בנות בצינוק, או את הזנים הטובים ביותר של גזר לאחסון לחורף

גזר להירקב במרתפים - בעיה רצינית אמיתית עבור גננים רבים. הסיבות צרות כאלה יכול להיות הרבה.

הרטיבות המוגברת במיקום האחסון, ההתפתחות של מחלות זיהומיות, הטמפרטורה הלא נכונה של התוכן (לעיתים קרובות הן מגדילות אותו יותר מדי) עשויות להיות הסיבה.

אבל הסיבה הנפוצה ביותר של גזר נרקב הוא מגוון שגוי לשתילה. מאמר זה מתאר בפירוט את האופטימלי ביותר לאחסון זני גזר החורף. מוצג לוח השוואתי של חיי מדף.

מה הבחירה לעשות?

גננים חסרי ניסיון טועים לעתים קרובות בעת רכישת זרעי גזר לאחסון החורף, אנו אגיד לך איזה מהם עדיף לבחור. כרגע יש לנו לפנינו מבחר עצום של ירקות לשתילה, שבה זה כל כך קל עבור תושב הקיץ טירון ללכת לאיבוד. מקווה לבוא רק על התיאור ואריזות יפה, אשר לא צריך להיעשות בכל מקרה.

תן לנו להציג את תשומת הלב שלך רשימה של מאפיינים שיעזרו לך לעשות את הבחירה הנכונה של זרעים, מתאים באופן מושלם לאחסון לטווח ארוך:

• זמן הפיתוח של גזר מ 100 ימים ומעלה;
• מגוון לא צריך לפצח;
• חייב להיות עמיד בפני מחלות ומזיקים;
• יש לתת עדיפות לזנים המתאימים לעיבוד בתנאי אקלים שונים וסוגים שונים של קרקע;
• אל תתנו את החצים.

הסוגים הטובים ביותר של ההבשלה המאוחרת

זני גזר הנבטים במשך יותר מארבעה חודשים נחשבים זנים מאוחרים.. ירקות הצמחייה נוטים להתמיד עד הקציר הבא.

מלכת הסתיו

זהו הפיתוח של מגדלי אלטאי. שמו של הגזר זכה בהחלט. גידולי שורש שגננים גדלים באדמה מופרית ומרופטת היטב, ברוב המקרים עולים על המאפיינים המוצגים: משקל - כ -230 גרם, אורך פרי - 25-27 ס"מ, אינדיקטורים לתשואה - 9 ק"ג למ"ר.

אנו מציעים לצפות בווידאו על מגוון של גזר המלכה של הסתיו:

דולנקה

נציג הייצור הפולני. נשמר בצורה מושלמת עד תחילת האביב הבא. במקרה שבו הקרקע נגועה זחל זבוב גזר, מגוון זה הוא בחירה מצוינת עבור שתילה. בנוסף, פירות כאלה להתמודד היטב עם fusarium. המסה הקטנה ביותר של גזר הוא כ 130-150 גרם.

פלאקורו

תכונה ייחודית של מגוון זה הוא רמה גבוהה של קרוטן, מה שהופך את הפרי צבע כתום עשיר. היצרנים מדברים על האינדיקטורים הבאים: תשואה - יותר מ 8 ק"ג למ"ר, משקל - 190-210 גרם, אורך - 25-30 ס"מ.

פופולרי באמצע העונה

מומחים כוללים פירות להבשיל בתוך 80-100 ימים עד בינוני ההבשלה זנים. גננים תכונה שלהם לשקול טעם: גזרים כאלה הם מתוק יותר עסיסי.

נאנט - 4

מגוון זה הוא אחד הפופולריים ביותר והוותיק ביותר - זה כבר מעובד מאז אמצע המאה העשרים. הביקוש הגדול ביותר הוא בסיביר, באזור מוסקבה ובאוראל. על ההבשלה בדרך כלל לוקח בערך 100 ימים. לאחר 50 ימים לאחר הופעתו של יורה הראשון, מתחילה קרן ripeness. אם לשתול גזר במאי, אז בספטמבר הירקות יהיו מוכנים למסיק..

אם לתושב הקיץ אין מספיק זמן בשביל זה בתחילת הסתיו, אז הגזר עשוי להישאר באדמה עד אמצע אוקטובר.

זה מגוון במצב זה לא לאבד שום טעם או תכונות חיצוניות. המשקל של פרי אחד נע בין 130-150 גרם. גידולי שורש הם לא הרבה זמן - בדרך כלל להגיע 20 ס"מ. היצרנים אומרים התשואה הממוצעת - 6 ק"ג למ"ר.

חיי המדף המרביים של נאנט -4 הם סוף פברואר.

שמשון

גזר, אשר נבדלים על ידי גודל גדול שלהם, ניתן לאחסן עד סוף האביב, בתנאי שהם לשמור את זה מגניב (המקום האידיאלי הוא במרתף). אגרונומים מנוסים ממליצים על סוג זה של גזר למתחילים. אחרי הכל, זה יכול להיות גדל על כל אדמה ובכל תנאי אקלים. זריעת הזמן - תחילת מאי. אם גזר זה נטוע בזמן, הוא יגדל בצבע חלק, עשיר כתום, ולא יהיה כמעט שום הליבה פירות כאלה.

תקופת הבשלה מלאה - 95-105 ימים. משקלו של יבול שורש מגיע ל 170 גרם, ולפעמים עולה על מחוון זה. אורך מגיע ל 22 ס"מ, במקרים מסוימים, ועוד.

אנו מציעים לצפות בסרטון על גזר שמשון:

סיכוי

מגוון זה שומר על טעמו ומראהו עד תחילת האביב. פירות לגדול ל 130 גרם, נבדלים על ידי צורת חרוטי הרגיל שלהם, זה טעים מאוד עסיסי. כאשר זורעים סיכוי אגרונומים מנוסים ממליצים לעמוד בתכנית מסוימת - 20 * 4 ס"מ. במקרה זה, התשואה תהיה 5 ק"ג למ"ר.

מוקדם

גזר כזה חייב להיות נזרע ממש בתחילת האביב כדי לקבל את הקציר הראשון בחודש יוני. תקופת ההבשלה המוקדמת היא 80-90 ימים. הזנים הבאים יעזרו גננים לקצור תשואות גבוהות ולשמור אותם במשך זמן רב.

טושון

שורשיו של גזר זה הם בצורת גליל, לא גדול מאוד ברוחב. באורך לגדול ל 15 ס"מ, ואת המשקל המקסימלי - 100 גרם. מאפייני התשואה ממוצעים - 5 ק"ג למ"ר. כדי טושון לשרוד עד החורף, זה חייב להיות נזרע בתחילת הקיץ. כמה אגרונומים זורעים עוד יותר - בחודשים ספטמבר-אוקטובר. הודות להבשלתו המהירה, הגזר גדל היטב ונהנה מחורף טוב.

ארטק

מגוון ארטק בפשטות שונה בטיפול. מבוגר פשוטו כמשמעו 45-50 ימים. אינדיקטורים כלליים: משקל - 140-150 גרם, אורך - 13-15 ס"מ שורש שורש טעם מתוק מאוד ועסיסי, יש להם גוון כתום, לפעמים מגיע צבעי ססגוניות ערמונית. ב מגניב יכול להתמיד עד סוף החורף.

F1 כיף

מגוון זה הוא ממוצא היברידי, מה שהופך אותו אידיאלי עבור מוצרי הקורה. פירות קטנים - כ 50 גרם, אורך הוא גם הממוצע. צבע הגזר כתום בהיר. מאוחסן במרתף במהלך החורף.

מתוק

גזרים כאלה נהדרים לבישול מזון לתינוקות. היתרון העיקרי שלהם הוא התוכן הגבוה של קרוטן. לעתים קרובות, זנים מתוקים הם באמצע העונה.

קרוטן

מגוון זה מופץ באופן נרחב ברחבי העולם. לעתים קרובות קרוטן גדל כחומר גלם לעיבוד.. גזר כזה יכול להימשך עד האביב הבא. בשל התוכן הגבוה של קרוטן, מגוון זה הוא בהיר מאוד, כתום. אורכו של השורש הוא לא פחות מ 25 ס"מ, הוא מגיע לקוטר של 5 ס"מ.

מועדף

Differs בצורתו הנכונה. עם השקיה טובה היבול יהיה מוקדם, פירות לא ייסדק. גודל הפרי: משקל - 140-160 גרם, אורך - 15 ס"מ.

טבלה השוואתית מכל הסוגים

דרכים שימור לטווח ארוך של גזר בחורף

כולם יודעים כי הירק הזה צריך להישמר במרתף. עם זאת, ישנן דרכים רבות כיצד לעשות זאת.

1. קופסאות עץ עם מכסה. הם צריכים להיות ממוקמים במרחק של 10-15 ס"מ מהקירות. רצוי לשים את הקופסאות לא על הרצפה, אבל על איזה סוג של המזרן. אין צורך בחורים.
2. בצל קליפה. זה מספיק לשים את הגזר בשקית, לשים את הקליפות שם מדי. כל זה צריך להיות מעורב היטב.
3. סקווד נסורתד רק נסורת נסורת משמש לאחסון גזר. נסורת הראשונה היא הניחה, ואז גזר, ולאחר מכן נסורת שוב.
4. חול. אלגוריתם סימניה הירקות היא כמו במקרה של נסורת.
5. חול רטוב ואבקת גיר. תערובת זו גם עוטפת גזרים מכל הצדדים.
6. פתרון גיר. צריך לעשות פתרון נוזלי. טובלים כל פרי, נותנים לו להתייבש, ואז פשוט לשים אותו במגירות.
7. שקיות פלסטיק. שיטה זו אינה האופטימלית ביותר והיא משמשת רק במקרה שאין עוד כלל. יש צורך לשים את פירות יבשים חבילות לשאת אותו למרתף.

אנו מציעים לצפות בווידאו על אחסון נאות של גזר בחורף:

מסקנה

ראוי לזכור כי ההתחייבות של משך האחסון של הגזר הוא לא רק מבחר הנבחר כראוי. אבל גם נטיעה נכונה הקציר, כמו גם את הבחירה של תנאי אחסון אופטימליים.

צפה בסרטון: The Great Gildersleeve: Gildy Is In a Rut Gildy Meets Leila's New Beau Leroy Goes to a Party (מאי 2024).