סקירה של זנים סלק מוקדם, כמו גם את המאפיינים של הטיפוח שלהם

אחד הגננים ירקות מכובד ביותר, הכרחי בתזונה האנושית, נחשב סלק ידוע. הוא האמין כי בגנים כפריים טיפוח סלק אינו דורש מאמץ רב ועלויות גבוהות.

בכפוף לכללים ומתקנים מסוימים, אתה יכול להשיג תשואות גבוהות וטעם מעולה.

היום נדבר על הזנים המוקדמים של שורש זה, שזכה לאחרונה לתשומת לב רבה. תסתכל על התמונה של כל צמח, כדי לא לבלבל אותו עם אחד הזנים רבים אחרים.

מה זה מגוון?

לפי מגוון מוקדם פירושו צמח, היבול שממנו ניתן להשיג בתוך זמן קצר. בממוצע, זה עד 110 ימים. זנים סלק כאלה עמידים בפני הצליפות קר.האוסף מתחיל מן החמישים עד היום המאה. הם מתאימים לעיבוד וצריכה טרייה, שכן הם מאוחסנים רק כמה חודשים.

תכונות של טיפוח באדמה הפתוחה

זנים מוקדמים גדלים בכל אזורי רוסיה. מגרש לזריעה לבחור שמש, לומי או עם אדמה חרסיתית. עדיף להשתמש במיטות הפורייה ביותר, כי סלק יש תיאבון טוב. היא מרגישה בנוח אחרי בצל, תפוחי אדמה ומלפפונים, אבל לא אוהב גזר וכרוב. אתה יכול לשתול שתילים, אבל זה קל ומהיר לזרוע את הזרעים.

זנים מוקדמים אינם חוששים התקפי קר, אבל זוכר את זה סלק לא אוהב הקפאה ושינויים פתאומיים בטמפרטורת האוויר. לכן, זה יכול להיות נטוע לאחר תקופת ללא כפור כבר הוקמה, כאשר החימום של הקרקע הוא לא פחות מעשר מעלות.

סלק אוהב לחות, להשקות אותו עד השורש מופיע פעמיים בשבוע, אז - פעם אחת. לאחר כל השקיה, הקרקע משוחררת. 20 ימים לפני הקציר, השקייה נעצרת. זה משפר את הטעם, ומגדיל את חיי המדף שלו.

זנים מוקדמים צריך להיות מוזן. במשך כל הזמן גדל צריך להיות מופרית כל שבועיים עם פתרון של nitrophoska, 1 כף. כף עבור 10 ליטר מים. לפני הקציר, צמחים ניזונים נתרן חנקתי. על מנת למנוע כל מיני מזיקים מיטות יכול להתיז עם אפר כמה פעמים.

תיאור

אחורה

סלק מספוא נחשב היבול יקר.בעל נכס חלבי. יש צורך להגדיל את התשואה חלב של פרות, תורמת לצמיחה של הפריון ואיכות הצאצאים, וגם חוסך את צריכת המזון המשמש בחורף.

לפעמים סלק מספוא מונפקות לחדר האוכל. אתה יכול להבדיל אותו על ידי גודל גדול של השורש. יש כמות גדולה של סיבים בו, אבל הטעם הוא נחות לחדר האוכל. זנים מפורסמים של סלק מספוא.

חצי ורוד סוכר

עמיד בפני מחלות, יש חיי מדף ארוכים. גידולי שורש מכילים סוכר, חלבון, שומן, סיבים, ויטמינים. צמרות מאכילים טריים ו ensiled, מתאים להכנת קמח צמחים.

קנטאור פולי

דיפרס בגודל קטן, קציר נאסף בחודש השלישי לאחר יורדלאחר כ -65 יום.

מגוון דורש טיפול קבוע, כפי שהוא רגיש למחלות שונות והוא פגיע מזיקים.

צפון אורנג '

מגוון יש תשואה גבוהה.אשר מוכן לאוסף לאחר 100 ימים מאוחסן במשך זמן רב. כדי להאכיל הולך צמרות, ואת היבול שורש. צמרות הם טריים טריים, כמו תחמיץ, והם גם להכין ארוחה דשא.

שורש מכיל כמות עצומה של חלבון, שומן וסיבים, ולכן, יש ערך תזונתי מיוחד.

Ekkendorfskaya צהוב

באמצע העונה (110-115 ימים) מגוון פרודוקטיבי מאוד. חיתוך שורש של צורה גלילית, גודל גדול, צהוב עם ראש ירוק. הבשר עסיסי, צהוב.

המיסה מגיעה לק"ג. מוערך במיוחד עבור תשואה יציבה, עמיד לפריחה, השורשים יש צורה חלקה יש ערך תזונתי גבוה.

חדר אוכל

סלק שונה מן עמיתיו בטעם גבוה. קטן בגודלו, מזין, עשיר בוויטמינים, הוא מפורסם בתכונות הריפוי שלו ומונע סרטן. השתמש לא רק את השורש, אלא גם את צמרות צעירים, הוספת אותו סלטים ומנות אחרות.

זנים מפורסמים של סלק.

דטרויט

ריפנס 80-90 ימים לאחר השתילה. עגול, גודל גדול, מתוק, צבע אדום כהה. מאוחסן זמן רב.

מצרים

מוקדם בשל (מבשילה במלואה על 85-120 יום), תשואה גבוהה. לא יומרני.

סלק יש טעם נעים, מתוק, גידולי שורש של צורה עגולה מדויק, צבע אדום כהה.

למידע נוסף על סלק שטוח המצרי, הטיפוח שלה ואחסון של היבול ניתן למצוא כאן.

בולטרדי

תקופת הבשלה מ 75 ימים. קטן בגודל, עמיד בפני מחלות ומזיקים, אבל יש חיי מדף קצרים.

מולטי

ירקות אדומים קטנים, בקלות לסבול מזג אוויר קר.

Kestrel F1

היברידית גבוהה עם טעם נעים. לא מפחד קר ומזיקים, יומרות יחסית בטיפול. Ripens מ 90 עד 100 ימים.

סוכר

סלק סוכר נקראים שורשים, אשר מכילים הרבה סוכרוז (סיפרנו על הזנים הכי מתוק של הירק הזה כאן). הוא גדל לייצר סוכר, פסולת מזון הולך להזנת בעלי חיים ודשנים.

זנים מוקדמים של סלק סוכר.

בוהם

זהו מגוון אמצע העונה, הבשילה מן השתילה למסיק נמשך כ -100 ימים. הרכב יש יותר מ -20% סוכרוז.

זה צריך להיות מושקה בשפע. אם השקייה מספיקה, הוא מסוגל לגדול באדמה קלה עם תוספת מינימלית.

קריסטל

מגוון זה הוא bred על ידי מגדלי רוסית.ולכן מותאם לתנאי האקלים של רוסיה. מתחדשת בתוך חודשיים עד שלושה חודשים. מאוחסן זמן רב. היא מפורסמת בזכות טעמה המתוק העשיר ותכולת העמילן הגבוהה שלה.

פלוריטה

מגוון מאוד פופולרי, עמיד בפני הקור הבצורת, יש חסינות מוגברת למחלה.

הזנים הטובים ביותר

בבחירת מגוון הטוב ביותר של סלק מוקדם, בנוסף למטרת הטיפוח שלה, יש לקחת בחשבון את האינדיקטורים הבאים:

• התשואה;
• עמידות בתנאי מזג אוויר ומחלות;
• זמן אחסון.

עבור סלק סוכר על שלוש נקודות אלה, קריסטל היא הציון הטוב ביותר. בשל הבחירה, הוא מוגן מפני כל האיומים ממזג האוויר וטפילים יש טעם טוב. אם סלק נחוץ, אז אתה צריך לשים לב זנים סלק המצרי, דטרויט ו Kestrel F1. הם יבול עם הקציר עשיר חיי מדף ארוכים, הדורשים תשומת לב מינימלית ועלות.

עבור זנים מספוא, בחר חצי סוכר ורוד צפון אורנג '. זנים אלה הם מזינים מאוד, הם יחסכו צריכת הזנה ויש להם השפעה חיובית על ייצור חלב וצאצאים.

בשל הרכב ויטמין עשיר ערך תזונתי גבוה, כמו גם מגוון רחב של זנים, סוכר, מזנון סלק מספוא לא לאבד את הפופולריות שלו. היתרונות שלה ברורים לגוף האדם. על ידי מניעת הופעתה של מחלות רבות ושמירה על חסינות, סלק להיות מרכיב חיוני של התזונה שלנו.