זה כל כך נחמד לקרוס עלה ירוק של חסה כאשר יש שלג מחוץ לחלון, והגוף החמיץ ירקות טריים וירקות. גידול חסה בחורף הוא תהליך שמביא תענוג אחד: זה לא דורש הוצאות גדולות, מרגיע, והכי חשוב, נותן את התוצאה בצורה של טריים, טעים, במכרז הירוקים על השולחן.
איך לעשות זאת, יידונו עוד.
תכונות שימושיות של חסה
חסה יש קלוריה נמוכה - 12-16 קלוריות לכל 100 גרם של המוצר. זהו מוצר נהדר עבור מזון דיאטה. סלט מכיל ויטמינים, מינרלים (אשלגן, סידן, מגנזיום, נתרן, זרחן, ברזל, מנגן, נחושת), חומצות אמינו וחומצות שומן.
ויטמיני B חיוניים לחילוף החומרים והתפקוד היציב של מערכת העצבים. קרוטנואידים עוזרים לשמור על חדות ראייה ורעננות של העור. אשלגן ונתרן מלחים לווסת את חילוף החומרים ולשפר את הרכב הדם, ברזל מונע התפתחות של אנמיה.
Letuk יש תועלת רבה לגוף במהלך תקופת beriberi, קשישים, ילדים, חולי סוכרת. זה שימושי עם בעיות עם קרבים, הפרעות מטבוליות דלדול של הגוף, כי יש לו אפקט טוניק. מומלץ לאכול חסה במהלך הצטננות: יש לו אפקט expectorant ומסייע להתמודד עם שיעול, וגם מגביר את הפונקציות המגן של הגוף. 
מיץ חסה - סיוע בגסטריטיס וכיבים בקיבה. חסה - מקור של חומצה פולית הכרחית לבריאות האישה. עירוי של זרעי חסה משמש כדי לשפר את הנקה. עבור הפרעות עצבים, לחץ מוגבר, שיעול, לקחת את עירוי של עלי חסה על מים רותחים.
מסיכת פנים של עלי חסה ירוקים משחררת אדמומיות ודלקת של העור. מיץ חסה הוא שפשף לתוך הקרקפת כדי לחזק את השיער.
אתה יודע? באחד מהמהדורות של המגזין הלונדוני "הערות ושאילתות" המוקדש לשפה וספרות אנגלית ב -1853, ניתן למצוא מאמר מעניין ואמונות תפלות: "הרבה חסה בגן תעצור את הפריון של הצעירה" (ריצ'מונד, סורי).
קיבולת לגידול חסה
עבור חסה גדל בבית, רצוי לבחור סירים או תיבות עם עומק של לפחות 10-12 ס"מ. הטנק לא צריך להיות צר, כך הקרקע לא להתייבש מהר מדי. אפשרות טובה תהיה תיבות מרובע. 
כדי לטפח שושנה גדולה של חסה, אתה צריך להרים קיבולת גדולה יותר, עומק של לפחות 25 ס"מ.כדי roosting, תצטרך סיר 35 ס"מ עמוק.
אם בחרת תיבת עץ חסה לגדל אותו על אדן החלון, לכסות את הקירות החיצוניים עם פלסטיק כדי לשמור אותו לח. בחלק התחתון של הטנק אנחנו במקום ראשוני להניח שכבת ניקוז של חימר מורחב 2-3 ס"מ.
חלופה המיכל עשוי להיות חבילה, אבל שיטה זו אינה דקורטיבית מדי מתאים יותר למרפסת. בחבילה הדוקה אתה צריך לעשות חורים בתחתית לניקוז עודף נוזלים. החבילה צריכה להיות מלא עם 3/4 של אדמה לחה והניח על דוכן (צלחת, מגש, מגש).
אתה יודע? ביפן, יש כ -200 מפעלים שמגדלים חסה על מדפים בחדרים סגורים. ב "מפעלים ירוקים" הם יוצרים מתקנים רב ברמת (עד 10 קומות עם מדפים) ולהשתמש פלואורסצנטי מלאכותי תאורת LED. חברות הן אפילו באמצע העיר, למשל, במרתף. מתקן קטן יכול להיות ממוקם בחדר האחורי של המסעדה.
בחירת קרקע
ברגע שאתה מחליט לגדל חסה בבית, אתה צריך לטפל המצע. עבור הבית מיני גן ניתן להשתמש בתערובת מוכנות שנרכשו, מבושל במו ידיו. 
גרסאות של תערובת תוצרת בית:
- חלק אחד של אדמת הגן, חלק אחד של קומפוסט, 1 חלק של כבול. מוסיפים 1 ק"ג חול, 1 ק"ג של אפר עץ, 1 כף. l ניטרופוספט, 1 כפית. אוריאה על דלי של המצע.
- 2 חלקים של חומוס, 2 חלקים של אדמה נשירה, 2 חלקים של כבול, 1 חלק של אדמה אדמת וחלק אחד של חול.
- 1 חלק של אדמה אדמה, 2 חלקים של חומוס, 3-5% חול.
- 1 חלק של חול חול, 1 חלק כבול, 2 חלקים של אדמה חומוס.
- 1 חלק של biohumus, 2 חלקים של סיבי קוקוס.
אתה יודע? ביוון העתיקה, פולחן האל אדוניס היה נפוץ - רועה ציד, גילם את החורף לנבול ואת האביב התחדשות הטבע. אחד ממרכיבי הכת היה יצירת נשים של "גינות אדוניס" - סירי חרס עם דגנים וחסה שגדלו בהם.
זריעת זרעי חסה
חסה היא מושלמת עבור אדן החלון, אתה צריך לשים לב הזנים המוקדמים (מוקדם): Lollo Rossa, Lollo Bionda, Snowflake, כדור הזהב, אודסה, Maisky.
לפני זריעה כדי לשפר את הנביטה של זרעים ניתן לנבוט. שים אותם על מפית נייר רטוב לכסות את השני, לוודא את המפיות לא יבש. בתוך כמה ימים את הזרעים יהיה בוקע.
באדמה רטובה אנחנו עושים חריצים רדודים (1-1.5 ס"מ) במרחק של 15 ס"מ, אנחנו לא לזרוע את הזרעים מאוד בצפיפות, מפזרים אותם באדמה לחה קומפקטית הקרקע.
זה חשוב! על מנת תמיד יש חסה טריים בבית, לארגן גידול מתמשך של זרעים: לזרוע במרווחי 2 שבועות בקופסאות שונות.
תנאי נביטה של זרעים
לאחר זריעה, הזרעים צריכים להיות מושקות עם מים חמים. לאחר מכן, להפוך את מיכל עם שתילים לתוך teplichka מיני: אנחנו למתוח את הסרט על הסיר, באמצעות מקלות או קשתות של חוט כדי להגדיל את החלל האווירי. אז יורה להופיע מהר יותר. בשבוע הבא לפני הופעתה של מיכל יורה צריך להיות במקום קריר, כהה. מדי כמה ימים האדמה צריך להיות רטוב עם תרסיס. 
טיפול נוסף סלט: סודות להצלחה
כאשר נבטים הראשונים של חסה מופיעים, הסרט צריך להיות מוסר דליל, וטיפוח ותחזוקה נוספת הם פשוטים מאוד.
תאורה לאחר יורה הראשון להופיע, סיר או קופסה עם חסה ממוקם על אדן החלון, אבל לא תחת אור שמש ישיר. באביב ובסתיו סלט מרגיש טוב למדי על אכסדרה מאווררת. בעתיד, הצמחים יצטרכו להיות מוגנים מפני התחממות יתר. בחורף, סלט צריך לארגן תאורה נוספת. כדי לעשות זאת, לקחת מנורת פלורסנט לתלות אותו על השתילים בגובה של חצי מטר. שים לב כי שעות היום חסה נמשך 12-14 שעות.
השקיה ורסוס. השקיה סלט מקורה נעשה כל 1-2 ימים. למטרה זו, השקיה מתאים יכול עם אף ארוך ודק. זה לא יהיה מיותר לרסס שתילים מן האקדח ריסוס בשבועות הראשונים, כאשר מערכת השורש הוא פעיל בפיתוח.
האכלה. דישון ודשנה הוא מדד אופציונלי אם הקרקע בסיר עם סלט הוא פורה. אם נעשה שימוש בקרקע רגילה, רצוי להאכיל את החסה: שבועיים לאחר הופעת הנבט, מוסיפים כפית של הדשן האגרוליפי האורגני לשכבה העליונה של הקרקע. 
זה חשוב! לא מומלץ לשחרר את הקרקע במיכל כדי לא לפגוע במערכת השורש של החסה.
ניקוי ירוק
מלכתחילה המזון, אתה יכול להשתמש בצמחים שנותרו לאחר ניכור גידולים מעובה. היבול הראשון מלא של חסה על אדן החלון ניתן לקבל חודש לאחר הזריעה. עלי חסה חותכים את הסדינים התחתונים הגדולים ביותר, כך שהשקע יכול להתפתח. אתה יכול לחתוך את העלים במשך כמה שבועות, ואז סלט מתברר להיות חץ הופך להיות כשיר למזון. במקומו אתה צריך לנחות אחד חדש.
אתה יודע? באנגלית, השיטה של חיתוך הדרגתי של עלים של גידולי הירקות נקרא "לחתוך- and- בא שוב" (לחתוך ולבוא שוב). זה מתייחס לא רק חסה, אלא גם כרוב, תרד, ארוגולה.גידול חסה בבית יהיה פתרון נהדר עבור אלה שרוצים לשמור על ירקות טריים על היד בכל עת ולא לחשוב על קניות. בחסות החסה אין קושי, וטיפוח מיני גן על אדן החלון יכול להיות התחביב שלך.
