אשכולית היא פרי של עץ עד ירוק עד 15 מ 'גבוה, גדל בחגורה סובטרופי. הפרדס הזה התקבל על ידי מעבר אקראי של פירות הדר אחרים - פומלו וכתום. היא תוארה לראשונה באמצע המאה ה -18 על ידי הבוטניסט-הכומר גריפיתס יוז, שקרא לפרי "הפרי האסור". בברבדוס הוא נקרא "שדלוק קטן" (הפומלו נקרא אז), וסוחרים מג'מייקה בתחילת המאה ה -19 העניקו לו את השם "אשכוליות" מהמילים האנגליות "ענבים" ו"פרי ", כלומר" ענבים "ו"פרי" "כי פירות אלה גדלים באשכולות. בואו ניקח מבט מקרוב על כמה שימושי זה פרי ומה אתה צריך לשים לב בעת השימוש בו.
קלוריות והרכב כימי
100 גרם של אשכולית טרי מכיל רק 32 קק"ל. ההרכב הכימי שלה כולל את החומרים הבאים:
- מים - 90.89 גרם;
- סיבים תזונתיים - 1.1 גרם;
- חלבונים - 0.6 גרם;
- שומנים - 0.1 גרם;
- פחמימות - 8.1 גרם
ויטמינים:- C, 34.4 מ"ג;
- קרוטנואידים - 1.703 מ"ג, מתוכם 1.1135 מ"ג של ליקופן;
- 0.046 מ"ג;
- B1 - 0.036 מ"ג;
- B2 - 0.02 מ"ג;
- B4 - 7.7 מ"ג;
- B5 - 0.283 מ"ג;
- B6 - 0.042 מ"ג;
- B9 - 0.01 מ"ג;
- E - 0.13 מ"ג;
- PP - 0.25 מ"ג.
אתה יודע? הליקופן הקרוטנואיד, בעל פעילות נוגדת חמצון גבוהה ופעילות נגד סרטן, בנוסף לאשכוליות, נמצא גם בעגבניות (יותר כל זה רסק עגבניות), אבטיחים, גוייב. הצריכה היומית המומלצת היא על 5 מ"ג ליום.
מה זה אשכולית שימושי
פרי זה יש נוגד חמצון, choleretic, משתן, אנטי סרטן, immunostimulating פעולה. הוא מכיל חומרים המפעילים את חילוף החומרים, מסירים את הכולסטרול ואת סיגים, מגרים את מערכת העיכול, מורידים את רמת הסוכר בדם, מגינים על העיניים מפני קטרקט ומחזקים את מערכת הלב וכלי הדם. השפעה חיובית על מערכת העצבים, נותן שינה טובה ומצב רוח טוב.
לבריאות של נשים זה גם שימושי לאכול viburnum, גזר צנוברים.
לנשים
היתרונות של פרי זה לנשים הן כדלקמן:
- נשים שהשתמשו בהדר זה נראות צעירות יותר. הוא מכיל נוגדי חמצון פעילים המסייעים להילחם זקנה (ויטמין C, A, ליקופן).
- עוזר לשמור על הצורה רזה. השימוש פירות אשכוליות מפחית תיאבון, משפר את חילוף החומרים ומסיר סיגים ומים.
- שימושי בגיל המעבר. זה מקל על לחצים הלחץ הורמונים, משפר את מצב הרוח אצל נשים בגיל המעבר.
- מסיר מפני רעילות בהריון.
- זולה, מיץ אשכוליות שמן אתרי הם קוסמטיקה מעולה.
לגברים
הדרים זה יהיה גם שימושי לגוף של גבר:
- מיץ אשכולית מגביר את העוצמה;
- משפר את כמות ואיכות הזרע;
- מסייע במניעת סרטן הערמונית;
- מפחית הרעלה במקרה של הרעלת אלכוהול;
- עוזר להיפטר הבטן "הבטן";
- מפחית כולסטרול ומוריד את לחץ הדם.
גברים צריכים לאכול אגוז, הל וחזרת.
תכונות שימוש
לפני שאתם מתחילים להשתמש ללא הרף ב"שדוק הקטן ", עליכם להכיר את התוויותיו (הם יידונו בהמשך). אם אין לך אותם, אתה יכול בבטחה להזין אותו לתוך הדיאטה שלך. אבל גם בהיעדר התוויות נגד, אתה צריך לדעת את המדד בעת צריכת מוצר זה להיות זהיר יותר לגבי זה במקרים מסוימים. לאחר שאכלת אשכולית, עליך לשטוף את הפה במים, כאשר החומצות בו משמידות את אמייל השן.
במהלך ההריון
אשכוליות יכול להיות מועיל במהלך ההריון, במיוחד במהלך השליש הראשון. זה עוזר להילחם טוקסיקוזיס בנשים בהריון, מרגיע את מערכת העצבים, מחזקת את המערכת החיסונית ומשפר את חילוף החומרים של האם הצפויה. בנוסף, הוא משמש כמקור של ויטמינים ומינרלים, יש תוכן קלוריה נמוכה. 
אכילת הדרים לארוחת הבוקר תסייע להילחם בחילה, והריח שלה ירים את מצב הרוח. חומרים בהרכבה, לחזק את קירות כלי הדם לשמש מניעת דליות, וגם לעזור להסיר את הנפיחות, אשר מופיע לעתים קרובות נשים בתקופה זו. אבל לא אוכלים כמות גדולה של פרי זה, עדיף להיות מרוצה מחצית הפרי.
זה חשוב! אתה לא צריך להיות מעורב בהריון עם כמויות גדולות של אשכוליות ומיץ ממנו - עודף של ויטמין C יכול לגרום להפלה. גם בשימוש של ויטמינים אתה צריך לדעת מתי להפסיק.פרי זה שימושי יותר עבור נשים בהריון מאשר citruses אחרים: זה גורם לאלרגיה פחות, במונחים של תוכן ויטמין C זה יכול להיות לעומת לימון. באופן כללי, יש לה השפעה טובה על הרווחה הכללית של האם לעתיד. אכילת הפרי הזה, עדיף לנקות אותו מן הסרט המר. למרות שהוא מכיל כמה חומרים מועילים, זה לא יש השפעה טובה מאוד על הכבד.
למד כיצד לגדול אשכולית.
עם HB
כאשר הנקה עדיף לנטוש את השימוש של כל פירות הדר, כולל אשכוליות, על מנת למנוע אלרגיות אצל תינוקות. מעריץ גדול של פרי זה, אתה יכול לנסות להזין אותו לתוך התזונה שלך, אבל לא מוקדם יותר מאשר הילד הופך שלושה חודשים. בפעם הראשונה עדיף לאכול לא מעט הדרים זה בזהירות לפקח על מצבו של התינוק בימים הראשונים לאחר הצריכה. 
גם אם לא נצפו תגובות אלרגיות, פירות אלה עדיין צריכים להיות נאכלים על ידי האם הנקה לא יותר מפעם בשבוע ולא יותר מ -300 גרם בכל פעם. בנוסף, עדיפות יש לתת פירות עם בשר לבן או צהוב, ולא אדום. אם לפני לידת ילד אתה משתמש רק לעתים נדירות במוצר זה, אז לתקופה של הנקה עדיף להימנע ממנו. ואם התינוק כבר יש תגובות אלרגיות למוצרים אחרים, אשכולית אז לא צריך להיות נצרך בכלל.
בעת ירידה במשקל
"Shheddok הקטן" נכללת לעתים קרובות דיאטות שונות לירידה במשקל. עבור אלה שרוצים לאבד קילוגרמים נוספים, זה רק מתנה משמים, שכן ישנם חומרים בו להסיר רעלים, עודף מים, לווסת תהליכים מטבוליים לדכא את תחושת הרעב. לכן, אשכולית או מיץ ממנו מומלץ להשתמש שלוש פעמים ביום לפני הארוחות. תחושה של מלאות לאחר נטילת פרי דל קלוריות זה לא יאפשר לאדם לאכול הרבה.
בנוסף, זה משפר את מצב הרוח ומשפר את השינה. מי שרוצה לאבד קילוגרמים נוספים צריך לאכול את הפרי במקום ארוחת בוקר או ארוחת ערב. וגם עבור אוהבי אכילת חצי הדרים אכלו בלילה, זה יעזור לספק רעב להירדם בשלווה. 
עם סוכרת
אשכוליות היא ברשימת המוצרים המאושרים לחולי סוכרת. זה דל קלוריות ויש לו אינדקס גליקמי נמוך - 29. השימוש בו יש השפעה טובה על חילוף החומרים ומפחית את רמות הסוכר. אם אתה שותה מ 100 עד 200 מ"ל של מיץ לפני הארוחות שלוש פעמים ביום, יש לו השפעה מועילה על הבריאות של חולי סוכרת. פרי זה ניתן להוסיף סלטים, זה הולך טוב עם בשר ופירות ים יכול לגוון את התפריט סוכרת היטב.
זה חשוב! לפני הכנסת אשכולית בתזונה, סוכרת צריכה להתייעץ עם האנדוקרינולוג שלהם.
מאיזה גיל יכולים ילדים
אשכוליות תינוקות, כמו פירות הדר אחרים, הם התווית כי הם יכולים לעורר תגובה אלרגית. הם לא מומלץ לתת לילדים מתחת לגיל שנה. אם הילד יש diathesis ותהליכים אלרגיים אחרים, את ההקדמה של פרי זה לתוך הדיאטה התינוק צריך להידחות עד 3 שנים. 
אתה יכול להתחיל לתת את הדרים לילדים מ חתיכה קטנה של פרוסה אחת. כמובן, את הפרי יש לרחוץ מראש, קלופים והוסרו מן הלובל המשמש את כל הסרטים, שכן הם טעימים מריר הילד אולי לא רוצה לאכול אותו. אם לאחר זה שום תגובה אלרגית התרחש, אתה יכול להגדיל בהדרגה את כמות המוצר הזה. במקרה של אלרגיה צריך להיות לתקופה מסוימת לנטוש את השימוש בו.
איך לבחור אשכולית בשלים בעת הקנייה
כדי לבחור אשכולית טרי טעים, אתה צריך לעקוב אחר ההנחיות הבאות:
- אשכולית היא 3 סוגים, שונים בצבע. האדום הוא מתוק ביותר ועסיסי, צהוב הוא חמוץ מתוק (זה מתאים יותר לירידה במשקל, יש פחות גלוקוז), וכתום יש טעם חמוץ עם מרירות בולטת. בהיר זה הדר, יותר קרוטן בטא זה מכיל. לכן, הוא פרי של הצבע האדום ביותר אלמנטים שימושיים.
- פרי עסיסי יותר שוקל יותר.
- לקליפה של פרי בשל יש כתמי אדמדם וגמישים יותר.
- קליפה רכה עם כתמי חום מדבר על קמצנות ועל תהליך של ריקבון.
- אתה צריך לבחור פרי עם עור דהוי. אם זה מבריק, אז זה אומר שזה טופל עם שעווה מיוחדת כדי להגדיל את חיי המדף.
כיצד והיכן לאחסן כראוי
עדיף לאכול אשכוליות בימים הקרובים לאחר הרכישה. פרי זה מאוחסן במקרר לא יותר מ 10 ימים. ואז הוא מאבד את טעמו וטעמו, הוא הופך להיות פחות עסיסי. ככל שהפרי גדול יותר, כך ניתן לאחסן אותו פחות. כאשר פירות אשכוליות כבר קלופים, חיי המדף שלה מצטמצם ל 1-2 ימים.
איך לאכול אשכולית
בעת אכילת אשכוליות במזון או הכנת סלט, שתייה או ריבה, חשוב לנקות אותו במהירות ובצורה נכונה. לשימוש הדרים זה יש ניואנסים משלה.
כמה קל לנקות
כדי לנקות את זה פרי עסיסי להיפטר מרירות, אתה צריך לעשות את הפעולות הבאות:
- ראשית, לחתוך את החלק העליון והתחתון של העור של אשכולית, כך הבשר גלוי.
- ואז לחתוך את הצדדים. יחד עם זאת, יש לנסות לא לפגוע בבשר חזק.
- עם סכין קטנה, משוננת רצוי, לחתוך את הבשר לאורך פרוסות אשכוליות, לכיוון הקצה אל החלק המרכזי. במקביל, אתה צריך בזהירות להפוך את הסכין ימינה - זה יעזור לנקות את הסרט. אשכולית אשכולית קטנה תישאר על הסרט.
- לאחר סיום הטיהור של פרי הדר הזה להישאר סרט. עם אותם אתה יכול לסחוט קצת מיץ ולהשתמש בו להכנת רוטב, מסכות, וכו '
וידאו: איך לחתוך אשכולית
מה השעה ביום טוב יותר
כאשר אוכלים אשכולית, מומלץ לדבוק בעצות הבאות:
- זה לא רצוי להשתמש הדרים על קיבה ריקה. בשל התוכן חומצה גבוהה, זה משפיע לרעה על רירית הקיבה. זה אסור במיוחד עם חומציות גבוהה.
- אתה לא צריך לאכול הרבה אשכוליות - הכל טוב בתוך גבולות סבירים.
- כאשר נעשה שימוש עבור הרזיה, זה צריך להיות נאכל כל יום לא יותר מ 21 ימים. לאחר מכן נדרשת הפסקה של 10 ימים.
- לקבלת הרזיה, אשכוליות הוא נצרך לפני הארוחות. אם אין מחלות הקשורות דרכי העיכול, אז זה אכל לפני ארוחת הבוקר. אם יש מחלה כזו, היא נצרכת בין הארוחות. במקרה זה, אתה יכול לעשות חטיפים עם מיץ אשכוליות.
- עבור הרזיה, אתה יכול גם להכין לארוחת ערב סלט עם פרוסות של פרי זה. למטרה זו, כמו גם כדי לשפר את השינה, זה יהיה מועיל לאכול אשכולית אפויה עם דבש לארוחת ערב.
- מצד אחד, מיץ של פרי זה משחרר עייפות ומתיחות, ולכן מומלץ למנוחה. עם זאת, מצד שני, הוא תורם להתפתחות מיץ קיבה יכול להגדיל תיאבון, כמו גם את הרצון לאכול.
- מומלץ להשתמש ב"שדלוק הקטן "20 דקות לפני משחק הספורט או 30 דקות אחריו.
הכר את עצמך עם תכונות מועילות של פירות כאלה כמו: ליצ'י, סוויטה, לונגן, kumquat, actinidia, שסק, שיזוף, physalis, אתרוג ואת הבמיה.
מה משולב ומה לא ניתן לאכול
אשכוליות הולך טוב עם ירקות, ירקות ירוקים, ואם אתה מוסיף אותו לסלט, שמן זית או פשתים הוא ההלבשה הטובה ביותר. פירות אחרים משולבים היטב עם הדרים: לימונים, תפוזים, אננס, מנדרינות, לימונים, תפוחים, אגסים, ענבים, משמשים. 
מתאים היטב כמו מוצרים לקטית: שמנת חמוצה, קפיר, יוגורט, גבינת קוטג ', גבינה. מיץ תפוזים, גזר, תפוח וכן הלאה לסייע להסיר את הטעם המר. זה לא רצוי להשתמש אשכוליות עם בשר ומוצרי דגים, אפונה, שעועית, ירקות עמילניים, חלב, ביצים ואגוזים.
זה חשוב! אשכוליות אסור להשתמש עם תרופות מסוימות: תרופות נגד סרטן, אנטיביוטיקה, סטטינים, תרופות לב וכלי דם, משככי כאבים, שתן וכן הלאה. זה מעכב את ההשפעה של תרופות כאלה על גוף האדם.
כיצד ניתן להשתמש ב קוסמטולוגיה: מתכונים מסכות פנים
אשכולית מצאה יישום רחב בתחום הקוסמטיקה הודות לאיכויות שימושיות כגון:
- זה מתאים היטב לעור שומני - מנרמל את העבודה של בלוטות החלב, מהדק את הנקבוביות על הפנים, evens את הטון של הפנים;
- מכיל הרבה ויטמין C, אשר תורמת לייצור של קולגן, כמו גם אלסטין; זה, בתורו, הופך את העור אלסטי יותר מחליק קמטים;
- מלבין את העור ומסייע להילחם כתמי פיגמנט, מחזק כלי דם;
- התוכן של חומצה פולית מסייע לחסל פריחה, אקנה, פצעונים, מגן מפני ההשפעות השליליות של הסביבה החיצונית;
- לחות ומזין את העור.
עם מותק
מסכת לחות: לקחת 1 כף של פרי זה, 1 כפית דבש, 1 חלמון ביצה. כולם מוכתמים היטב בכפית ומוחלים על עור הפנים למשך 20 דקות. לאחר לשטוף עם מים חמים.
עם שמנת חמוצה
מסכת התחדשות: 1 כף מיץ אשכוליות, כפית מיץ גזר ושמנת חמוצה, כף אחת של קמח אורז מתפרקת ומופצת על עור הפנים, עוקפת את העפעפיים והשפתיים. לאחר 15 דקות לשטוף. 
מסכה מרגיעה ומזין: 1 כף מיץ פרי הדר, 1 כפית שמן זית ושמנת חמוצה, 1 חלמון ביצה, 20 גרם עיסת לחם שחור. כל זה התכה עד חלקה חלקה על הפנים. אחרי 17-20 דקות נשטפו פנים ממסיכה כזאת.
עם ירקות
מסכה גוון: 3 כפות של מיץ אשכוליות מתעקשות 5 דקות עם 4 כפות של שיבולת שועל הקרקע 3 כפות של פטרוזיליה טריים קצוצים דק. ואז לשים מסכה על הפנים, ולאחר 17-20 דקות - לשטוף עם מים.
אתה יודע? רוב האשכולית גדלה בסין (כמעט 4 מיליון טון). לאחר מכן, עם מרווח משמעותי, להוביל את ארצות הברית, מקסיקו, דרום אפריקה וישראל.
התוויות נגד
למרות המאפיינים איכותיים כי הם שימושיים לבני אדם, אשכולית יש את התוויות נגד:
- גסטריטיס, כיב פפטי וכיב תריסריון עם חומציות גבוהה. התוכן המוגבר של ויטמין C בפרי הדר יכול לתרום לעלייה בחומציות, והדבר עלול לגרום להחרפת מחלות הקיבה והמעיים.
- נשים נוטלות תרופות למניעת הריון. פרי זה יכול להפחית את השפעתם.
- אשכוליות אינה עולה בקנה אחד עם תרופות כדי להפחית את הלחץ, שכן הוא מונע התמוטטות מהירה של ספיגה של תרופות כאלה, וזה יכול לתרום להפסקות בפעילות הלב וכלי הדם.
- מחלת כבד. כבד חולה מבלה הרבה זמן לעיבוד חומרים הכלולים אשכוליות, וזה מוביל לעלייה ברמות האסטרוגן. תופעה כזו עלולה לגרום לאונקולוגיה.
- עם אמייל השן רגיש.
- זה לא רצוי לתת אשכולית לנשים במהלך ההנקה ולילדים מתחת לגיל 3, כפי שהוא מתייחס פירות הדר שיכול לגרום לאלרגיות.
זה לא אומר אשכולית לא ניתן לאכול בכלל במקרים אלה, זה רק צריך להפחית את הצריכה שלה במזון. אשכוליות יכול להתאים לחלוטין לתוך כמעט כל דיאטה, זה יכול לשמש גם עבור חולי סוכרת. זה יהיה שימושי עבור אנשים שרוצים לרדת במשקל.מעניין לקרוא על גידול של גידולי הדר בבית - לימון, קלמונדין, עץ כתום מנדרינית.עיסת שלה מיץ יכול לשמש גם מסכות קוסמטיים. אשכוליות מכיל הרבה ויטמין C, קרוטנואידים וחומרים אחרים שימושיים לגוף האדם. אבל בו בזמן, יש לה מספר התוויות נגד ולא משולבת עם רשימה גדולה מספיק של סמים.
ביקורות מהרשת:
שלום, אני אוהב את האשכולית על הטעם החריג המתוק - המתוק והמתוק שלה, וגם על כך שהוא מעלה את רוחי ומשחרר את העייפות. כן, זה נכון, לא פעם הבחין כזה נכס מדהים של אשכוליות.גלינה
//irecommend.ru/content/greipfrut-ne-tolko-vkusnyi-frukt-no-eshche-i-pomoshchnik-v-borbe-s-tsellyulitom-i-vesnushkam
תכונותיו כדי לשחזר במהירות את הכוח לאחר מאמץ נפשי ופיזי הם בלתי מעורערים. בנוסף, אשכולית מפחיתה לחלוטין את הכולסטרול ואת קרבות עם קילוגרמים מיותרים.יוג'ין
//irecommend.ru/content/lekarstva-i-greipfrut-dokazannyi-vred-spisok-nesovmestimykh-lekarstv[/i]
