בין זנים של מגדלי סלק כי הם פופולריים בקרב גננים, מגוון שנקרא "דירה מצרית" הוא מאוד פופולרי.
מגוון זה הוא שולחן, כלומר, המטרה העיקרית שלה נחשבת מזון. גננים לבחור זה מגוון מסוים בשל תשואה גבוהה, טעם קינוח נעים והתנגדות לתנאים שליליים.
מאמר זה יספק את כל המידע שימושי על מגוון זה. תוכלו ללמוד איך זה נראה הירקות, היתרונות והחסרונות שלה, את כללי השתילה של מגוון זה ועוד.
תיאור המראה
כתר צפוף של שיח זקוף קטן מורכב עלים של צבע ירוק כהה עשיר. פירות שונים מעט שטוח שטוח מעוגל צורה. וראש קטן. משקלו של סלק אחד בצבע חום סגול נע בין שלוש מאות לחמש מאות גרם. צבע של בשר רך אדום בהיר במקומות מסוימים הופך לגוון סגול.
עקביות אחידה של עיסת מבטלת את נוכחותם של ורידים לבנים, אשר באופן משמעותי לבזות את איכות הסלק. הליבה של הפרי מאופיינת בצל אדום ארגמן. הטעם עשיר ירקות מיץ מתוקים. מ מטר מרובע אחד של שתילה אתה יכול לאסוף 5-8 ק"ג הקציר, מה שאומר כי מתוך דונם של שתילה אתה מקבל 50-80 אלף ק"ג של פירות.
המדדים המדויקים תלויים ביצרנים של חומרי נטיעה. על השיחים "דירה מצרי" הראשון מופיעים השחלות יחסית זנים אחרים סלק. אחוז נביטת הזרעים הוא גבוה מאוד - על שמונים. "דירה מצרית" הוא מגוון עם בגרות ממוצעת של 101 עד 128 ימים.
כאשר מעובדים בתנאים נוחים יותר, השורשים יכולים להבשיל בתוך 90 ימים. מגוון יכול להיות מעובד למטרות מסחריות, כי השורשים הם לחלוטין לסבול תחבורה, מבלי לאבד מראה אטרקטיבי.
תמונה של הצמח
כאן תוכל לראות תמונות של סלק:
גידול ההיסטוריה
מגוון סלק אדום בשם "דירה מצרית" היה bred בשנת 1943 מדענים שעבדו במכון המחקר של החקלאות של רצועת הרצועה המרכזית של כדור הארץ בשם V.V. Dokuchaeva. הבסיס לזנים חדשים סלק שימש זנים זרים.
המגוון המתקבל מתאים לעיבוד באזורי הוולגה, מזרח סיבירי, מרכז ומרכז כדור הארץ. כמו כן מומלץ מגוון לטיפוח בקירגיסטאן, טג'יקיסטן, אוקראינה וארמניה. במהלך השנים האחרונות, מגוון השתפר שוב ושוב, רכישת תכונות חיוביות חדשות.
מה ההבדל בין זנים אחרים?
בניסוי ובשל תצפיות, זוהו תכונות הגיוון. השיחים שהגיחו מן הזרעים מתפתחים ומתפתחים במהירות.להרים את עוצמת הקול. מתוך שני גרם של זרע, אתה יכול לגדל גן גדול, המורכב ארבע שורות.
חוזקות וחולשות
יתרונות:
- צבע עשיר וטעם מתוק ומתוק של ירקות שורש;
- עיסה של עקב אחיד, חוסר ורידים בצבע לבן;
- במבט ראשון, הצורה השטוחה לא נראית אסתטית, אבל יש לה כמה יתרונות: זה נוח לשים ירקות שורש במחבת או במיכל אחסון, וזה גם קל יותר לקצוץ;
- התנגדות לבצורת ו tsvetushnosti.
חסרונות:
- פירות קטנים עשויים להתייבש במהלך האחסון ולא יכול לשרוד עד סוף החורף;
- לפעמים נביטה טיפות לחמישים אחוז, זה מושפע על ידי המפיק זרע ואת התנאים שבהם הם נשמרו ו נזרע.
מה ואיפה הוא משמש?
שורשיו של "הדירה המצרית" המתאימים לשימוש אוניברסלי. הם יכולים להיות טריים טריים, כמו גם משומר ומוסיף מנות. סלק זה מגוון לעשות מיצים מצוינים ו purees ירקות. עלים צעירים של שקעי סלק משמשים גם למטרות קולינריות, הוספת סלטים ומרקים.
הוראות שלב אחר שלב לשתילה ולטיפול
המפעל הוא בן שנתיים, אבל הוא מעובד כמו שנתי, כמו פירות להגיע בגרות מלאה ארבעה חודשים לאחר השתילה. שיחים נותרים לשנה השנייה כדי לקבל זרעים מהם.
"דירה מצרית" מעובדת בכל אזורי רוסיה, שכן היא סובלת בצורת ובטמפרטורות נמוכות היטב. אתה יכול לקנות זרעים בגינה חנויות או בחנויות מקוונות במחיר ממוצע של עשרים רובלים עבור שקית קטנה.
כאשר גדל באזורים עם אקלים חם, זרעים ממוקמים באדמה פתוח במרץ, המועד האחרון עבור אזורים קרים מועבר לחודש מאי. טמפרטורת האוויר היומי הממוצע לא צריך לרדת מתחת שמונה מעלות. סתיו נטיעה לא פופולרי, מאז הכפור החורף והכפור האביב חוזר יכול להרוס את יורה הראשון.
עשר או שתים עשרה גרם של זרעים נזרעים על מגרש של עשרה מטרים רבועים. לבחון את הכללים של סיבוב היבול, כך סלק נטועים באזור שבו כרוב, מלפפונים או עגבניות היו בעבר גדל. המקום צריך להיות מואר היטב, כך הגנן יכול לקבל את הסכום המקסימלי של היבול ביציאה.
האפשרות האידיאלית היא אדמה עם חומציות ניטרלית. אדמה חומצית חלשה נעשה מתאים על ידי הוספת אפר או סיד. קרקעות חומצה אינן מתאימות לגידול סלק, אבל חומציות ניתן לנטרל עם דשנים סיד ובורון.
אדמה אלקליין הוא acidified, מה שהופך קומפוסט המורכב אדר ועלי אלון, כבול טחב אורן מחטים אשוחית. אם לא למטב את הקרקע אלקליין לגידול "דירה מצרית", פירות יתחילו להירקב. נטיעת בורות מוכן בסתיו. הם חופרים את האדמה ומפרישים אותה.
תהליך הנחיתה כולל את הצעדים הבאים:
- ראשית, זרעים מוכנים. נבחרים כל הדגימות של גודל גדול, ללא נזק. זרעים מתקשחים, שופכים אותם במים חמים, ואז מניחים על המדף התחתון של המקרר במשך שבוע.
- באזור הנבחר להפוך את מיטות עם מרווח של עשרים סנטימטרים.
- חומר השתילה ממוקם באדמה, העמקת שלושה סנטימטרים, משאיר מרחק של עשרה ס"מ על הזרע הבא.
- אם זריעה נעשה באזור קר, לזרוע בהכרח בחממה.
טמפרטורה.הטמפרטורה האופטימלית עבור זרעים מנבטים הוא עשר מעלות. יריות ניתן לראות לאחר 23 ימים. הטמפרטורה המקסימלית עבור נביטה הוא 26 מעלות, עלייה נוספת יש השפעה שלילית על השתילה.
התרבות השקה בשפע, מנסה לא להציף ולשמור במצב של בצורת, אשר משפיע לרעה על היווצרות של פירות. להשקות את השיחים בערב, כדי למנוע כוויות עקב לחות על העלים. ביום חם, המים מתאדים במהירות, ולכן לתרבות אין זמן למלא במלואו. כאשר הפירות מתחילים להיווצר, תדירות השקיה עולה.
בפעם הראשונה שתילים מוזנים בשלב של המראה של העלה הרביעי, באמצעות דשנים עשירים חנקן. בפעם השנייה תרבות מופרית במהלך היווצרות של הפרי, מציגה אשלגן וזרחן לתוך האדמה.
לאחר כל השקיה, האדמה חייבת להיות משוחרר ו mulched כך הלחות משתהה יותר באדמה. נהלים אלה גם לעזור למנוע את הצמיחה הפעילה של עשבים שוטים.
קציר ואחסון
- שלושה שבועות לפני הקציר, סלק כבר לא להשקות.
- ברגע פירות מבשילים, להתחיל הקציר, אשר מתבצעת במזג אוויר חם ללא גשם.
- השיחים נשלפים מתוך האדמה הרופפת, מתוך האדמה הקשה הם נשלפים בעזרת קלשון.
- פירות מיובשים וניקה מן האדמה. החלקים מנותקים.
- גידולי שורש מאוחסנים במרתפים, להציב בקופסאות של עץ ושופכים חול נהר.
הציון מאופיין באיכות שמירה גבוהה, תחת תנאי אחסון מסוימים, הפרי יכול לשקר באופן מושלם עד מרץ, מבלי לאבד תכונות מועילות שלה מראה אטרקטיבי. לרוב, סלק "מצרים" נאכלים בסתיו ובחורף.
מחלות ומזיקים
מגוון "דירה מצרית" עמיד בפני מחלות ומזיקים, עם זאת, אם התנאים האגרוטכניים מופרות, השיחים יכולים לחלות. מגוון נחשב עמיד בפני מחלות עיקריות של סלק סלק: fomose ו cerkosporoze.
אם אתה מבצע מחנאות עמוקה בזמן, וגם להיפטר עשבים שוטים חלקים פגומים של סלק שיח בזמן, אתה יכול למנוע את הפלישה של דוב, זבובים פשפשים.
מניעת בעיות שונות
על מנת השיחים לפתח באופן פעיל וליצור פירות בריאים וחזקים, יש צורך להקפיד על הכללים של הנדסה חקלאית. שמירה על התנאים הגוברת היא מניעת הטוב ביותר של כל בעיה..
"דירה מצרית" - מגוון טבלאות של סלק באיכות מעולה. גננים נמשכים על ידי טעם נעים, חוסר פסים לבנים, כמו גם תשואה גבוהה.
