כידוע, בהתאם לתכלית הבית, התרנגולות מחולקות בשר וביצה. הראשון יש גדלים גדולים יותר מאופיינים על ידי חוסר פעילות, השני הם קל יותר, פעיל יותר "פגיע", אבל הם מבשילים מהר יותר לשאת היטב. אבל יש גזעים אוניברסליים שיכולים לשמש גם עבור ביצים ביצים ובשר. דוגמה בולטת לציפור כזו היא זן התרנגולות וולסומר.
גידול
וולזומרה נולדה בהולנד לפני יותר ממאה שנה. אין שום דבר מסתורי בשם היפה של הגזע. Velzum - זה היה שם של עיירה קטנה, לא רחוק ממנו נערכו עבודות הבחירה.
זה ידוע באופן אמין כי ביצירת מינים חדשים שימשו שלוש שורות:
- תרנגולות מקומיות של צבע אדום "kuropatochnogo", שהפך את הבסיס של גזע;
- זנים לחימה מלזיה שנתנה לציפור מבנה חזק וסיבולת;
- אנגלית בשר מעיסה, מותר להשיג גדלים גדולים יותר.
התוצאה הראשונית השתפרה עם השנים, כשהבריטים תרמו תרומה גדולה לעבודת הרבייה.
הסטנדרט הסופי של העוף הוקם במחצית השנייה של המאה העשרים של המאה הקודמת, וכעבור זמן קצר הביאו הגרמנים מגוון גמדי של וולזומרה, שמתאימים היטב לגידולים באזורים קטנים.
הענק ההונגרי, כסף כסף, משי סיני, Bielefelder, Maran, Amrox, Broken Brown, Redbro, דומיננטי, מאסטר גריי גם להתפאר מקורות זרים.
תיאור ותכונות
במשך היסטוריה ארוכה למדי, הגזע הצליח לנצח מעריצים רבים, הוא מוערך במיוחד על ידי תושבי אזורים קרים, בשל עמידות גבוהה שלה כפור. 
קשה לקרוא ולזומר ציפור דקורטיבית, אבל זה לא דורש יופי מיוחד ממנו. תכונות ייחודיות של תקן - סיבולת האצילות.
אתה יודע? התרנגולת נחשבת הציפור הראשונה מאוד שהאדם הצליח לבית. על פי כמה דיווחים, הרבייה התכליתית של ציפור זו התקיימה לפני כעשרת אלפים שנה, והסינים החלו בתהליך זה.
חוץ וצבע
תקן בריד - ציפור בינונית וגבוהה עם גוף חזק וחזק בצורת גליל ונחיתה אופקית נמוכה. משקל התרנגול נע בין 3-3.5 ק"ג, עוף בממוצע לק"ג פחות. 
צבע אדום אדום אדומים שנורש מן האבות ההולנדים הוא וריאציה צבע אפשרי רק של צבעים velzumer, אבל לא להבדיל אותם מגזעים רבים אחרים, פחות מפורסם עם אותו צבע נוצות.
על הראש והצוואר של התרנגול יש גוון חום עשיר: דמות כהה, עקומה, מופיעה על רקע בהיר יותר. הטון הבסיסי נמצא על החזה ועל הכנפיים, גם מסתיים בתבנית של שלושה צבעים. הצד הפנימי של הנוצות הוא שחור עם כתם חום. הגב הוא חום, אל החגורה עם תערובת של גוון זהוב ודפוס מקושט: שורשי הנוצות אפורים, האמצע חומה, הקצות שחורות. אפור למטה יש קצות חומים, שבגלל אשר אשליה של חום נוצר.
השכבות אחידות יותר, הנוצות שלהן חומות עם כתמים שחורים ואפורים, הראש, הצוואר והשד אדומים וחלקים, ללא כתמים ומצית, הזנב שחור. 
ראש הציפור קטן, המקור בינוני, בדרך כלל צהוב (בצבע הכפות), העיניים גדולות, בצבע כתום אדום.
לקוקרל יש מסרק מסודר ומסודר, עם חמש או שש שיניים שלא צמודות לחלק האחורי של הראש, ועגילים עגולים קצרים. עוף יש צדפה קטנה, גם זקוף. הצוואר של הזין מכוסה רעמה צפופה, אבל לא עבות מדי, בדרך כלל מוטה מעט קדימה. הרגליים חזקות, באורך בינוני, הרגליים גלויים היטב.
ציפורים משני המינים מאופיינות בחזה רחב ומעוגל, אותה בטן גדולה ומלאה (בתרנגולת רכה מאוד), גב רחב וארוך פרופורציונלי, נוצה היטב והפך לזנב קטן הממוקם בזווית של 45 מעלות מאחור, בתרנגול - עם צמות קצרות, את העוף - דחוס ומסודר. הכנפיים נלחצות לגוף.
Velzumera הוא גם הבחין על ידי צפוף, רך היטב נוצות מתאים. 
הסטיות הבאות מהתקן נחשבות לנישואין:
- גוף מעוגל מספיק;
- בטן מפותחת בתרנגולת;
- טיהור גוף מופרז;
- גבוה מדי;
- כנפיים תלויות;
- ראש גדול;
- צבע עיניים שאינו אדום;
- בצבעים אופנתיים מדי, בהעדר תבנית של שלושה צבעים;
- נוכחות של לבן בתוך נוצות, עבור העוף הוא גם בבירור אסור שחור;
- כתמים או פסים בצבעים.
חקלאים עופות מתחילים, ככלל, מנסים לרכוש תרנגולות בוגרות, כמו זה ייקח זמן, ידע ומאמצים נוספים לגדל תרנגולות. היכרות עם שיטות קביעת גיל העוף.
תו
מגדלים הולנדים לא אכזבו. אמנם יש אב קדמון של המין velzumer, הציפור היא שונה ידידותיות ופיוס. גם הזכרים וגם התרנגולות מתנהגים בצורה רגועה למדי, הם לא מראים תוקפנות כלפי חבריהם או לאדם, הם מתרגלים במהירות לבעלים, הופכים לאילוף ממש, סקרנים ולא מפחידים. יש חשיבות מסוימת, עקביות והפגינו הערכה עצמית עבור תרנגולים, אבל תכונה זו מעט מעטר את הציפור.
כמה מגדלים עדיין לציין כמה מקרים של הבהרת הקשר בין הצעירים "בחורים", עם זאת, על פי תקן גזע, מחצית זכר הגזע אינו מוזר. ייתכן שהתגלותה נובעת מתנאי מעצר שגויים, ובמיוחד שטח מוגבל ומספר לא מבוטל של "גברות" לתרנגול אחד. 
האינסטינקט
אבל עם האינסטינקט של הדגירה, המצב הרבה יותר גרוע. למרבה הצער, זה כמעט נעדר בעקבים של Velzumer. למרות הפרודוקטיביות של velzumer הוא טוב, ואת כיוון הביצה היא אחת המטרות של הרבייה, כדי לבקוע את הצעירים, אתה בדרך כלל צריך להשתמש באינקובטור (או פשוט להניח את ביצי קוקיה תחת תרנגולת אחרת).
פרודוקטיביות
תחת הפריון בבעלי חיים להבין את האינדיקטורים איכות המוצרים המתקבלים כתוצאה של גידול של סוג מסוים של בעלי חיים או עופות. עבור תרנגולות, הפרודוקטיביות מוערכת בשתי דרכים, בהתאם למטרה הביתית של הגזע:
- עבור גזעי ביצים - ייצור ביצים, אשר, קודם כל, מחושב מתוך מספר הביצים שהונחו על ידי ציפור אחת במהלך השנה;
- לגידולי בשר - מוקדמות ומשקל הגוף, שהציפור צוברת בעידן השחיטה, כמו גם את האיכות ואת הערך התזונתי של בשר.
גלה מה לעשות אם תרנגולות לא לשאת היטב, לשאת ביצים קטנות, ביצים לנקר.
מאז velzumer שייך גזעי ביצים אוניברסלי בשר, שני המדדים האלה יש ערכים להערכתו. 
ייצור ביצים
תרנגולות הולנדיות מחזיקות מעמד ייצור ביצים ממוצעשלהם "נורמה" - 170 ביצים בשנה עם סטיות אפשריות בשני הכיוונים על ידי 10-15%, בהתאם לגיל ותנאי המעצר (לשם השוואה: מדד זה של הפריון של ביצים בשר ביצים משתנה בטווח של 150-220 ביצים לכל שנה).
אתה יודע? שיא עולמי של ביצים הוא 371 ביצים לשנה לא שלמה (364 ימים). היא נרשמה באוגוסט 1979 במדינת מיזורי. זן לבן לבן leggorn, עבור תוצאה כה גבוהה, עלתה, ולכן, בן זוגה של אותו גזע, אשר בשנת 1930 הניח 361 ביצים.
ההטלה הראשונה של התרנגולת מתרחשת בין החודשים החמישי לשישי החיים, הנחשבת גם לממוצע של תרנגולות בכיוון זה.
אל תתבלט גודל ביצה: המשקל הממוצע שלהם הוא 65 גרם, מקסימום - 70 גרם ביצים הם פחות מהממוצע עבור הדגירה של אפרוחים אסור. באשכים יש צורה סגלגלה רגילה, קליפות גסות מעט צבע חום כהה מסורתי (תכונה ייחודית של velzumer). 
מתן תנאים טובים, בפרט, תזונה מאוזנת של עוף, ביצים שלה לרכוש טעם מעולה ערך תזונתי גבוה.
מעניין לקרוא על היתרונות והסכנות של ביצים גולמיות.
דיוק וטעם בשר
מוקדמות גבוהה נחשב באופן מסורתי לאחד היתרונות העיקריים של Velzumera. התרנגולות מדגימות הישרדות מצוינת (אחוזי המוות אצל בעלי חיים צעירים אינם עולים על 10%), ובמהירות עולה במשקל חי (עם תזונה נכונה של חודש וחצי הציפור מגיעה ל -0.8 ק"ג), ולכן השימוש בבשר בתרנגולות מצדיק את עצמו.
זה חשוב! הוא הבחין כי תרנגולות עם גישה לטיולים חופשי באוויר הצח, יש בשר טעים יותר ציפורים, לבלות את כל חייהם בתוך הבית.
הבשר ב Velzumera הוא באיכות טובה מאוד רך. במידה רבה זה, כמובן, נוגע לציפורים צעירות, אך עם ירידה ביו-ביצית הקשורה לגיל (החל מהשנה השלישית לחיים), ניתן להטמין תרנגולות מטילות גם להשמנה ולשימוש במזון, הפגר יהיה פשוט נוקשה יותר. 
תנאי המעצר
הפופולריות הגדולה שהתרנגולת ההולנדית רכשה במהלך העשורים האחרונים נובעת לא רק מהאוניברסליות של השימוש בציפור, אלא גם מהיעדר בעיות בהתרבות שלה. משימה זו ניתן לפתור גם על ידי בעל ניסיון, שיש לו שטח קטן מאוד עבור הבית.
Velzumer, הודות לערבוב אופטימלי של הדם של גזעים שונים, בירושה מאבותיו חסינות מעולה והתנגדות למחלות גדולות, סיבולת, יומרות ואופי צייתן.
כדי לשמור על עוף מספיק כדי ליצור רק את התנאים הרגילים הרגילים הדרושים עבור כל עוף המקומי.
קרא גם על גזעים של תרנגולות רוסית Crested, קובאן אדום, Pavlovskaya, פולטבה.
דרישות חדר
הממדים של לול תרנגולת עבור velzumera נקבעים כך עד 1 מרובע. מ שטח היוו לא יותר מ 3-4 ציפורים, עם זאת, החדר יהיה מרווח יותר, יותר נוח זה ירגיש תושביה. 
חשוב באותה מידה כי לול הוא חם ויבש, כי שני האויבים החשובים ביותר של התרנגולת הם טיוטות ולחות. רצפה רצופה רצפה עם קש או נסורת, ואת המלטה הזאת יש לשנות באופן קבוע. אתה צריך גם לטפל אוורור טוב, כך שהאוויר בחדר לא לקפוא ולא הופך מעופש.
אנו ממליצים לך לקרוא על הסדר של דיור תרנגולות: בחירה ורכישה של לול תרנגולת, ייצור עצמי ושיפור הלול.
בתוך הלול מצויד במיכלים ושתיינים, אשר יש לנקות אותם באופן קבוע ולשנות את תוכנם. בנוסף, החדר מצויד נמוך perches וקינים עבור שכבות. 
חצר להליכה
מתן תרנגולות חופשיות הוא דרך טובה לשמור על ההזנה, ובמקביל לחזק את חסינותן של המחלקות, משום שהן יוכלו למצוא בעצמן את ה"תוספים "של הצומח והחי" ן "החסרים בתזונה הבסיסית. בנוסף, עוף הוא מסודר טבעי של הדאצ'ה, להרוס מזיקים שפוגעים ביבול.
זה חשוב! כדי לשמור על ייצור הביצים בחורף, העוף צריך את כמות האור המקסימלית. מצד אחד, זה יכול להיות מושגת על ידי הליכה ביום שמש, אבל תוצאה טובה מסופק גם על ידי גידול מלאכותי באור יום על ידי שליטה על התאורה בבית התרנגולות. הגוף של הציפור מגיב לשינוי זה על ידי הגדלת מספר הביצים הניח.
כדי שהתרנגולות יהיו נוחות ובטיחותיות, הן צריכות לגדר שטח קטן ליד הבית. אתה יכול להשתמש ברשת מתכת או חומר אחר, כך גובה הגדר הוא לא פחות מטר וחצי, אחרת ציפורים פעיל מדי יכול לצאת, וזה, בתורו, ישפיע לרעה על מצב הגן, גן הירק או גן הפרחים. חשוב כי באזור המגודר הציפור יכולה למצוא דשא צעיר, תולעים וחרקים אחרים, כלומר, יש גישה לקרקע פתוחה. 
הקפידו לדאוג שהחצר תהיה מצוידת בחופה, שם יגיעו תרנגולות להגנה מפני השמש הלוהטת או הגשם הכבד. ברור כי מקום כזה צריך להיות גבוה ככל האפשר, אחרת זרמי גשם יזרמו שם. אם אין גובה טבעי כזה באזור, יהיה צורך לבנות ריצוף לוחות או רצפת בטון.
צפחה, חומר קירוי או פוליקרבונט משמש כחומר עבור הגג. בביתן מאולתר זה יש שקתות ושתיינים, וגם - בהכרח! - שקתות עם חול, פגזים ואפר, הכרחי עבור ציפורים לניקוי אמבטיות היגיינה. בקיץ, קנים יכול להיות מצויד להנחת ביצים.
איך לסבול את הקור
Welzumer הוא זן של תרנגולות עם עמידות גבוהה מאוד קר. ציפורים אלה לא רק לסבול כפור טוב, אבל אפילו לא להפחית את ייצור הביצים בחורף.
למד כיצד לבנות לול תרנגולת עבור החורף עם הידיים שלך ולעשות חימום.
ההליכה ה"הולנדית "באוויר הצח אינה ניתנת לעצירה כאשר הטמפרטורה יורדת ל -20 מעלות צלזיוס, אך במזג אוויר שכזה כדאי להפחית את הזמן שהציפורים נשארות בקור: אם הטמפרטורה אינה יורדת מתחת ל -10 מעלות צלזיוס - אחת וחצי שעות, בערכים נמוכים יותר של המדחום - שעה, לא יותר. 
בנוסף, בקור קיצוני הציפורים צריך ללכת על שטח מכוסה בחציר, עלים יבשים או חומר חם אחר, אחרת כוויות קור של כפות יכול להתרחש.
אתה יודע? אם ההולנדים ניסו למקסם את ההתנגדות הקרה של הציפורים שלהם, אז היהודים נאלצים לפתור את הבעיה ההפוכה. אז, לאחרונה בארץ, זן ייחודי של תרנגולות חשופות לחלוטין היה bred, ללא למטה נוצות. הציפורים נולדו לאביגדור קוהנר, פרופסור במחלקה לגנטיקה חקלאית באוניברסיטה העברית. המדען הסביר את הצורך של יצור מוזר כזה על ידי העובדה כי תרנגולות, במיוחד אלה הקשורים בגזעי בשר, אשר עלייה מהירה במשקל, וכתוצאה מכך תזונה משופרת נחוצים, קשה מאוד לסבול את החום הישראלי, ולכן הם מתים בהמוניהם, והעדר נוצות יספק גוף טוב יותר אוורור. עם זאת, יש לציין כי תגלית כזו גרמה לזעם בשורות המפלגה הירוקה.
מה להאכיל
הדיאטה של velzumerov יומרות לחלוטין. תכונות מסוימות קיימות רק בהתאם לעידן הציפור, תנאי התחזוקה שלה (נוכחות או היעדר טווח חופשי), כיוון השימוש (לביצים או לבשר) ולזמן השנה. 
ילדים
מן הימים הראשונים של החיים, תרנגולות מוזנים מבושלים קשות ולאחר מכן קצוץ דק ביצים עוף מעורבב עם סולת מיובשים. לאחר מכן, החל מהיום השלישי, מוצרי חלב מותססים ומעדני העוף העיקריים מובאים לקיצוב - מחית, תערובת של תבואה, מספוא מעורב, ירקות (גזר, תפוחי אדמה, מלונים), ירקות טריים (בצל, סרפד, תלתן, אספסת), סובין , קמח ותוספים אחרים מעורבים עם מים, clabber, מרק או חלב דל שומן (רזה).
זה חשוב! הזנה ירוקה צריכה להיות לפחות 30% מהתזונה של בעלי חיים צעירים, משום שהם מכילים את הויטמינים העיקריים המחזקים את חסינות התרנגולות.
אפרוחים יילודים מוזנים שש פעמים ביום, ומתחילת היום ה -11 של החיים, מספר הארוחות מצטמצם בהדרגה ל -4. 
מבוגרים
הבסיס לתזונה של ציפורים בוגרים הוא תבואה. Welsumer בלהיטות על תירס, דוחן, שעורה, שיבולת שועל, חיטה. בהיעדר הזדמנות להבטיח ריצה חופשית עבור הציפור, ירקות, ירקות, רכיבי חלבון (מוצרי חלב, דגים קטנים, רכיכות) חייב להיות נוכח בתזונה.
גם ציפורים צריכות להינתן מחית, בזהירות וודא כי סוג זה של מזון לא שוכב במזינים ולא לקלקל (עדיף להסיר את השרידים מיד). הקפד בתזונה צריך להכיל ויטמינים ורכיבים מינרליים: המקור שלהם יכול להיות סלע פגז, גיר, עצם העצם.
למידע נוסף על הזנה להנחת תרנגולות בבית.
כאשר בוחרים את כיוון הבשר של השימוש בעופות, כמות המזון הכוללת גדלה, והוספת מזון משולב נוסף להרכבה.
הדיאטה של תרנגולות בוגרים מורכבת משתי ארוחות בעונה החמה ושלושה - בחורף. היוצא מן הכלל היחיד הוא תרנגולות הנחת צעירים: לפני שהם מגיעים שנה אחת, עדיף להאכיל את הציפורים 3-4 פעמים ביום לאורך כל השנה. 
חוזקות וחולשות
לסיכום כל האמור לעיל, אפשר לבודד את היתרונות והחסרונות העיקריים של בשר הולנדי וגזע ביצים.
אז, ללא תנאים יתרונות Velzumera צריך לכלול:
- יומרות בכל גיל, היכולת "בענווה" לסבול כמה טעויות של חקלאי טירון ולא תנאים נוחים מאוד של מעצר;
- דיאטה סטנדרטית;
- פריון ביצה טובה (יותר מ 95%);
- שיעור הישרדות גבוה מאוד (כ -90%);
- אשר מאפשר לא רק להשיג במהירות פגרי בשר שנבחרו, אלא גם כדי להצעיר בקלות את העדר כמו הייצור ביצה יורדת עם הגיל;
- ייצור ביצים טוב תוך שימורו בתקופת החורף ללא עלויות נוספות מצד המגדל (ויסות תאורה מורכב וכו ');
- איכות גבוהה של בשר.
חסרונות породы намного меньше. אלה כוללים:
- היעדר כמעט מוחלט של אינסוף האינקובציה בתרנגולות, הצורך להשתמש באינקובטורים או תרנגולות אחרות לגידול אפרוחים;
- הטמפרמנט הבהיר של תרנגולות צעירות, שבנסיבות מסוימות עלול להוביל לפציעות בציפורים;
- יחסית נדיר (ציפור שעונה על כל הדרישות של תקן זה לא כל כך קל לרכוש).
וידאו: תרנגולות וולסומר
ביקורות עופות החקלאים על גזע Welsumer
Welzumer הוא זקן למדי מוכח במשך עשרות שנים גזע של תרנגולות של הרבייה האירופית, נציג מצוין של בשר עוף ושימושים ביצה. מהיר הבשלה, hardy, יומרות, כפור עמידים, תרנגולות אלה נהדרות עבור חוות קטנות, כפי שהם יכולים לספק את בעליהם בו זמנית עם מספר גדול של ביצים גדולות בשר מזין ומכרז.
