ילידי אפריקה ואוסטרליה מעריכים לא רק את הבשר ואת העור של היענים, אלא גם את השומן שלהם, כי הם ידעו שזה כלי ריפוי מצוין לגוף האדם.
נכון לעכשיו, שומן יען הוא פופולרי מאוד בכל יבשות, ואת המאפיינים המועילים שלה מאושרים על ידי מחקרים רבים.
למידע נוסף על כך.
כיצד להשיג שומן יען
ראשית, השומן הטרי של הציפור השחיטה נמחץ ונמס. המוצר הגולמי הנובע מכך נתון לעיבוד נוסף - צנטריפוגה וסינון. 
שומן יען (שמן) יש כמעט שום צבע, אבל הוא רווי עם זיהומים רבים שצריכים להיות adsorbed - חלבונים, יונים מתכת, חמצני, וסבונים. תהליך זה נקרא גם הבהרה או זיקוק.
אתה עשוי גם להיות מעוניין ללמוד על היישומים של אווז, ברווז, טלה, שומן עז.
Deodorization נוסף של המוצר מתבצעת על ידי אידוי. הוא אינו עובר שום עיבוד אחר.
כתוצאה מכך, במהלך העיבוד האיכותי, השמן יכיל חומצות שומן חופשיות בסכום שלא יעלה על 0.5%.
אתה יודע? היענים הם קולקטיביסטים שחיים בקבוצות גדולות ותמיד דואגים לשלומם של קרובי משפחתם. כדי לעשות זאת, הציפורים להגדיר הלילה חובה ובתורו לא לישון, מושך את הצוואר שלהם ומחפש סכנה פוטנציאלית.
באופן כללי, טיהור שמן יען דומה לייצור של שומנים תזונתיים אחרים, עם תיקון קטן לרמה הגבוהה של חוסר איזון. המוצר המתקבל הוא כמעט ללא צבע, ארומה וטעם מבוטא ארוזים ונשלחו לצרכן. 
הרכב ומאפיינים שימושיים
התכונות הייחודיות הראשונות של ציפורים ענקיות שומן החלו לחקור את המדען האוסטרלי ג'ורג 'הובדי. בין השאר, הוא ערך סקר מקיף של 500 האבוריג'ינים ומצא כי אף אחד מהם לא דיווח על תופעות לוואי או תגובות אלרגיות משימוש שלו.
מחקר על הרכב המוצר הראה היעדר ויטמינים, הורמונים או נוגדי חמצון, אשר יכול להסביר את התכונות הרפואיות שלו. ככל הנראה, הם נגרמים על ידי ייחודי חומצה שומן ייחודי הרכב של השמן.
הרכב שומן יען
מוצר זה מכיל בעיקר טריגליצרידים עם חומצות בלתי רוויות הבאות:
- אוליק (48-55%) - יש השפעה אנטי דלקתית מקומית;
- Palmitic (21-22%) - מפעיל את הייצור של אלסטין, קולגן, מקדם התחדשות העור;
- לינולאית (7-14%) - יש השפעה מועילה על מצב השרירים והמפרקים;
- Stearic (8-9%) - מאפשר קליטה של חומרים פעילים משטחים ריריים העור, משפר חסינות מקומית;
- Palmitoleic (3.8%) - משחזר עור יבש, נותן את הגמישות;
- גמא לינולאית (0.4-1.1%) - תורמת לייצור הורמונים ופרוסטגלנדינים;
- Myristic (0.31%) - מעכב את הפיתוח של microflora פתוגניים ושמרים.
יתרונות המוצר
שומן יען יש תכונות נוגדות דלקתיות ו bactersidal מעולה.
הדשא כינים, עלי אשחר הים, goldrod, אלוורה, מרווה קלארי, אוכמניות, כורכום, וסלברי אדום יש גם תכונות אנטי דלקתיות.
זה עוזר להיפטר ממחלות עור, לרפא כוויות ופגיעות עור אחרות. אפילו הרומאים הקדמונים השתמשו בו בקמפיינים צבאיים לריפוי מהיר של פצעיהם.
הודות לפוספוליפידים בהרכבו, השמן נספג היטב לתוך העור, ללא כתמים על פני השטח. בנוסף, התוכן הגבוה של חומצה לינולאית עושה את זה לעזר רב כאשר להיפטר מכאב במפרקים ובשרירים.
זה חשוב! מן היען לאחר השחיטה אתה יכול לקבל 57 ק"ג שומן, ומאנשים שמנים במיוחד - עד 14-4 inter יען emu 10 חודשים של גיל נותן יותר מ 9 ליטר של המוצר, המהווה כ 30% ממשקלו.למוצר מבנה אור אוורירי והוא נעים מאוד למגע. זה היפואלרגני הולך טוב עם מרכיבים אחרים, בשל אשר הוא חלק תכשירים טיפוליים רבים קוסמטיים.
שומן יען: תכונות של שימוש
שומן יען, בשל התכונות המדהימות שלו, מצא יישום רחב בתחום הרפואה, הקוסמטיקה ובישול. 
בקוסמטיקה
שומן יען הוא הבסיס של מסכות רבות, קרמים וסרום שנועדה להזין ולחלח את העור. אמצעים כאלה להרוות את העור באופן מושלם, לחדש את התאים, להצעיר, לעזור להפחית ואפילו את הטון.
ב קוסמטולוגיה, שמן אבוקדו, שמן שומשום, ציפורן חתול, לינדן, סרפד, שמן אגס דקיק משמשים גם באופן פעיל.
בנוסף, שמן יש מובהק נוגדי דלקת ריפוי אפקט.
שימוש במוצר זה מסייע:
- משפר את מוצקות העור וגמישותו;
- ממריץ את היווצרות קולגן;
- מקל על גירוי בעור;
- מקל על גירוד וקילוף;
- מאיץ את הריפוי של צלקות לאחר אקנה;
- מפחית באופן משמעותי את המראה של צלוליטיס;
- מגרה צמיחת שיער ומחזקת אותם;
- מזין שיער פגום, קרבות מפוצלים קצוות;
- היא מניעת התקרחות;
- מונע סימני מתיחה אצל נשים הרות.
אתה יודע? היענים הם הורים נהדרים. אם טורף מופיע ליד האפרוחים שלהם, אז הציפורים לשחק את כל הרעיון - להעמיד פנים חולה, ליפול לתוך החול, לעלות וליפול שוב. הם עושים הכל כדי להסיט את תשומת הלב של הילדים שלהם ולתת להם זמן לברוח.
כדי לעורר את צמיחת השיער, שמן יען צריך להיות מיושם על השיער, לא לשטוף אותם לפני זה, והמשיך במשך 60 דקות. לאחר מכן, לשטוף אותם עם מים חמים עם שמפו הרגיל שלך. ניתן לבצע הליך זה 1-2 פעמים בשבוע. 
עם תחילת התקרחות או אובדן שיער חמור, מסכה זו צריכה להיעשות לפני כל לשטוף את השיער.
כמו כן מומלץ להשתמש בשמן היומי כמוצר לטיפול בעור. זה מתאים לכל סוגי העור, אבל יש לו השפעה טובה במיוחד עבור סוג יבש ושילוב. יתר על כן, ניתן להשתמש בו הן בצורה טהורה כחלק מסכה או שמנת.
השומן הזה הוא כמעט חסר ריח, ואם יש רצון להסיר אותו לחלוטין כדי להשתמש במוצר למטרות קוסמטיות, זה מספיק כדי להוסיף טיפה של שמן אתרי האהוב עליך שם.
ברפואה
היענים יש חסינות מעולה ואת היכולת להתאושש במהירות.
נראה כי תכונות אלה הועברו לשומן שלהן, כפי שהיא מראה את עצמה באופן מושלם במקרים הבאים:
- משחרר כאבים, נפיחות, מתיחה ומתיחות שרירים בפציעות;
- מטפל ומונע דלקת בעור - אקנה, גירוי, לחץ פצעים, שחיקה;
- מקל על מהלך מחלות עור - אקזמה ופסוריאזיס;
- מקדם ריפוי של כוויות וצלקות לאחר הניתוח;
- מסיר גירוד, מרכך ומרטיט את העור;
- מסייע בטיפול במחלות המפרקים - דלקת פרקים, ארתרוזיס ואחרים;
- מונע חיידקים מפני הכפלה;
- מגן על העור מפני כוויות קור וקרניים אולטרה סגולות;
- מחזקת שיער ומסמרים.
כדי להקל על הכאב במפרקים, להחיל שמן או משחה על בסיס זה עם תנועות מעגליות קלות על נקודות כואבות 2-3 פעמים ביום. חזור על הליך זה עד שאתה להיפטר הכאב. 
כדי להגן על העור חשוף מחשיפה לאור השמש, יש צורך לסוך אותם עם כמות קטנה של שומן 15-20 דקות לפני שעזב את הבית.
בנוסף, ספורטאים רבים ציינו את ההתאוששות המהירה של השרירים והמפרקים לאחר עיסוי עם שמן יען. הוא חודר עמוק לתוך העור ונותן תחושה של קלילות יוצאת דופן בכל הגוף.
זה חשוב! לפני השימוש בשומן יען למטרות רפואיות, הקפד להתייעץ עם הרופא שלך.
בבישול
במבנהו, המוצר דומה לחמאה רכה, טעמו מתבטא בצורה גרועה. היתרון של שומן יען הוא שהוא מכיל הרבה פחות כולסטרול מאשר מוצרים בעלי חיים אחרים. לכן, מנות מבושל עם זה הם בריאים בקלות נספג על ידי הגוף.
על מוצר זה ניתן לבשל את הכלים הראשונים, צלוי, אורז או תבשיל. זה טוב לטגן בשר, ירקות, תפוחי אדמה או קרוטונים לחם. או להשתמש בו כדי להכין כריכים. התוצאה היא לא רק טעים ומזין, אלא גם מנות בריאות. 
אז, עכשיו אתה יודע איך להשתמש בשמן יען למטרות רפואיות, קוסמטיות וקולינריות. זהו מוצר טבעי אמיתי שיעזור לכולם לשפר את בריאותם ולקבל מראה פורח.
עם זאת, יש לזכור כי שומן יען אינו תרופת פלא, אלא רק סיוע בטיפול ומניעה של בעיות בריאותיות רבות.
