סיווג הגידולים העיקריים

לדעת את התכונות של כל קבוצה של גידולים הוא הכרחי עבור מי הולך לעסוק הטיפוח שלהם. מכאן תלוי תשואה ורווחים עתידיים. כמו כן, עבור גידולים רבים, יש צורך ליצור תנאי גידול מיוחדים, שבלעדיו הצמח לא יניב יבול או ימות בכלל. חשוב על התרבויות החשובות ביותר.

דגנים

כל הנציגים של תרבות זו שייכים לסוג של bluegrass. הם מחולקים לחם וקטניות.

בקבוצה הראשונה יש יותר מ -10 נציגים:

חיטה;
שעורה;
קינואה;
שיבולת שועל;
שיפון;
איות;
דוחן;
תירס;
כוסמת;
triticale;
דורה.

זה חשוב! מוצרים מלאים של דגנים יביאו תועלת רבה לגוף. גרגר מזוקק הוא מקור של סיבים, ויטמינים ומינרלים. מוצרים מדגנים כאלה שימושיים במהלך דיאטות ולשמירה על דמות.

צמחים אלה מאופיינים על ידי מערכת שורש סיבי, אשר לעתים קרובות מגיע כמעט 3 מטר אורך. זה פעיל גדל בתקופה היבשה של הקיץ, אשר מסייע לצמח לחדור עמוק ככל האפשר לתוך האדמה לספוג חומרים מזינים יותר.

כוחו של כל היבול הוא שונה: שיפון יש שורש חזק יותר חיטה, ושיבולת שועל יש יותר שעורה. יתרון זה מאפשר לדגן לספוג לחות רבה יותר מהקרקע ולגדול מהר יותר.

בדוק את סוגי הראשי של דגני בוקר.

זרעים של נציגי תבואה לאחר שתילת שורשי נביטה. אורז, תירס, דוחן, דורה יש אחד כזה.

ואת הסוגים הבאים לגדול מ 2 חתיכות:

שעורה - עד 8;
שיפון - 4;
חיטה - עד 5;
שיבולת שועל - עד 4;
טריטי - 6.

על גבעולים של תבואה יש עד 7 קשרים, שממנו עלים ארוכים קרוב לגבעול. בחלק העליון של גזע עד 5 פרחים, שנאספו spikelets.

Inflorescences יכול להיות ספייק (חיטה, שיפון, שעורה) ואת פאניקה (דוחן, דורה, אורז). הסוג הראשון פירושו כי ספייקלטס ממוקמים בשתי שורות, והשני - אחד על הסניף בצד.

כל פירות דגנים נקראים דגנים, או karyops. המאפיין העיקרי שלהם הוא זרע accrete ופגזי פירות.

דגנים יש שלושה שלבים של בשלות:

חלב;
דונג;
להשלים.

קציר כאשר השעווה כאשר הגרגרים צהובים, ובתוך המרקם דומה שעווה. מוקדם לאסוף בשלב חלב, כי כמעט מחצית התוכן הוא מים. קציר בשלב מלא אפשרי רק על ידי שילוב, שכן הדגן הם כבר מוצק כל כך שהם מתפוררים.

אתה יודע? איות - אחד גידולי תבואה עתיקים. בשנת 4-5 לפנה"ס. er נציגי תרבות טריפולי לחצו אלה קישוט דגנים על קרמיקה.

קטניות

קבוצה זו היא העשירה ביותר בחלבון. פולסים מייעצים צמחונים ואנשים אלרגיים חלבון חלב פרה להיכלל בתזונה.

נציגי הקבוצה יותר מ -60, אבל הפופולרי ביותר:

אפונה;
חומוס;
סויה;
תורמוס;
קטניות;
עדשים.

שורש התרבות הזאת הוא מרכזי. השורש הראשי גדל לתוך האדמה עד לעומק של 3 מ ', שם הוא מתחיל לתת שורשי הצד.

לצמיחה טובה, הצמח צריך רופף, קרקע מופרית. הייחודיות של שורשי קטניות היא חומצות מופרדות, אשר מסייעים להמיס דשנים כבדים כמו פוספטים.

פוספטים כוללים דשנים כגון Ammophos, superphosphate, superphosphate כפול, ארוחה עצם.

גזע הוא עשב, זה יכול להיות של עוצמות שונות. גבעולים של נציגים רבים של ענף התרבות. לינה היא לא אופיינית להם. ב שעועית, סויה, חומוס לופין, הגבעולים הם ישר המשרד.

העלים הם לזווג ו opnopalnopchatye, trifoliate, דקל. האפשרות הראשונה אופיינית אפונה, עדשים, שעועית, חומוס, השני עבור פולי סויה ושעועית, והשלישי רק ל תורמוס.

פולסים שאינם סובלים cotyledons נחשבים שתילים כאשר העלים מופיעים מעל הקרקע. השאר - עם הופעת cotyledons. הבא מגיע שלב הפריחה, ואחרי ההתבגרות. יבול שנקטפו כאשר שעועית הפך חום.

עדכון

נציגים של תרבות זו גדלים במיוחד להאכלת חיות משק. צמחי מרעה נזרעים, כמו גם אזורים ייעודיים בנפרד. זריעה של גידולים להאכיל הוא כבר הופך לתעשייה נפרדת, אשר נקרא ייצור מספוא.

קציר המשמש בטנה באסם, כתוסף בחציר. צמחים אלה עשירים בחלבון, ויטמינים ומינרלים.

בין להאכיל משותף ניתן להבחין:

קטניות (תלתן, אספסת, תלתן מתוק);
דגנים (אחו Timothy ו ovsyannitsa, wheatgrass, קיפוד צוות).

כל אלה הם רב שנתיים, אשר יכול לגדול הן בנפרד והן בחברה עם שכנים אחרים של תרבות זו.

הם מאופיינים בשורש סיבי. המוזרות של קבוצה זו היא כי חיידקים הגולם חי על השורשים שלהם. הם, בתורם, להרוות את הקרקע עם חנקן, לשחזר את הפוריות ולהגדיל את כמות החומר האורגני.

נציגי מספוא הם מאוד סלקטיבית למקום של צמיחה - הם לא ישרדו באזורים צחיחים, לחות באדמה חשוב להם. לכן, כדי להשיג יבול טוב, יש צורך להבטיח השקיה באיכות גבוהה, אם יש בעיות משקעים באזור.

אתה גם צריך להבטיח כי הקרקע היתה עם רמה ממוצעת של חומציות. עבור קטניות זקוק דשנים פוספט.

בתנאים טובים, הצמחים נותנים מסיק גדול למדי. לדוגמה, תלתן - עד 250 ק"ג / חה, ואספסת עם השקיה נוספת - עד 800 ק"ג / חה. Chumiza, דורה, דשא סודאן, ומוגאר ייקח שורש במקומות יבשים טוב יותר.

מאז זרעים מספוא הם קטנים מאוד, זה בדרך כלל לוקח עד 20 ק"ג לדונם. היוצא מן הכלל היחיד הוא הצלה - עד 90 ק"ג.

שמן

קבוצה זו גדלה עבור שמנים טכניים ואכילים.

זה כולל בעיקר צמחים עשבוניים רב שנתי שנתי:

חמניות;
פשתן;
בוטנים;
rappeseed;
סויה;
חרדל

גם פופולרי יותר הם שמנים מפירות עצים טרופיים:

עצי דקל;
קקאו;
טונג

שמנים יכול להיות שמן (חמניות, לפתית, וכו ') מוצק (קוקוס, קקאו). הזרעים והפירות של צמחים אלה מכילים מ 16 עד 60% שמן. אינדיקטורים אלה משתנים בהתאם למאפיינים של האזור הגדל.

האזורים הדרום-מזרחיים מאפשרים תפוקת שמן גדולה יותר בשל מזג האוויר החם בעיקר עם לחות ממוצעת.

זה חשוב! רוב הצמחים של תרבות זו נחשבים מעובדים. משמעות הדבר היא שאחריהם יגדלו הגידולים היטב. אחרי הכל, השורשים שלהם לגדול כל כך הרבה שהם להטביע את העשבים השוטים באזור זה. לכן, עבור נטיעות הבאות, הקרקע תהיה מוכנה לשיעור צמיחה חיובי.

עבור צמחים אלה, אתה צריך להמשיך להפרות את הקרקע - פוספט, חנקן דשנים יידרשו. כמו כן חשוב לפקח על משטר הטמפרטורה, ואם יש צורך, לכסות את הצמחים. אז, בוטנים יכול להיעלם בטמפרטורות מתחת 0 ° C.

מצד שני, חרדל חלב זעפרן וכפור חלש יכול לנוע. הטמפרטורה האופטימלית עבור כל סוגי השמנים היא מ +18 ל +20 ° C.

ניתן יהיה לקבל קציר מרגע הזריעה ב-75-150 יום. קסטר שעועית ו בוטנים בוגרת הארוך.

קבל את שמן סיים המוצר יכול להיות רק בייצור. לפני זה, חומר הגלם מופרד זיהומים. הגרעינים, בתורם, מנוקים מן הקליפה, מרוסקים, לחים ונשלחים אל הצלה.

לאחר מכן, המוצר מחולץ בשתי דרכים:

עיתונות;
מיצוי של שמן באמצעות ממיס מיוחד).

שמנים אתריים

צמחים מתרבות זו גדלים כדי לייצר שמנים אתריים.

כדי להשיג את שמנים אתריים, אורגנו, citronella, לבנדר משמשים גם.

הם משמשים קוסמטולוגיה, בייצור, בבישול, בשמים. בסך הכל יש יותר מ 200 מינים של צמחים המייצרים שמנים אתריים.

ביניהם:

כמון;
כוסברה;
מרווה;
ורד;
אניס;
גרניום;
מנטה;
פירות הדר;
עצי מחטניים.

בכל אחד מהצמחים האלה, ענפים או עלים אחראים להפקת שמנים. לעתים קרובות מופק שמן מפרחים ופירות. הם מיוצרים על ידי תאים מיוחדים, יש ריח מסוים. הם מכילים אלכוהול, terpenes, aldehydes ועוד.

כמעט מחצית מכל צמחי השמן החיוניים גדלים באזורים הטרופיים ובסובטרופיים - אלה פרי הדר, קינמון, ציפורן. בזיליקום, מרווה, פצ'ולי, שמיר מתאימים לאקלים ממוזגים.

נוזל חיוני במפעל יחיד יכול להיות עד 25%. גם עד 45% יש שמנים שומניים. ניתן לחלץ את שמן אתרי על ידי זיקוק באמצעות אדי מים. לאחר מכן, השמן הרגיל מופק באמצעות ממיסים מיוחדים.

טכני

גידולים תעשייתיים גדלים לייצר חומרי גלם תעשייתיים. החלקים הנפרדים שלהם או צמח לחלוטין משמשים.

ישנם סוגים כאלה:

ספינינג (קנבוס, יוטה, פשתן);
באסט (תפוח אדמה, בטטה);
גרעיני שמן (חמניות, בוטנים);
צביעה (מטורף);
מרפא (מחטים, אקליפטוס, מנטה);
סלק סוכר (סלק, מקל);
טוניק (קפה, תה, קקאו);
גומי (חוה ברזילאית).

בין ספינינג או סיבי, כפי שהם נקראים, כותנה היא הנפוצה ביותר.

הוא משמש להכנת בגדים, שמנים כמו מזון לבעלי חיים. הופק ביותר בסין, הודו, ארה"ב, ברזיל. קשה לי - זה נעשה ביד.

אתה יודע? פשתן שימש להכנת בגדים במשך יותר מ -10 אלף שנים.

גידולי הסוכר מיוצאים בעיקר מאירופה - אוקראינה, רוסיה, צרפת (סלק) וברזיל, מקסיקו, קובה (מקל). רוב ייצור הסוכר בעולם נופל על מקל (60%).

של גידולים, תפוחי אדמה הם הפופולריים ביותר מבוקש. זה נחוץ לייצור של עמילן ואלכוהול. עבור תרבויות טוניק, הטרופיים ו subropics נדרשים. יצואני תה הם בעיקר הודו, סין, קפה וקקאו הם ברזיל.

ירקות

גידול ירקות לצריכה שלהם במזון, מבחר וקציר של גידולים אלה הוא אחראי על גידול ירקות. ישנם יותר מ -100 מינים של גידולי ירקות.

הם:

פירות וירקות;
עלים;
בולבוס;
ירקות שורש.

זה כולל גם דגנים, למשל, תירס, קטניות. יש נציגים של קבוצה זו מדי שנה, דו-שנתית ורב-שנתית.

ירקות מחולקים לקבוצות רבות כי הם נוחים יותר לשימוש לימודי חקלאות וסחר.

הקבוצה הנפוצה ביותר היא אגרונומית:

גידולי פקעות - תפוחי אדמה, בטטות;
סלסלת פירות - פלפל, עגבניה, חצילים;
דלעת - מלפפון, דלעת;
מלונים - מלון, אבטיח;
קטניות - אפונה, שעועית, חומוס;
כרישה, שאלוט, שום;
ירקות שורש - גזר, סלק, לפת, סלרי;
כרוב - כרובית, כרוב לבן, אדום;
חסה ירוקה - רומן, כרוב סיני, חסה;
פטריות;
תרד - תרד;
צמחים רב שנתיים - ארטישוק, חזרת, חומצה.

כל הירקות עוברים את השלבים הבאים של חייהם:

זרע שלב - נביטה שלהם מן הקרקע, כאשר הם אוספים לחות, כך האנזימים להיכנס לפעולה וליצור תנאים לצמיחה שורש;
שלב השתיל - לאחר הופעת cotyledons מעל הקרקע, הצמח עובר למצב האוטוטרופי של החיים;
את הצמיחה של איברים צמחיים - הוא בניית קנה השורש ועלים, ולאחר מכן על האיברים של המניה (פקעות, שורשים);
גידול הגבעולים - במפעלים השנתיים, שלב זה הולך יחד עם הקודם, אצל ילדים בני שנתיים - בשנה השנייה לחיים;
ניצני - היווצרות ניצנים והכנה נוספת שלהם לפריחה;
פריחה - אבקה ושחלת השחלה בכל פרח, השלב מסתיים באבקה;
גידול הפרי - היווצרות וגידול בגודל הפרי, הבשלתם זרעים וחומרים מזינים;
פירות הבשורה - צבע משתנה, חומרים מזינים לעבור למצב לא פעיל;
שלב עוברי - הזרעים מוכנים להמשך הנביטה, האיברים של הצמחים הבאים מופיעים עליהם.

מרפא

יותר מ 21,000 מינים של צמחים משמשים בייצור תרופות, ברפואה המסורתית ומניעת מחלות שונות. קבוצה זו משלבת מספר עצום של צמחים, כולל אלה הפופולריים ביותר: קלנדולה, lingonberry, קמומיל, אלוורה, ליקריץ, מנטה, מרווה, כלב עלה ועוד.

אתה יודע? המסות השומריות מימי האלף השלישי לפנה"ס. E., יש 15 תרופות מרשם על בסיס חרדל, אשוח, ערבה, אורן ופירות פירות. מעל 3000 שנה לפני הספירה. er תרבויות מרפא שימשו גם במצרים, הודו, סין.

יש סיווג כזה של תרבויות אלה:

צמחי מרפא הרשמי - חומרי הגלם שלהם מותר להשתמש בהכנות רפואיות, הרשימה ניתן למצוא במרשם המדינה של מוצרים רפואיים של הפדרציה הרוסית;
Pharmacopoeias הם צמחים רשמיים, יש להם דרישות מסוימות על איכות חומרי הגלם עצמם;
צמחים של הרפואה המסורתית - אין הוכחות על יעילותם במסמכים הרלוונטיים.

לכל אחד מהנציגים הללו של קבוצת התרופה יש מרכיב פעיל אחד או יותר. הם יכולים להיות מרוכזים בחלקים שונים של הצמח או רק באחד, ולכן, בעת איסוף ושימוש, יש צורך לדעת איזה חלק של הצמח היא לא כדי לטעות.

מן עשבי תיבול ופירות לעשות חליטות, decoctions, שמנים. ייצור של תרופות נוזלי ואבקתיות הוא אפשרי.

פרחוני

נציגים של קבוצה זו מחולקים רב שנתיים ושנים. הראשון יכול לגדול באותו אזור ללא השתלה מ 2 עד 40 שנים, הארוך ביותר הם אדמוניות המתגוררות באותו מקום - 30-40 שנים. ככל שיגדלו השיחים של צמח אחד, כך הוא יוכל לחיות במקום.

בהתאם לסוג מערכת השורש, צמחים רב שנתיים אלה נבדלים:

שורש - איריס, שלד, אסטילבה;
bulb - צבעוני, נרקיס;
corm - gladiolus, canna;
Korneklubni - דליה, סחלב.

אפשר להפיץ צמחים כאלה הן צמחיים והן על ידי זרעים. האפשרות השנייה משמשת נטיעות תעשייתיות, כמו תהליך זה רציני. זרעים צריך להיות מחולק זנים, הם צריכים הכנה ראשונית (השריית, התקשות).

כמו כן, ישנם זרעים כי נובטים לופין, פרג, ציאנוזה, אשר חייב להיות נזרע בסתיו.

מופצים בצורה כזו בדרכים:

ייחורים;
תהליכים שורש;
חלוקת השורש או השיח;
השתרשות הפרח בחממה.

זה חשוב! הייחודיות הרב-שנתית היא שהם זקוקים לטיפול איכותי. במהלך העונה הם סופגים את כל החומרים הדרושים מהקרקע ומשאירים אותה ריקה. לכן, יש צורך להפרות ולהאכיל את המקומות של הצמיחה שלהם עד 2 פעמים בשנה. יש צורך לשחרר את המים ואת המים. עבור החורף, הנורות הם חפרו או מכוסה.

שנתונים לבצע את תוכנית החיים שלהם לשנה - הם נזרעים באביב, ובסתיו הם פורחים ולמות. הם מבלים הרבה אנרגיה על הצמיחה שלהם - יורה גלוי לאחר 7 שבועות מן הזריעה. פריחה בהתאם למגוון ותנאים.

בסוף חייהם, זרעים נתפסים, אשר ישמש לשתילה בשנה הבאה. הם יכולים להיות מאוחסנים עד 4 שנים. לזרוע אותם בתחילת האביב, בחודש אפריל. הליך זה יכול להיעשות בתיבות, ועם כניסתו של יורה הראשון הם מחדש באדמה פתוח. הם צריכים אדמה רטובה, סודה.

הפרחים השנתיים הם אפונה מתוקה, דלפניום, ולבנה, cornflower, ציפורן חתול, ציפורן סיני, שמאל, dahlias ועוד.

פירות יער

קבוצה זו גדלה כדי לייצר פירות יער, אגוזים, ופירות. ישנם למעלה מאלף זנים של צמחי פרי.

בהחלט כולם - צמחים רב שנתיים, שהם ירוקי עד ונשירים. הם יכולים להיות מעובדים או פרועים.

רוב הפרי גדל בקווקז, באסיה הקטנה ובמרכז אסיה - קצת פחות ממאה. ביניהם תאנים, רימונים, פיסטוקים, שקדים, שסק. פירות נדירים יותר ניתן למצוא במדינות אקזוטיות. לדוגמה, במזרח אסיה, יש ליצ 'י, unabi ו lokva.

יש קבוצות כאלה:

וודי - אגוז, דובדבן, משמש, אבוקדו, אפרסק, כתום;
שאינם רב שנתיים רב שנתיים - פפאיה, עץ אלון;
קפה עבות, סיד, קרמבולה;
שיח - דומדמניות, פטל;
ענבים lianovye, עשב לימון;
עשבי תיבול עשבי תיבול - אוכמניות, חמוציות, בננה, אננס.

ישנם סיווגים שונים של גידולי פירות וגרגרים, המבוססים על מטרת הטיפוח, מבנה הפירות, ההרכב ומקומות הצמיחה.

על פי מבנה ומקור הפרי, בולטות תרבויות אלה:

גרעיני חמניות - אפר הרים, חבוש, אגס;
פירות אבן - דובדבן, dogwood;
ברי - פטל, תות;
אגוז - פיסטוק, לוז;
פירות הדר - אשכולית, לימון;
סובטרופי - אפרסמון, איור.

בגידולי יער, זרעים לגדול מתוך הביציות של השחלה, ובשרם מקיף אותם. רוב גרגרי יש קיבול עם pistils. וכאשר כל פיסטיל מופרית, הפרי גדל ממנו. לדוגמה, תותים, פטל, אוכמניות, אוכמניות, חמוציות.

אתה יודע? אדם משתמש מ 39 ל 50% של פני הקרקע לצרכים חקלאיים.

אז, יבולים החלו לשחק תפקיד חשוב בחייהם של אבותינו הרחוקים ביותר. דגן, פירות, אגוזים, שורשים מותר לשרוד בהיעדר תעשיית המזון. לכל תרבות יש מטרה ותכלית משלה - להאכיל אנשים, בעלי חיים או להיות הבסיס של סמים.

ראינו את הגידולים החקלאיים החשובים ביותר, שגם כיום האנושות ממשיכה להתפתח, לבחור ולהגדיל.