אלה שהיו במדינות טרופיות ודאי ראו את הפירות השעירים המוזרים האלה של צבע אדום בגודל של אגוזים גדולים. חלקם אפילו העז לנסות אותם. אתה יכול גם לראות את זה בסופרמרקטים גדולים. איזה סוג של פרי זה, ואם זה אפשרי עבור אנשים שחיים רחוק אקזוטי לאכול אותו, תוכלו ללמוד עוד.
תיאור בוטני
Rambutan (בלטיום נפאלית הלטינית) הוא עץ של סוג נפאלי, משפחת Sapindovye. שם זה ניתן לו בגלל פירות מכוסים שערות (באינדונזיה, rambut נקרא שיער). עץ זה הוא ירוק, כלומר, עלים שלה לעולם לא יהפוך צהוב לא נופלים. הם בצורת אליפסה, מסודרים בזוגות מ 2 עד 8 חתיכות על פטוטרת אותו, ענפים טופס כתר מפואר. העץ יכול לגדול עד 25 מ 'גובה ולחיות עד 70 שנים. 
העץ פורח עם פרחים קטנים שנאספו באשכולות. פירות פעמיים בשנה, פרי בשלים מכוסה קליפת פטל, המורכב משני חצאי ומכוסה שיער אדום קשה (לפעמים עם גוון ירוק) עם אורך של 1 ס"מ, מעוות בקצה. הם נראים מסביב או בצורת ביצה, כ 5 ס"מ בגודל, מסודרים עם מברשות על 25 חתיכות, דומה ערמון.
אתה יודע? בתאילנד, המילה rambutan נקראת גם אנשים עם עור שחור ושיער מתולתל קצר.
מורחים
Ramutan גדל במדינות אסיה הממוקם באזור בין סין, הודו ואוסטרליה: באינדונזיה, קמבודיה, הפיליפינים, הודו, מלזיה, תאילנד, אינדונזיה, וכן במדינות מרכז ודרום אמריקה הממוקם באיים הקריביים, באוסטרליה , סרי לנקה.
למד מה kivano, שסק, feijoa, kumquat, citron, במיה, pepino, actinidia, zizifus, תפוח אדם, גויאבה, לונגן, פפאיה, lychee, מנגו אננס הם כל העניין.
הרכב כימי
פירות Ramutan עשירים בוויטמין C וגם מכילים ויטמינים B3 (PP), B2, B6, B5, B1, B9 (חומצה פולית), A. בנוסף, פירות אלה מכילים אשלגן, ברזל, נתרן, נחושת, זרחן, מנגן, סידן , אבץ, מגנזיום. בבורות יש הרבה חומצה ארכידונית ואולאית. 
ערך אנרגיה וקלוריות
על פי נתוני מזון הלאומי של ארצות הברית מחלקת החקלאות rambutan מכיל לכל 100 גרם של המוצר:
- פחמימות - 20 גרם;
- חלבונים - 0.65 גרם;
- שומנים - 0.2 גרם;
- מים - 78 גרם;
- סיבים - 0.9 גרם;
- אפר - 0.2 גרם
לגדל מנדרינה, תאנה ורימון בבית.
תכונות שימושיות
בשל הרכבו rambutan יש תכונות שימושיות כגון:
- מחזקת את המערכת החיסונית;
- מספק את הגוף עם קולגן - חומר שהופך רקמה אלסטית;
- מקדם את ייצור הסרוטונין (הורמון האושר);
- משפר קרישת דם;
- משפר את חילוף החומרים;
- מגרה את מערכת העיכול, העצבים והנשימה;
- משפר את הראייה;
- מקל על עייפות;
- שימושי למחלות עור.
ברפואה עממית של אקלים טרופיים, פירות משמשים כאנטילמינטי, לשלשולים; עלים - לטיפול בכאבי ראש, פצעים, כוויות, הבראה, הגדלת כמות החלב אצל נשים הרות; שורש - בטמפרטורה גבוהה, stomatitis, דלקת חניכיים. נרות, סבון עשויים מ rambutan, בדים צבועים עבורם, תכשיטים עשוי עץ.התוויות נגד
השימוש בפרי הוא התווית עבור אנשים עם נטייה לתגובות אלרגיות. בנוסף, אתה לא צריך להיסחף גם עם זה, כי מערכת העיכול, אשר אינו רגיל אקזוטי, לא יכול לעמוד בעומס, וזה יגרום תסכול.
זה חשוב! זהירות - העצם הגולמית rambutan הוא רעיל, אבל זה יכול להיות מטוגן ואוכל.
איך לבחור
עור של rambutan בשלים הוא אדום ושיער ירקרק מעט: צבע כתום או ירוק מציין פרי בשל. זה לא צריך להיות כתמים כהים, קרעים, שערות כהות. 
תנאי אחסון
פרי זה לא אוהב לחות נמוכה טמפרטורה, מאבד את הטעם שלו לאחר 3 ימים. כדי להאריך את חיי המדף של עד 3 שבועות, אתה צריך לספק טמפרטורה בחדר 8-12 מעלות צלזיוס, ולחות - עד 90%.
כיצד לנקות rambutan
הפרי של rambutan הוא לחצה על ידי הידיים עד הפער מופיע, ואז מופרדים ומשוחררים מן הקליפה. קליפת הוא גם רגישים חיתוך עם סכין חדה. לאחר מכן, אתה צריך להסיר עצם גדול בצבע שוקולד (אלא אם כן הוא מגוון seedless).
הטעם והריח של הפרי
בשר הפרי לבן או ורדרד, מזכיר את הג'לי בעקביות. זה עסיסי, מריח טוב, מתוק חמוץ בטעם, דומה ענבים לבנים עם רמז של תותים ופטל. העצם הקלוי יש טעם של בלוט.
אתה יודע? אנשים תאילנדים אומרים שלרמבוטן יש טעם של אמברוסיה (פינוק שמקנה אלמוות לאלים ואינו מאפשר לו להגיע לגיל).פירות ניתן לאכול גלם ללא תוספים, ניתן להשתמש עבור סלטים אקזוטיים או לבשל ריבה.
מחיר משוער
המחיר של rambutan בתאילנד הוא כ 1.23 $, ובארצות ברית המועצות לשעבר זה יכול להגיע $ 21 לקילוגרם. 
גדל בבית
לגדול rambutan יכול להיות בבית, התבוננות בדרישות הקרקע והתנאים הגוברת.
מצע ודשן
הקרקע לשתילה ניתן לרכוש בחנות פרחים מעורבב עם כבול (עבור 3 חלקים של הקרקע 1 חלק כבול). לפני השתילה, האדמה חייבת להיות משוחרר היטב. פעמיים בשנה, אדמה רופפת טרי הוא שפך לתוך סיר ו מופרות. כאשר העץ גדל, הוא מושתל לתוך סיר אחר עם אדמה רעננה.
הצמח אננס בתנאי החדר.
הכנת עצמות ונחיתה
רק עצם פרי בשל מתאימה לגידול. זה מוסר בזהירות מתוך עיסת, מנסה לא לפגוע, לנגב במגבת נייר ולהשאיר לייבוש. ואז חתיכת כותנה טבול במים, סחוט, עצם הוא עטוף סביבו, הניח במיכל עם מכסה, והועברו לחדר חם במשך 2 שבועות. במהלך תקופה זו, העצם חייבת לנבוט. אם זה לא קורה, אז אתה צריך עוד עצם. ניקוז הוא שפך לתוך סיר קטן בתחתית, ואז הקרקע קנה בחנות הוא הוריד לתוך אבן נבטה לעומק של 3 ס"מ לקבור אותו. הקרקע מושקה באופן קבוע כדי למנוע ייבוש. הסיר מכוסה בסרט ומונח ליד החלון בצד השמש.
זה חשוב! עבור צמיחה נורמלית, rambutan יש צורך לספק אור במשך 12 שעות ביום.יורה הראשון אמור להופיע בחודש, ולאחר 2 עלים נוספים יתחילו לגדול. עכשיו זה יכול להיות מושתל לתוך סיר גדול יותר.
השקיה ולחות
אם העץ גדל גרוע, זה אומר שזה חסר לחות. זה צריך להיות מושקה 2 פעמים ביום (בבוקר ובערב), וגם לרסס את העלים מתוך בקבוק ריסוס. יחד עם זאת אי אפשר לאפשר קיפאון של מים בסיר. 
טמפרטורה וטיפול
כדי לספק rambutan בתנאים רגילים לצמיחה, אי אפשר לאפשר טמפרטורות האוויר לרדת מתחת 10 מעלות צלזיוס, ועדיף להתבונן ב +18 ° C. לכן, בשטח הפתוח בתנאים שלנו זה לא יכול להיות נטוע, אבל ניתן לגדל בחממה.
פרי
רמבוטן מייצרת פירות פעמיים בשנה - בחודשים יולי ודצמבר. אם זה לא מחוסן, הוא מתחיל לשאת פרי לאחר 5 שנים. עם עצים מורכבים, אתה יכול לקבל פירות ב 2 שנים. התשואה הגבוהה ביותר של rambutan מתחילה לאחר 8 שנים. 
לפיכך, השימוש ברמבוטן לאדם מתבטא לא רק בהרכבו, אלא גם ביכולתו לשמש לטיפול בתרופות עממיות. יש לו מראה מקורי מאוד, כך rambutan יכול לקשט כל חממה, אם תחליט לשתול אותו בבית. אבל להיזהר בעת השימוש בו, כדי לא לגרום לתגובה אלרגית.
