"Krasnostop Zolotovsky" - ישן דון מגוון ענבים טכניים, אשר מאופיין על ידי תקופת ההבשלה הממוצע. הוא שייך לזנים ענבים נפוץ באגן של חוף הים השחור. אזור "קרסנוסטופה" בוצע באזור קרסנודר.
גידול ההיסטוריה
ישנן מספר גרסאות של המראה של מגוון זה.
- על פי הגרסה הראשונה, "Krasnostop" נגזר "קברנה סוביניון"; השתילים שלו הובאו לארץ דון על ידי הקוזקים לאחר הקמפיינים לצרפת בשנת 1812.
- על פי הגרסה השנייה, מגוון יש שורשים Dagestan. יש גרסה שהובאה במאה השמינית משטחי דאגסטן, שם היא חולקה בצפון הארץ.
אתה יודע? הגפן של הקוזקים דון נקרא "רגל". במגוון זה, לפסגה של הגפן יש צבע אדום, ולכן, השם המקביל שלו הוא "Krasnostop".
תיאור ותמונה
"Krasnostop Zolotovsky" יש כמה תכונות המסייעות להבדיל אותו מזנים אחרים. שקול תיאור מפורט של הצמח ופרי.
שיח
שיח יש עלים קטנים עם קווי מתאר מעוגלים רכים. הם מאופיינים בצורת משפך חלש, חתך בינוני, נוכחות של 5 או 3 להבים, אשר בדרך כלל יש להב רחב, בוטה באמצע. עלים יש פריחה מבריקה, על הצד האחורי עבה הגלישה עבה. הוורידים של העלה וגבעלו אדומים עם גוון של יין, צבע.
לבוש עצמו יש כוח צמיחה ממוצע. יורה להבשיל מוקדם היטב.
כאשר ענבים גוברת, גורם חשוב מאוד תשואה, טעם, חסינות הצמח הוא אקלים מתאים, בתנאים אקלימיים קשים חשוב לבחור זנים במיוחד עבור מוסקבה באזור, סיביר, אוראל, אזור הביניים.
חבורות
גודל אשכולות ב "Krasnostop" הוא קטן, לפעמים זה יכול להגיע לערך מקסימלי - עד 15 ס"מ אורך. לאשכולות יש צורה חרוטית, צפיפות בינונית ושונה בפריביליות, הגדולה ביותר בעלת להב קטן בבסיס. מאז ענבים נחשבים טכניים, יש לו גם פירות יער קטנים, עגולים, סגלגלים לפעמים חלש. צבעם כחול כהה, ותכונה אופיינית לפרי היא פריחה כחלחלה עבה, המכסה את כל גרגרי הפטל. פירות יש בשר עסיסי די עסיסי לקלף של עובי בינוני.
מאפייני הגיוון
קחו את המאפיינים של מגוון "Krasnostop Zolotovsky": כמה הקציר ניתן לקצור מכרמים, כאשר הבשלה מלאה מתרחשת, איך ענבים לסבול את הקור החורף, כמו גם התנגדות לנזק על ידי מחלות ומזיקים שונים.
תשואה
המגוון מאופיין בתשואה ממוצעת של כ -6 טון לדונם, שאינה תלויה במידה רבה בתנאי הגידול. 
זה חשוב! הדבר היחיד צריך להיות בשפע כאשר גדל "Krasnostopa" - קבוע באיכות טובה השקיה, טבעי או עצמאי, מלאכותי, אשר ישמור על לחות קרקע יציבה.אם הקרקע נשמרת במצב יבש באופן קבוע, חבורה של ענבים יכול להיות מושפע קשות: פירות יער יהפוך קטן מאוד, את המשקל של החבורה יקטן. התשואה של השיחים יירד באופן משמעותי - עד 2-4 טון לדונם.
אם הענבים גדלים על קרקעות רטובות היטב, אשכולות יהפכו מלאים, גדולים וכבדים. זה יגדיל את התשואה ל 8 טון לדונם.
תקופת ההמתנה
את Krasnostop זולוטובסקי מאופיין על ידי תקופת הבשלה באמצע. אם באזורים שבהם הענבים לגדול, הם נבדלו על ידי תנאי הערבה ולא השקיה (לרוב זה מאפיינים כאלה של המקום הגדל של מגוון זה ניתן למצוא), ניצני הפריחה בסוף אפריל. ענבים פורחים בתחילת יוני, ואת פירות יער להבשיל בתחילת אוגוסט. קציר מתרחשת בתחילת ספטמבר.
יש זנים ענבים מוקדם, ורוד, לבן, שחור, שולחן, טכני, מוסקט.
קשיחות בחורף
"Krasnostop Zolotovsky" הוא די מגוון חורף הארדי.
זה חשוב! אם בחורף יורה של ענבים ניזוקו קשות על ידי כפור, אז באביב זה יתאושש במהירות, שכן יש את היכולת עצמית לחדש במהירות.
מחלות והתנגדות למזיקים
ההתנגדות למחלת קרסנוסטופ היא ממוצעת: אם השיחים אינם מטופלים, החסינות תרד באופן משמעותי והענבים יהפכו לפגיעים יותר למחלות פטרייתיות.
המחלות המסוכנות ביותר אשר מתעוררות על ידי פטריות הן התבוסה של טחב ואודיום. הם יכולים להשפיע לא רק על העלווה ויורה של ענבים, אלא גם את הקציר. מאז, מן ההשפעות של פטריות, עור של פירות יער רוכש נטייה לפצח, הפטרייה יכול בקלות לחדור פנימה, ומתוך זה גרגרים מתחילים להירקב ולייבש. יבול כזה לא יהיה מתאים להכנת יין. אם אתה עדיין עושה את זה לשתות ממנו, היין יתברר להיות באיכות ירודה מאוד ולא יהיה ניתן לאחסן במשך זמן רב.
גם על "Krasnostop" יכול ליישב טפילים מזיקים חרקים. בין המזיקים הנפוצים ביותר ניתן להבחין עש, גפן ענבים, קרדית ענבים, אשר לפגוע בשלות פרי. אם לא להילחם איתם, היין מן "Krasnostop" לקבל טעם רע.
מגוון זה הוא גם פגיע נזק עובש, הנפוץ ביותר הוא botrytis cynarea. עם זאת, פטרייה זו אינה פוגעת באיכות היבול. להיפך, זה יכול להיות בעל השפעה חיובית על איכות של פירות יער ויין מיוצר מהם, ולכן זה נקרא גם "פטריות אצילי".
יין מ "Krasnostop"
"Krasnostop Zolotovsky" - מגוון מאוד פופולרי, המשמש לייצור יינות שונים.
אתה יודע? על פי מחקר גנטי שנערך בשנת 2013 על ידי בוטנאי משוויץ, חוזה וואימו, נמצא כי מגוון קרסנוסטופ זולוטובסקי הוא ייחודי ושונה בתכונותיו מכל הזנים הקיימים.זה מאפשר לך לעשות יינות ייחודיים, הטעם של אשר יש אוכמניות, אולדברי, ברי, וקוצים הערות.
היינות העשויים מענבים אלה מובחנים בטעמי הטעם הייחודיים שלהם. 
תכונות של טעם הקשורים להזדקנות, סוג של חביות וטכנולוגיה של עשיית יין. הוא רגיש מאוד לגורמים חיצוניים, ולכן לעתים קרובות היין לא יכול להפוך את האיכות הטובה ביותר.
בין המפיקים הפופולריים ביותר של יינות מ "Krasnostop" אפשר להבחין: יינות של Vedernikov, קובאן יינות, Gostagaya, "Byrnye Krasnostop", שאטו- Lee גרנד אוריינט, "ארץ קומפונד מ Janis Karakezidi", התכנסו.
לפיכך, Krasnostop Zolotovsky הוא ייחודי מגוון פופולרי ענבים טכניים כי הוא יומרני למדי את התנאים הגוברת יש מאפיינים טובים עבור היין.
