ארוניה היא שחור fruited, הוא שחור fruited rowan, - זה שיח או עץ עם גרגרים חמוצים מתוק וחמוץ, שימושי מאוד עבור המאפיינים שלו.
הפופולריות הרחבה של הצ'רנופלודקה, על אף תכונותיו המדהימות, היתה יחסית יחסית, לפני כמאה שנה בלבד, וחייבת את המפעל הזה למגדלת הרוסית הגדולה איוון מיצ'ורין. מאמר זה יספר לך על chokeberry, תכונות מרפא שלה התוויות נגד.
אתה יודע? השם הלטיני של chokeberry הוא aronia melanocarpa, מתורגם מילולית כמו "ברי שימושי שחור".
הרכב כימי ותכולת קלוריות של גרגרי צ'וקברי שחור
הקומפוזיציה של ארוני כוללת (pycinoxin), פקטין וטנינים, פקטין וטאנינים, חומצה אורגנית, חומצה פולית, חומצה אורגנית, סוכרים טבעיים (גלוקוזה, סוכרוז, פרוקטוז), פקטין וטאנינים, חומצה אורגנית, חומצה פולית, חומצה אורגנית, טוקופרולים, פיילוקסינים, ניאצין, אנתוציאנינים, פלבין, סורביטול, רוטין, אמיגדלין, קוומרינים, ציאנידין ותרכובות כימיות אחרות .
ויטמין מורכב של ברי זה מדהים מיוצג גם בכל מגוון. יש חומצה אסקורבית (ויטמין C), ציטרין (ויטמין P), ויטמינים A (בטא-קרוטן), חומצה ניקוטינית (ויטמין B3 או PP), ויטמינים E, B1, B2, B6, C, ק.
בין הרכיבים המינרלים שבהם ארוניה עשירה במיוחד, קודם כל כדאי לזכור יוד, ברזל, בור, סידן, מנגן, פלואור, נחושת, מוליבדן.
אתה יודע? חומצות אורגניות ב chokeberry משמעותית יותר מאשר דומדמניות אדומות, פטל, תותים ומנדרינים. לפי כמות ויטמין P, צמח זה הוא פי עשרים יותר תפוחים ותפוזים פעמיים את פירות דומדמניות שחורות. דומדמניות, פטל ותות שדה מכילים ארבע פעמים פחות יוד מאשר הזאב השחור. אבל בטא קרוטן יותר בגרגרי יער אדומים.
היתרונות של chokeberry עבור הגוף
תכונות הריפוי של chokeberry נקבעים על ידי מספר עצום של חומרים פעילים ביולוגית כי הם מאוזנת על ידי הטבע עצמו בפירות chokeberry.
פירות ארוניה chokeberry נמצאים בשימוש נרחב הן המסורתית המסורתית הרפואה. לטיפול ומניעה של טרשת עורקים ויתר לחץ דם.
פירות יער ומיץ שחור יש תכונות להסיר עוויתות, להרחיב את כלי הדם, לעצור ולשחזר דם. בזכות תכונות אלה, השימוש של פירות יער מוצג עם חולי קרינה ודימום, מחלות כלי הדם, במיוחד עם חדירות מוגברת ושבריריות של קירות כלי הדם - כדי לשפר את גמישותם, כמו גם גסטריטיס.
פקטינים, שהם חלק מחנקן, תורמים להסרה מגוף של חומרים רדיואקטיביים, מתכות כבדות, כמו גם חיידקים מזיקים; פקטינים, לעומת זאת, משפרים את הפעילות של המעיים והכליות, יש להם השפעה טובה על המעי והשפעה.
Chokeberry, המשמש מזון, הוא מסוגל להוריד את רמת הכולסטרול הרע ולייצב את לחץ הדם. אפקט טוב מראה לחנוק עם שיגרון וסוגים שונים של אלרגיות.
הטיפול של chokeberry מסומן עבור אנשים הסובלים מהפרעות של המערכת האנדוקרינית, שכן כמות גדולה של יוד מיץ chokeberry הוא איכות באמת יקר הפרה של פונקציות בלוטת התריס.
בנוסף, הסוכרת מסייעת לשפר את תפקוד הכבד, את הסדרת מערכת העיכול, במיוחד עם חומציות נמוכה.
זה מפתיע כי chookberry שחור מתייחס (כמובן, כסיוע) אפילו מחלות כגון חצבת, טיפוס וטיפוס, ונזק נימי בסוכרת היא גם אינדיקציה לשימוש ברי זה.
אנתוציאנינים הכלולים chokeberry chokeberry יש את המאפיין של עיכוב התפתחות של גידולים ממאירים, ולכן ברי נכלל בתזונה של חולי סרטן.
גם אדם בריא לחלוטין ייהנו מאכילת פירות ומיץ שחור chokeberry, מאז זה משפר תיאבון ורווחה כללית, וגם מחזק את המערכת החיסונית.
יתרונות aronia במהלך ההריון
Chokeberry הוא שימושי עבור נשים במהלך ההריון, בעיקר משום שבשלב זה הגוף של האם מצפה במיוחד צריך חידוש מתמיד של ויטמינים ואלמנטים קורט. כמובן, זה הרבה יותר טוב כי המקור של חומרים מזינים כאלה הם לא גלולות ממוצא מפוקפק, אבל מוצרים טבעיים.
כאמור, הזאב השחור יש תכונות למנוע התפתחות של אנמיה, לחזק את כלי הדם, לייצב את לחץ הדם, לשפר את תפקוד הכבד ולעזור לחזק את המערכת החיסונית בכללותה. השימוש ברי זה יכול להיות מאוד שימושי עבור מצב מלחיץ שבו הגוף הנשי הוא במהלך ההריון.
בנוסף, ההשפעות החיוביות של ארוניום על מערכת העיכול יסייעו להיפטר התקפות לא נעימות של רעילות, למנוע צרבת, עצירות ותופעות שליליות אחרות, כי הם לא רצויים לחלוטין במהלך ההריון.
זה חשוב! לפני השימוש chokeberry במהלך ההריון זה הכרחי להתייעץ עם הרופא שלך.אם הקבלה של chokeberry במהלך ההריון היה מוצלח, סביר להניח כי זה לא צריך להיות עצר גם לאחר לידתו של הילד - עד סוף ההנקה, כי בתקופה זו את היתרונות של תכונות chokeberry יחד עם חלב האם יועברו לתינוק, שיפור הביצועים של מערכת העיכול והמעיים, כמו גם חיזוק המערכת החיסונית.
מתכונים של הרפואה המסורתית: טיפול במחלות של ארוניה
השימוש chokeberry קשורה בעיקר עם פירות, אבל עלים ואפילו לנבוח של הצמח יש גם תכונות מרפא.
תה ויטמין
טעים משקה ויטמין יכול להיות מוכן מפירות או עלים של chokeberry שחור, כמו גם משניהם. חומרי גלם לתה ניתן להכין באופן עצמאי, עם זאת, אם אין אפשרות כזו, תמיד יש הזדמנות ללכת לבית המרקחת או לשאול את השוק עבור הרבליסטים בשוק.
כמה כפות של פירות (עלים או תערובת של פירות ועלים) של chokeberry - בהתאם להעדפות הטעם - יוצקים 0.5 ליטר של מים מטוהרים עם טמפרטורה של 70 מעלות ו להשרות לפחות 10 דקות, או יותר - חצי שעה.
אתה יכול להוסיף את עלי התה ופירות יער יבשים של צמחים אחרים פירות - פטל, דובדבנים או דומדמניות.
מיוחד שיק - לבשל ויטמין תה עם תוספת של פירות שחורים. כדי לעשות זאת, מים מעורבב עם מיץ יחס של 5: 1, הביאו לרתיחה, תה שחור (לפי הטעם), סוכר וקינמון מתווספים לתערובת סיים. המשקה הוא חדור מסונן, לאחר מכן הוא מוכן לשימוש.
מיץ קוקברי
מיץ של chokeberry ניתן לצרוך טרי או מוכן לקראת החורף: זה מאוד שימושי להשתמש בו באופן קבוע עבור הפרעות לחץ, טרשת עורקים, שלשולים, urolithiasis, וכו '
לשימוש מיידי של מיץ פירות יער Blackfruit נבחרים בקפידה, כתוש ומעורבב עם סוכר לפי הטעם.
כדי להתכונן מיץ לאחסון מאוחר יותר, תחילה יש לרחוץ את הפרי, ולאחר מכן לייבש ולמיין.
ואז גרגרים ממוקמים בקערה אמייל, מים מתווסף בשיעור של 100 גרם לכל 1 ק"ג של פירות, התערובת מבושל על אש נמוכה במשך כחצי שעה. הטמפרטורה של פירות יער צריך להיות לא יותר מ 60 מעלות צלזיוס, זה ישמור את כל התכונות השימושיות של אפר ההר.
לאחר חלוף הזמן, יש לצנן את המסה, עם קצף עם בלנדר, מסונן (למשל, דרך cheesecloth) וסוכר או דבש יש להוסיף לטעם. מיץ כזה מאוחסן במקום חשוך יבש, לקח 0.5 דקות לפני הארוחות כמה פעמים 2-3 פעמים ביום.
אם מתוכנן קציר מיץ לחורף, פירות יער מוכן יש ללוש וסחט מהם מיץ (באמצעות גזה או שקית פשתן). בעוגה הנותרת, מוסיפים מים ביחס של 10: 1, לאחר שעה הם לחוצים שוב מעורבב עם מיץ לחוץ בעבר (הנוהל ניתן לחזור כמה פעמים, כל זאת תוך הפחתת כמות המים).
משקה סיים הוא שפך לתוך פחיות נקייה, יבשה או בקבוקים (עד כ 3-4 ס"מ לראש) ו מעוקר במשך 10-15 דקות (תלוי בנפח של המנה). ואז הבקבוקים סגורים עם פקקים, פחיות עם כובעים. הפקק חייב להיות קשור בחבל, ולאחר הקירור, אטום, פרפין שלה.
אם משתמשים, סוכר או דבש ניתן להוסיף את המיץ אם תרצה. טעים מאוד לערבב אותו עם מיץ דומדמניות או עירוי dogrose.
מיץ ארוניה, בנוסף לשימוש פנימי, משמש גם כתרופה נגד כוויות לטיפול בעור המושפע.
משקה טוני
על בסיס של chokeberry, אתה יכול גם לבשל אינספור מיצוק משקאות ויטמין. מתכונים תלויים רק על החומרים הקיימים, הטעם שלהם והדמיון.
לדוגמה, אנו יכולים להציע אפשרות זו: אנחנו חותכים כמה שזיפים טריים וכמה תפוחים, מוסיפים 100 גרם של פירות chokeberry, מערבבים, יוצקים 1 ליטר מים, מוסיפים עלי דומדמניות שחורות, פטל, דובדבנים, מביאים לרתיחה, מתח. מוסיפים סוכר לפי הטעם. לאכול חם או צונן.
פירות יער טריים ניתן להחליף עם קפוא או מיובש.
הזאב משמש גם כחומר גלם לבישול. ליקרים שונים ותמיסות רוח, אשר במינונים קטנים יש גם השפעה משקמת. בנוסף, באיכות גבוהה מבושל תמיסה של chokeberry יש תכונות שימושיות כגון הסרת נפיחות, הקלה על הכאב, שיפור התיאבון, ונרמול העיכול.
זה חשוב! התעללות של תמיסות רוח של chokeberry מוביל נסיגה חמורה, כאבי ראש ועלייה בקצב הלב. לכן, משקאות אלה כתרופה יש לקחת לא יותר כפית אחת. מנת יתר מסוכן במיוחד עבור קשישים בשל הסיכון המוגבר לשבץ התקף לב.
מניעת טרשת עורקים
למניעת טרשת עורקים וסקולרית מומלץ להשתמש מרתח של קליפת ארניה. כדי להכין את המשקה, להסיר בזהירות את קליפת העץ, לקצוץ אותו, להעביר אותו דרך טחינה בשר או לרסק אותו עם בלנדר, יבש אותו ולטחון אותו שוב.
ב 0.5 ליטר מים יש לקחת 5 מלא (עם שקופית) כפות קליפה מוכן בדרך זו, להרתיח במשך שעתיים, לאפשר מגניב, ניקוז. קח את זה מרק שלוש פעמים ביום לפני הארוחות 20-30 מ"ג.
עם יתר לחץ דם
כאשר יתר לחץ דם מומלץ לקחת מרתח של פירות chokeberry 0.5 כוסות 3-4 פעמים.
זה גם טוב לאכול 100 גרם של פירות יער דומדמניות שחורות יבשים ליום, הקרקע עם כמות קטנה של סוכר וחומצת לימון.
החל את קשתית העין כדי לטפל לחץ יתר בהרכב צמחי מרפא. לדוגמה שורש הכיפה, עלים של periwinkle קטן, הדשא של מיובשים מיובש ופירות chokeberry מעורבים 4: 3: 2: 1, שפכו עם כמות קטנה של מים, מבושל במשך מספר דקות, מקורר ונלקח לפני ארוחות עם 0.5 כוסות 3-4 פעמים ביום.
באופן דומה, ניתן לחלוט בחלקים שווים פירות עוזרד ופרחים, עלים מנטה, פרחים arnica ופירות שחורים.
עוד אחד מרתח לטיפול יתר לחץ דם מוכן מ chokeberry, פירות זרעי גזר, שומר, שורש ולריאן, דשא horsetail, פרחים כחולים תירס, פרי עוזרד, שורשי הכיפה. היחס הוא 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3. תערובת הוא שפך עם מים רותחים (עבור 200 מ"ל של מים - 20 גרם של עשבי תיבול), הוא מחומם באמבט מים במשך חצי שעה, חדורים, מסוננים. מרק מדולל עם חלק אחד של מים מבושלים נלקח 3 פעמים ביום, 0.3 סנט.
כמו כן chokeberry מבושל עם ממברנות אגוז (אלה הם מבושלים במים חמים במשך 40 דקות, ולאחר מכן חלק דומה של פירות שחורים מתווסף למרק, התערובת היא הביאה לרתיחה החדירו במשך מספר שעות. לאחר מכן הוא מסונן ולקחת 0.5 כוסות (אתה יכול להוסיף מיץ לימון למרק).
זה חשוב! מנת יתר של chokeberry יתר לחץ דם יכול להיות מסוכן על ידי ירידה קריטית בלחץ הדם. פעם אחת אתה צריך לאכול פירות בשיעור של לא יותר מ 3-4 כפות מיץ, ושבוע - לא יותר מחצי כוס.
עם אנמיה (אנמיה)
לטיפול ומניעת אנמיה מומלץ להשתמש עירוי chokeberry שחור, שם הוא גם שימושי להוסיף rosehips (פירות צריך להיות שפכו לתוך תרמוס, יוצקים מים רותחים ולהשאיר לילה).
המשקה מתחיל לקחת מן היום הראשון של המחזור החודשי ולהמשיך לשתות במהלך השבוע לאחר תום הווסת.
כדי לשפר את ההשפעה של עירוי לסירוגין עירוי של עשב yarrow (2.5 כפות לכל 1 ליטר מים רותחים - מוכנים בצורה דומה). בסוף המחזור, עירויים של פירות ועשבי תיבול מעורבים ביחס של 3: 2 ו שיכור 3-4 פעמים ביום חצי שעה לפני הארוחות, אם תרצה, אתה יכול להוסיף דבש למשקה.
אתה יכול גם חלופי הקבלה של אינפוזיה של פירות עם השימוש של פירות עצמם - יבשים או טריים.
הכנה של chokeberry גלם
ארוניה פירות יער מתחילים להפוך שחור בחודש אוגוסט, עם זאת, זה צריך לקצור הרבה יותר מאוחר, כמו מלאות המאפיינים מועיל של פירות יער נאספים עד סוף הסתיו, פשוטו כמשמעו לפני תחילת הכפור. כדי לקבוע את הנכונות של פירות יער, יש צורך ללחוץ מעט. אם מיץ אדום כהה מופק מן הפרי, - הגיע הזמן הקציר.
פירות ניתן להרים ידנית או לחתוך. גרגרים שנקטפו טרי, הניח בסלים או קופסאות, ניתן לאחסן במקום קריר במשך כמה ימים, אם כי עדיף, כמובן, לשמש לייבוש או מקפיא מיד.
כדי לייבש את הפירות שאתה צריך, להפיץ אותם על משטח אופקי בשכבה אחת. אתה יכול להאיץ את התהליך באמצעות מייבש או תנור, אבל הטמפרטורה לא צריך להיות מעל 60 ° C.
לאחר ייבוש מלא, גרגרים מונחים בשקיות נייר מאוחסנים במקום יבש. תכונות שימושיות של הפרי יכול לחסוך עם זה שנה או שתיים. כנ"ל לגבי עלים של חרקים שחורים.
פירות ארוניה ניתן לאחסן ללא הקפאה, אבל הטמפרטורה בחדר לא יעלה על 1 ° C ו באותו זמן להיות ללא שינוי. מרתף זה מתאים באופן אידיאלי למטרה זו, פירות יער יכול לשכב שם עד באביב הבא.
התוויות נגד ופגיעה של chokeberry שחור
כמו כל צמח מרפא עם אפקט מובהק, chokeberry יש התוויות נגד שימוש. זה צפוי למדי כי מאז ברי יש את המאפיין של הגדלת החומציות, הפחתת לחץ הדם ושיפור קרישת הדם, chokeberry לא צריך להיות בשימוש על ידי אנשים hypotonic, אנשים נוטים פקקת ו thrombophlebitis או שיש להם קרישת דם מוגברת. ארוניה היא גם התווית במקרה של חומציות גבוהה, קיבה וכיב תריסריון.
אם ניקח בחשבון את אמצעי זהירות אלה, זה בטוח לומר כי השימוש הרגיל של chokeberry יש השפעה מועילה ביותר על גוף האדם.
פירות של צמח זה יש טעם נעים והוא יכול לשמש במגוון של צורות, בנוסף טריים. מגוון דרכים של קצירת חרקים שחורים יאפשר לכל אחד לבחור בעצמם את המנה, כחלק אשר ארוניה יהיה הטוב ביותר לחשוף את הטעם שלה ואת תכונות מועילות ייחודי.
