כרוב סאבוי הוא גידולי גן, אחד מתת מיני רבים של משפחת הכרוב. זה שייך לקבוצה סבואדה מגוון. צפון אפריקה וחלקו המערבי של הים התיכון נחשבים למולדתו של צמח האם של כרוב סאבוי. היא נבנתה במחוז סבואה, שהיתה הסיבה לשמה.
כרוב סבוי הוא קרוב משפחה של הכרוב הלבן, אבל זה שונה במקצת בטעם של קרוב משפחה שלה. במדינה שלנו, מגוון זה אינו נטוע בכל מקום, בטעות מציע כי היא מאוד תובענית במונחים של טיפול.
תכונות טיפוח
הדבר המעניין ביותר הוא שאתה יכול לגדל תת מינים של כרוב אפילו במרכז רוסיה.
זרעים של כרוב סבוי יכול לנבוט בטמפרטורה של +3 מעלות, וברוגע להעביר הכפור ל -7.
ראוי לציין כי הטמפרטורה הנמוכה עבור צמח זה במהלך תקופת הצמיחה יש השפעה חיובית - זה הופך להיות טעים ועסיסי.
שקול אילו גורמים אתה צריך לשים לב כאשר גדל:
- מאפייני קרקע לנטיעה;
- לחות;
- תנאי טמפרטורה.
האדמה לזריעה זו חייבת להיות בעלת פריון גבוה.. זה חייב להיות מועשר מינרלים דשנים אורגניים, במיוחד אם זה מתוכנן לשתול זנים הבשלה מוקדם ומאוחר.
למרות העובדה כי סוג זה של כרוב יש עמידות גבוהה לחוסר לחות, תרבות מבוגר דורש כמות מספקת של מים. אחרת, העלים יהיה קשה ולא עסיסי. באשר שתילים, להשקות אותם לעתים קרובות מדי אין צורך.
עבור כרוב לנבוט, זה מספיק בשביל זה כדי ליצור את התנאים הדרושים.. שלא כמו התרבות הלבנה, הזרעים נובטים היטב בטמפרטורה של 16-18 מעלות.
על מנת שתילים להתיישב היטב באדמה, זה מספיק כי הקרקע מתחמם ל -4 מעלות, עבור הזנים מוקדם הבשילה ל -2.
מיון
כרוב סבוי מחולק לשלושה סוגים: מוקדם, באמצע ההבשלה ומאוחר. בין הזנים הראשונים, הוכיחו את ערכם:
- וינה מוקדם - ציון מעולה עם עלים גלי. הראש ירוק כהה, מעוגל, שוקל 1 ק"ג וצפיפות בינונית. יש לו טעם מעולה.
- הזהב מוקדם - גבוה מניב, ציון מעולה עם ראשי 800 גרם. ראש עמיד בפני פיצוח עם סדינים בוערים מאוד של צבע ירוק כהה. המסיק מתחיל לתת ביום ה -11 מרגע זריעת הזרעים.
- Compars - אולטרה היברידית מוקדמת כי מתבגר על 80 יום. מגוון זה מדהים עבור עמידות שלה מזיקים ומחלות. ראשי צבע ירוק בהיר לא סדק יש טעם נהדר.
- יום הולדת 2170 - צמח מבשיל, אבל הראש שלו יכול לפצח כאשר מגודל. הקציר נותן במשך 90 יום. ראש במשקל 800 גרם וצפיפות בינונית, עם מעט גלי גלי.
- פטרובנה - כיתה בשלה מוקדם, מבשילה במשך 110 ימים, ראשי כרוב במשקל 1 ק"ג, צהוב בהיר על חתך.
כרוב סבוי באמצע העונה עם ראשי כרוב גדולים ותשואה גבוהה. שלא כמו התת-מינים הראשונים, ניתן לאחסן אותו ולהשתמש בו לתסיסה במשך זמן רב:
- סובב את 1340 - אמצע העונה מגוון עם ראשים שטוח ראש במשקל עד 2.5 ק"ג. צפיפות בהתאם שיטות חקלאיות יכול להיות טוב או ממוצע. עלים הם תוסס עם מעט גלי. טעים מאוד, אבל שמר רע מאוד.
- קרום - מגוון אמצע העונה, עם כרוב צפוף במשקל 2 ק"ג, גבעול קטן, עלים גליים.
- כדור - ציון מעולה עם ראשי 2.5 ק"ג עם צפיפות ממוצעת. ראשי לא סדק, בעוד שיש טעם מעולה.
- מליסה - היברידית מעולה של כרוב סבוי, אשר נותן את הקציר של 80 יום. תכונה ייחודית של מגוון זה יכול להיחשב כמו ראשי גדול למדי של כרוב, אשר משקל יכול להגיע עד 4 ק"ג, בעוד שהם לא סדק ועמידים fusarium.
זנים מאוחרים של כרוב סבוי יש שמירה על איכות טובה וטעם:
- סטילון - מאוחר, מגוון כפור עמידים, מסוגל לעמוד הכפור עד -6 מעלות, בעוד ראשי 2.5 ק"ג לא לאבד את הטעם שלהם.
- Ovasa - ההיברידית שונה בכך שיש לה עלים גדולים. המשקל של ראש כרוב צפוף מגיע עד 2.5 ק"ג.
- נדיה - ראש זנים כרוב לא סדק אינם כפופים fusarium. קציר לקבל על 140 יום, הוא כרוב צפוף במשקל 3 ק"ג. העלים רכים ורכים.
- אורלוצ'קה - היברידי עמיד כפור עם ראש עגול, במשקל 2.5 ק"ג. עלים של כרוב זה ללא וריד של צבע ירוק בהיר.
- יצרנית תחרה - ראשי מגוון זה לגדול עד שני ק"ג, בעוד שיש להם גוון אדמדם וטעם מעולה.
ראוי לציין כי כרוב סבוי הוא קל מאוד המחייב, עבור הקציר טוב, זה צריך 13 שעות אור יום.
כיצד לבחור מגוון של כרוב סבוי לשתילה באתר?
הכל יהיה תלוי בצרכים, אם אתה מעדיף להשתמש כרוב סלטים, טרי, עדיף לתת עדיפות זנים בשלים מוקדם היברידיות עם תקופות הבשלה בינוני. אם אתה רוצה תסיסה עבור החורף או חמוצים, ולאחר מכן צמח זנים מאוחר.
תמונה
אז אתה יכול לראות את התמונות של זנים שונים של כרוב Savoy.
זרעים
הטכנולוגיה של גידול כרוב Savoy מזרעים היא כמעט זהה לשיטה של גידול כרוב לבן.
הדבר החשוב ביותר עבור יורה צעיר הוא השקיה בזמן.. אם אתה מבין את ההוראות, אתה יכול לקבל שתילים טובים, ובעתיד - מסיק עשיר.
אתה יכול לקנות זרעי כרוב סבוי בכל חנות מיוחדת או לכתוב דרך האינטרנט.
עלות של שקית אחת היא כ 40 רובל. מגוון צריך להיבחר על פי הצרכים שלך ואת העדפות הטעם.
הוראות גידול שתילים
זמן של שנה
הכל תלוי במגוון של כרוב Savoy. בדרך כלל התקופה בין זריעה להשתלה הוא 30-50 ימים. לדוגמה, זנים מוקדמים נזרעים על שתילים בתקופה שבין 5 ל -10 במרץ, ומאוחר יותר 10-10 במרץ.
אם כרוב הוא נזרע ישירות באדמה, ולאחר מכן לבחור באמצע אפריל לשתילה, לזרוע מתחת לסרט. תאריכים עשויים להשתנות בהתאם לתנאי מזג האוויר של האזור הגדל.
קרקע
כדי לגדל יבול טוב של כרוב סבוי, אתה צריך לדעת את הביולוגיה שלה. זה מובן כרוב photophilous, לא מפחד מכפור, יכול לגדול היטב באדמה רטובה, אבל זה מאוד תובעני על פוריות הקרקע.
האדמה לנטיעה צריך להיות 80% כבול, רך, אבל לא רופף מדי. זה שווה גם הוספת 5% של חול וקומפוסט על הקרקע. אפר מוסיפים כף לכל קילוגרם של אדמה, זה ישרת לא רק כמו דשן, אלא גם הגנה מפני רגל שחורה.
אם יש זיהום או מזיקים על חלקת אדמה, אז עדיף לסרב לאסוף את הקרקע, שכן שתילים של מגוון זה רגישים מאוד למחלות אלה.
נחיתה
לפני זריעת הזרעים חייב לעבור פעילויות אימון. שתילת זרעים בקרקע חייב להתחיל עם חיטוי.. זרעי כרוב סבוי מטופלים עם מים חמים של +50 מעלות, להנמיך את השקית עם חומר לשתילה במשך 15 דקות, ולאחר מכן תחת זרם של מים קרים במשך 2 דקות. אז את הזרעים צריך להיות מיובש ונשמר במקרר במשך 24 שעות. אחרי זה, אתה צריך לייבש אותם שוב.
תהליך זה לא רק להרוג את כל זיהומים שעלולים להיות על פני השטח, אלא גם לתרום נביטה מהירה. ראוי לציין כי ספקים אמינים של חומר זה השתילה לבצע טיפול זרע כזה בקנה מידה תעשייתי, לפני המכירה.
כמו כן, לפני השתילה, אתה יכול להגדיל את ההתנגדות כפור של זרעים, השריה אותם במים במשך 24 שעות, טמפרטורת המים במקרה זה צריך להיות שווה ל +2 מעלות.
תערובת הקרקע לשתילת זרעים יש להשקות עם פתרון חזק של permanganate אשלגן. זה הכרחי לחיטוי שלה.
זריעה
כמה גננים מאמינים כי זה מספיק כדי להכין את הקרקע כראוי, לעבד את הזרעים, ואת השתילים יסתדר נהדר. אבל זה לא.
זריעת כרוב סבוי צריך להתקרב ברצינות רבה, הדרך היחידה לקבל את הכרוב המתאים למיין המתואר על התיק. לכן
- חומר השתילה ממוקם בקרקע בשלושה שלבים, הפסקה בין 4 ימים;
- הזרעים מונחים לעומק של 1 ס"מ, בכוסות נפרדות או בקופסה לשתילים;
- הארץ נשפך, לפני ואחרי הזריעה;
- לאחר הופעתו של יורה הראשון, השקיה מצטמצם מתון.
כיצד להעביר לקרקע פתוחה?
השתיל גדל, והגיע הזמן להעביר את השתילים אל העלילה, בשביל זה כדאי לדעת כמה תכונות של גידול זה מגוון בגינה.
מתי לנחות?
שתילים מועברים לקרקע בחודש מאי (הזמן עשוי לזוז, על בסיס תנאי אקלים). נטע טוב יותר בערב, או ביום מעונן. כדאי לזכור זאת אם השתילים לא הגיעו 15 ס"מ גובה, עדיף לתת להם לגדול, שכן הצמח חייב להיות לפחות 4-7 עלים אמיתיים.
טיפול
לאחר שהשתילים מועברים למקום קבוע, הטיפוח של הכרוב הוא בהשקייה הנכונה והרגילה, המתבצעת כדלקמן:
- בימים הראשונים לאחר ההשתלה, אתה צריך לשפוך את 8 ליטר לריבוע מרובע בתוך 2 ימים;
- אז השקיה צריך להיות מופחת ל 1 פעם בשבוע, 13 ליטר לכל מרובע;
- האדמה צריכה להיות רופפת, זה צריך להיעשות היומי ב 8 ס"מ לעומק.
אתה גם צריך לדעת כי כרוב סבוי חייב להיות מעת לעת spud - בפעם הראשונה 20 ימים לאחר השתילה, ולאחר מכן כל 10 ימים.
ההריגה הראשונה מתבצעת בשיתוף עם רוטב נוזלי אורגניהמתאים ביותר mullein.
מחלות ומזיקים
כרוב סבוי כפוף לאותם מחלות כמו כל אלה cruciferous:
- שחור כתם השורש;
- fomoz;
- רגל שחורה;
- trachhemicosis;
- טחב;
- חיידקים וסקולריים;
- Beli;
- kelels;
- פסיפס ואלטרנטיוזה.
לרוב כרוב סבוי הוא להתגבר על ידי Alternaria ואת הרגל השחורה. על מנת להגן על גידולי הירקות מהם, יש צורך לעבד חומר שתילה, לבחון כללי שתילה, לנקות מיד את השטח מן העשבים ולהסיר שאריות צמחים.
מסקנה
ראוי לציין כי עם הטכנולוגיה החקלאית הנכון, אתה יכול לגדל יבול טוב של כרוב סאבוי, אפילו באזור התיכון של המדינה שלנו. אם אתה צמח זנים הבשלה מאוחר, אז גם בחורף יהיה כרוב טרי, טעים Savoy על השולחן שלך.