זן חום קווקזי של פרות

הגזע החום הקווקזי של הפרות מתייחס לסוג המעורב.

בסוג זה, ישנם שלושה סוגים נוספים: חלב, חלב ובשר, בשר וחלב.

בעיקר בגזע שולט בחלב ובכיוון הבשר.

היסטוריה של מוצא

תולדות הגזע החלו באזור הקווקז (ארמניה, ג'ורג'יה, אזרביג'אן, דאגסטן). המשימה היתה להביא בעלי חיים עם תשואה גבוהה חלב ומאפיינים בשר טוב. כדי להשיג את המטרה, הוחלט לחצות את פרות ההרים המקומיים עם שוורים שוויצרים. נבחרות שנבחרו לבחירה, שאמהותיהן הניבו תשואה גבוהה של חלב. העגלים שקיבלו נלקחו לתחזוקה בתנאים טובים, וחצו עוד יותר את עצמם.

עבודה קשה כזו נמשכה 30 שנה, החל משנת 1930. התוצאה שלו היתה זן חום קווקזי של חלב ובשר כיוון, אשר נרשם בשנת 1960. במקביל, מן המעבר של פרות של גזע קווקזי עם שוורים של קוסטרומה ו Lebedinskaya גזעים, בשר וחלב של גזע הופיע.

תיאור ותכונות

ההבדל העיקרי של גזע זה מאחרים הוא קומפקטיות ושריריות של בעלי חיים. יש להם גם עצמות דקות, אשר מוצג באופן חיובי על תכונות בשר של פרות.

בשר ובשר בקר גזעים כוללים גם קזחסטן לבן בראשות, Sychevskaya, Shvitskaya, Yakut מיני פרה, Krasnogorbatovskaya, סימנטל.

מראה וגוף

• משקל בול - 700-800 ק"ג, פרה - 430-480 ק"ג, עגל (שור) - 28 ק"ג, עגל (פרה) - 24 ק"ג.

• גובה (בשכמות). 1.23-1.29 מ ', מדידת החזה - 37-41 ס"מ.

• צבע בראון. לכל אדם יש גוון משלו.

• צמר. קצר, חלק.

• Udder מעוגל, אבל אולי בצורת גביע. העור על העור הוא גדול, הפטמות מפותחים, ורידים החלב מבוטא, העור הוא אלסטי.

• ראש גודל בינוני.

• צוואר קצר

• איברים. קצר, חזק, חזק.

• בסוף רחב, מתנדנד מעט.

בשר ומוצרי חלב

נציגים של גזע זה יש את המאפיינים הבאים:

1. נאדוי עבור 305 ימי הנקה - 4000-4500 ק"ג. ההנקה הראשונה ב vitriol עניים (500-600 ק"ג לכל הנקה). לאחר הסגר השני, המדדים גדלים (עד 1000 ק"ג). מן השלישי לרמה פרודוקטיבי. כיוון החלב של הגזע נותן 23.5% יותר חלב מאשר הכיוון של בשר וחלב, ו 61.1% יותר מאשר בשר וחלב.
2. שומן חלב - 3.78% (כיוון חלב), 3.84% (חלב ובשר). בחורף, שיעורי העלייה ל -4.4%.
3. תוכן חלבונים - 3,35-3,40%.
4. חלב יש הרכב ביוכימי בעל ערך תכונות מיוחדות טכנולוגית, ולכן זה כל הזמן המשמש להכנת מעדנים חלב.
5. מסה חיה של סוג חלב - 453-514 ק"ג, חלב ובשר - 470-529 ק"ג, בשר ומוצרי חלב - 514-541 ק"ג.
6. גזע הבשלה. הסגר הראשון הוא 14-15 חודשים עם משקל של 250-300 ק"ג. הריון - 285 ימים. ב -2.4% מהפרות, התאומים יכולים להיוולד, ב -0.013% - שלישיות.
7. עגל נולד במשקל 24-26 ק"ג (בממוצע). על ידי 6 חודשים מקבל עד 126 ק"ג. ב 18 חודשים - עד 259-270 ק"ג. גידול ביום של כ 600 גרם.
8. Bychkov להתחיל משמין עם 16 חודשים. בגיל זה הם שוקלים כ -700 ק"ג.
9. שקית בשר ביחס למשקל הפגר 53-60% (תלוי בגיל החיה).

אתה יודע? בגאורגיה, הפרה החומה הקווקזית נולדה באופן פעיל בחוות הגידול "בשקיצ'צקי". התשואה הממוצעת הייתה כ -4,000 ק"ג עם מסה של פרות צעירות בנות 500 ק"ג. אבל היה גם בעל שיא. במשך 305 ימים, הפרה Krajl היה מסוגל לייצר 8789 ק"ג חלב עם תכולת שומן של 0.11% גבוה יותר מאשר הממוצע עם משקל של 560 ק"ג. ב 1 ק"ג של המסה שלה היוו 15.7 ק"ג חלב.

חוזקות וחולשות

יתרונות:

• יומרות;
• פרודוקטיביות גבוהה למדי;
• היכולת להביא יותר מעגל אחד;
• צורכת פחות מזון מאשר בשר ופרות חלב אחרות.

חסרונות:

• תפוקת בשר קטנה;
• pereborchivaya במזון.

טיפול והזנת מזון

על מנת פרות של בשר וכיוון חלב לתת ביצועים טובים של התשואה חלב, הם חייבים להיות ראו כראוי. בחורף, רצוי לשמור אותם בתוך דוכן, ובקיץ - לשלוח למרעה. גרגרי שחיטה זקוקים לתזונה שלהם.

דרישות לחדר

על מנת שהבקר יהיה נוח בחורף, יש להקפיד לצייד את האסם. זה לא צריך להיות סדקים, כמו בעלי חיים לא לסבול טיוטות. Windows אמור לשמש עבור אוורור, הם צריכים להיות בצד או מאחור, אבל מעל ראש הפרות.

אוויר צח חייב לזרום לא רק דרך החלונות, אלא גם את מערכת אוורור. זה גם מסדיר את רמת הלחות, אשר בחורף צריך להישמר סביב 75%.

זה חשוב! נציגי הסלע החום הקווקזי רגילים לחיות באקלים המשתנה של ההרים, אך עבור קיומם הנוח רצוי לשמור על הטמפרטורה לא נמוך מ -10 מעלות צלזיוס בחורף ולא יעלה על 20 מעלות צלזיוס בקיץ.

עבור תשואות טובות, שעות אור נדרשים בשעה 16:00 תאורה נוספת עדיף לעשות LED. זה חסכוני יותר ועמיד. באסם עבור כל אדם עומד דוכן. בממוצע, אורכו צריך להיות 180-190 ס"מ, רוחב - 140 ס"מ. הרצועה לא צריכה להפריע החיה לשכב בחופשיות ולעמוד. הרצפה בתא מכוסה בחיתוך קש, שבבי כבול, צ'יפס מעצים נשירים, עלים נושרים. אתה יכול לעשות רצפה חמה: מרופדת עם לוחות של עובי מרבי.

רצוי להפוך את המזין חצי אליפסה עם רוחב בחלק התחתון של 50 ס"מ, וגם העליון 80 ס"מ.חלק אחד של מזון גס צריך להיות ממוקם בו. מזון יבש ורטוב צריך יכולות שונות. שתיינים עדיף להשתמש אוטומטית.

למד כיצד לבנות אסם, ולעשות דוכן עבור פרות עם הידיים שלך.

ניקוי האסם

הקירות באסם, מחיצות, מזינים ושתיינים חייבים להיות מחטאים פעמיים בשנה: לאחר מרעה על מרעה בקר ולפני שהוא מונע לתוך דוכן.

זבל מנוקה מדי יום. גם להאכיל שקתות ושתיינים נשטפים מדי יום. מצעי קש גם משתנה כל יום. עבור פרות לנוח בנוחות, יש צורך להשתמש 1/4 centner של קש בשבוע.

האכלה והשקייה

תפריט קיץ של פרות חומות קווקזיות:

• 6 ק"ג חציר בבוקר ובערב;
• תערובת (2 ק"ג) של שעורה, חמניות, שיבולת שועל מחולק לארוחת צהריים וערב האכלה;
• 0.6 ק"ג סובין בארוחת צהריים ובערב;
• 600 גרם של ארוחה חמניות לארוחת צהריים וערב האכלה;
• 400 גרם של ארוחה בשר ועצם בארוחת צהריים ובערב;
• 16 ק"ג של תחמיץ, אספסת haylage מחולק לשלוש האכלות;
• תוספי ויטמין ומינרלים.

אם התוכן השומן של חלב בקיץ ירד, יש צורך להגדיל את חלקם של ארוחה, סובין תערובות דגנים בתזונה. מזונות אלה הם גבוהים בחלבון.

זה חשוב! בקיץ שלפני ההליכה יש להאכיל את החיה בחציר או בקש כדי למנוע את הצלקת מטימפני.

תפריט חורף:

• 15 ק"ג של חציר שלוש פעמים ביום;
• 3 ק"ג של שעורה וערב;
• 16 ק"ג דלעת וקישואים לארוחות צהריים וערב;
• 30 ק"ג של תחמיץ בבוקר ובערב לאחר חציר;
• 5 ק"ג סלק סוכר או גזר עם ירקות;
• 1.5 ק"ג סובין בארוחת צהריים ובערב;
• 1 ק"ג של ריכוז בזמן החליבה.

אנשים משמינים לבשר צריך לקבל לפחות 100 ק"ג של דשא בקיץ. להאכיל אותם עם כל חליבה.

תפריט הקיץ של אנשים בשר הוא:

• 5 ק"ג של haylage, 4 ק"ג של תחמיץ בבוקר לפני הליכה בערב;
• 9 ק"ג ירקות שורש וירקות פעמיים (צהריים, ערב);
• 1 ק"ג של סובין וארוחה לארוחת צהריים;
• 4 ק"ג של מזון בערב;
• 5 ק"ג גזר בשעות אחר הצהריים והערב;
• 8 ק"ג של כרוב או לפת לארוחת צהריים וערב.

דיאטה חורף:

• 30 ק"ג של תחמיץ ו 18 ק"ג של גידולי שורש לשלוש האכלות;
• 6 ק"ג ירקות וגזרים;
• 15 ק"ג של לפת;
• על 1 ק"ג של מרוכז, עוגה, מערבב תבואה בארוחת צהריים ובערב.

עבור שתייה, פרות צריך להיות נתון לא מים קרים מ + 10 ... + 12 ° C. רצוי לשתות לאחר האכלה מזון עסיסי. מספר השקיה צריך להיות שווה למספר הזנות. בחורף, אתה לא יכול לנהוג עדר למקום השקיה. בתקופה זו, המים עדיף למסוק במיכלים גדולים ומכניסים אותם לחדר.

אתה יודע? במדינות אירופה, בשר מתקבל לא מגזעי בשר, אלא מחלב, בשר ומוצרי חלב. בגלל זה, מגדלים פועלים כל הזמן כדי לשפר את תכונות הבשר של פרות אלה.

כפי שניתן לראות, יפהפיות חלב קווקזי הם יומרות בטיפול ותזונה. הטבע העניק להם חסינות טובה כדי שיוכלו לשרוד באקלי ההר המשתנה, ולכן, תוך מתן תנאי חיים נוחים לבעלי חיים ומאכילים מאוזנים, הם לא יטרחו הרבה, אבל רק עם תשואות טובות.

צפה בסרטון: "הוא כמו הילד שלי": האיש שמציל מאות חיות בר במקלט שהקים - אצלו בבית (מאי 2024).