בחיי היומיום, אנשים רגילים שם של ציפורים כמו זן broiler, אבל אין דבר כזה במדע.
במדע, broilers נקראים צלבים. צלבים או broilers הם תערובת של סוגים שונים של תרנגולות כי יש ספג את התכונות הטובות ביותר ואת כל התכונות הרעות מושלך.
בכל שנה הצורך בבשר גדל בהתמדה בגלל הגידול במספר האנשים על הפלנטה.
לכן, מדענים מגדלים גזעים חדשים של broilers לספק את כל האוכלוסייה, תוך ביצוע עלויות נמוכות. כתוצאה מכך, מופיעים זנים חדשים של ציפורים.
נספר על כמה מהם להלן.
גזע של תרנגולות "ברוס - 308
גזע זה של broilers נחשב כמעט ייחודי. בממוצע, תוך 24 שעות עם האכלה טובה ושמירה על עופות, במשקל עולה ב 55 גרם.
מסת השריר של מין זה נוצרת בתקופה הראשונית של גידול ציפורים. משך הזמן שבו מומלץ לשחוט ציפורים הוא מ 6 שבועות עד תשע. משקלו של עוף אחד בגיל זה הוא כשני וחצי ק"ג.
ציפור למבוגרים של גזע זה יש ייצור ביצים גבוה מספיק. ביצים מאופיינות בשיעורים גבוהים מאוד. בממוצע, ציפור אחת נותנת כ- 185 ביצים. הנוצות של הציפור הזאת לבנות.
תכונות חיוביותאשר מחזיק רוס - 308:
- המאפיין העיקרי של גזע זה הוא הצמיחה המהירה של הציפור, המאפשרת שחיטה מוקדמת.
- לציפור יש מסת שריר טובה, שמתחילה להתפתח משלב הגידול הראשוני.
- Broilers של גזע זה יש עור בהיר.
- שונה בביצועים גבוהים.
- תכונה ייחודית היא הצמיחה הנמוכה של הציפור.
חסרונות בגזע זה של broilers אינם מזוהים.
תיאור בריד "KOBB - 500"
תכונה ייחודית של מין זה הוא צבע צהוב של הציפור, אפילו במקרה כאשר הוא מוזן עם מזון לא מזויף.
נוצות ברוילר הן לבנות, כמו במינים הקודמים של ציפורים.
הם יש צמיחה אינטנסיבית למדי.
הגיל שהוא הזמן הטוב ביותר לטבח הוא כארבעים יום.
בתקופה זו, הציפור מגיעה למשקל של כשני וחצי ק"ג.
מאפיינים חיוביים מאוד של תרנגולות גזע COBB - 500. הם מהר מאוד השגת מסת שריר לגדול במהירות.
מאפיינים חיוביים זה גזע של broilers:
- Broilers יש רווח גבוה במשקל חי.
- שונה במחיר נמוך של בשר.
- Broilers יש רגליים מאוד חזק חזק.
- יש המרה להאכיל מעולה.
- לציפורים יש חזה לבן כשלג.
- גזע של broilers KOBB - 500 יש שיעורי הישרדות מעולה.
- בעדר, ציפורים הומוגניות ואינן נבדלות זו מזו.
אין פגמים בגזע הזה.
הפרודוקטיביות של הגזע מושפעת מכמה סיבות, שעיקרן האכלה נכונה של דגנים.
על מנת שמסת השריר של הציפורים תגדל במהירות, יש צורך להשמין את הציפורים במיוחד בחודש הראשון.
תיאור של גזע "ברוילר - M"
גזע זה נוצר על בסיס תרנגולות קטנות (מהנקבה) וציפורים סינתטיות (מהזכר), שנוצרה כתוצאה מחציית מיני תרנגולות וירוואנים אדומים.
הציפור שונה לא רק בשר, אלא גם פרודוקטיביות הביצה. ייצור ביצים ציפור אחת 162 ביצים בשנה.
המסה של אחד הוא בתוך 65 גרם. הביצים הראשונות של broilers הם בגיל חמישה חודשים.
בממוצע, משקל התרנגול משתנה סביב שלושה ק"ג, ומשקל הנקבה משתנה מ -2.4 ל -2.8 ק"ג.
צדדים חיוביים גזע "ברוילר - M":
- ציפורים יש לבנות קטן, אשר מאפשר להגדיל את צפיפות הנחיתה על מטר מרובע.
- Broilers אינם בררן על התנאים.
- Broilers נבדלים על ידי פרודוקטיביות גבוהה של בשר וביצים.
- ציפורים, בשל הפרודוקטיביות הגבוהה שלהם, נבדלים על ידי צדדיות שלהם.
- ציפורים נבדלות על ידי התנהגות רגועה שלהם.
חסרונות בגזע "Broiler - M" לא מתגלה.
זה גם מעניין לקרוא על הסיבות למוות של broilers.
תיאור של broilers "ברוילר - 61"
גזע זה שייך לחצי בשר של ארבע שורות. "ברוילר - 61" נוצר על ידי חציית שני זנים של ציפורים קורניש (מן האב) ושני גזעים של ציפורים פלימות '(מן האם).
הציפור מאופיינת על ידי קבוצה גבוהה של משקל הגוף, אפילו עם בזבוז קטן של מזון. משקלה של ציפור אחת בחודשיים וחצי של החיים הוא כ -1.8 ק"ג.
ייצור ביצים נקבות ממוצע.
צדדים חיוביים זנים "ברוילר - 61" הם:
- שיעור הישרדות גבוה של broilers.
- דיפרס המראה של צמיחה מהירה.
- הציפור מאופיינת בתכונות בשר טובות.
- Broilers יש שיעור הישרדות גבוה.
החיסרון של הגזע "ברוילר - 61" הוא כי תרנגולות בגיל חמישה שבועות צריך להיות מוגבל מזון. כמו עם שיעור צמיחה גבוה, עצמות של תרנגולות לאט לאט להתחזק, אשר מאוחר יותר להוביל כמה בעיות.
מהו המאפיין של זן broiler "Gibro - 6"?
כמו זן broiler "Broiler - 61", סוג של "גיברו - 6" הוא ארבע שורות. כדי ליצור את זה, שני סוגים של ציפורים Cornish (קו אבהי) ושני מינים של ציפורים פלימות'רוק הלבנה (קו אימהי) היו נחוצים.
משקלו של אחד הברוילר בגיל חצי חודש וחצי הוא קילוגרם וחצי. בממוצע, ביום הם מוסיפים שלושים גרם, ולפעמים זה קורה כי על שמונים גרם. ציפורים המאופיינים בצמיחה טובה.
ייצור הביצים בגזע זה נמוך במעט מזה של "ברוילר - 61". זה בערך 160 חתיכות עבור 400 ימים.
הציפור מאופיינת בנוצות טובות. יש לו עור צהוב ושומן תת עורית. מסרק בצורת גיליון.
צדדים חיוביים זן זה לצלייה:
- ציפורים מאופיינות במזג רגוע ומתון מאוד.
- Broilers יש די אינטנסיבי הצמיחה.
- Broilers "Gibro - 6" שונים בשיעור ההישרדות.
- נבדלים בתכונות טובות של בשר וביצים.
יש חסרון אחד עם broilers. תרנגולות, כשהן מגיעות לגיל וחצי חודשים, צריכות להגביל את האוכל שלהן, לתת להן מזון לא כל-כך קלורי ולהקטין את כמות המזון ביום.
מה מאפיין את broilers "שינוי"?
זה גזע של broilers הוא אחד הפופולריים ביותר. מין זה היה bred כתוצאה של חציית שני זנים broiler "Broiler - 6" ו "Gibro - 6".
בממוצע, העלייה במשקל של אחד broiler הוא כ 40 גרם. הצלב "שינוי" יש שיעור צמיחה גבוה.
ייצור הביצים של הגזע "שינוי" הוא ממוצע והוא כ 140 ביצים. המשקל של ביצה אחת משתנה בתוך 60 גרם.
כדי יתרונות גזע כולל את התכונות הבאות:
- ציפורים צומחות מהר מאוד.
- הצלב "שינוי" מאופיין בכדאיות גבוהה.
- Broilers נבדלים על ידי בשר גבוהה תכונות ביצה.
עם זאת, יש ניואנס קטן כי צריך תשומת לב. כאשר הרבייה תרנגולות, יש צורך לפקח על הטמפרטורה של התוכן שלהם. בימים הראשונים של החיים יש צורך כי טמפרטורת האוויר בחדר היה שניים או שלושה מעלות גבוה יותר מאשר בחוץ.
