תרבות המזון שלנו משתנה בהדרגה. מקורות אינטרנט ותוכניות בישול רבות בטלוויזיה מציעים לבשל משהו חדש, יוצא דופן או אפילו אקזוטי, ואת מגוון החנויות גם מתרחב במהירות. וכאן במתכונים ובמדפי החנויות אנחנו רואים לפעמים את הירוקים של זנים רבים, שעדיין מוזרים לקצוות שלנו.

קרא עוד