תכונות של שתילה וטיפול של פלפל חריף בגינה שלך

שתילת פלפל חריף שנעשה דרך שתילים מוכן. למרות כל המחלוקות של מגדלי הירקות, גידול ירקות מרים הוא בכלל לא קשה.

גם מגדל חובבים מתחילים יוכלו להשיג פירות טובים מבוש.

תקציר תרבותי

כיום, כמעט 2000 סוגים של פלפל הם bred. פלפל מרה הוא תרבות ירקות בעל טעם חריף ייחודי. הזרעים ואת laminae פנימי המכיל אלקלואיד Capsaicin לתת חום לירקות..

כמה זנים של פלפל חריף כל כך בוער כי מגע אחד אליהם מספיק כדי לגרות את העור.

התרבות מאופיינת על ידי שלב צמחייה ארוך: 90-180 ימים. הצמח מגיע לגובה של 60 ס"מ, שיח יש ענפים מתפשטים, עלים סגלגלים, פרחים אפור גדול או לבנבן.

את הפירות הם חתך נמוך: צבעם משתנה אדום וצהוב שחור זית, את הצורה - מ כדורי כדי בצורת גזע. פירות חדים נלקחים לייבוש, ואז להפריד את הזרעים ולטחון את הבשר. בתהליך של ייבוש, תרמילים לרכוש גוון אדום כהה או כתום אדום.

אתה יודע? פלפל מריר היה מעובד יותר מ 6000 שנה בשטחה של בוליביה המודרנית. צמח זה הובא לאירופה על ידי כריסטופר קולומבוס.

פלפל חריף נחשב צמח שנתי. למעשה, זהו כשל.. אם אתה לחפור שיח בסתיו, להשתיל אותו לתוך מיכל רחב - המפעל ימשיך לשאת פרי אפילו באביב או אפילו יותר.

כללי הנחיתה

פלפל מריר גדל באופן נרחב הן בשטח פתוח והן במיכלים. שיח קטן עם פירות מבריקים יפה משמש לעתים קרובות כקישוט של הגן או אלמנט של תפאורה בחדר.

פלפל יכול להיות נטוע ליד חצילים, גזר, כרוב, עגבניות, טימין בזיליקום. שכניו הרעות הן סלק, כל שעועית, שומר.

עיתוי

זרעי פלפל חריף, אשר מתוכנן להיות גדל באדמה פתוח, חייב להיות נזרע בתחילת ינואר. זרעים של ירקות מקורה ניתן לזרוע בכל עונה, אבל אתה צריך לספק להם מקור נוסף של אור. תאורה נדרשת עד סוף שלב הצלילה. בהתאם לאזור ותנאי האקלים, טיפוח של פלפל אדום חם מומלץ בסוף מאי - תחילת יוני.

תנאים מוקדמים

קחו את התנאים הבסיסיים שיש לספק עבור עיבוד מוצלח של פלפל חריף. צמח זה דורש טיפול טוב קבוע. לשמור על טמפרטורה, תאורה, אוויר לחות הקרקע במצב הנכון. זרעים דורשים אור שמש או אור מלאכותי במשך 12 שעות ביום. אדמה אדמת חומוס הם מאודה על האש לפני השימוש. זריעה ישירה צריכה להתבצע על הקרקע המצע מחומם ל 40 ° C.

אתה יודע? הסוג הנפוץ ביותר של פלפל חריף - Cayenne מגוון, על שמו של העיר קאיין (דרום אמריקה).

איך לזרוע פלפל על שתילים

לטיפוח שתילים מלכתחילה צריך את הזרעים של צמח זה. הכן גם סירים כבול שתיל ומכלים אפר.

הכנת זרעים

הכנת זרעים עצמאית מורכבת בהפרדתם לשברים וטבילה בתמיסה מיוחדת (30 גרם מלח לכל 1 ליטר מים). שמור את הזרעים בנוזל זה במשך 10 דקות: זרעים חסרי ערך יהיה לצוף אל פני השטח, ואת איכות לשקוע לתחתית. מסננים את זרעי השטח, לשטוף ולייבש את זרעי איכות.

ואז זרעים מונחים על מטלית לחה, מכוסה ונשמר במשך כשבוע בטמפרטורת החדר. כדי להגן על שתילים צעירים ממחלות, החיטוי הוא חיטוי.

כמו כן, על מנת לשפר את חסינות, זרעים ניתן להקשיח בדרך סטנדרטית במשך 3-5 ימים. עם זאת, רק גרגרים יבשים, נבטים הם הרווה.

זה חשוב! גננים טירון עדיפים לרכוש זרעים (כבר מעובד ומוכן לזריעה) בחנויות מיוחדות.

כיצד לבחור את הקרקע ואת הקיבולת

בעוד הזרעים לנבוט, לבחור מיכל זרע המצע. עם ערכת 5x4 או 6x3 לזרוע, 500 שתילים מתקבלים מטר מרובע אחד של שטח שמיש. אם אתה צריך קצת ירקות, אתה יכול לנבוט שתילים בבית - כוסות קטנות.

ההרכב התזונתי של התערובת כולל את הרכיבים הבאים:

• עלה או קרקע טורף (2 חלקים);
• גבוה כבול כבול (2 חלקים) או חומוס (1 חלק);
• חול (חלק אחד).

האוסף הוא עורר ולחטא על ידי הקפאה, מהביל או calcining.

תוכנית זריעה

אנחנו להרטיב את תערובת הקרקע מוכן במיכל שתיל, להטיל רשת עם תוכנית זריעה מוכן למעלה. אם אין לך סריג, ואז בעזרת מקלות רגילים אנו משחררים את האדמה על הריבועים (על פי התוכנית). מקום 1-2 גרגרים במרכז כל ריבוע.

מכסים עם זכוכית או סרט ולהעביר למקום חמים. שתילים לגדול מכולות 30-32 ימים. עם כניסתו של 1-2 עלים של שתילים המושתלים לתוך מיכל חדש. לטבול את השתילים בתערובת אדמה רטובה כדי cotyledons. לאחר מכן, להעביר את המיכל בתוך panumbra אור. שתילים במיכלים בודדים אינם מציתים.

זה חשוב! כדי להשיג שתיל בריא מפותחת, חשוב מאוד לשמור על טמפרטורה אופטימלית במבנה שתיל. - 22-27 ° C.

כללים לטיפול שתיל

טיפול שתילים של פלפל חריף היא לשמור על לחות אופטימלית, טמפרטורה ולספק חומרים שימושיים. השקיה של שתילים מתבצעת לאחר 2-3 ימים. האדמה צריכה להיות תמיד רטובה. לאחר המראה של 3-4 עלים, אנחנו משנים את מצב ההשקיה - עכשיו זה פעם אחת ביום. מים להשקיה חייב להיות מחומם ל 20-25 מעלות צלזיוס.

אנחנו מזינים שתילים עם דשנים חנקן, פוספט, אשלג, כמו גם אפר עץ.

שבועיים לפני השתילה, יש לשתק את השתילים:

• השקיה מוגבלת בהדרגה;
• ירידה בטמפרטורות;
• מגביר את השהייה בתנאים טבעיים.

פלפלים עדיין ניתן להאכיל ציפורים ציפורים, כפי שהוא עדיף מבחינה תזונתית על פרה זבל סוס.

נטיעת פלפל חריף באדמה פתוחה

2 חודשים לאחר גידול שתילים, פלפלים ניתן להשתיל לתוך הקרקע הפתוחה. כשזה מגיע לשתילת שתילי פלפל חריף, האדמה תהיה מחומם ל 16 מעלות צלזיוס: טמפרטורה זו מסייעת למנוע את האיום של כפור האביב אפשרי. תקופה זו נופלת על העשור השלישי של מאי - במחצית הראשונה של יוני. לפני שתילה, שתילים מושקים בשפע.

תכונות של צמחים גדל

בנוסף לאמור לעיל, מרכיבי הצמח הצמח מוצלח הם התרופפות שיטתית של הקרקע ליד קנה השורש להיפטר עשבים שוטים. זכור גם כי בסביבה של פלפל חריף זה לא רצוי לגדל פלפל מתוק. שכונה זו מובילה לעיתים קרובות להאבקה צולבת ולשינוי הטעמים בשני המינים.

המאפיינים הקולינריים הטובים ביותר הם הסוגים הבאים של ירקות מתובלים:

• התבגרות מוקדמת: "יובל", "גורגון", "אדג'יקה", "פייד מיידן", "שפע כפול", "ניצוץ";
• אמצע העונה: "בריון", "איש השומן האדום", "גזע הפילים";
• התבגרות מאוחרת: "הרקולס", "הנסיך הקטן", "הבנרו", "הווזיר".

איך ומתי לקצור את הפלפל

הפרחים על השיחים ייראה מהיר מספיק, ואת פירות הופיעו תענג אותך עד הסתיו. הקציר מתבצע על פי כללים מסוימים. הפרי צריך להיות מבנה מוצק מעט. אם הפרי רך, הוא עדיין לא בשלים. כמה ירקות בשלים נלקחים בדרך כלל עבור שתילים בשנה הבאה. כאשר שאר הפרי לבסוף להקשיח, הקציר.

אתה יודע? אנשים אסיאתים משתמשים לעתים קרובות בפלפל חריף בהכנת מזון. - אחת הסיבות העיקריות לכך הן תכונות אנטיבקטריאליות של הירקות. כדי להפחית את הסיכון להרעלת ואת התפשטות מחלות זיהומיות, פלפלים חריפים נאכלים גם על ידי נשים הרות.

גידול פלפלים חריפים אדומים הוא לא קשה כמו שזה נראה. וגם בסתיו תשתמש ירקות חמים לבישול הכלים שלך.

צפה בסרטון: מרוות ירושלים- צמחי תועלת ומאכל בגינה הביתית (אַפּרִיל 2024).