שורש הבריאות הוא ג'ינג'ר. מה שימושי בצורת יבשים וכיצד להכין באופן עצמאי?

הזמינות של זנגביל על המדפים של סופרמרקטים נקבע על ידי עונתיות, המחיר שלה משתנה גם. אם הצלחת להשיג שורש טרי לעתיד, לשמור אותו טרי במקרר יהיה רק ​​כמה שבועות. במקרה זה, יש פתרון - ייבוש זנגביל.

לרוב בבישול זנגביל משמש בצורת פטיש. תבלין הקרקע הוא אבקה אבקה צהובה אפרפר.

הבדלים בהרכב הכימי משורש טרי ורענן

היתרונות והנזקים של המוצר

לבריאות

היתרונות:

• המרכיבים הפעילים בזנגביל מיובש מסוגלים ביעילות להילחם וירוסים ודלקות.
• להחזיק נכסים נוגדי חמצון.
• זנגביל מיובש מעכב חיידקים מזיקים.
• יש לו אפקט משכך כאבים.
• מחזקת את המערכת החיסונית.
• משפר זיכרון.
• מדלל את הדם.
• תורם להרס של תאים סרטניים.

הפגיעה:

• זנגביל יבש מחמם את הגוף בטמפרטורות גבוהות, השימוש בו חייב להיות נטוש.
• עבור אנשים עם מחלת לב, ירידה במשקל על בסיס זנגביל מיובש צריך להתבצע אך ורק לאחר התייעצות עם רופא.

הרזיה

מה שימושי:

• אבקת שורש ג 'ינג' ר מיובש הוא מסוגל לנרמל תהליכים מטבוליים בגוף.
• כדי להאיץ את חילוף החומרים, וכתוצאה מכך אלה קילוגרמים מיותרים נשרפים.

הפגיעה:

• למרות כל התכונות המועילות של קשקש מיובש, יש התוויות נגד השימוש בו לאמהות סיעוד ונשים בחודשים האחרונים של ההריון.
• יש להימנע משיטה כזו של ירידה במשקל לאלה הסובלים כיב קיבה או מחלות אחרות של מערכת העיכול.

שלב אחר שלב הוראות כיצד להתייבש בבית

עם מייבשים חשמליים

1. קנה שורש לחתוך צלחות דקות קטנות.
2. שים על מייבשי החשמל ברשת במרחק קצר אחד מהשני.
3. בחר כוח של שישים מעלות.
4. יבש 6 עד 9 שעות.
5. על מנת לחומר להתייבש באופן שווה, מגשים של מייבש מדי פעם צריך להחליף.

בתנור

בנוסף מייבשי החשמל, שורש זנגביל יכול להיות מיובש בתנור. בשביל זה אתה צריך את הדברים הבאים:

1. מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה.
2. שים פרוסות של זנגביל קצוץ.
3. מחממים את התנור לחמישים מעלות. אם תנור הגז ולעקוב אחר הטמפרטורה המדויקת אינו אפשרי, אז אתה רק צריך לשים את המבער על האש המינימלית.
4. בתנאים אלה, השורש צריך להשקיע עד שעתיים וחצי.
5. הייבוש עצמו מתבצע כאשר דלת התנור פתוחה.
6. הבא, הטמפרטורה צריכה להיות מוגברת עד שבעים מעלות זנגביל יבש עד מוכן.

זה חשוב! אם לתנור יש פונקציית הסעה, יש להפעיל אותו. זמן הבישול הכולל של ג'ינג'ר יבש הוא 5 עד 7 שעות.

כיצד להשתמש בתכונות מועילות של השורש?

הרזיה

יעיל מאוד במאבק נגד השמנת יתר תה זנגביל. להכנתו, פרוסות מיובשות חייב להיות הקרקע לאבקה. הדבר העיקרי ביישום שורש הקרקע הוא להגדיל בהדרגה את המינון של חומר פעיל יבש. ולהתחיל לקחת תה במנות קטנות, אשר צריך להיות מוגברת לאורך זמן.

תה מוכן כדלקמן:

המצרכים:

• תה ירוק - שלוש כפות.
• אבקת שורש ג 'ינג' ר מיובש - שתי כפות.
• קינמון - לפי הטעם.

בישול:

1. מבשלים תה בדרך הרגילה בכרך של ליטר אחד.
2. כתוצאה מכך נוצר המתח ויוצקים לסיר.
3. מערבבים בעירוי של זנגביל.
4. אוהבי קינמון יכול להוסיף קצת זה בהרכב סיים.

קורס הקבלה:

• אתה צריך לשתות את המשקה במשך עשרה ימים לפני האכילה כדי להפחית את התיאבון, ולאחר מכן לקחת את אותה הפסקה.
• זה לא מומלץ לשתות תה כזה בלילה - יש לו אפקט טוניק חזק.
• אם אתה לוקח תמציות צמחים במקביל, תה זנגביל יגדיל את השפעתם על הגוף.

אתה לא יכול להשתמש יותר משני ליטר של המשקה ליום ואתה צריך לסרב לקחת את עירוי טרי מבושל, גם אם זה נשמר במקרר.

כמו כן, דטוקסיפיקציה, וכתוצאה מכך, ירידה במשקל, מושפע היטב על ידי מים מעורבים עם אבקת זנגביל יבש לימון. השילוב של חומרים פעילים של זנגביל עם ויטמין C הוא מבער שומן רב עוצמה.

שיעול

עם שיעול חזק, המתכון הבא הוא יעיל.

המצרכים:

• קמצוץ אחד של אבקת זנגביל הקרקע.
• כף של מיץ בצל.

בישול: מערבבים יחד את החומרים עד לקבלת חלקה.

טיפול: הרכב סיים נלקח פעמיים או שלוש פעמים ביום עבור כפית.

מקור

המצרכים:

• חצי ליטר חלב חם.
• ג'ינג'ר קצוץ קצוץ - כפית אחת.

בישול:

1. ג'ינג'ר יבש מבשלים חלב חם.
2. קיררו אותו.

טיפול: הרכב צריך להיות נצרך שלוש כפות שלוש פעמים ביום.

זה חשוב! אם הקור מלווה בשלבים חריפים של מחלות כרוניות שהרגישו עצמם, לפני החלת זנגביל, להעריך אם זה לא יפגע.

לחיזוק הכללי של הגוף

רגיל את השימוש של זנגביל מיובש יש השפעה מועילה על חסינות. במידה מסוימת, זה יכול להיחשב אנלוגי נוח של שום, כי אין ריח חריף אחרי זה.

ג 'ינג' ר יש את ההשפעה של הצטברות, אם אתה כולל אותו בתזונה על בסיס מתמשך, תוך כיבוד המינון, אתה יכול לשכוח מחלות לנצח.

מתכון טוני על בסיס זנגביל יבש:

המצרכים:

• לימונים טריים - ארבעה.
• זנגביל יבש הקרקע - מאתיים גרם.
• דבש נוזלי - מאתיים גרם.

בישול:

1. טוחנים את הלימונים במטחנת בשר או בלנדר.
2. הוסף זנגביל, לערבב.
3. וכתוצאה מכך slurry לשפוך דבש ולתת לו להתבשל.
4. התרופה וכתוצאה מכך שומרת על תכונות מרפא שלה כאשר מאוחסנים במקרר לא יותר מחודש.

יישום: אתה יכול להשתמש בתערובת מוכנה באופן קבוע, מוסיפים את התה ועושה הפסקה תקופתית בקבלה. קשה במיוחד אתה יכול להישען על הרכב הריפוי במהלך מגיפת שפעת.

המוצר שהוכן על פי מתכון זה מתווסף רק לתה חם או מקורר, שכן הרכב מכיל דבש, אשר, בשילוב עם מים חמים, מאבד את תכונות מועילות שלה.

על תכונות מועילות של שורש זנגביל ידוע מאז ימי קדם. ברפואה של היום, היא מצאה יישום רחב. תזונאים מומלץ באופן פעיל את השימוש קני שורש בצורת יבשים., כי זה איך חומרים פעילים שלה נספגים טוב יותר על ידי התאים.