סלט כרוב רזה טעים ביותר: מתכונים פשוטים עם תמונות

כרוב בייג'ינג ניתן לקנות כל השנה במחיר סביר. הוא נמכר כמעט בכל חנות מכולת. זה נהדר ירקות באותו זמן יש טעם רך ועדין כרוב טוב.

לכן הכרוב הסיני הוא מרכיב רב-גוני במגוון רחב של סלטים. שופט לעצמך מה יכול להיות טוב יותר, טרי, עסיסי, פריך, ואם תוסיף כמות קטנה של מוצרים טעימים ובריאים אחרים למאפייה, נקבל הרבה מנות רזה נפלא. זה נכון במיוחד עכשיו, בימים של מושאל.

הערה: 100 גרם של כרוב פקין מכיל 1.2 גרם חלבון, 0.2 גרם של שומן, 2.0 גרם של פחמימות ורק 16 קק"ל. בנוסף, המוצר עשיר בויטמינים A ו- K, מכיל מינרלים מועילים לגוף והוא חומצה ליטרית נדירה למדי.

מאמר זה יספק מתכון עבור מגוון של סלטים lenten, c תירס, ירקות ופירות, מקלות סרטן ומאכלי ים, סלרי, פטרוזיליה ושמיר. עם זאת, כל הכלים האלה יש במתכון שלהם מרכיב חובה - כרוב סיני. ורק ההעדפות גסטרונומי שלך יעזור לך לעשות את הבחירה הנכונה.

הערה: הרכב המוצרים במתכונים מבוסס על 4-5 מנות.

מתכונים עם תמונות

עם תירס

עם תפוזים

מוצרים נדרשים:

• כרוב סיני - 500 גרם;
• כתום - 1 חתיכה;
• תירס משומר - 1 יכול;
• בצל ירוק - צרור קטן;
• רוטב סויה - 1 כף;
• שמן - 1 כף.

בישול:

1. פקנקו חתך, שכב על קרקעית הצלחת.
2. בקערה נפרדת מערבבים בצל ירוק קצוץ ותירס משומר.
3. אנחנו מנקים את התפוז, אנחנו משחררים אותו מסרטים פנימיים ואנחנו מפרידים אותו בידיים, מנסים לא לפגוע בשקיות המיץ. מוסיפים את שאר החומרים. עדיף אם הטעם של הדר הוא מתוק חמוץ.
4. להכין רוטב סויה ושמן חמניות, לשפוך אותו לתוך קערה ומערבבים היטב.
5. מורחים את המסה וכתוצאה מכך על המצע כרוב ומגישים על השולחן.

עם מלפפון ירוק

מוצרים נדרשים:

• כרוב סיני - 500 גרם;
• מלפפון ירוק - 2 חתיכות;
• תירס משומר - 1 יכול;
• בצל ירוק;
• קומה - קורות;
• שמן זית - כף;
• מיץ לימון - 1 כפית;
• מלח, פלפל שחור לפי הטעם.

בישול:

1. כרוב דק לגזרים.
2. מלפפונים חתוכים לרצועות.
3. מוסיפים תירס וירקות קצוצים.
4. ממלאים בתערובת של שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל.
5. מערבבים היטב את המצרכים בקערה ומניחים אותה על השולחן.

אנו מציעים לכם לצפות בסרטון כיצד להכין סלט של כרוב סיני, מלפפון אורגני ותירס:

עם מקלות סרטן

זה ידוע כי מקלות סרטן מיוצרים זנים לבנים של דגים.

עם מיונז

מוצרים נדרשים:

• כרוב סיני - 500 גרם;
• מקלות סרטן - חבילה אחת, 250 גרם;
• מלפפון ירוק - 2 חתיכות;
• תירס משומר - 1 יכול;
• קומה - קורות;
• מיונז רזה - 100 גרם.

בישול:

1. כרוב, מקלות סרטן, מלפפונים דק קצוץ.
2. מערבבים בקערה עם תירס משומר.
3. אנחנו ממלאים כל מיונז.
4. מפזרים את סלט מוכן על גבי שמיר קצוץ.

אנו מציעים לצפות בווידאו על איך להכין סלט של כרוב סיני סרטני מקלות עם מיונז:

עם זיתים ועגבניות

מוצרים נדרשים:

• כרוב בייג'ינג - 300 גרם;
• מקלות סרטן - חבילה אחת, 250 גרם;
• עגבניות בגודל בינוני - 2 חתיכות;
• זיתים מחורצים - 1 יכול;
• שמן זרעי ענבים - כף אחת;
• מלח, פלפל שחור לפי הטעם.

בישול:

1. עבור סלט עדיף לקחת את החלק העליון עדין, העליון של כרוב של כרוב פקין.
2. גזור מספיק גדול או לקרוע את הידיים.
3. מכסים את החלק התחתון של סלט חלק.
4. עגבניות וקוביות סרטנים חתוכים לקוביות, מוסיפים זיתים (ניתן לחתוך לטבעות, וניתן להשתמש בהם בשלמות), מלח ופלפל, מתבלים בחמאה, מערבבים בקערה ומניחים כריות כרוב במנות.
5. ניתן להגיש ליד השולחן.

אנו מציעים לכם לצפות בסרטון כיצד להכין סלט של כרוב סיני, זיתים ועגבניות:

עם קרקרים

עם תירס

מוצרים נדרשים:

• כרוב סיני - 500 גרם;
• קרקרים - 100 גרם;
• תירס משומר - 1 יכול;
• בצל - 1 חתיכת;
• פטרוזיליה - חבורה קטנה;
• מיונז רזה - 100 גרם.

בישול:

1. פתח צנצנת תירס ולנקות את הנוזל.
2. דק קוצצים ירקות ו peking.
3. בצל נקי לחתוך למחצה חצי טבעות.
4. כדי לקנות קרקרים עם כל טעם או לייבש אותם בתנור.
5. יוצקים את כל המצרכים לקערה, ממלאים מיונז ומערבבים היטב.

אנו מציעים לצפות בסרטון כיצד להכין סלט של כרוב סיני, קרקרים ותירס:

עם אבוקדו

מוצרים נדרשים:

• כרוב בייג'ינג - 300 גרם;
• קרקרים - 100 גרם;
• אבוקדו - 1 חתיכה;
• ארוגולה - 1 צרור;
• עגבניות בגודל בינוני - 2 חתיכות;
• רוטב סויה - כף;
• שמן זרעי ענבים - כף.

בישול:

1. סלט זה עדיף לעשות מנות.
2. החלק העליון של הכרוב קורע ידיים ומתפשט על צלחות.
3. מתוך כמות כזו של מוצרים 4 מנות צריך להתברר.
4. מקלפים וקוצצים את האבוקדו.
5. חותכים עגבניות לקוביות, לערבב עם אבוקדו ירקות קצוצים.
6. בזהירות להניח על צלחות la la carte.
7. למעלה עם רוטב סויה ושמן צמחי.
8. הפעולה הסופית תהיה מזיגה כלים עם קרקרים. אתה יכול לשרת.

עם צנון

עם מלפפון ירוק

מוצרים נדרשים:

• כרוב בייג'ינג - 300 גרם;
• מלפפון ירוק - 2 חתיכות;
• צנון - 300 גרם;
• שמיר - חבורה אחת;
• שמן זית - כף;
• מיץ לימון - 1 כפית;
• מלח, פלפל שחור לפי הטעם.

בישול:

1. כרוב פקין וירקות צריך להיות קצוץ.
2. מלפפונים צנוניות לחתוך לחצאים של מעגלים.
3. כל המרכיבים מעורבים בקערת סלט גדולה, העונה בתערובת של שמן זית ומיץ לימון.
4. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. ארוחה בריאה דלת שומן מוכן.

לאחר סיום ההודעה, סלט זה יכול להיות מלא עם שמנת חמוצה. במקרה זה, הטעם יהיה באמת באביב.

עם גבינה

עבור מי בפוסט באמת מתגעגע מוצרי חלב, אנחנו יכולים להמליץ ​​על סלט עם סויה טופו.

מוצרים נדרשים:

• כרוב בייג'ינג - 300 גרם;
• סויה טופו - 200 גרם;
• מתוק חמוץ תפוח - 2 חתיכות;
• צנון - 300 גרם;
• בצל ירוק לקישוט;
• מיונז רזה.

בישול:

1. כרוב דק קוצצים קש, צנון שפשף על פומפיה גסה.
2. גבינה חתוכה לקוביות.
3. לקלף ולקלף תפוחים לחתוך לרצועות.
4. לאחר ההלבשה במיונז, מערבבים ומניחים בקערת סלט.
5. לקשט את המנה עם בצל ירוק ורדים צנון. יופי, ורק.

עם פלפל

עם רוטב סויה

מוצרים נדרשים:

• כרוב בייג'ינג - 300 גרם;
• סויה טופו - 250-300 גרם;
• פלפל מתוק צהוב - 2 חתיכות;
• עגבניות בגודל בינוני - 2 חתיכות;
• זיתים מחורצים - 1 יכול;
• בצל ירוק - חבורה אחת;
• שמן זית - 2 כפות;
• מיץ לימון - 1 כף;
• חרדל צרפתי - כף אחת;
• מלח ופלפל לפי הטעם.

בישול:

1. כרוב דק קוצצים.
2. בורות מקולפות מתוקות חתוכות לרצועות, עגבניות, פרוסות, קוביות גבינה.
3. שים זיתים בסלט.
4. בצל קצוץ.
5. כל המרכיבים מתערבבים בקערת סלט גדולה.
6. מלח, פלפל ועונה עם תערובת של מיץ לימון עם שמן זית וחרדל.

אנו מציעים לצפות בווידאו על איך להכין סלט של כרוב סיני, פלפל עם תוספת של רוטב סויה:

עם תפוחים ואגוזי מלך

מוצרים נדרשים:

• כרוב בייג'ינג - 300 גרם;
• פלפל אדום מתוק - 2 חתיכות;
• תפוח ירוק - 2 חתיכות;
• אגוזי מלך - 50 גרם;
• רזה מיונז לפי הטעם.

בישול:

1. סלט זה קל מאוד להכין. כרוב דק קוצצים, מוסיפים פלפל קצוץ תפוחים ותפוחים.
2. המרכיבים מתערבבים עם מיונז בקערה גדולה ומסדרים בקערות סלט א לה קארט.
3. מפזרים אגוזים קצוצים לפני ההגשה.

עם סלרי

עם עגבניות

מוצרים נדרשים:

• כרוב סיני - 500 גרם;
• סלרי stalked - 2 חתיכות;
• עגבניות בגודל בינוני - 2 חתיכות;
• שום - 2 ציפורן;
• שמיר - חבורה אחת;
• מיץ של סיד אחת.

בישול:

1. כרוב דק קוצצים.
2. סלרי חתוך לטבעות, ועגבניות קצוצות.
3. הכן רוטב. לקלף ולשפשף שום על פומפיה בסדר, לקצוץ את השמיר. מערבבים את כל זה עם מיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל.
4. להתלבש סלט. ניתן להזמין אורחים.

עם מלפפון ירוק

מוצרים נדרשים:

• כרוב סיני - 500 גרם;
• סלרי stalked - 2 חתיכות;
• תירס משומר - 1 יכול;
• מלפפון ירוק - 2 חתיכות;
• ירק עבור קישוט;
• מיונז רזה - 100 גרם.

בישול:

1. כרוב דק קוצצים.
2. סלרי לחתוך טבעות, חמוצים לרצועות.
3. מערבבים את הכל עם תירס ומיונז בקערת סלט גדולה.
4. לפני ההגשה, אתה יכול לקשט את הסלט עם עשבי תיבול טריים.

לאחר סיום הצום, ניתן להוסיף את המנה הזו לביצים קשות (4 יח '). ניתן להחליף את המיונז במיונז רגיל, וזה רק יועיל.

עם פירות ים

עם שרימפס ותפוזים

מוצרים נדרשים:

• כרוב בייג'ינג - 300 גרם;
• כתום - 2 חתיכות;
• שומשום - 50 גרם;
• רצועות מלך מבושלות מבושלות - 20 חתיכות;
• רוטב סויה - 1 כף;
• שום - ציפורן אחת;
• מיץ לימון - 1 כף;
• דבש - 1 כפית.

בישול:

1. אנו קורעים את עלי הכרוב הרך ביותר בידיים ומפיצים אותו על קרקעית צלחת מנה.
2. אורנג 'נקי, ללא סרטים פנימיים, מנסה לשמור על כל האונות.
3. שרימפס מתפורר בשומשום.
4. על מצע של כרוב להפצה יפה במעגל שרימפס פרוסות תפוזים, לסירוגין אותם.
5. בישול תדלוק. שום נקי ושלושה מגורד. מערבבים ברוטב סויה נפרד, מיץ לימון, דבש ושום.
6. עכשיו זה תלוי בך כדי לשפוך חלק סלט (צריך להיות 4 מהם) עם מוכן לשפוך ליד השולחן

מתברר צלחת גורמה מעולה באמת.

עם דיונון ואפונה ירוקה

מוצרים נדרשים:

• כרוב בייג'ינג - 300 גרם;
• 3-4 דיונון;
• מתוק חמוץ תפוח - 1 חתיכה;
• שימורי אפונה ירוקה - ½ יכול;
• תבלינים לדיונון בישול - עלה דפנה, אפונה שחורה ואפייס;
• חצי לימון;
• מיונז רזה - 100 גרם.

בישול:

1. דיונון מנוקים ומטבלים במים רותחים מומלחים עם תבלינים במשך 2 דקות.
2. דיונון מבושל וכרוב חתוך לרצועות.
3. לקלף תפוחים, להסיר זרעים לחתוך לקוביות.
4. כדי שלא יכהו, יפזרו מיץ לימון.
5. בקערת סלט עמוקה לשלב כרוב, דיונון, להוסיף תפוחים ואפונה ירוקה.
6. מתבלים במיונז ומגישים מיד.

עם גזר

עם שום

מוצרים נדרשים:

• כרוב סיני - 500 גרם;
• גזר גדול - 1 חתיכה;
• שום - ציפורן אחת;
• פטרוזיליה - חבורה קטנה;
• מיונז רזה - 100 גרם.

בישול:

1. כרוב דק קוצצים.
2. מגררים גזר ומוסיפים כרוב.
3. פטרוזיליה קצוצה ולשלוח אותו.
4. מגררים את השום ומערבבים עם מיונז.
5. ממלאים את הסלט בתערובת ומגישים מיד.

עם דלעת

מוצרים נדרשים:

• כרוב בייג'ינג - 300 גרם;
• גזר גדול - 2 חתיכות;
• דלעת טרייה - 200 גרם;
• אגוז שקדים - 50 גרם;
• פטרוזיליה - חבורה קטנה;
• בצל ירוק - חבורה אחת;
• מלח לפי הטעם;
• שמן צמחי - 2 כפות.

בישול:

1. כרוב דק קוצצים.
2. גזר לשפשף על פומפיה גסה, ואת דלעת קטנה, כך דייסה נוצר.
3. אגוזים ניתן קצוץ או בשימוש שלם.
4. ירקות גם קצוץ דק מאוד.
5. כל המרכיבים מעורבים, מלח העונה עם כל שמן צמחי.

פשוט וטעים

ולבסוף, כמה סלטים מהר מאוד המורכב של זוג מרכיבים, אחד מהם הוא כרוב בייג'ינג, כבר אהב אותנו.

עם אננס משומר

1. מערבבים היטב את הכרוב הקצוץ והאננס לקוביות מתוך צנצנת.
2. סלט העונה עם מיץ אננס.

עם גזר קוריאני

1. רק לערבב את הכרוב הקצוץ והגזר מוכן.
2. אתה יכול אפילו למלא שום דבר. זה יהיה מספיק תבלינים ותחנות דלק מן הגזרים הקוריאני.

מסקנה

מאמר זה מציג את המתכון עבור 18 סלטים מכרוב סיני זה לא כל האפשרויות. הכנתם אינה דורשת מיומנויות מיוחדות, ואינה לוקחת יותר מ -20 דקות. הרכב מרכיב של מאכלים הוא מגוון ביותר, על כל הטעם והתקציב. הם אחד אחד - מומלץ לאכול את כל הסלטים מיד לאחר הבישול..

עם שפע כזה של מאכלים טעימים, בריאים ובמחיר סביר, אתה יכול לגוון את הדיאטה הרזה שלך. בנוסף, לקבל עם האוכל מגוון מלא של חומרים מזינים, ויטמינים וסיבי ירקות. ובגלל התוכן הקלורי הנמוך של כל הסלטים האלה, אולי תוכל לשים את הגוף שלך בסדר.

צפה בסרטון: כרוב כבוש בייתי מושלם - חלק שני (נוֹבֶמבֶּר 2024).