המתכונים הטובים ביותר מציפים מפיג'ה

באזור שלנו, feijoa הוא exotus. זה פרי יוצא דופן טעם דומה קיווי, אננס ו במידה מסוימת תותים. זה נעשה שימוש נרחב בבישול, הכנת מגוון של מנות: ריבה, מאפים, סלטים. רבים הסתגלו לעשות fijoa תמיסת. משקה זה יש לא רק ריח נעים, אלא גם תכונות שימושיות. פירות אחרים וגרגרים נוספים גם לזה.

מתכונים בישול פופולריים ניתנים בהמשך המאמר.

את תמיסת שימושי של feijoa

הטעם של תמיסת פייג'ואה שהוכנה כהלכה הוא נעים, עם תווים מתוקים. תכונות שימושיות של המשקה מקבל בשל המרכיבים הנוספים המרכיבים את הרכב. אלה הם יוד, סוכרוז וחומצות ממוצא אורגני, אשר נוכחים ישירות feijoa.

גלה אם feijoa ניתן לגדל בבית ובשדה פתוח.
כמות היוד תלויה באזור שבו גדל הפרי. שלה יותר באותם פירות שנאספו ליד הים. בשל תכונות כאלה, זה תמיסת ניתן לייחס לא רק מעדנים טעימים, אלא גם כדי ריפוי משקאות.בנפרד, זה צריך להיות אמר על תכונות שימושיות של נוזל עבור המין הגברי. המוצר הוא מניע טוב נגד מחלות אורולוגיות. כמו כן דנו תמיסה, שיכור בכמויות סבירות, יש השפעה חיובית על השתן ומערכות הרבייה של גברים.

המשקה מומלץ לשימוש על ידי אנשים הסובלים דלקת הקבה, avitaminosis, טרשת עורקים ו pyelonephritis. חשוב לבחון את המידה של כמות עירוי שיכור.

אתה יודע? פאיג'ואה פירות יער לא גדלים על עצים, כפי שרבים מאמינים, אלא על השיחים. אבל רק שיחים אלה יכולים לגדול עד 4-6 מטר גובה.

פגיעה והתנגדויות של fijoa תמיסת

כמו כל מזון אחר, תמיסת הפייג'ו יש מספר אזהרות:

  • אי אפשר לשלב את השימוש בנוזל כזה עם מוצרי חלב וחלב שלם, כי זה יכול לעורר שלשולים;
  • בנוכחות hyperthyroidism, כלומר, hyperfunction של בלוטת התריס, יש צורך להגביל את כמות המשקה מבוסס feijoa הנצרכת, שכן כמות גדולה של יוד נוכח בו יכול להזיק לגוף;
  • השימוש במוצר כזה אסור לחלוטין לילדים, כמו גם משקאות אחרים המכילים אלכוהול;
  • אין לשתות תמיסה של אנשים הסובלים מסוכרת.
בשלב הנוכחי של תגובות אלרגיות למשקה זה לא היה קבוע, אבל אתה צריך לזכור על חוסר סובלנות הפרט של כל הרכיבים של המוצר.
למד את היתרונות של feijoa, במיוחד עבור נשים.

הכנה Feijoa

לפני שתתחיל להכין את תמיסת, אתה צריך להכין feijoa, כי זה הפרי הוא הבסיס של המשקה. כדי לעשות זאת, בחר פירות בשלים כי אין נזק, כמו גם סימנים של עובש או מרקיב.

חשוב לבדוק היטב כל פרי, אם חלקים פגומים הם הבחינו, הם צריכים להיות חתכו בסכין.

אתה יודע? פירות Feijoa הם לרוב שנקטפו בצורה בוגרת. אותו ניתן לראות לעתים קרובות על המדפים בחנות. זאת בשל העובדה כי פירות יער מסוגלים להבשיל לאחר הסרה מן הענפים.

פייגואה תמיסה: מתכונים

כיום, ישנם מתכונים רבים עבור תמיסות, כי כל עקרת הבית עושה לעתים קרובות שינויים משלה ומשפרת את המוצר. אנו מציעים להכיר מתכונים עם, אם תרצה, אתה יכול גם הניסוי.

לצבוע על מונושיין

אתה צריך להכין את החומרים האלה מראש:

  • מונשיין - 1 ליטר;
  • feijoa - 700 גרם;
  • סוכר - 300 גרם;
  • מים טהורים - 200 מ"ל.
למד כיצד להכין לחלוט תפוחים.
תהליך הבישול הוא כדלקמן:
  1. פירות שנבחרו מראש צריך להישטף וקולף. עיסת הנותרים צריך להיות מרוסק. קוביות צריך להיות גדול מספיק, על 2-3 ס"מ בצד. כל זה צריך להיות מקופל בתוך בקבוק זכוכית או צנצנת, שם המשקה ימשיך להחדיר.
  2. בנפרד, אתה צריך לערבב סוכר ומים. תערובת, ערבוב, אתה צריך להביא לרתיחה ותבשיל במשך כ 5 דקות, כך שהסוכר הוא מומס לחלוטין. קצף, אשר תוקם כפי שהוא מבושל, יש להסיר מן פני השטח.
  3. כאשר הסירופ מוכן, הוא צריך להיות מקורר קצת ויוצקים את עיסת feijoa בצנצנת. לאחר מכן, המכל חייב להיות אטום הרמטית. הבא, אתה צריך לחכות לתוכן של צנצנת להתקרר לחלוטין.
  4. עכשיו אתה יכול לשפוך לתוך התוכן הכולל של בסיס אלכוהול - מונשיין. כל מה שיש בבנק, אתה צריך לערבב, לסגור את המיכל ולשלוח במקום כהה, אבל חם. המשקה צריך להיות חדורים במשך שבועיים. יחד עם זאת, התוכן צריך להיות מזועזע כל 24 שעות.
  5. לאחר 14 ימים, אתה צריך לסנן את fijoa תמיסת גזה מקופל בכמה שכבות. את הבשר אפשר לסחוט קצת כדי לאסוף את הנוזל, אבל המסה המוצקה עצמה כבר לא נחוצה.
  6. עכשיו אתה יכול לנסות את תמיסת. אם הסוכר אינו מספיק, אז אתה יכול להמתיק את הנוזל לפי הטעם. באותו אופן, הוא רשאי להתאים את כוחו של מוצר בשלב זה על ידי הוספת וודקה אליו.
כדי לייצב את הטעם, מומלץ לתת המשקה הזה לעמוד עוד 3-5 ימים לפני שתמשיך עם הטעימה.

למידע נוסף על השימוש תמיסה פרופוליס, אקונית, עוקץ דבורה, ערמון סוס, לילך, תות, תפוחים.

לצבוע על וודקה

כדי להכין את המשקה מבוסס וודקה המדובר, תצטרך:

  • feijoa - 30 גרגרים בשלים (אפילו גרגרים בוגרים מעט יעשה);
  • מים צלולים - משקפיים 4-5;
  • וודקה - 4-5 כוסות (כמות תלוי במיכלים שבהם המשקה יהיה חדורים);
  • סוכר - 250 גרם
ניתן להתחיל בבישול:
  1. Feijoa פירות צריך להיות קלופים לחתוך לקוביות.
  2. מערבבים את הסוכר עם מים ומביאים לחום נמוך עד לרתיחה. סוכר צריך להיות מומס לחלוטין במים.
  3. מוסיפים את הפייג'ואה לסירופ הסוכר ומבשלים אותם עד שהנוזל צבוע ופרי הפרי אינם פוחתים.
  4. לאחר מכן צנצנות סטריליות יש למלא עד כשליש עם מרק מוכן להישאר מגניב לחלוטין.
  5. מוסיפים וודקה לכל צנצנת ומכסים סגור בחוזקה. השאירו את הנוזל להחדיר במשך חודש בערך, ועוד, עם הצנצנת מזועזע כל 2-3 ימים.
אתה יכול להתעקש לשתות ועוד זמן. מכאן, את תמיסת feijoa ירכשו אי פעם עשירה יותר טעם. אז אתה צריך לסנן את הנוזל, ואתה יכול להתחיל טעימות.
למד כיצד לבשל לימונצ'לו, סיידר, ליקר מנטה, מיד, יין תפוח, ליקר דובדבנים, ליקר פטל, יין שזיפים, יין עלה עלה, קומפוט, ריבה, ענבים, יין דומדמניות שחורות.

חמוציות תמיסה

הכן את תמיסת feijoa גם עם תוספת של פירות יער שונים ופירות. לרוב מתכונים נמצא חמוציות. זה נותן למשקה הערות חדשות של טעם וריח, וגם עושה את זה אפילו יותר שימושי. כדי להכין אתה צריך להכין:

  • feijoa - 400 גרם;
  • חמוציות - 1 כוס;
  • סוכר - 0.5 כוסות;
  • מים - 10 כפות;
  • וודקה - 600-700 גרם.
גלה כיצד שימושי חמוציות, איך לגדל אותם מלאי עבור החורף.
הכנת תמיסה זו פשוטה מאוד:
  1. ראשית אתה צריך למחוץ חמוציות ב mush.
  2. Feijoa פירות יער יש לחתוך לחתיכות. אתה לא צריך להפוך את הקוביות קטן מדי, זה מספיק כדי לחלק את הפרי לתוך 4 אונות.
  3. Feijoa צריך לשים צנצנת זכוכית לכסות את פירות יער עם חמוציות על גבי.

  4. בינתיים, אתה צריך לשים סיר מים על האש ולהוסיף סוכר שם. סירופ מביאים לרתיחה.
  5. ברגע שהנוזל רותח, הוא צריך להיות שפכו לתוך צנצנת של פירות יער ומערבבים.
  6. וודקה מתווספת למיכל, וכל זה מעורב שוב.
  7. זה נשאר לסגור את מכסה הצנצנת ולשלוח בחדר חשוך לתקופה של 10 עד 20 ימים.
  8. לאחר פרק זמן מסוים, אתה יכול לקבל את הנוזל, זן ובקבוק אותו לאחסון מאוחר יותר של המוצר.
זה חשוב! יש להקפיד לא להגזים עם כמות חמוציות הוסיף למשקה. זה נותן את תמיסת חמוץ ואת הערות טארט, אז אתה צריך לראות את כרכים ולהכין את תמיסת, דבקות העדפות הטעם שלך. אם זה קרה כי המשקה הפך חמוץ מדי, אתה יכול להוסיף קצת דבש אליו, אשר יהפכו את הטעם רך יותר.

תמיסת אלכוהול

התהליך של קבלת תמיסת feijoa על אלכוהול אינו שונה בהרבה מתכונים אחרים. זה ייקח:

  • feijoa - 300 גרם;
  • סוכר - 100 גרם;
  • אלכוהול - כמות תלויה בכוח;
  • מים
תהליך הבישול הוא כדלקמן:
  1. Feijoa פירות יש לשטוף ביסודיות מיובש עם מגבות נייר. לקלף אין צורך להסיר. אז אתה צריך לחתוך את גרגרי יער ולשים אותם בצנצנת.
  2. סוכר צריך להיות שפכו לתוך מיכל אלכוהול צריך להיות שפך לתוכו. הנוזל צריך לחלוטין לכסות את חומר הגלם ולבלוט מלמעלה עבור 2-3 ס"מ.
  3. סגור את הצנצנת עם מכסה הדוק ולהשאיר במקום חשוך במשך 14 ימים, מנער אותו באופן קבוע. אין צורך להגדיר את המשקה יותר זמן מוגדר, כך שאין מרירות בטעם.
  4. אז אתה צריך לסנן את המשקה וללחוץ את עיסת. אם יש צורך, אתה יכול להתאים את הטעם של תמיסת, להוסיף אותו מים או סוכר. לאחר ביצוע מניפולציות כאלה יש צורך להתעקש על הנוזל עוד כמה ימים.
  5. אם המשקע נוצר במשקה עם אינפוזיה חוזרת, זה חייב להיות מסונן שוב.
זה חשוב! כמות הסוכר שנוספה למשקה יכולה להיות מותאמת לפי שיקול דעתך. אתה גם לא יכול להוסיף את זה בכלל. מותר להשתמש במחצית שיעור הסוכר בשלב הראשוני, ואת ההקדמה מחדש - לאחר סינון. אז אתה יכול יותר מדויק לעקוב אחר הטעם.

כללי אחסון מוצרים

לאחסן את תמיסת סיים יכול להיות במקרר, או רק בארון בטמפרטורת החדר. עדיף לשלוח אותו למקום קריר יותר שבו אור שמש ישיר לא נופל. חיי המדף של משקה כזה הוא לא יותר מ 1 שנה לאחר הכנה.

תכונות השימוש

Feijoa תמיסת יכול לשמש לא רק כתרופה מרפא, אלא גם שימש משקה אלכוהולי מוחלט לשולחן החגיגי. המתכונים ניתנים להתאמה, כך שכל חובב משקאות תוצרת בית יוכל להשיג את זר הטעמים והניחוחות שהוא אוהב ביותר.

עם כל זה יש לזכור כי משקה כזה הוא מכיל אלכוהול, ולכן, זה צריך להיות נצרך במתינות.

פייגואה תמיסת וידאו מתכון

כיצד להכין את תמיסת feijoa: ביקורות

אני בדרך כלל לחתוך את הפרי לתוך פרוסות ויוצקים אותו עם וודקה מחישוב זה כדי לכסות את הפרי. עדיף לא להגזים עם כמות של feijoa, שכן אלכוהול כמעט לא מרגיש. אתה יכול להוסיף קצת דבש. אני מתעקש על תמיסה במקום חשוך במשך לא יותר משבועיים, אז אתה יכול בקבוק אותו.
רומן 12
//forum.nashsamogon.rf/threads/3226-%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BD%D0%B0%D1%81% D1% 82% D0% BE% D0% B9% D0% BA% D0% B8-% D0% B8% D0% B7-% D1% 84% D0% B5% D0% B9% D1% 85% D0% BE% D0% B0-% D0% BD% D0% B0-% D0% B2% D0% BE% D0% B4% D0% BA% D0% B5? S = 69fbd4c9452595a6b7ecb249f4117f75 & p = 9084 & Viewfull = 1 post9084

באופן כללי, המשקה עצמו מתברר להיות מתקתק, אבל לא cloying, שכן יש כבר מספיק סוכר בפירות עצמם. אבל מאז הם בדרך כלל עושים כזה תמיסה במיוחד עבור קינוח, הם במיוחד להוסיף סירופ סוכר או דבש. אם אתה לא אוהב ליקרים מתוק, אז אתה יכול לעשות את זה בלי.
סמיון
//forum.nashsamogon.rf/threads/3226-%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BD%D0%B0%D1%81% D1% 82% D0% BE% D0% B9% D0% BA% D0% B8-% D0% B8% D0% B7-% D1% 84% D0% B5% D0% B9% D1% 85% D0% BE% D0% B0-% D0% BD% D0% B0-% D0% B2% D0% BE% D0% B4% D0% BA% D0% B5 S = 69fbd4c9452595a6b7ecb249f4117f75 & p = 9922 & Viewfull = 19999

אשתי היא מעריצה של אקזוטי כזה, אנחנו איכשהו נתן את חותנו בקבוק, אז עכשיו אני כל הזמן צריך להתעקש)) לא הייתי אומר שזה מתברר מדי מתוק. באופן כללי, לדעתי, אם מוסיפים חמוציות, חומצה של חמוציות כמעט קוטע את הטעם של feijoa. אבל עדיין, הטעם הוא די מעניין.
דורנב
//forum.nashsamogon.rf/threads/3226-%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BD%D0%B0%D1%81% D1% 82% D0% BE% D0% B9% D0% BA% D0% B8-% D0% B8% D0% B7-% D1% 84% D0% B5% D0% B9% D1% 85% D0% BE% D0% B0-% D0% BD% D0% B0-% D0% B2% D0% BE% D0% B4% D0% BA% D0% B5? P = 10006 & Viewfull = 1 # post10006