עשוי להחליף את ארוחת הבוקר הרגילה. בתחילה, ארוחת בוקר מסוג זה לא תיתן תחושה של שובע, אבל זה רק תוצאה של הרגל של מילוי הבטן עם האוכל. למעשה, תערובת זו של מיץ טרי יש ערך תזונתי גבוה, ועם העזרה שלה אתה יכול לסיים עד ארוחת צהריים או לפחות עד ארוחת בוקר מאוחרת.

היתרונות של סלרי כבר זמן רב ידוע ולא ניתן להטיל ספק. הנוכחות התכופה של השורש והירוקים בתזונה שלך לא רק תעזור לך לרדת במשקל, אלא גם תשפר את הגוף בכללותו.

צפה בסרטון: Hurom מסחטת מיצים בטכנולוגית מהירות נמוכה (אַפּרִיל 2024).