שזיף הונגרי הפך מועדף בקרב גננים. הזנים דומים זה לזה בצבע סגול כהה של פירות, במגע מעושן, והשזיפים של ההונגרית דומים לביצה בצורתה. רק משזיפים של זנים הונגריים עושים שזיפים מיובשים, שכן הם מכילים הרבה פקטין, סוכר וחומרים יבשים. שזיפים משמשים בישול ואוכל טרי. מאמר זה הוא רשימה של הזנים ההונגריים הפופולריים ביותר.
דף הבית (רגיל)
שזיף הונגרי מאוחר בשלים זנים דומשני הוא צמח thermophilic. 
העץ גדל במהירות רבה, מגיע לגובה של שמונה מטרים. המגוון מייצר את הפירות הראשונים בשבע שנים, ואם מטופלים כראוי, בשנת 20 של החיים הוא נותן עד 150 ק"ג לכל עץ לכל העונה.
מאז המגוון הוא מאוחר הבשלה, פירות מופיעים מאוחר בעץ. משקל - עד 20 גרם פירות מכוסים בעור שחור עם גוון סגול. זה טעים עסיסי חמוץ מתוק.
למרות העובדה כי מגוון פוריות עצמית, גננים רבים נטועים ליד זנים העץ האיטלקי, Renklod ואחרים כדי להגדיל את התשואה.
עץ הפרי של מגוון זה יש רמה גבוהה של תשואה והתנגדות המחלה. פירות משמשים לעתים קרובות ביותר בבית שימורים.
מגוון יש חיסרון היחיד - במזג אוויר גשום הפירות נסדקים.
אתה יודע? שזיף המולדת הוא אסיה.
Azhanskaya
מגוון השזיפים ההונגריים בשם Azhanskaya יש את המאפיינים הבאים:
- המגוון הוא פוריה עצמית.
- פירות בשנה החמישית של החיים.
- טוב מועבר.
ועכשיו יותר על מגוון. מקורו נחשב למערב אירופה. העץ גדל נמוך, וצורת הכתר - מעוגלת ורחבה. העלים הם בצבע ירוק כהה. הצורה דומה לסירה.
מגוון אינו hardy חורף, ולכן הוא גדל באקלים מתון.
פירות מבשילים קרוב יותר לסוף הקיץ ולא להתפורר מן הענפים.
המזיק היחיד הוא אוכל זרעי שקדים. בזמן גשום, פירות סדק עלול להיות כפוף למחלות פטרייתיות.
עד 70 ק"ג של שזיפים ניתן לקצור מעץ יחיד כאשר הוא מגיע לגיל 12.
פירות הם סגול אדום בצורת ביצה. משקל השזיפים הממוצע הוא 21 גרם קליפת הפרי דקה ודחוסה. הטעם הוא חמוץ מתוק.
פירות של מגוון זה ניתן לאחסן, יבשים, השתמרו ואכלו טריים.
אתה יודע? שזיפים לא צריך להיות בשימוש על ידי אנשים הסובלים מסוכרת או השמנה, כמו הפרי יש תוכן קלוריות גבוהה.
ביילורוסית
שזיף הונגרי בלארוסית יש כתר בצורת אליפסה רחב, וגובה העץ מגיע ארבעה מטרים. 
אתה תקבל את פירות כבר ארבע שנים לאחר הנחיתה על מקום קבוע.
העץ עמיד בפני אסטרזיס וחורף-הרדי. מגוון הוא פוריות עצמית, עם זאת, הוא יכול להיות נטוע ליד זה כדי להגדיל את התשואה של זני ויקטוריה, Bleufry ו קרומן.
ביציבות אתה יכול לקבל יבול של כ 35 ק"ג מעץ מבוגר. פירות גדולים ושוקלים עד 40 גרם הם מבשילים בסוף הקיץ. שזיפים כמעט באותו גודל ויש להם צבע כחול בהיר. הטעם מתוק ועסיסי, עם מגע של חמיצות.
שזיף של מגוון הונגרי Belarusskaya ניתן לאחסן במשך זמן רב בצורת יבשים או משומר, כמו גם מועבר.
וואנגנהיים
מגוון וואנגנהיים הוא המגוון העמיד ביותר בפני כל ההונגרים. 
העץ הוא באמצע העונה וגדל במהירות. על ידי שש שנים של חיים נותן עד 20 ק"ג לכל עץ. לאחר שכבר הגיע עשר שנים, מגוון מייצרת עד 70 ק"ג של שזיפים לעונה.
פירות שוקלים עד 30 גרם והם מכוסים בעור כחול סמיך. טעם השזיפים הוא מתוק ועסיסי.
פירות כיתה זו מתאימים לייבוש, לשימור ולשימוש טרי.
פירות לא התקלחו מן העץ. אתה יכול לאחסן אותם כדלקמן: ענפים עם פירות צריך להיות ממוקם בקופסה עם חול יבש. בתוך חודשיים יהיה להם אותו מראה וטעם.
אתה יודע? שזיף יש תכונות antipyretic.
וורונז '
שזיפים הונגריים זנים Voronezh יש קשיחות חורף מתונה. 
העץ הוא עבה בינוני ויש לו כתר paniculate. פירות הם חד מימדי גדול, צבע כחול-חום. הבשר עבה ופריך, עם ניחוח מתוק. הטעם של עיסת הוא מתוק ועסיסי. פירות מכילים מוצקים (20%), סוכר (10%), חומצות (2%). פירות דומים לטעם של שזיפים מיובשים. שזיף השזיף בתחילת ספטמבר.
יכול לשמש להכנת ריבה, מיץ, compotes ו לשימור.
המגוון מזוהם בלעדית על ידי זני שזיפים ביתיים, שכן הוא פרודוקטיבי. הקציר הראשון ניתן להשיג בשנה השישית לאחר השתילה. מתוך עץ אחד להסיר עד 45 ק"ג של שזיף לכל העונה.
החיסרון היחיד הוא מגוון - ההתבגרות המאוחרת. בסוף אוגוסט, שזיף לא תמיד יש זמן להבשיל, אבל זה יכול להישאר בבטחה כדי להבשיל בהבשלה.
דונייצק
הבא מגוון של שזיפים הוא הונגרית - דונייצק. מגוון היה bred בסניף דונייצק של המכון לגננות UAAS (האקדמיה האוקראינית למדעים אגררית). 
מחפשת מהר יותר מכל אחד אחר. אתה יכול לקבל הקציר בתחילת אוגוסט, שש שנים לאחר השתילה.
העץ גדל עד חמישה מטרים. הכתר שלו לא עבה, אלא שרוע. מגוון נחשב פוריות עצמית, אבל אם ישנם סוגים כגון אלטאנה או איטלקית, התשואה עולה.
הפרי שוקל עד 30 גרם צבע השזיף הוא סגול כהה עם שכבה עבה של לוחית. הבשר הוא זית. במהלך העונה אתה יכול לקבל עד 35 ק"ג של שזיפים מעץ אחד.
הטעם מתוק ועסיסי. פירות מתאימים להכנת compote ו ביצוע שזיפים מיובשים. הם יכולים להיות מאוחסנים עד שלושה שבועות בטמפרטורת החדר.
אתה יודע? מנה אנגלית מסורתית נחשבת פודינג שזיפים.
איטלקית
זנים שזיפים האיטלקי נחשב באמצע העונה. העץ הוא נמוך, מגיע רק חמישה מטרים גובה. הכתר רחב, עד שבעה מטרים בנפח. הקציר הראשון נותן שש שנים לאחר השתילה. אתה יכול לקבל עד 60 ק"ג מעץ יחיד. זה שוקל עד 35 גרם הפרי יש צבע סגול כהה. הבשר הוא מתוק למדי ועסיסי, צבע כתום צהוב. 
העץ מאוד תובעני על לחות הקרקע ואוויר.
המגוון הוא פוריה עצמית, אבל התשואה יכולה להגדיל את האבקה של זנים Azhanskaya, הבית ואחרים.
מתוך שזיפים ניתן לעשות שזיפים מיובשים, אשר יהיה די בשרני ומתוק. עם זאת, מגוון אינו hardy חורף.
קורנייבסקאיה
שזיף הונגרי Korneevskaya הוא לא כל כך קשה ללמוד מן התיאור. העץ של מגוון זה גדל עד שישה מטרים ויש לו כתר פירמידלי. ענפיו התחתונים נשענים מטה. 
הקציר הראשון ניתן להשיג חמש שנים לאחר השתילה בסוף אוגוסט. המגוון הוא פוריה עצמית ואינו זקוק למאביקים. הונגרית Korneevskaya סובל הבצורת, קר ולא לאבד את התשואה פירות.
פירות לפי משקל להגיע 40 גרם צבע - לילך כהה. זולה - צבע ענבר, די טעים ועסיסי.
פירות ניתן לאחסן, compotes מבושל וריבה, להפוך ריבה משומר.
Michurinskaya
מגוון השזיפים הונגרית Michurinskaya נחשב באמצע העונה. פירות לשקול עד 30 גרם יש להם צבע כחול סגול פשיטה צפופה. הבשר ירוק-צהוב, צפוף ועסיסי. כאשר הקציר, אתה לא יכול למהר, כמו הפרי יישאר על העץ עד 30 ימים. 
החיסרון היחיד הוא התכונה כתר היווצרות.
מוסקווה
שזיף הונגרי מגוון מוסקבה יש עוד שם - Tsaritsyn. 
מגוון נחשב הבשלה מאוחרת וגדל עד שלושה מטרים גובה. העץ מייצר יבול שמונה שנים לאחר השתילה. בממוצע, אתה יכול לקצור מעץ אחד עד 40 ק"ג של שזיפים בעונה אחת.
פירות לשקול עד 30 גרם, יש עור אדום כהה גס. יש להם ציפוי עבה.
עיסת צבע ענבר, עסיסי, אם כי גס. הטעם מתוק ועסיסי, עם חמיצות.
עמיד בפני כפור, שינויי מזג אוויר ומחלות. העץ הוא מאובן בעצמו.
שזיף מתאים להכנת ריבות, פסטילה, ריבה ושימור.
Oposhnyanskaya
מגוון שזיפים הונגרית Oposhnyanskaya התקבל באוקראינה. עץ הפרי נחשב מאוחר הבשלה. הגובה מגיע ל -4 מטרים. הקציר הראשון נותן את השנה החמישית לאחר יורד. 
פירות לשקול עד 35 גרם לקלף סגול כהה עם מגע מאט של צבע כחול בהיר. בתוך עיסת הוא חום חום ו פריך. טעם השזיף מתוק ועסיסי.
מגוון מתאים לשימור וייבוש. Oposhnyanskaya מועבר היטב ו מתמיד סובל כפור.
Pulkovskaya
עץ השזיף של מגוון Pulkovskaya גדל עד חמישה מטרים גובה ויש לו כתר רחב. 
פירות לשקול עד 25 גרם ויש להם צבע אדום כהה עם ציפוי שעווה. הבשר צהבהב. עסיסי וחמוץ. פירות מכילים מוצקים (15%), סוכר (10%), חומצות (2%), חומצה אסקורבית (15.3 מ"ג / 100 גרם).
מן הפירות של מגוון זה, אתה יכול לבשל ריבה, compotes, jellies.
הבשלות הראשונות מבשילות בספטמבר. היבול הראשון הוא שנקטפו בשנה החמישית לאחר השתילה. בעונה אפשר לקבל עד 25 ק"ג שזיף מעץ.
מגוון נחשב פוריות עצמית יש קשיחות החורף הממוצע.
החיסרון היחיד של שזיף Pulkovskaya הוא איכות נמוכה של הפרי.
אתה יודע? בשל התוכן הגבוה של חומצה אוקסלית, השזיף לא יכול להיות נצרך על ידי אנשים הסובלים אורוליתיאזיס.
ברשימה זו, אתה יכול לבחור את מגוון שאתה אוהב לשתול בגינה שלך.
