ברוסיה, המוצר הראשוני הוא לפת, אבל הערך התזונתי ותכולת ויטמין C של swede עולה על זה. למרבה הצער, חקלאים וגננים לא יודעים את זה, ולא גדלים לפת, אבל לשווא! Rutabaga הוא ירק כי הוא מאוד פופולרי באירופה.
לכבודו אפילו לארגן חופשות בשווייץ. ירק זה, על פי כמה חוקרים, הוא תוצאה של כרוב לפת לפת.
המאמר יגיד לך איך ומתי לזרוע זרעי ירקות באדמה פתוחה על שתילים, ואחרי זה ניתן לגדל.
תכונות של גידול
סוויד נראית כך: על החלק הירוק, מעל הקרקע עדיין יש חלק ירקרק קטן של השורש, השורש עצמו הוא סגול אדום, ובתוכו יש בשר צהוב.
- סוויד מתבגרת במשך זמן רב, ולכן עדיף לעסוק נטיעה מוקדמת.
- ירק זה אינו חושש מטמפרטורות קרות, כלומר. מתייחס למינים עמידים לקור.
- Rutabaga הוא צמח בן שנתיים. בשנה הראשונה מתפתח מסת השורש והעלים, ובאותה עת הוא מתאים למזון. בשנה השנייה, swede פורח ומייצר זרעים.
- שימו לב כאשר שתילה צריך אדמה. אדמה Acidified לא מתאים swede. זה צריך להיות רופף ולחות בינוני. אם האדמה יבשה מדי, הירקות לא יהיו מתאימים למזון, אבל עודף של לחות מוביל לריקבון.
- אם כל קטניות, תפוחי אדמה, עגבניות, מלפפונים או קישואים גדל במקום זה לפני swede, אז המקום מתאים לחתוך זה. אם על המיטה גדל קרוב משפחה: כרוב או לפת, אז זה לא מומלץ להשתמש במקום הזה לפת.
זרעים
מאז swede אינו פופולרי ברוסיה, הבחירה של זנים הוא קטן. של הזנים הנפוצים ביותר - "Krasnoselskaya". בסך הכל, זנים הרוסי של חדר האוכל swede 6.
בעת בחירת זרעים עבור הגן, לשקול את המונח של הבשלת השורש. לדוגמה, באמצע זנים מוקדם "נובגורוד", "Krasnoselskaya" ו "אהבת ילדים", תקופת ההבשלה היא עד 117-120 ימים. Vereyskaya ו hera rutabaga מבשילה ב 90 ימים. המגוון המוקדם ביותר "חלום אור". זה לוקח 70 ימים כדי להשלים את היווצרות השורש.
גם זנים שונים במשקל של השורש. Krasnoselskaya swede גדל במשקל של עד 600 גרם. שאר הזנים תשואה פחות משקל ל 350-400 גרם.
זרעים הם סבירים מאוד במחיר.. במוסקבה, טווח המחירים הממוצע מ 14 עד 20 רובל.
עיתוי
סוויד מתייחס גידולים קרים עמידים, אשר כרוך תכונה של נטיעה מוקדמת. עבור נביטת הזרעים, טמפרטורת הקרקע הרצוי הוא רק 2 מעלות (אבל הטמפרטורה הטובה ביותר היא מ +12 ל +17), בעוד זה יכול בקלות לסבול הכפור עד -2 מעלות.
בהתבסס על טמפרטורה זו, האזור הטוב ביותר עבור Rutabagas גדל הוא האזור התיכון ואת צפון מערב. במקומות אלה, לפת הוא גדל מאז סוף אפריל.
אם יש רצון לגדל יבול זה באזורים הדרומיים, עדיף לקחת זנים הבשילים מהר יותר (70-90 ימים). אם זה מוקדם מדי לזרוע את הזרעים, ואז היבול מוסר לפני תחילת החום.
באזורים הצפוניים של המדינה שלנו (כמו גם בסיביר ואת אוראל), בתנאים הסביבתיים הקשים של תושבי הקיץ, כל יום חשוב. כדי לקבל יבול, זרעים swede לשתילים נזרעים בתחילת אפריל (אחרת היבול שורש לא יהיה זמן להתבגר), ושתלו באדמה פתוח קרוב יוני.
תשומת לב! ב השתלת הקרקע צמח כי יש כבר 3-4 עלים.
שיטות נחיתה
ישנן שתי שיטות: seedless (ישירות על הקרקע הפתוחה) ו השתלה.
בקרקע פתוחה
כאמור לעיל במסלול האמצעי לזרוע את הזרעים ישירות לתוך הקרקע הפתוחה. בשביל זה אתה צריך:
- הכן את הקרקע. שפר אם יש צורך על ידי הוספת כבול או חול. לחפור את האדמה, להסיר עשבים ושורשים. דשן לפני השתילה יכול רק חומוס או קומפוסט.
- הכינו את הזרעים. לפני זריעה, הם יכולים להיות מבושל במשך 30 דקות על ידי הצבתם במים עם טמפרטורה של כ +50 מעלות.
- לעשות חריצים על הגן (עומק חריץ לא יותר מ 2-3 ס"מ).
- לזרוע זרעים (על 1 מ 'בממוצע של 20 חתיכות). מפזרים את זרעי האדמה לכסות את מיטת הגן (עם סרט או spunbond).
ביום החמישי, יורה להופיע, אשר יכול להיות דליל בפעם הראשונה כאשר 3-4 עלים כבר מופיעים. המרחק במהלך דילול בין הצמחים הוא 5-6 ס"מ.הדילול בפעם השנייה מתבצעת כאשר יש כבר 5-7 גיליונות על הצמחים, תוך השארת מרחק ביניהם 15-20 ס"מ.
שתילים
כאשר גדל שתילים swede, האלגוריתם עובד הבא:
- בחר מקום עבור תיבות עם שתילים (מגניב, כך מרפסת או מרפסת מתאים, כי במקום חם טוב, חזק, שתילי קיימא לא יגדל.עומק הקופסאות לשתילים הוא 10-15 ס"מ).
- אנחנו מכינים זרעים וקרקע (כמו גם עם שיטת seedless).
- לזרוע את הזרעים בתיבות (3-4 ס"מ בין הזרעים) ומפזרים עם כדור הארץ (עומק זריעה הוא 1-2 ס"מ).
- להשקות את הקרקע ואת כיסוי עם הסרט או זכוכית (לא לפתוח עד הנביטה).
- כאשר יורה מופיעים, הסרט מוסר, וכאשר הצמחים הצעירים יש מ 3 עד 5 עלים אמיתיים, הם נטועים סירים כבול נפרדים לפני השתילה באדמה פתוח.
- 30-40 ימים לאחר הופעתה של יורה, שתילים צמח באדמה פתוח (טופס מיטות במיטות, המרחק בין חורים 15-20 ס"מ, המרחק בין השורות על 60 ס"מ).
טיפול וקושי
כאשר הצמחים כבר על המיטה, השלב הקשה ביותר הוא מעל. הוא האמין כי rutabaga יומרות עוד טיפול. תושבי קיץ צריך לפקח על לחות הקרקע (לא יבש או לגלישה), לשחרר (כך החמצן חודר לשורשים), עשב להאכיל את הצמח. אבל גם כאן יש קשיים ומוזרויות:
- סוויד לא אוהבת מים. השקיה נעשה 3-5 פעמים במהלך העונה הגוברת. יש לשים לב לשימור הלחות בקרקע. לשם כך, האדמה בין השורות מכוסה: עם קומפוסט, קש, דשא חתוך או סרפד, נסורת רקובה.
- דשן הוא לעתים קרובות לא הכרחי, רק 2-3 פעמים בעונה. אתה לא יכול להפרות עם זבל טרי, כי עיסת יהפוך חסר טעם (יבש ורפוי). אם אתה אוהב מתוק Swede, להפרות אותו עם דשן עם זרחן, זה יגדיל את תכולת הסוכר של השורש. ללא דשן בורון, הירק יהפוך לכהה.
- מזיקים גם ליצור בעיה. זה זבוב כרוב ועוף כרוב. אפר בין השורות לנפטלין יכול להתמודד עם מזיקים אלה.
זה חשוב! ריח חזק פרחים ועשבי תיבול לעזור להילחם חרקים: מנטה, ציפורניים, טימין, קלנדולה, מרווה. הגן יהיה מוגן ובו בזמן יפה מאוד. סוויד יכול לשמש לבישול. הוא הוסיף טרי סלטים. ירקות יכול להיות תבשיל, ומטגנים, להרתיח.
סוויד טובה לבריאות. זוהי תרופה גדולה עבור כוויות, כמו גם ריפוי פצעים אנטי דלקתיים. אולי כדאי להדגיש טלאי קטן של גן הירק בשביל הירק הנפלא הזה?
