כיום, כרוב גדל כמעט בכל קוטג 'קיץ של תושבי רוסיה. מוצר זה פופולרי בכל צורה שהיא: גלם, מטוגן, מבושל, מותסס, כבוש, פשטידות ועציצים. וגם מסיבה טובה, כי זה הירקות יש מספר גדול של חומרים מזינים. הסוג הנפוץ ביותר של כרוב לבן נקרא "תהילה", תיאור של נטיעה וטיפול בשדה הפתוח שעבורו אנו נותנים במאמר זה. שים לב גם כי מגוון "תהילה" הוא משני סוגים: "התהילה 1305" ו "גלורי Gribovsky 231". אנו נתמקד רק בטופס הראשון.
תיאור ומאפיינים של מגוון
מגוון זה יש פירות גדולים למדי. המשקל של אחד יכול להיות בין 2 ל 4 וחצי ק"ג. העלים ממוקמים עם צפיפות ממוצעת. עצם צורת הכרוב הלבן "גלורי 1305" מעוגלת, שטוחה מעט. עלים יש גוון ירוק בהיר, ובתוך - לבן. הקציר של מגוון זה ניתן לקצור ב 114-124 ימים לאחר השתילה. לעומת מינים אחרים, שלנו מתבגר הרבה יותר, אבל בגלל זה יש את הנכס של שימור לטווח ארוך.
מוזרויות והשוני מזנים אחרים
ההבדל של מגוון זה משאר יומרותו, רמה גבוהה של הגנה מפני מזיקים ומחלות, היכולת לסבול תקופות של בצורת, תשואות גבוהות, כמו גם צדדיות, כי כרוב חמוץ גלם יהיה טעם מעולה ולשמור על המבנה המוצק שלה.
אז אתה משוכנע העובדות לעיל על מגוון כרוב "תהילה", אנו נותנים תיאור מפורט יותר של זה.
היכרות עם נציגי כרוב כגון כרובית, קולורבי, ברוקולי, פקין, מוקדם, כרוב, נבטי בריסל, כרוב אדום, פאק צ'וי, סאבוי.בשל הפרופורציות של צורתו, משקלו ומיקומו של העלים, מינים אלה פחות רגישים לסדקים, בניגוד לזנים אחרים. לכן, הוא אידיאלי עבור תחבורה ואחסון.
אגב, הוא נשמר היטב הכותרת עד 3 חודשים, מה שהופך אותו אטרקטיבי עבור סוחרים בשוק. אם לגדל את זה בעצמך, אז סלט כרוב טרי יהיה על השולחן שלך עד כפור החורף, כמובן, בכפוף לתנאי אחסון מסוימים. כדי לשמור כרוב לפני החורף, אתה צריך לחפור את השורשים בסוף הקיץ או באמצע הסתיו, לנקות את העלים הרעים, יבשים, ואת השורשים מהקרקע, להשליך את העותקים רקוב, לייבש אותם במשך יומיים, לחתוך את השורשים (או להשאיר אותם) ולהניח אותם במרתף.
האקלים בתוך הבית חייב לעמוד בקריטריונים הבאים: טמפרטורה מ -2 ל -1 מעלות, לחות - לא יותר מ 98%.
אתה יודע? כוחם של עלי הכרוב טמון בעובדה שהם להסיר כולסטרול מהגוף, הם שימושיים מאוד בטיפול בכיבים בקיבה, וגם לעזור המעיים לשמור על microflora בריא. כל הפריטים שימושיים מאוחסנים ירקות זה במשך 10 חודשים.
באשר לתפוקת היבולים: ממגרש של 1 מטר מרובע יותר מ -12 ק"ג של כרוב ניתן לקצור, ואילו התהילה 1305 Goryovsky 231, נותן רק 9 ק"ג.
מגוון של כרוב "גלורי" גדל היטב בכל קרקע. בתחילה, זה נגזר עבור הקרקע הלא שחור כדור הארץ, עם תוכן נמוך של חומוס. הכרוב הגיע לגודלו בשל כמות גדולה של משקעים.
אבל שמנו לב כי מגוון זה נותן תוצאות טובות באזורים הדרומיים הצחיחים יותר. כתוצאה מכך, אנו רואים כי מינים אלה יניב יבולים בחלקים הצפוניים והדרומיים של רוסיה.
גידול שתילים ושתילה באדמה פתוחה
התשואה והבריאות של הכרוב יהיה תלוי עד כמה טוב לך לנהל את הליך השתילה זרע.
עכשיו נספר כיצד להכין כראוי את הזרעים. כדי לעשות זאת, לטבול אותם בתוך כמה דקות במים חמים. שימו לב לטמפרטורה שאינה עולה על 65 מעלות.
למד על טיפוח של סוגים כאלה של כרוב, כמו "אגרסור", "מתנה", "Megaton", "רומנסקו".עכשיו אתה צריך לשים את הזרעים לפחות 12 שעות בפתרון המורכב של 10 ליטר מים 10 גרם של דשן אורגני אשלגן הומאט. לאחר הזמן, הזרעים נלקחים מתוך נוזל מיובש היטב.
אז יש צורך לבצע את הליך התקשות. אז אתה שומר כרוב מן הקפאה אפשרית, כמו גם התנגדות נמוכה למחלה. יש לעמוד בפני הזרעים בטמפרטורה שאינה נמוכה מ -2 מעלות במשך 14 ימים. לפעמים על האריזה זרע, היצרן מציין כי דגימות כבר עברו הליך הכנה. במקרה זה, אתה רק צריך לחמם את הזרעים במים חמים (לא יותר מ 55 מעלות) במשך כ 20 דקות.
אתה יודע? כ 30% מכלל האזורים נזרע של רוסיה שמורים כרוב.חשוב גם לדעת מתי לנחות נחיתה. הזמן הטוב ביותר הוא מאמצע מרץ עד אפריל. אבל בכל מקרה, אתה צריך להתמקד במזג האוויר. טמפרטורה באזור + 18 ... +20 מעלות הוא אידיאלי עבור שתילים לעלות.
לאחר מכן, המפעל יהיה מספיק ביום + 15 ... +17 מעלות, ובלילה - רק +10. כדי לשתול טוב יותר בחממות או במיטות תחת מחסה, ואתה יכול לעשות את זה בבית במגש.
כמו כן שים לב כי הקרקע מהגן שלך, שבו צמחים אחרים צמחו בשנה שעברה, לא יהיה מתאים לגידול שתילים. יש כבר צבר הרבה זיהומים וחיידקים אשר יפגע שורשים של שתילים. אתה תראה את התוצאה של גישה זו כאשר זרעי כרוב נבטים - מחצית מהם יהיה חלש ולא מתאים לעיבוד נוסף.
השטח לכל צמח צריך להיות לפחות 2 סנטימטרים רבועים. שבועיים לאחר מכן, צלילה מתבצעת - שתילים נטועים במיכלים נפרדים עם שטח של לפחות 5 ס"מ רבועים.
עמוק יותר נובעת לתוך האדמה אל cotyledons עצמם. עכשיו הצמח צריך אור, ולכן עדיף לשים את המנורה ולא לכבות אותו, לפחות 12 שעות ביום.
זה חשוב! האדמה שבה נטועים הזרעים צריכה להיות פורייה. מומלץ לערבב בחלקים שווים אדמה וחומוס. רצוי להוסיף אפר עץ. זה יגן על הצמח ממחלות שורש.עכשיו אנחנו להתעכב על הנושא של נטיעה, ולאחר מכן על הטיפול של זנים כרוב "תהילה" בשדה הפתוח. שתילים נשלחים הקרקע לפתוח כחודש לאחר בחירת. גובה הצמח צריך להגיע על 15 ס"מ.
שטח של 60 ס"מ רבוע נדרש עבור כל שתיל. לפני שתילת שתילים באדמה, האדמה צריכה להיות מושקה היטב. הצריכה היא כ -15 ליטר למ"ר.
טיפול
כפי שראינו כבר זנים כרוב "תהילה" במאפייניה בררן מאוד, וזה מגיע לתשומת לבם של רוב הגננים. אבל טיפול בסיסי עבורה עדיין נדרש.
הגנה מפני פרוסט
אתה עלול להיתקל בבעיה כזו לאחר האביב נטיעה באדמה הפתוחה, כאשר מזג האוויר משתנה באופן דרמטי. מצב זה אופייני במיוחד לאזורים הצפוניים יותר. במקרה זה, חשוב להשקות את הצמח היטב לכסות אותו עם הסרט.
הסוד הוא כי אדמה לח שומר על חום טוב יותר.
השקיה
כרוב אוהב מים. לפני שתילת זרעים ושתילים, יש צורך להרטיב את הקרקע ביסודיות שעתיים לפני השתילה. כאשר כרוב גדל כבר באתר שלך, אתה גם צריך להשקות אותו.
צפה במצב של הקרקע: זה לא צריך להיות יבש מדי, אבל אתה לא צריך להציף את הצמח גם. כדי למנוע בעיות עם השקיה, חשוב באופן קבוע לשחרר את הקרקע מיד לאחר השקיה, ממה שאתה נותן הזדמנות לפתח שורשים חדשים.
נפח המים למ"ר הוא כ -20 ליטר. השקיה לא צריך להיעשות לפני הקציר בתוך שבועיים.
אם אתה מים את הצמח בשפע מדי, שבלולים עשויים להופיע. כמו כן, מתוך כמות גדולה של מים, הפנימי של הכרוב יחסית גדל יחסית לשכבות העליונות שלה, עם התוצאה סדקים מופיעים על פני הירק.
אבל יש דרך לעצור את הסדקים בכרוב. כדי לעשות זאת, לקחת את הירקות בידיים שלך לגלגל אותו, למשוך קצת מהאדמה. אז, אתה קורע חלק השורשים ולא מאפשרים לצמח לספוג הרבה מים מהקרקע.
אתה יודע? יש מגוון מדהים של כרוב "ג'רזי". הוא גדל בחופי הערוץ האנגלי בצרפת. מין זה הוא יוצא דופן בכך שהוא מגיע לגובה של 4 מטרים. העלים שלה משמשים לבישול, וגבעולים משמשים לבניית רהיטים.
למעלה ההלבשה
ההלבשה העליונה מתבצעת בשלב של שתילים גדל. לאחר 10 ימים מן הצלילה, דשן צריך להיות מיושם.
כדי להאכיל 50 שתילים אתה צריך לעשות פתרון המורכב:
- מים - 1 ליטר;
- סופר פוספט - 4 גרם;
- אמוניום חנקתי - 2 גרם;
- דשן אשלג 2 גרם.
לאחר הירידה באדמה הפתוחה, כאשר היווצרותם הפעילה של ראשיהם כבר החלה, יש צורך לבצע שלב נוסף של האכלה, תוך שימוש בהרכב זהה לעיל, אך הוספת אפר עץ לתערובת, כ 50 גרם לכל 10 ליטר.
זה ישמש כדי למנוע את בריאות מערכת השורש ולחזק את הצמח. אחרי שבועות, אתה יכול להפרות את הכרוב שוב.
מחלות ומזיקים
כרוב "גלורי 1305" נבדק על ידי עמידות גבוהה מזיקים ומחלות, כפי שכבר צוין לעיל בתיאור מגוון. אבל היא, כמו כל צמח אחר, יכול להיות מותקף על ידי כאלה.
לכן, על מנת למנוע את הצורך לבצע סדרה של נהלים להגנה על כרוב. אסון נפוץ הוא "הרגל השחורה", אשר באה לידי ביטוי על ידי נרקב של מערכת השורש, ומכאן מותו של הצמח כולו. יתר על כן, כרוב יכול לחלות בשלב של נביטת הזרעים.
אנו מונעים זאת באמצעות אפר, שאנו מערבבים באדמה יבשה, כאמור לעיל. כמו כרוב גדל עם אפר, אתה יכול לפזר את האזור סביב הירק. לאחר מכן, כדי להיות בטוח הקרקע הקרקע.
בנוסף לגישה זו, ניתן לרכוש תרופות מיוחדות:
- "Trichodermin", 1 גרם אשר מתווסף לקרקע לפני הצלילה כדי להגן על הקרקע מפני מיקרואורגניזמים מזיקים.
- "Rizoplan", 10 גרם מהם הוא מדולל 1 ליטר מים להשקות או ריסס את הצמח, ובכך לשפר את יכולתו לקלוט יותר ברזל, ולכן לפתח חסינות מפני ריקבון.
- "Fitoflavin".
- "Planriz".
- "Bactofit".
זה חשוב! מומלץ לקנות זרעים רק בחנויות מיוחדות. הקפד להסתכל על האריזה שבה תאריך ומקום הייצור יש לציין, כמו גם תיאור של מגוון. עבור רשת הביטחון, עדיף לרכוש זרעים מיצרנים שונים שונים בבת אחת לגדל אותם בנפרד. אז אתה יכול לקבוע בעצמך אילו זרעים לקנות בפעם הבאה.שלושת התרופות האחרונות אופציות נועדו ריסוס הצמח. חשוב גם לדעת כיצד למנוע את המראה של ריקבון. לשם כך:
- לא לשתול זרעים ושתילים עבים מאוד;
- זרעים חייבים להיות ממוקמים באדמה חדשה, שבה צמחים אחרים לא גדלו, מעורבים בחלקים שווים עם חומוס;
- לא ממלאים כרוב;
- לעשות לנכש לעתים קרובות יותר, להסיר עשבים שוטים.
של מזיקים הוא לספק כנימות כרוב. כדי למנוע נזק למפעל, שומר צמח ופטרוזיליה ליד הכרוב.
זה מהלך פשוט ימשוך הרבה ציפורים, הזחלים אשר ברצון לאכול כנימות.
לעתים קרובות אנו נפגשים עם עש כרוב, אשר בצורה של זחל משאיר דפוסי עלים כרוב. קשה להתמודד עם בעיה זו, אבל אתה יכול למנוע את זה על ידי הסרת עשבים שוטפים ו התרופפות הקרקע. אם זחלים פעיל ללכוד יותר מ -10% של הכרוב שלך, אז אתה צריך לנקוט בשיטה קיצונית יותר - ריסוס עם כימיקלים וחומרי הדברה. של שיטות רך יותר, אנו יכולים להבחין בין לא מאוד פופולרי הדרך להתמודד עם צרעות.
חרקים להניח את הזחל בגוף של זחל, אשר לאחר מכן הורסת את האחרון.
ביקורות חיוביות רבות לאשר את העובדה כי מגוון זה ממש נוח לגידול: הוא חזק, טעים ולא יומרני.
אנו מקווים כי התיאור של מגוון רחב של כרוב לבן "Slava" צוטט על ידינו משכה את תשומת הלב שלך יעזור לך לגדל ראשי גדול של ירקות שימושיים באזור שלך.