אגרוטכניקה של בצל גוברת (עירית): חוקי נטיעה וטיפול

בצלצלות או בצל כמו לגדל מעריצים של ויטמין מוקדם וירוקים עסיסיים. בגרמנית, השם "שניט" פירושו "צמח לחיתוך ירוק". עם זאת, התרבות היא לעתים קרובות גדל לא רק כדי לקבל נוצות ירוקים, אלא גם למטרות דקורטיביות. חיידקים יש יפה inflorescences כדור הארץ לילך ורוד, אשר, פורח מתחילת מאי, מסוגלים לקשט כל קוטג 'ואת הבית עלילה סמוכה. עירית נבדלים על ידי יומרות ופשטות של הטכנולוגיה החקלאית, ולכן הטיפוח והטיפול שלה לא יהיה קשה עבור גננים אפילו טירון.

אתה יודע? לחיים יש כמה שמות: לכל ארץ יש משלה. לדוגמה, בפורטוגל ואיטליה הוא נקרא "בצל אנגלי"; בדרום אירופה - "Tribulka"; בבולגריה - "מהירות"; וגם באוקראינה זה נקרא "Rezan" או "Rezun". כיום, התרבות גדלה בכל מקום לא רק באירופה, אלא גם בארה"ב, בהודו, בסין, באיראן, ביפן וברוסיה.

סקורודה: תיאור ותכונות ביולוגיות

עירית הם צמח רב שנתי של משפחת בצל. יש לה עלים צרים, דמויי אפר, באורך של 25-40 ס"מ, הנורות מוארכות, מלבניות, בצורת ביצה, באורך של 2-4 ס"מ, הופכות בצורה חלקה לגזע שקר. זהו סוג יקר מאוד של בצל, בעיקר בשל הרכב כימי שלה. הוא מכיל 10-12% של חומר יבש, כ -3% סוכרים, עד 3.9% חלבון, כמו גם חומצות אמינו יקרות: ארגנין, היסטידין, ליזין, מתיונין, טריפטופן וכו 'מלחים מינרליים, המכילים בורון ברזל, מצטברים עלים בצל. , סידן, אשלגן, מנגן, מוליבדן, גופרית, אבץ וכו ', כמו גם ויטמין C (מ 40-140 מ"ג /%), קרוטן (מ 3.3 ל -6 מ"ג /%).

בצל שניט, כמו נציגים אחרים של בצל, מכיל phytoncides, ולכן תכונות שימושיות שלה מוערכים מאוד המשמשים לטיפול ומניעה של מחלות זיהומיות. למפעל יש מספר תכונות ביולוגיות, וביניהן עמידות גבוהה לכפור. אז החרטום סובל את החורף באדמה הפתוחה אפילו במזרח סיביר ובארקטי. הודות לתכונה זו, הירוקים של עירית באמצע קווי הרוחב ניתן להשיג עד סוף הסתיו, ולפעמים אפילו בדצמבר.

במקום אחד בצל יכול לגדול עד 10 שנים, אבל היבול העשיר ביותר מתקבל עם שנתיים עד שלוש שנים של טיפוח. תרבות פורח בשנה השנייה של העונה הגוברת, ואת החצים פרחוניים שלה הם רזים, עד 30-50 ס"מ אורך. הפרחים קטנים, כדורים, סגולים, ורודים וסגולים. פרחים של עירית יכול להיות גם בצבע לבן, כמו מגוון חדש "Elvi".

אתה יודע? עופות פורחים לבנים נדירים מאוד, רק בשדות ההר הסקנדינבים. על פי האגדה, בצפון הרחוק של שוודיה חי שדון יפה בשם אלבי, - נסיכת הטוהר והקסם. לכבודה, ונקראה belotsvetkovyy מגוון זני עיר. הפרחים הלבנים של הצמח בשקיעה הם יצוקים עם אמא של הפנינה היפה, ומתחת לאור הירח יש להם ברק כסף.

מקום וקרקע לשתילה

הקרקע עבור המפעל מוכן בסתיו. לפני שתילה את הצ 'יפס, הקרקע עד לעומק של 30 ס"מ ולעשות 7-10 ק"ג / מ"ג של חומר אורגני: חומוס, קומפוסט, דשנים מינרליים: superphosphate ו אוריאה, 1 כף. כף עבור 1 מ"ר של אדמה. באביב, ממש לפני השתילה, השטח צריך להיות מפולס, האדמה חתכה היטב דחוס. בצליצלים בצל גדלים היטב על קרקעות לחות, רופפות, פורייה, מנוקזות היטב, לא ספוגות מים, עשירות בסיד. המקום עדיף לבחור שמש, מחומם היטב.

זה חשוב! אתה לא צריך לשתול את העצים על קרקעות חוליות יבשות, כפי שהם לא לשמור על לחות ולהרוס את הצמח.

זורעים זרעים

לצ 'יפס יש זרעים קטנים מאוד, חצי גדולים כמו אלה של הנורה, ולכן גידול גידולים מזרעים כרוכה בהכנה ראשונית של אדמה ושתילה. זרעים צריכים להשרות במשך יום בתוך מגרה צמיחה או מים, מעת לעת לשנות את זה. אז אתה צריך לקבל את הזרעים מיובשים. חומר הזריעה נזרע על פי התבנית הבאה: 45-50 x 25-30 ס"מ, לעומק של 0.7-1.5 ס"מ לאחר הירידה, הם צריכים להיות מפוזרים באדמה לחה, דחוסים מעט, ושוב מפוזרים באדמה רופפת.

יריות מופיעים כשבוע וחצי אחרי הזריעה. ברגע שהם נראים, האדמה בין השורות חייב להיות משוחרר כדי להרוות את השורשים עם חמצן. בשלב הראשון עלה, שתילים הם דליל, משאיר מרחק של 10-15 ס"מ ביניהם. בשנה הראשונה של העונה הגוברת, הגידולים מושקים ועשבים, ובסוף העונה הם מתמזגים עם נסורת, כבול וקליפת אורז.

אתה יכול לשתול זרעים הן בקיץ והן בחורף, אבל זה הכי טוב לעשות את זה באביב. בסוף אפריל - תחילת מאי, כאשר הקרקע חמה מספיק, אתה יכול לזרוע בצל.

רבייה צמחונית של עירית

תרבות מופצת צמח באביב. במקביל, שיחים מבוגר מחולקים יחידות נטיעה, אשר מכילים 4-5 סניפים כל. לפני השתילה, שורשים ועלים מקוצרים כך גובה מלמטה למעלה הוא כ 15 ס"מ אורך השורשים הוא עד 7-8 ס"מ חומר השתילה נטוע על פי דפוס זהה זרעים: 45-50 x 25-30 ס"מ, בארות עמוקות. לאחר השתילה, האדמה נמחצת והושקה בשפע.

טכנולוגיה חקלאית של גידול בצ 'יפס

Agrotechnics טיפוח בצל בצל הוא אמצעי תקן לטיפול בגידולים: להשקות, לנכש, לרפות את האדמה ולהאכיל. כאשר לזרוע עירית בדרך זרע בשנה הראשונה של העונה הגוברת, היבול לא נקצרים, וכאשר נטועים על ידי חלוקת, העלים נחתכים באופן סלקטיבי בסוף מאי - תחילת יוני. כמו כן יש צורך לשחרר מעת לעת את הקרקע, להסיר את העשבים, לחתוך את החצים ולהסיר את העלים המתים של עירית. השקיה צריכה להתבצע 2-3 פעמים לעונה: אחרי כל דף לחתוך, באמצעות כמות גדולה של מים. הזנת דשנים מינרליים ואורגניים מורכבים, לסירוגין ביניהם.

מחלות ומזיקים של בצל

מחלות הנפוצים ביותר שיכולים להשפיע על העיוותים הם צוואר רקב, ריקבון חיידקי ו טחב. צוואר צוואר מתפשט לרקמה באמצעות נזק מכני; ריקבון בקטריאלי מתבטא בצהוב של עלים ומוות רקמות. טחב דבש, אשר גורם פטריה, הוא מסוכן מאוד עבור עירית ומופיע באמצע הקיץ, קרוב יותר למועד ההבשלה. ההדבקה נמשכת הנורה המושפעת, שהיא נושאת המחלה. הנורה לא להירקב עד שהוא נטוע באדמה. כדי להילחם במחלות אלה, ניתן להשתמש בקוטלי פטריות, למשל, "בנלת" 0.7%. הנורות ממוקמות ההשעיה במשך 20 דקות לפני לשים אותו אחסון, ולאחר מכן יבשים. גם פטריות יעיל "Tigam", אשר מטופל עם זרעים לפני השתילה.

של מזיקים חרקים בצל בצל, בצל הבצל הוא המסוכן ביותר, אשר תוקפת הנחיתה שלה באביב. הדברה נפוצה בעיקר בקרקעות חוליות ודשנות, לעתים נדירות על קרקעות כבול. כמדד מניעתי עבור זבובים בצל, יש צורך לבודד יבולים בצל חדש מאלה של השנה, וגם לסירוגין את שורות בצל עם גזר. עלים של גזר במהלך העונה גדל לייצר phytoncides כי להפחיד את הטפיל. זה נחשב גם להיות יעיל בהקדם האפשרי לשתול עירית בשטח פתוח. מאז בצל שנשתל בעבר יש זמן להגיע חזק להקשיח כאשר זבוב מופיע, הזחלים לא יכול לחדור את הצמחים.

מומלץ לשבץ שורות של כוורות עם כבול, אשר גם תורם זבובים בצל זבובים. השימוש בהכנות עם ריח ספציפי חזק, כמו נפטלין (עם חול 1: 1), אבק טבק נקי או מעורבב עם חצי לימון, אפר (1.5-2.0 ק"ג לכל 10 מ"ר), עוזר. הקפד להסיר מעת לעת ולצרוב את הצמחים שנפגעו.

נטיעת ניתן לרסס עם עירוי טבק: 400 גרם של טבק מגורר מתעקשים 10 ליטר מים במשך 24 שעות. ואז זן, להוסיף 40 סבון מגורר ומערבבים.

ניקוי ירוק

בצל שניט נקי על ירקות בחודש מאי. בחוות, במהלך עיבוד המוני, בצל נקצרים לעתים קרובות עם נורות: הצמחים מוסרים מהאדמה, ארוזים ונשלח למכירה. הפריון של עירית יכול להגיע 50 טון לדונם.

בגנים ובקתות הקיץ, הירוקים נקצרים מבלי לחפור את הנורות, אבל פשוט על ידי חיתוך עלים טריים כפי שהם לגדול 2-3 פעמים במהלך עונת הגידול, לפני הפריחה. לאחר חיתוך זה הכרחי כדי להוסיף ההלבשה והמים את התרבות. בשנה האחרונה של בצלים הגדילה הוסר בסתיו, מיד להסיר את הנורות. בצל ירוק משמשים לאחר חיתוך או לאחסן ב -1 ° C במקרר, ארוז בשקיות ניילון. ירקות טריים מאוחסנים לא יותר מ 10-12 ימים.

יישום ותכונות מועילות של עירית

כמעט כל טבח יודע מה הם עירית וכמה עשיר הוא הערך התזונתי שלה. הירוקים של בצל משמשים להכנת סלטים, מרקים, כמו קישוט דגים, בשר אוף, כמו גם לקשט מאכלים שונים. טעם, תכונות תזונתיים בריאים של סוג זה של בצל עדיפים על כל שאר בני המשפחה. טעם של עירית הוא עסיסי מאוד, לא טעם מריר, יש טעם מתקתק מתובל. טבחים רבים עושים ירקות: הוא מלוח, מיובש ואפילו kvasyat.

אין עוררין גם את היתרונות כי בצלצלות בצל להביא לגוף האדם. לדוגמה, מתי טרשת עורקים, מחלות של מערכת הלב וכלי הדם, הכבד והכליות, וגם בעיות עם כיס המרה.

חיידקים נחשבים אפרודיזיאק אור, כלומר, ניתן להשתמש בשילוב עם תרופות חזקות להיפטר אימפוטנציה מינית. Chive עוזר עם הפרעה של מערכת העיכול, מגרה את התיאבון. זה דל קלוריות, אשר מאפשר לך לכלול תרבות בתזונה של אלה שרוצים לרדת במשקל.