ציפורן חתול ופרחי זעפרן - פרחים שניתן למצוא כמעט בכל קוטג 'קיץ.
למרות העובדה כי מטבעם צמחים אלו הם שונים לחלוטין, גננים רבים לעתים קרובות לבלבל אותם.
מה ההבדלים ביניהם ואיך הם דומים? ולמה יש בלבול מתמיד בין הצבעים האלה?
תיאור ותמונה השוואתיים
בין מגדלי הפרחים יש ויכוחים על העובדה כי ציפורני החתול הם בטוחים יותר, כי הוא נגיש יותר, אבל שווה במראה תכונות, זעפרן. שני צמחים אלה נמצאים בשימוש נרחב בבישול, רפואה קוסמטולוגיה (קרא על השימוש של ציפורן חתול ברפואה העממית ובישול, דיברנו על תכונות מרפא ו התוויות נגד שימוש זה פרח בחומר זה). אבל באותו זמן ציפורן חתול ו זעפרן אינם קשורים, אבל פרחים שונים, אבל יש להם תכונות דומות. לראות את ההבדל יעזור תיאור השוואתי שלהם.
הצמח של משפחת אסטרוב
ציפורני החתול שייכים למשפחת אסטרוב, הם תרבות שנתית. נדיר מאוד הם זנים רב שנתיים של פרחים אלה. אצל אנשים, ציפורני החתול ידועים יותר בשם צ'רנוברידים.
תיאור בוטני:
- יש טופס בוש, גודל קטן.
- גזע הצמח הוא זקוף, מסועף.
- תפרחות בצורת סלים.
- הפרחים בהירים, לעתים קרובות צהוב וכתום, טרי בקצוות.
- פירות של ציפורני החתול הם achenes שחור מחוספס.
ציפורן חתול - צמח אהוב שאוהב חום ולחות. תקופת הפריחה מתחילה בסוף האביב ונמשכת עד הסתיו (ראה כיצד הפרחים נראים בתמונה, וגם לברר מדוע הם לא רוצים להמיס את ניצנים כאן, במאמר זה לקרוא על האכלה ציפורן חתול עבור פריחה שופע).
באזורים פרבריים ציפורני החתול גם ליהנות: הם משמשים כחומרי הדברה טבעיים. פרחים להפחיד ולהגן על צמחים מ nematodes, weevil, בצל זבובים, scoop, כנימות, נמלים. לכן האגרונומים ממליצים לשתול ציפורני חתול בין מיטות הירקות, לאורך שטח המיטות או בצורת איים קטנים.
למידע נוסף על צבעים אלה מתוך הסרטון:
פרחים ממשפחת אייריס
זעפרן הוא צמח רב-שנתי של משפחת איריס. קטעים מן התיאור הבוטני:
- יש פקעות בצורת נורות.
- הוא גדל לגובה קטן - עד 25-30 ס"מ.
- גזע לא.
- עלים הם ניצני ליניארי יחיד, בסיסי.
- פירות - קופסאות זרע קטנות.
- תקופת הפריחה של זעפרן 2 הוא הסתיו והאביב (בהתאם למגוון מסוים).
הסטיגמות של הפרחים נראות כמו צינוריות לא יותר מ 4 מ"מ אורך, אשר יש ניחוח מתוק, חריף. ישנם 3 צינורות כאלה בפרח אחד, מתוכם, התבלין המפורסם בעולם נעשה. להכנת שלה, צינורות מופרדים בזהירות מן הפרח, מיובשים הקרקע. אתה יכול לאחסן את התבלין הזה לא יותר מ 2 שנים.
זעפרן הוא קלוריות גבוהה, מכיל כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים (תיאמין, שמן שומני, חומרים חנקניים, ליקופן ואחרים). הפרח יש גם תכונות ריפוי והוא נמצא בשימוש נרחב ברפואה..
לצמח יש השפעה נוגדת פרכוסים ואנטי דלקתיים, מפחיתה את הכולסטרול. חומצה Crocetin, הכלול זעפרן, לא רק מונע את הצמיחה של גידולים סרטניים, אלא גם הורסת תאי גזע שלהם. כלפי חוץ, הפרח משמש לטיפול כוויות ומחלות עור.
מה ההבדל?
מאפיינים השוואתיים של צמחים.
| מחוון | ציפורניים | זעפרן |
| משפחה | אסטרו | איריס |
| גבעול | מסועפת, ישרה | נעדר |
| שורש | מסועף, יש תהליכים הרפתקני | בצורת בצל |
| מולדת | אמריקה | הודו, המזרח התיכון |
| השפעה על הגוף (זה גם הבדל ודמיון). | תועלת לאיברים ומערכות אינדיווידואלים. | התחדשות ואפקט הריפוי הכללי. |
| השתמש בבישול | הזן לתוך עשבי תיבול. | התבלינים היקרים ביותר. זה בשילוב רע עם תבלינים אחרים. |
מגוון Imereti
שם אחר הוא zafaran. שייך למשפחת אסטרוביה. צמח עשבוני שנתי. על פי התיאור הבוטני, זעפרן אימפרטי כמעט זהה לזה של ציפורני החתול.:
- גזע זקוף, עד 50 ס"מ גבוה.
- משאיר עד 11 ס"מ, גזור דק.
- תפרחות מופיעות באמצע הקיץ.
תבלין יכול גם להיות עשוי זעפרן Imereti. אבל זה יהיה שונה מן זעפרן הנוכחי טעם, ארומה ומחיר (הרבה יותר זול).
זה חשוב! תכונות שימושיות של זעפרן Imereti הם נחותים משמעותית את ההווה.
סיבה לבלבול
גננים רבים מאמינים כי ציפורן חתול וזעפרן הם צמח אחד, אבל דעה זו אינה נכונה, שכן פרחים אלה הם שונים לחלוטין, למרות שהם נראים דומים מאוד זה לזה. מדוע ציפורני חתול וזעפרן מבולבלים לעיתים קרובות? ישנן מספר סיבות לבלבול.:
- הדמיון החזותי של צבע וטעם.
- תכונות שימושיות. הן ציפורני חתול והן זעפרן שימושיים באותה מידה בטיפול במערכת העצבים האנושית, במחלות במערכת העיכול ובשיפור מערכת העצבים. בנוסף, שני הצמחים משמשים לטיפול זיהומים חיידקיים ותהליכים דלקתיים.
אז, ההבדל העיקרי בין ציפורנים חתול ו זעפרן הוא שייך למשפחות שונות. הם מכילים ויטמינים ועקבות אלמנטים הפועלים על איברים שונים של הגוף האנושי. בלבול עולה בגלל הדמיון של טעם וצבע של צמחים אלה.
