דבש הארי הם מכנים את המוצר המתקבל מהצמח שן הארי שהוא נפוץ בקווי הרוחב שלנו, שרוב האנשים תופסים כעשב רגיל. הוא מאופיין בצבע זהוב בהיר, ארומה עשירה וטעם מעולה. החומר הוא די עבה, מתגבש במהירות. דבש מן שן הארי בבית מוכן במשך זמן רב. הוא יכול להחליף תרופות רבות מן ערכת הביתה.
אתה יודע? שן הארי כמו צמח מרפא הוא גידלו במיוחד במדינות רבות בעולם (צרפת, הולנד, יפן, הודו, ארה"ב).
דבש אריח: מאפיינים שימושיים
היתרונות של דבש שן הארי הם עקב הרכב מינרלים עשירים שלה.
100 גרם של חומר תרופתי מכיל:
- אשלגן (232 מ"ג);
- סידן (232 מ"ג);
- נתרן (44 מ"ג);
- זרחן (42 מ"ג);
- מגנזיום (24 מ"ג);
- ברזל (1.8 מ"ג);
- אבץ (0.28 מ"ג);
- מנגן (0.23 מ"ג);
- סלניום ונחושת (0.12 מ"ג).
עשיר בריבות ובויטמינים כגון בטא קרוטן (3940 מ"ג), C (18 מ"ג), E (2.4 מ"ג), חומצה פולית (13 מיקרוגרם) וחומצה פנטותנית (0.06 מ"ג).
ההרכב הייחודי נלקח כדי להקל על המדינה כאשר:
- הפטיטיס ומחלות כבד אחרות;
- מחלות של מערכת השלד;
- אנמיה;
- אסתמה;
- מחלות הקיבה והמעיים;
- יתר לחץ דם;
- מחלות של דרכי השתן וכיס המרה;
- מחלות של מערכת העצבים.
כמו כן, הרופאים ממליצים להשתמש במוצר כאמצעי למניעת סרטן.
כיצד להשתמש דבש שן הארי ברפואה המסורתית
מרפאים פולק לתת עצות על איך לשתות כמו שצריך דבש מ שן הארי. כאשר הפרעות עצבים, מתח נפשי גבוה, מתח, מומלץ לאכול כמה כפיות דבש תוך החזקת תה צמחים או חלב חם. המוצר מרפא לחלוטין עצירות קבועה. 15 גרם של פינוקים מומסים בחלב חם (1 כוס) ו שיכור בן לילה.
זה חשוב! חלב לא צריך להיות מחומם ליותר מ 40 ° C.
עם אותה מטרה, אתה יכול לערבב דבש שן הארי (50 גרם) עם מיץ לפת (100 גרם) ולשתות על בטן ריקה בבוקר. ריקון המעיים יגיע בעוד 20 דקות. כדי לנקות את המעיים, משי תירס מיובש מעורבב עם דבש (1: 2 פרופורציה) ואכל כפית כמה פעמים ביום.
לנרמל את הפעילות של המעי יכול להיות דרך אחרת. 1 כף. l סרפד יבש 1 כף. l עשבי תיבול yarrow ויוצקים מים רותחים (250 מ"ל), מתעקשים 2-3 שעות, מסנן. 25 גרם של חומר שן הארי מתווספת לנוזל זה. קח ארבע פעמים ביום, 50 מ"ל לפני הארוחות. כדאי לחשוב על איך לעשות דבש בבית גם עבור מי מודאג לגבי לחץ דם גבוה. לטיפול יתר לחץ דם 1 כף. מוצר משן הארי, 1 כף. מיץ סלק, 1 כף. מיץ חזרת, מיץ של לימון אחד. נוזל זה בכפית נלקח 3 פעמים ביום במשך חודשיים.
עבור הפטיטיס, אינפוזיה משמש, המורכב:
- 250 מ"ל דבש שן הארי;
- 250 מ"ל של מיץ חזרת;
- 250 מ"ל של מיץ גזר;
- 250 מ"ל של מיץ סלק;
- 30 מ"ל של וודקה;
- מיץ של 2 לימונים גדולים.
כל הרכיבים מעורבים בעדינות. קח את התערובת חודש אחד, שלוש פעמים ביום, כף אחת 30 דקות לפני הארוחות. לאחר חודשיים כדאי לחזור על הטיפול. אוסף יעיל של הלחימה נדודי שינה מורכב של גרגרי יער בר (35%), עלים אוכמניות (30%), דשא momwort (10%), שורש ולריאן (5%), דבש טימין (5%), עלי צמח (5%). עבור חלק 1 של חומר גלם יבש, אתה חייב לקחת 20 חלקים של מי שתייה נקיים (מים רותחים). העירוי מקורר, מסונן. ב 1 כוס נוזל לדלל 1 כף של דבש שן הארי. הם לוקחים חצי כוס תרופות כמה פעמים ביום. זה גם עוזר להתמודד עם עייפות, עצבנות.
כללים לאיסוף שן הארי להכנת דבש
לפני ביצוע דבש מ שן הארי, אתה צריך לטפל באוסף הנכון של חומרי גלם:
- תרבות יש לאסוף הרחק כבישים עמוסים, מקומות מאובקים, מפעלי תעשייה, וכו 'זה יבטיח טוהר המוצר הנכון;
- הזמן הטוב ביותר לאסוף יהיה בוקר שטוף שמש מוקדם כאשר הפרחים מלאים צוף יש רק פרח;
- חומרי הגלם שנאספו חייבים להיות מונחים בקפידה על נייר נקי או נייר שהוכנו קודם לכן;
- אז תן את הפרחים לשקר קצת עבור כל חרקים לזחול החוצה;
- שן-ארי נוסף שטף במים חמים;
- מעדן מוכן רק באגן נחושת, אמייל או בכלי נירוסטה;
- אם אתם מתכננים לאחסן את ריבת החורף, זה חייב להיות מפורקת לתוך מיכלי זכוכית אטום עם העפעפיים.
זה חשוב! אתה צריך לחכות עד inflorescences נפתחים במלואם.
איך לבשל דבש שן הארי, מתכונים
עםמומחים מייעצים 3 דרכים לעשות דבש מ שן הארי.
כדי להכין קינוח על פי המתכון הפשוט ביותר, תצטרך:
- 0.4 ק"ג של פרחים צמחיים;
- 7 כוסות של סוכר מגורען;
- 2 כוסות מים נקיים.
התפרחות נשטפות, מיובשות, מוזגות במים ומדליקות. נוזלים מותר להרתיח במשך 2 דקות. ואז הוא מסונן דרך גזה סטרילית, סוכר נוסף. אז את החליטה חייב להיות מבושל במשך 7 דקות נוספות. המוצר המוגמר צריך להיות מאוחסן עד עונת הקיץ הבאה, כהכנה הרגיל. דבש שן הארי יכול להיות מוכן על פי מתכון מורכב יותר.
בשביל זה אתה צריך:
- 0.3 ק"ג פרחי שן הארי;
- 1 ק"ג סוכר (חול);
- 2 כוסות של מי שתייה נקיים;
- 1/2 כפית חומצת לימון.
כדי להכין את הסירופ, להמיס את הסוכר במים חמים. בתערובת המתוקה, יוצקים את הפרחים ומבשלים אותם 20 דקות. 3-5 דקות לפני סיום הבישול, מוסיפים חומצת לימון למחבת. השאירו להשרות במשך 24 שעות. ואז לסנן את הנוזל המתקבל דרך cheesecloth ומרתיחים עוד 20 דקות. לאחר מכן המוצר מוכן.
דבש שן הוא גם מוכן על פי המתכון, אשר מכיל פירות הדר שימושי:
- 0.3 ק"ג inflorescences תרבות;
- 1 ק"ג סוכר;
- 0.5 ליטר מים נקיים;
- 2 גדול, שטף וחתך לתוך צלחות דקות של לימון.
פרחים הם שפכו מעל מים מבושלים במשך 15 דקות. 3 דקות לפני סוף לימון להוסיף רותח. בירה שמאל ליום להתעקש. ואז הוא מסונן והסוכר הוא מומס בו. את הנוזל הוא הביא לרתיחה מקורר כמה פעמים, עד שהוא מתעבה ומתחיל להידמות הדבש הרגיל בעקביות.
האם זה אפשרי עבור כולם לקחת דבש מ שן הארי, התוויות נגד דבש הארי
דבש שן הארי, כאשר מוכן כראוי, ישמור על כל התכונות המועילות שלה, אבל אתה צריך לזכור על התוויות נגד:
- זה לא מומלץ לתת לילדים עד שנתיים, כפי שהוא יכול לגרום תגובה אלרגית חזקה;
- יש להקפיד על שימוש במוצר זה לנשים בהריון ונשים מניקות.
- אסור להשתמש במעדנים עבור חולים עם סוכרת כי הוא מכיל הרבה גלוקוז;
- לא לקחת את המוצר לאלה שיש להם חוסר סובלנות הפרט מוצרים דבורים או שן הארי;
- כמויות גדולות של דבש במהלך כיב או דלקת הקבה עלולה לגרום להתייבשות, שלשולים והקאות;
- עם קיפאון או חסימה של הצינורות המרה, הפחית הוא גם לא נצרך.
אתה יודע? בקינוח זה, 41.5% פרוקטוז ו -35.64% גלוקוז.
לפני השימוש דבש שן הארי, אתה צריך לדבר עם הרופא שלך כדי ללמוד עוד על היתרונות ואת הנזקים של המוצר.