חזרת מזה זמן רב מרכיב חשוב בהכנת מזון משומר הביתה. וגם הוא משמש להכנת חטיפים. זהו צמח לא יומרני, אבל הטיפוח שלו יש תכונות מסוימות. מוצר זה הוא ביקוש מן הקונים. לכן, ברוסיה זה בהחלט אפשרי ליצור עסק של חזרת צומחת. לאחר קריאת מאמר זה, תוכלו ללמוד על היתרונות והחסרונות של ירקות שורש גדל עבור העסק, את הרווחיות של ארגון כזה, את ההשקעות הדרושות ואת הרווחים האפשריים, כמו גם נטיעה, גידול חזרת ושליטה מזיקים ומחלות.
היתרונות והחסרונות של העסק הזה
שקול את היתרונות והחסרונות של גידול שורש ירקות מסחרית.
הטבות:
- החזר מהיר על ההשקעה;
- כמות קטנה של השקעה ראשונית;
- כוח עבודה נמוך של הייצור;
- טכניקות חקלאיות פשוטות;
- נוכחות של "נישה חינם" בתחום זה על השוק החקלאי.
חסרונות:
- הנוכחות של הביקוש לא גדול מאוד עבור מוצר זה, למרות שהוא פופולרי בקרב אנשים;
- בשלב הראשוני קשה למצוא ספק אמין של חומרי נטיעה;
- הצורך בטיפוח קרקע והפריה;
- בהעדר קונים סיטונאיים, ייתכנו קשיים במכירות.
הרווחיות של מיזם כזה
שורש התשואה מ 1 חה
על 1 ק"מ 2, 4-6 0000 שיחים מעובדים, אשר הקציר מאפשר לקבל 20 000 ק"ג של קני שורש מוכן.
עזרה! מבין גידולי השורש המתקבלים, 60% הם באיכות מסחרית (למזון ולשימוש רפואי), 40% הנותרים משמשים כחומרי נטיעה.
חישובים
הון ראשוני
על קרקע חקלאית הכנת שטח של 1 דונם אתה צריך להוציא 30,000 רובל. זה כולל חריש, מזעזע, והכנת הקרקע ישירות לשתילה. עיבוד דשנים מינרליים בשטח של 1 דונם יהיה 16,000 רובל. עוד חקלאות וקציר יעלה 45,000 רובל.
6 קני שורש חזרת (0.5 ק"ג) נטועים לכל 1 M2. השטח כולו יחייב 0.5 ק"ג × 10,000 = 5000 ק"ג. עלות של 1 טון חזרת חומר השתילה בשנת 2018 ממוצעים 18,000 רובל. לשתילה על 1 דונם תצטרך לרכוש זרעים בסכום של 90,000 רובל.
רווח
קיבל 20,000 ק"ג חזרת מ 1 דונם יכול להתממש עבור 360,000 רובל. הרווח הנקי בניכוי הוצאות יהיה כ 200,000 רובל לכל 1 דונם.
בשנה הבאה לאחר הקציר הראשון, אתה לא צריך לרכוש חומר שתילה - אתה תהיה מסופק במלואו עם שלך.
רווחיות
סוג זה של העסק הוא רווחי ומשלם את השנה הראשונה. בממוצע הרווחיות תהיה כ 70%.
האם זה רווחי?
כדי לגדל חזרת למכירה הוא מפעל רווחי שיאפשר לך להחזיר את ההשקעה לאחר הקציר הראשון. מכירה אפשרי הן לקונים הסיטונאי, וכן קמעונאית. מכירת סיטונאים עדיף, שכן זה יקטין את עלויות ההובלה ולהאיץ את תהליך מכירת מוצרים.
גידול תוכנית עסקית
ניתוח שוק
ברוסיה, מוצרים המכילים חזרת הם פופולריים, אבל אין מונופול מרכזי בתחום זה. לכן, החברה שלך יכולה לתפוס נישה בחינם ללא נתקלים בתחרות רצינית. רוב המפיקים של חזרת הם יחידים - יזמים.
סך כל ההשקעה
סך ההשקעה עשוי לכלול את עצמך:
- עלות השכרה או רכישת קרקעות;
- שכר לשכירים;
- עלויות הובלה;
- עלות רכישת או שכירת ציוד חקלאי;
- רכישת קוטלי חרקים וקוטלי פטריות.
תשומת לב! באזורים שונים של הפדרציה הרוסית, המחירים עבור קטגוריות אלה הם שונים מאוד, ולכן בכל אזור את כמות העלויות יכול להיות שונה לחלוטין.
בחירת מערכת המיסוי
מערכת המס תלויה בצורת פעילות:
- חוות איכרים - בכפוף למס חקלאי יחיד (UAT).
- יזם פרטי - מערכת המיסוי פשוטה (USN).
שיעור המס זהה בשני סוגי הרישום.
בע מ ":
- מערכת המיסוי הכללית (DOS);
- פשוטה (USN);
- מס יחיד על הכנסה זקופה (UTII).
הרשמה
בעת הרישום, להחיל את הקוד של מסווג OKVED 0112840. בעת רישום מפעל חקלאי, קודם כל יש צורך לרשום אותו באופן הקבוע בחוק. זה ימנע הפרה של החקיקה הנוכחית.
הנוהל לרישום SP:
- אוסף מסמכים:
- בקשה לרישום מדינה של יחיד כיזם פרטי (טופס מס '21211);
- עותק דרכון;
- קבלת תשלום של המדינה חובה.
- רישום המדינה של יחיד כיזם בודד מתרחש ברשות המס במקום מגוריו, כלומר, במקום רישום המצוין בדרכון. אם אין מקום רישום בדרכון, הרי רישום היזם יכול להתבצע ברשות המס במקום המגורים בפועל.
- העברת מסמכים למשרד המס. הם יכולים להיות מועברים באופן אישי או מרחוק.
- ישירות לבדיקה - באופן אישי או באמצעות שלוח.
- ניתן גם לבצע מסמכים במרכז הרב - תכליתי - באופן אישי או באמצעות נציג פרוקסי.
- קבלת מסמכים ברשות המסים.
- קבלה על ידי אדם של מסמכים על רישום המדינה.
- אם כל התיעוד הוא בסדר, לאחר 3 עובדים, גיליון הרשומה EGRIP מונפקת למבקש.
מסמכים ניתן לקבל באופן אישי או באמצעות נציג של כוח נוטריון ייפוי.
אם אתה הולך לגדול חזרת בכמויות תעשייתיות גדולות, ואז LLC תהיה הצורה הטובה ביותר של הארגון. חברה בעלת אחריות מוגבלת הינה חברה כלכלית שהוקמה על ידי גוף משפטי אחד או מספר אנשים ו / או יחידים, אשר ההון הרשום שלהם מחולק למניות.
חברי החברה אינם אחראים להתחייבויותיו ונושאים בסיכון להפסד.הקשורים לפעילות החברה, במסגרת שווי מניותיהם או מניות בהון הרשום של החברה.
עבור יזמים שאין להם כמות גדולה של השקעה ראשונית, הצורה המקובלת ביותר של ארגון הייצור תהיה חוות איכרים (KFH) - עד 1 חה של קרקע. גם טופס נוח הוא - יזם יחיד (PI).
זנים: איזה מהם לבחור ולמה?
נכון לעכשיו, הזנים הנפוצים ביותר הם:
- אטלס;
- Valkovsky;
- ו tolpukhovsky.
הם מתאימים ביותר לגידול התעשייתי, כי הם קשים לתנאים שליליים, לעמוד בבצורת. כמו כן, זנים אלה הם עמידים בפני מזיקים ומחלות.
אטלנט
יש לה שורש לבן עם גוון אפור, שעליו יש מספר קטן של גבעות ושורשים פריפריים קטנים. שורש לבן לבן. אורך השורש של עשרים וחמישים סנטימטרים. הקוטר של קנה השורש הוא חמישה סנטימטרים. זה מגוון הוא באמצע העונה.
תקופת הצמחייה מהשתילה ועד מות העלים היא כ -130 ימים. זה פורח בשנה השנייה לאחר השתילה. מין זה עמיד בפני חום, חום ובצורת. מוצרים מוגמרים נשמרים היטב. המשקל של שורש אחד הוא עד 150 גרם. יש לו ניחוח וטעם נעים.
Valkovsky
זהו מגוון הבשלה מאוחר. אורכו של השורש מגיע עד שישים סנטימטרים. השורש של צורה גלילית, יש גוון צהוב. תקופת הצמחייה מהשתילה ועד מות העלים נמשכת כ -130 יום. המסה של שורש אחד מגיע עד 150 גרם.
טולפוחובסקי
מאוחר הבשלת מגוון. המסה של השורש מגיע עד 250 גרם. תקופת הצמחייה מהשתילה ועד ההכחדה המוחלטת של העלים ל -155 יום.
תיאור של אקרים
- Loamy ו chernozem קרקעות מתאימים היטב חזרת צומחת. על קרקעות אור, הוא סובל מחוסר לחות מאבד את הטעם החריף שלה.
- כדי לגדל את הצמח הזה, האדמה חייבת להיות חומציות בטווח של pH 6.0 - 6.5.
- הקרקע לפני שתילת חזרת צריך להיות חריש או חפרו, כמו גם מעובדים מעובדים. בחוות קטנות, בהעדר משדדות, מגרפות משמשים.
עבור גידול של היבול הזה אתה צריך לקנות נכס או לשכור מגרש מגרש.
טכנולוגיית טיפוח
עובדים וציוד הכרחי
מפעל חקלאי גדול יחייב:
- טרקטור עם מחרשה, משדדות, מטפח;
- מערכות השקיה.
עבור חוות קטנות:
- את חפירה;
- rake;
- מסוק;
- ציוד השקיה.
תשומת לב! לפני תחילת עבודת השדה אתה צריך לשים את כל הציוד שלך כדי לבדוק את זמינותו.
נחיתה
- לפני השתילה, רצוי להוסיף אורגני (חומוס) או דשנים מינרליים על הקרקע. עדיף להשתמש דשן מינרלי מורכב, אשר מורכב מתערובת של פוספט, אשלג דשנים חנקן, בפרופורציות הדרושות לצמיחה טובה של היבול (צוין בהוראות לשימוש).
- לשתילה, להחיל ייחורים של קני שורש חזרת עד 20 ס"מ ואחד ס"מ סנטימטר.
- הנחיתה מתבצעת על פי התוכנית:
- המרווח בשורה של 70 ס"מ, בשורה את המרחק יהיה 35-40 ס"מ;
- השתילה מתבצעת על ידי הנחת חיתוך במדרונות;
- לאחר השתילה, האדמה צריך להיות דחוס מעט.
זמן הנחיתה הוא אפריל. רצוי כי הקרקע היה לח.
חזרת לא אוהב הצללה וצריך אור שמש.
אנו מציעים לכם לצפות בסרטון על נחיתה של חזרת:
טיפול
- תרבות זו היא עמיד בפני בצורת, אבל חשוב להשקות במהלך תקופות יבש.
- אנחנו צריכים להבטיח כי עשבים שוטים לא צל ולא סותמים את הצמחים, אנחנו צריכים לעשב את המיטות.
- מומלץ להסיר יורה פרחים. כדי למנוע דלדול צמחים.
- בחודש יולי, אתה צריך להסיר את שורשי הצד, על ידי לחפור את החלק העליון של הצמחים. השורשים מוסרים במרחק של 25 ס"מ מן השורש. זה הכרחי עבור טיפוח שורש עבה וגדול. לאחר הליך זה, השורש הוא קבור שוב עם כדור ומים.
- לקבלת חזרת מספיק כדי להחזיק את דשן הקרקע האביב preplant.
מחלות ומזיקים
המזיקים העיקריים של גידולי חזרת:
- פרעוש גלי;
- עשב כרוב;
- כרוב באג.
מחלות עיקריות:
- אשוחיתוז חזרת;
- ריקבון לבן;
- נטייה אופטית;
- טחב.
יש צורך לבדוק בקביעות תרבויות ולאתר מוקדי זיהום. לאחר מכן המטופלים מטופלים עם קוטלי פטריות וחומרי הדברה. אם המחלה היתה מזוהה בזמן ומיד נערכה לחימה, אז התרבויות יישמרו ללא נזק רב למפעלים.
קציר
קציר של קני שורש חזרת מתבצעת בסוף אוקטובר - תחילת נובמבר, לפני תחילת הכפור.
- ראשית עליך לחתוך את העלים, ולאחר מכן עם חפירה לחפור את השורשים.
- חפרו את השורשים במהירות לאבד את הגמישות והצגתם. לכן, הם מיד צריך להיות מועבר חדרים עם טמפרטורה נמוכה, שם הם מאוחסנים בתיבות.
- בעבר הם צריכים להיות מסומנת מן הקרקע מיון לפי שימוש: סחורה ושתילה קני שורש.
גם לאסוף עלים ירוקים עם חזרת, להכנת המרינדה במזון משומר. זה צריך להיעשות לפני הקמפיין של העלים מתחיל (בחודש אוגוסט, ספטמבר).
מכירות מוצרים
מכירות זמינות בארגוני מסחר גדולים:
- חנויות;
- סופרמרקטים;
- רשתות בתי קפה;
- כמו גם במפעלי ייצור מזון משומר.
אתה יכול גם למכור מוצרים לשוק, שם הוא מבוקש על ידי אנשים, במיוחד אלה שעושים תוצרת בית שימורים.
מהן הבעיות האפשריות וכיצד לפתור אותן?
עם ארגון תקין ומאמצים, סוג זה של פעילות לא אמור ליצור בעיות. גידול חזרת יכול להיות גם פעילות נוספת הראשי, אשר יביא רווח הגון.
גידול חזרת היא העלות האפקטיבית ואת payable סוג של פעילות שניתן להתחיל אפילו בחצר האחורית שלך. אם יש לך אזורי נחיתה גדולים, זה יכול להיות העסק העיקרי שלך, או שזה יפתח את הדרך ליצירת מפעל חקלאי גדול ומגוון.