מרהיב במראה מתוק מאוד שחור אצבע ללא זרע ענבים (אצבע שחור) טעם כיתה ישראלית, יש עמיתו ממוצא רוסי, קרא אליושקה.
יש הטוענים כי זהו אותו מגוון שקיבל את השם הרוסי בתהליך ההסתגלות, אחרים רואים הבדלים קלים.
מוצא
תולדותיו מרכז וולקני גנטיקשורים למחלקת עצי הפרי.
המטרה להביא ללא זרעים או ענבי זרעים נמוכים סופקו על ידי מגדלים בשל הביקוש המוגבר למוצרים אלו בשנים האחרונות.
בין זנים נטולי זרע ידועים העליון seedless, המכשפות של אצבעות ו קורינקה רוסית.
מגוון חדש מומלץ לטיפוח בדרום אמריקה, דרום אפריקה, הים התיכון וישראל.
עם זאת, הוא הופיע היטב בתנאים של דרום רוסיה, ובדרום אזורים של אוקראינה.
תיאור של מגוון האצבע השחור
בשל מספר קטן של זרעים בפירות האצבע השחור מיוחסת לצימוקים. צבע כהה, שחור כמעט של גרגרי יער ואת הצורה המאורכת שלהם נראה לאשר את שם מגוון.
פירות יער מאוד גדול, המשקל שלהם מגיע 12-14 גרם (צימוקים לבנים רגילים יש גרגרים במשקל לא יותר מ 3.5 גרם).
אצבע צורה פרי - עד 3 ס"מ. בין הסולטנים האלה "ענקים" הם נדירים ביותר.
קישמיש המאה, Attica ו Arsenyevsky גם שייכים kishmish.
קליפת פירות - צפיפות ממוצעת, כאשר אוכלים כמעט לא הרגיש.
זולה הפירות עבים ופריכים, מתוקים, עם ניחוח קל של אגוז מוסקט.
הטעם מדורגים גבוה מאוד.
גרגרים שנאספו באשכולות רופפים מאסיביים של צורה חרוטית לא סדירה. לפי משקל אשכולות מגיעים לקילוגרם וחצי. המשקל הממוצע שלהם הוא קילוגרם.
תמונה
ראה בבירור יותר עם ענבים "שחור אצבע" יכול להיות בתמונה למטה:
תכונות של גידול
מאז מגוון יש יחסית ההתנגדות כפור נמוכה (נטיעות לא לעמוד בפני כפור מתחת ל -20 מעלות), מומלץ לגדל אותו רק באזורים שבהם הטמפרטורות נמוכות החורף הם חסרי משמעות.
כדי להבטיח rewintering נורמלי של גפן באזורים נטיעה קר רצוי לכסות.
ההבשלה המאוחרת של ענב זה, ובדרך כלל מבשילה בסוף אוקטובר, אינה תורמת גם להתקדמותו לאזורים הצפוניים.
בגרות מאוחרת גם שונה Galben Nou, Velika ו Tukay.
בוש כוח צמיחה גדולכאשר הגדילה דורשת היווצרות משמעותית.
הצורך לרסן את הצמיחה של בוש קשורה גם עם זנים תשואה גבוהה, יש צורך להפחית את העומס על הגפן.
על הבוש לעזוב לא יותר מ 30-35 עיניים. פירות גפן קצוץ, עוזב 6-8 עיניים.
מאז ענבים אלה עדיין לא נפוצה במדינה שלנו, המאפיינים של הטיפוח שלה לא נחקרו מספיק טוב צריך להיות מותאם בהתאם לתנאים הגוברת.
אין נתונים מהימנים על היכולת של מגוון לאחסן.
בנוסף, השימוש של gibberellin בריכוז של 20-25 מ"ל לכל 10 ליטר מים מגדיל את אורך ומשקל הפרי.
רגישות למחלה
אצבע שחור יש התנגדות נמוכה יחסית למחלות הגדולות. הרמה הכללית של הקיימות נאמדת ב -3.5 נקודות.
מגוון זה הוא רגיש במיוחד למחלות פטרייתיות - אודיום וטחב, אנתרקנוזה וכלור. לכן, במהלך עונת הגידול יש צורך לבצע מספר טיפולים נגד מחלות גדולות.
למרות העובדה כי ביצוע מספר רב של טיפולים מגדיל באופן משמעותי את עלות המוצר, זה הוא פיצוי מלא על ידי המחיר הגבוה של הזנים חמוץ ביותר בשוק. יתר על כן, הביקוש זנים כאלה ממשיך לגדול.
אין רגישות מיוחדת של מגוון מזיקים. זה מצביע על כך שהוא מושפע חרקים ברמה ממוצעת.
"Finger Black" - סוג חדש של ענבים מבטיח "kishmish". קודם כל, זה יכול להיות מומלץ לעיבוד בחוות פרטיות, שכן זה אינו מחייב רישיון מיוחד, לזכור את זה כיתה פטנט מרכז הבחירה הישראלי.
בין הזנים החדשים, כדאי גם לשים לב מתנה חדשה של זפורוז'יה, ולרי Voevoda ואת רובי היובל.
בנוסף, הצורך מקלט החורף קל יותר לבצע בחוות בודדים. בקנה מידה תעשייתי, ענבים אלה ניתן לגדל רק באזורים הדרומיים, לרכוש את הרישיון המתאים.
