גידולי חיטה

בחיי היומיום, אנשים רגילים שם של ציפורים כמו זן broiler, אבל אין דבר כזה במדע. במדע, broilers נקראים צלבים. צלבים או broilers הם תערובת של סוגים שונים של תרנגולות כי יש ספג את התכונות הטובות ביותר ואת כל התכונות הרעות מושלך. בכל שנה הצורך בבשר גדל בהתמדה בגלל הגידול במספר האנשים על הפלנטה.