ענבים "טוקאי" הוא גדל באזורים רבים של רוסיה. היא ביססה את עצמה כחורף-חרדית, קשוחה והבשלה במונחים מוקדמים.
ושמירה על איכות הפירות שלה פשוט מדהים - המסיק הוא יכול להיות מאוחסן כמעט כל החורף.
בהתחשב בכל המאפיינים של מגוון זה, ניתן לגדל יבול מצוין של גרגרי מתוק מתקתק של טוקאי מדי שנה.
איזה מין זה?
ענבים לבנים "טוקאי" מתייחס לזנים השולחן עם ההבשלה מוקדם מאוד. זה די פופולרי בקרב גננים חובבים. מגוון בעקביות נותן תשואות גבוהות, ואת פירות יער יש טעם מעולה.
"Tukay" הוא גדל עבור צריכת טרי של פירות יער ו compotes בישול.
בין הזנים שולחן לבן ידועים גם הנאה לבן, אמטיסט נובוחרקסקי ואמירחאן.
Tukai ענבים: תיאור מגוון
מגוון הענבים של טוקאי הוא שיח גדל והולך עם גפן חזק ומבשל היטב.
העלים על יורה קטנים. בצורתם, הם בצורת ביצה עם מרכז באמצע מפוצל מעט אינטגרל לאורך הקצוות. ענבים גדולים, במשקל מ 800 גרם ל 1.5 ק"ג. צורת הצבירים היא גלילקונית ומסועפת, המאופיינת בפריביליות בינונית ללא אפונה.
המשקל של פירות יער "Tukay" מהסס מ 2 ל 6 גרם. צורת הפרי היא אליפסה, והצבע צהוב-צהבהב. המתעוררים בשמש הבהירה, הם רוכשים "חום שזוף".
גרגרי יער יש בשר עסיסי ופריך עם טעם חמוץ מתוק נעים תווים מוסקטל בהיר. העור שלהם חזק ועבה מאוד, אבל כאשר הוא לעס, הוא כמעט לא הרגיש.
קיץ מוסקט, מתנה Nesvetaya ו Platovsky יש טעם מוסקט בולט.
כמות הסוכר של פירות יער - מ 17% ל 19%ואת החומציות היא מ 5 ל 6 גרם / l. טוסטרים מקצועיים דירגו את הטעם של ענבים "Tukay" ב 9 נקודות.
עזרה: פרחים "Tukai" ביסקסואלים, כך שהוא לא צריך זנים של מאביקים.
פרחים דו מיני יש גם Vodogray, ליאנה ולוב.
תמונה
ענבי צילום "Tukay":
גידול ההיסטוריה ורביית האזור
"Tukay" נסוגה מגדלים מפורסמים VNIiviV בשם יה I. Potapenkoהממוקם בעיר Novocherkassk ונתן את העולם הרבה זנים ענבים פופולריים.
הורים "Tukaya" - מגוון מרכז אסיה "Yakdona" ו הונגרי וינטג מגוון פנינים סאבה, שממנו מגוון חדש אימצו התנגדות קר ההתבגרות המוקדמת.
זנים מצוינים כגון Super Extra, יופי של צפון, איזבלה יכול להתפאר ההתנגדות כפור מעולה.
תכונות אלה מאפשרים לך בהצלחה לגדול "Tukay" לא רק בדרום רוסיה, אלא גם בחלקים הצפון מערביים והמרכזיים של המדינה, כמו גם את אוראל וסיביר.
מאפיינים
המגוון מייצר תשואות גבוהות ויציבות.
במסלול האמצעי, אתה יכול לחגוג על ענבים "טוקאי" בחודש יולי.
מגוון יש בטיחות תשואה גבוהה. פירות יער יכול להישאר על השיח במשך זמן רב מבלי לאבד את הטעם שלהם.
המקורי, Attica ואת האביר גם להראות את היכולת להיות מאוחסן היטב לאחר איסוף.
ואחרי הקציר ענבים "Tukay" יכול להישמר טרי עד אפריל בשנה הבאה. איכות זו מכניסה את "טוקאי" מלכתחילה לשמירה על איכות היבול בין זנים אירופיים.
הוא הראה את עצמו היטב בתחבורה - פירות יער לא סדק ואינם מתמוטטים במעבר.
עזרה: עבור אחסון לטווח ארוך, ענבים ממוקמים בחדר מאוורר כהה עם טמפרטורה יציבה מ 1 עד 8 ° C. זה יכול להיות מרתף עמוק, מזווה או מקרר.
מגוון נוטה להעמיס פריחות פרי, שבגללם גודל הפרי ואת המסה של אשכולות פוחתת.
מסיבה זו, "Tukay", כמו גם Dubovsky ורוד וודוגראי צריך קיצוב היבול.
לשם כך, גיזום קצר ובינוני של יורה מתבצעת בסתיו, וכן באביב יורה חלש ניצנים עודפים מוסרים. עם זה עומס על בוש "Tukaya" חייב להיות מ 35-45 עיניים. כאשר גיזום פירות נושאות גפנים צריך להשאיר אותם מ 6 עד 8 עיניים.
"טוקאי" הכפור קשה מספיק. הוא מסוגל לעמוד עם הקור בחורף עם טמפרטורת האוויר ל -23 ° C. אותם מאפיינים של ההתנגדות לכפור הם בעלי ריצ'ליו, רוסבן וניזין.
עם זאת, באזורים עם כפור חזק, יש צורך לכסות ענבים לחורף. לשם כך, הגפנים מוסר מן הסרגלים נלחצים על הקרקע מכוסה בחומר ההתחממות. על גבי המקלט מונחת שכבת מגן נוספת בצורת מעקה מחטנית. כל העבודה צריכה להתבצע במזג אוויר יבש כדי למנוע לחות להגיע בתוך מקלט החורף.
מקום הנחיתה "טוקאי" צריך לבחור שמש ומוגנים מפני רוחות קרות.
באופן אידיאלי, זה צריך להיות הצד הדרומי של כל בניין. אחרי הכל, את השמש יותר שיחי ענבים לקבל, את הטעים גרגרים יהיה והקציר יהיה עשיר יותר.
להרכב של מגוון הקרקע אינו תובעני, אך יסרב לגדול על אדמות הרטובות ביותר, ביצה מלוחים. כאשר נטיעת ענבים באדמה חולית, קומפוסט או זבל מוחל, ואת ניקוז הוא הוסיף בהכרח אדמה clayey או לאמי.
"Tukay" הופץ בהצלחה על ידי ייחוריםאשר מושרשים בקלות ובמהירות. המלאי המומלץ phylloxero עבור מגוון זה הוא היברידי. Riparia x "רופסטריס 101-14".
מחלות ומזיקים
כיתה "Tukay" מתנגד עובש אפור, אלא כפוף לכך מחלות כאלה כמו אודיום וטחב. עם התבוסה של אודיום על החלקים הירוקים של הצמח מופיע בצבע אפור אפר עם ריח של עובש ודגים רקובים.
במקביל, inflorescences חולה להתייבש, גרגרים להקשיח סדק. Oidium הוא הקשו על ידי מזג אוויר גשום וטל שופע.
כדי להגן כרם מהמחלה מניעה כפולה טיפול של צמחים עם פתרון 3% של ברזל או סולפט נחושת - בתחילת האביב לאחר פתיחת השיחים ובתחילת העונה הגוברת.
לטיפוח ענבים ידידותיים לסביבה, גננים מנוסים מייעצים בטיפול בשיחים עם מוצר ביולוגי המבוסס על ריקבון השחת, אשר מעכב את הסוכנים הסיבתיים של אודיום.
כדי לעשות את זה, אתה צריך חלק אחד של אבק השחת (אתה יכול להחליף אותו עם mullein יבש) ויוצקים שלושה חלקים של מי גשמים נקיים. יש צורך לשים את הפתרון במשך שלושה ימים במקום חשוך וחם.
ההרכב שנוצר חייב להיות מסונן ומדולל בשלושה חלקים של מים. ריסוס של צמחים צריך להתבצע במזג אוויר מעונן, כי קרני השמש להרוג את microflora מועיל.
מספר הטיפולים לא מוגבל.
טחב נחשב המחלה המסוכנת ביותר עבור ענבים. כל החלקים הנ"ל של הצמח סובלים ממנה. הסימן הראשון של זיהום הוא המראה של הפקדת אבקה לבנה על החלק התחתון של העלים, לאחר מכן הם הופכים חום, יבש, ולאחר מכן נופלים.
ללא נקיטת אמצעים בזמן, היבול כולו עלול למות. להגנה על ענבים מטחב, אמצעי מניעה לשחק תפקיד חשוב מאוד:
- שיחים דליל עבור אוורור טוב יותר;
- כריתת אדמה מתחת לכרם;
- פיזור קבוע של אפר סביב השיחים ומתחתם;
- העליון ההלבשה עם דשנים חנקן בסכום מינימלי (מנת יתר של חנקן מוביל 100% טחב).
בנוסף, כדי להגן על ענבים מ טחב מונע ריסוסים של צמחים. בסוף הסתיו לחתוך שיחים ואדמה בכרם תהליך גופרתי ברזל (400 גרם לכל 10 ליטר מים).
באביב מאי ובקיץ יוני, הענבים מרוססים בתערובת בורדו או באנלוגים שלה. המועד האחרון לטיפול האחרון צריך להיות לא יאוחר מחודש לפני הקציר.
אלה אמצעים מניע אחרים יכולים להגן על ענבים מכל מיני מחלות, כולל אנתרקנוזה, כלורוזה, בקטריוזיס, אדמת וסרטן חיידקי. עוד על הצרות האלה שאנחנו מספרים בחומרים נפרדים של האתר.
מגוון Tukai עשוי להיות מותקף על ידי טיק מרגיש (aka gurpe pruritus). הסימנים של התקף מזיקים הם המראה של כתמים בולטים ירוקים ואז אדמדמים על העלים. בצד האחורי של הכתם, להיפך, הם מדוכאים וכאילו מכוסים במראה אפור.
קשה להיאבק בגניבת ענבים, כאשר היא מתמקמת על צדו התחתון של העלה, מתחבאת מאחור הגנה "חש". עם נגע קטן לגז והרס של עלים נגועים.
עם מספר משמעותי של שיחים pests מעובד על ידי גופרית קולואידית. זה נעשה בטמפרטורה לא נמוכה מ 20 מעלות צלזיוס, כך אדי גופרית לחדור את הגירוד הגנה להרוג אותו.
בנוסף, הם יעילים נגד קרדית הרגיש. "טיוביט ג'ט", "קרבוס", "פופנון" ו"פיטוברם ".
כדי להגן על ענבים מציפורים, צורחים שונים, רעשנים רעש ורמקולים, סרטים מבריק כדורים, רשתות מתכת מעל הכרם משמשים.
ואוהבים כאלה של ענבים, כמו צרעות, נמחקים בעזרת מלכודות מתוקות. כמו כן חשוב תחילה למנוע התנחלות של צרעות באתר.
כדי לעשות זאת, אתה צריך לעקוף אותו באופן קבוע בחיפוש אחר קנים צרעה ולהרוס אותם. מעולה להתמודד עם הגנה על היבול נגד צרעות וציפורים, רשתות מיוחדות, לבוש צרורות.
כמובן, ענבים "Tukay" ראוי לתשומת לבו של גנן עוסקת גפנים. זהו מגוון אמין שיכול לתת הקציר עשיר של אחסון לטווח ארוך. זה רק צריך לספק לו את התנאים הדרושים ולהגן עליו מפני מחלות ומזיקים.
