לבטח לא ברור מקום הולדתו של דומדמניות. כותבים שונים כותבים על מערב אירופה, אפריקה, הקווקז, אמריקה. יש לנו ברי זה ידוע ואהוב במשך זמן רב. זנים חדשים רבים הופיעו על ידי שיטת הבחירה, הן אלה שאינם נמצאים לעתים קרובות מאוד על מגרשים שלנו, ואלו כי הם ביקוש מתמיד בין הגננים. אחד הזנים המקומיים הטובים ביותר של דומדמניות - "Kolobok".
היסטוריה של גידול דומדמניות "Kolobok"
מגוון ידוע מאז 1988. ארץ מוצא - ברית המועצות (RSFSR). הוא פותח על ידי מומחים של VSTISP (All-Russian גידול וטכנולוגי המכון של גננות משתלות). המגוון נוצר בשנת 1977 כאשר חוצים את מגוון "ורוד 2" עם מגוון "שינוי", נבדק בשנת 1988, לאחר מכן הוא הוזן במרשם המדינה. זהו מגוון הטבלה, המפורסם בטעם מעולה שלה הן טופס טרי ומעובד. משמש להכנת קינוחים, מאפים, ריבות, משחות, מיצים, מתאים להקפאה.
אתה יודע? "Kolobok "היום הוא אחד זני הדומדמניות הפופולריים ביותר המשותף ברוסיה ומדינות חבר העמים.
מאפיינים ומאפיינים של הזן
דומדמנית "Kolobok" יש את התיאור הבא: שיחים עבותים, גדלים חזק, מתפשטים, עם יריות חזקות. יש בינוני (עד 3-4 גרם) וגרגרים גדולים (עד 7-8 גרם) כדורית או מוארכת מעט. הבצל המבשיל יכול להישאר זמן רב על השיח ולא להתפורר. צבעם של גרגרי יער הוא אדום-חום-אדמדם. הבשר עסיסי, צפוף, מתוק, עם חמיצות קלה; לקלף - אכיל, עבה, מבריק, ללא אקדח. 
העלים הם קטנים, שיניים, מלמטה - אפור וירוק דהוי, על גבי ירוק עשיר כהה מבריק. יורה הם חזקים. דומדמניות "איש זנגוויל" בגובה מגיע 1.5 מ ', אבל באותו זמן הענפים של בוש לעתים קרובות להישען כלפי מטה, ויצרו קשת. גבעולים צעירים הם חלק, lignified, עם קליפה אפרפר חום כמעט בלי קוצים. שדרות הם רק interodes של העלים.
היתרונות והחסרונות של דומדמניות "Kolobok"
אחד היתרונות הוא קשיחות חורף טובה של דומדמניות "Kolobok" (בחורף השיחים כמעט לא להקפיא), כמו גם סיבולת, יומרות, תשואה יציבה, עמידות לאנתרקנוז אבקת פתוגנים אבקה. דומדמנית "Kolobok" הוא מגוון מוקדם: הבשלת פירות יער נופל על תחילת אמצע יולי ונמשך עד סוף הקיץ.
אתה יודע? מגוון "Kolobok" משמש יין. היין מוערך על ניחוחות וריחנים מיוחדים.
התשואה של דומדמניות "Kolobok" - עד 9-10 ק"ג של גרגרים מבוש. פירות יער הם לא רק טעים, אלא גם שימושי - הם מכילים כמות גדולה של ויטמין C (24-28 מ"ג / 100 גרם). עם כל היתרונות של מגוון, יש לזכור כי "Kolobok" אינו סובל את חילופי הכפור והפשרה. בתקופות כאלה, הוא עלול אפילו למות - הוא לא כל כך מפחד הקור כמו טיפות הטמפרטורה. 
כיצד לבחור שתילים בעת הקנייה
עדיף לקנות משתלה או ממגדל מכובד, שם יש מבחר גדול של שתילי דומדמניות בריאים. העלות של שתילים טוב יהיה להשתלם במהירות.
זה חשוב! "איש זנגוויל" - דומדמניות עם סחירות גבוהה, וכתוצאה מכך, החזר על הטיפוח שלה הרבייה.עדיף לקחת שתילים בני שנתיים עם שלושה או ארבעה יורה חזקה, עם שורשים ארוכים שפותחו פתוח lignified עד 25-30 ס"מ, עם גבעולים נטולי עלים ניצנים unblown - העלים מותר רק בראש הענף.
תאריכים ובחירת מקום הנחיתה
דומדמניות נטועים באביב או בסתיו. האביב נטוע בסוף מרץ - תחילת אפריל. אם אתה צמח בחורף, אז בספטמבר - המפעל צריך זמן כדי להכות שורש לפני הכפור. יותר מכך, דומדמניות "Kolobok" נטוע בסתיו: שתילת הסתיו עדיפה על ההישרדות של שתיל ותאפשר טיפול לאחר מכן, כמו באביב בלוטות הדומדמניות לפרוח מוקדם, ואת הכפור האביב לעתים קרובות יכול להרוג אותם. בסתיו, הצמח הצעיר לוקח שורש, מזג וחורף בדרך כלל, ומאז האביב הוא גדל לגובה מלא.
תחת הנחיתה לבחור מקום פתוח בצד שמש של האתר.
זה חשוב! אין לשתול דומדמניות בשפלה על הקרקע עם מיקום קרוב של מי תהום.
הכנה לפני הנחיתה
הקרקע האופטימלית לדומדמניות היא פורייה, אבל גם גדלה היטב על אדמת חולית. מפותח על קרקע ביצה, פודזולית חזקה. לא אוהב קרקעות חומצה חזקה, אז אם האדמה חומצית - זה חייב להיות deacidified חומצי מעט - pH ל 5.5. כדי לעשות זאת, להשתמש גיר, גיר, קמח דולומיט; הם נעשים מראש - לא בשנה שבה הדומדמניות נשתלות, אלא שנה לפני כן.
הכנת מגרש לשתילה במשך שבועיים או שלושה - מסולקים של עשבים שוטים, חפרו עמוק (עד 30 ס"מ) ו מפולס, ביטול גושים גדולים.
שתילת שתילים צעירים באתר
קוטר הבור מתחת לדומדמניות הוא 45-55 ס"מ, עומק הוא עד 45-50 ס"מ השכבה העליונה של כדור הארץ דשנים אורגניים או מינרליים מושלכים באופן שווה על הקרקעית. שתיל מוגדר במרכז נוסף dropwise על הסתעפות מאוד, אבל לא נמוך מ 6-7 ס"מ של הצוואר שורש. ואז לחבוט קלות את האדמה, מאלץ (עלים רקובים, כבול, קש, קש) ו להשקות. עבור דומדמנית "Kolobok" את ערכת שתילה הבאה משמש - 2 × 1.5 או 1.7 × 1.7. אם אתה צמח יותר בצפיפות, גובה של בוש מצטמצם, התפשטות שלה התשואה יורדת. 
טיפול וטיפוח של מגוון דומדמניות "Kolobok"
עם הנטיעה הנכונה של דומדמנית "Kolobok", הטיפוח שלה הוא פשוט - השקייה, התרופפות, עשב, הדברה, חפירה באביב ובסתיו, והוספת תוספי.
השקיה, ניכוש ו התרופפות הקרקע
מים כמו יבשים הקרקע, אך לא מאפשר ייבוש מלא או קיפאון של מים. השקיה צריכה להיות אחידה - לעתים קרובות אך מתונה. הפסקות ארוכות ללא מים יגרום פירות יער כדי לפצח. העישוב נעשה להשמדת עשבים שוטים ולהשתחרר. משתחררים לאחר השקיה והפרייה. מתחת למכתש בהתחלה, האדמה לא יכולה להירגע.
הפריה
דשנים לדומדמניות תורמים בעת השתילה - בתחתית הבור. הן דשנים אורגניים ומינרליים משמשים את זה. לדוגמה, השתמש תחבושות הבאות: קומפוסט, חומוס, כבול - 0.5 - 1 דלי לכל חור; אפר עץ - 500-600 גרם לכל בור; superphosphate - 180-250 גרם לכל טוב. אתה יכול להפרות לאחר השתילה לפני קשירה - דשנים מינרליים הם דילול במים ושתל שתילים נטועים כבר. מאוחר יותר הוא מופרה מדי שנה - או בסתיו עם לחפור את האדמה, או עד לחפור באביב. דשנים זהים כמו בעת השתילה.
חיתוך והיווצרות כתר
גזם "Kolobok" כאשר נטיעת - רק 5-6 ניצנים נשארים על אותו השנה סניפים. זה נותן צמיחה חזקה על המסגרת להרכיב ענפים של בוש. כאשר שתילת דומדמנית "Kolobok", אתה צריך לדעת כי גיזום שלה צריך להיות קבוע בעתיד. 
זה חשוב! מגוון נוטה התעבות, ולכן חשוב לקצץ את הגבעולים עודף במועד.
דומדמנית לא אוהב הצללה עם הסתעפות חזקה זה גדל גרוע הופך רדודה. הצמח שופע פרי, עם התפתחות של 23-25 גבעולים לא אחידים. ענפים ישנים יותר שאיבדו את הפירות שלהם מוסרים, משאירים צעירים צעירים.
באופן אידיאלי, כמו בוש גדל, 4-5 חזק השלד סניפים צריך להיות שמאל כאשר גיזום. וכל הזמן להצעיר את הסבך - חיתוך גבעולים קמל ולהשאיר את גזרי חזק לרוחב. באופן כללי, להסיר את כל הענפים שנפגעו, interlaced, עם סימנים של ריקבון.
בפעם האחרונה במהלך העונה הם חותכים שיח לחורף - בתחילת אוקטובר-באמצע - הם לחתוך אותו כרגיל, אבל באותו זמן הם להסיר את כל הענפים שהם יותר מחמש שנים. מקום פרוסות בהכרח מטופלים עם המגרש בגינה.
שיחי מחסה לחורף
לאחר גיזום הסתיו, הענפים נאספים יחד, לחוצים וקשורים (לא הרבה) שיח באחד או בשני מקומות.
זה חשוב! רצוי לעבד את שיח לפני חסון פטריות הגן. התרופה היעילה ביותר היא ריסוס עם בורדו 1% נוזלי.
ואז לעשות ההלבשה, לחפור את האדמה (10-12 ס"מ באזור השורש, ואז - עד 20 ס"מ), להשקות, מלופף (כבול, חומוס). שיחים בשנה הראשונה, ואפילו צמחים בוגרים יותר, מכוסים ענפי אשוחית, agrospan, וכל חומרי כיסוי מאולתרים אחרים. אם יש הרבה שלג, אז זה טוב להם לגמרי אבקת בוש.
תנאי הבשלה והקציר
פירות יער מבשילים עד אמצע הקיץ - בחודש יולי. מאז מגוון ללא נושאות, קציר קל ובטוח. גרגרים שנאספו מאוחסנים במשך זמן רב, הם מאופיינים ניידות גבוהה. 
אתה יודע? עבור צרכים שונים, את פירות יער של בוש נלקחים בזמנים שונים. לקבלת מזון, הקפאה - כאשר התבגר לגמרי, רך, עם צבע עשיר. לייצור ריבות, ריבות, מרשמלו, משמרות - מעט מתחת למים, נוקשות במקצת (שלב הריון הטכני).
אם אתה, עושה את זה דומדמניות, עשה הכל נכון - בחרת שתילים טובים, יצר את הטיפול הצמח שאתה צריך, סיפק הפריה וגיזום, אז בסופו של דבר אתה יכול לקבל 10 ק"ג של גרגרים ועוד מתוך אחד בן שלוש בן שיח.
