פרה חלב טובה בחווה היא מקור רב ערך של חלב בריא וטעים, גבינת קוטג ', חמאה וכו'.
עם זאת, על מנת הפרודוקטיביות של בעל החיים להיות גבוה ויציב, אתה צריך לדעת איך לבחור את פרה חלב הנכון ומה אתה צריך לשים לב קודם כל. המאפיינים של בחירה זו יידונו בהמשך המאמר.
גידולי החלב הטובים ביותר
גידולי חלב של בקר הם מנהיגים פרודוקטיביות ויעילות בקרב כל בעלי החיים שנותנים חלב. אתה יכול לשפוט את הביצועים של החיה בעת בחירת, ללמוד בקפידה אילן היוחסין שלה. כיום, ישנם כמה עשרות של גזעי חלב גבוהה, כי הם שונים במראה, פרופורציות ותשואה חלב.
הטבלה מציגה את המאפיינים העיקריים של גזעי חלב ותפוקת החלב שלהם בשנה.
גזע | תשואה שנתית ממוצעת, ק"ג | קצב זרימת החלב, ק"ג לדקה | חלב שומן תוכן,% |
שחור ומוטלי | 5500-8500 | 1,2-1,4 | 3,4-4,15 |
גולשטינסקי | 5500-7500 | עד 2.5 | עד 3.6 |
Kholmogorskaya | 3500-8000 | 1,1-1,3 | 3,6-4,0 |
ירוסלבסקאיה | 3500-6000 | עד 1.6 | 3,4-3,7 |
ערבה אדומה | 3500-4500 | 1-1,2 | 3,2-5,3 |
איירשייר | 6000-7000 | עד 2.0 | 3,8-4,3 |
ג'רזי | 4300-5700 | עד 1.8 | 5,34-7,0 |
אדום-מוטלי | 5000-6500 | עד 1.8 | 3,9 |
Istobenskaya | 3700-4000 | 1,6-1,8 | 3,4-5,5 |
זה חשוב! יש לציין כי נפח החלב שנותן פרה, תכולת השומן והערך התזונתי שלו לא רק תלוי בגזע, אלא גם בתזונה של בעל החיים, בתנאי הדיור והטיפול שלו.
איך לבחור פרה חלב טוב בעת הקנייה
תפוקת החלב של הבקר מושפעת ממספר היבטים, ובהם המשמעותיים ביותר: פיזיולוגיה, גיל, דיאטה ותחזוקה.
על פי סימנים חיצוניים
ראשית, כאשר בוחרים באיכות טובה ואיכותית של איכות, מומלץ לשים לב לאיכויות החיצוניות ולפרופורציות שלה:
- ראש בראש החיה יש צורה מאורכת, יבשה וקלה. על פניו העיניים הגדולות הבולטות מתנודדות, קצת "בולטות". האוזניים דקות מאוד, שקופות היטב, כמעט קירחות מבפנים, ומכוסות עם כמות קטנה של שערות מבחוץ. בעל החיים בעל קרן בינונית, דליל בבסיס.
- צוואר פרה החלב מאופיינת בצוואר ארוך למדי, שבו מופיעים קפלים רבים וצלחת חזה בינונית.
- עור העור של נציגי גזעי חלב אלסטי, גמיש, נוצר בקלות לתוך קפלים, אין פיקדונות שומן.
- טורסו. בעל החיים מאופיין על ידי גוף גדול עם עצמות חזקות, אבל שרירים מפותחים. כלפי חוץ, בגלל הבטן העגולה, לגוף יש צורת חבית. החזה הוא חזק ורחב, יש חריצים intercostal רחב, המציין מערכת ריאות מפותחת ומערכת העיכול. זנב הפרה אינו עבה וארוך, הישבן מעט מורם.
זה חשוב! אם החזה של הפרה יש צורה שטוחה, זה עשוי להצביע על הסיכון לפתח שחפת או מחלות אחרות הקשורות לריאות.לגבי הפרופורציות, פרה חלב טובה יש צורה זוויתית מעט. ואם אתה מסתכל חזותית, אז הגוף שלה, על חשבון החלק האחורי מפותח היטב, מתרחב לתחתית, יצירת משולש מותנה. יחד עם זאת, נקבה גבוהה לא צריכה להיות דומה לשור.
לפי גיל
ככלל, הפרה מראה את התשואה המקסימלית חלב לאחר 5-6 calving. בשנת heifers הראשון ונקבות שילדה פעמיים, את הפרודוקטיביות היא נמוכה. לכן, לפני רכישת בעל חיים, אתה צריך לדעת את גילו. זה יכול להיעשות כמו השיניים והקרניים.
על הקרניים. מספר הטבעות על קרניים של פרה מציין את מספר ההריונות שלה. ההריון הראשון אצל הנקבה מתרחש בעוד שנתיים. מכאן אתה יכול לחשב את הגיל המשוער: לספור את מספר הטבעות ולהוסיף להם רוטב.
כדי לקבוע את גיל האפרוחים, ניתן למדוד את אורך הקרניים. זה ידוע כי קרניים הנשי לגדול כל חודש על ידי 1 ס"מ וזה נמשך עד 1.5 שנים. לכן, על ידי מדידת אורך של הקרניים, אתה יכול לגלות את גיל החיה בחודשים.
זה חשוב! אם הפרה כבר ישנה, אז את הטבעות על הקרניים ניתן למחוק. כמו כן, העדר צלצולים ברורים ניתן לראות כאשר החיה כבר חולה במשך זמן רב וקיבלה פחות של החומרים המזינים הדרושים.
בין השיניים. אתה יכול גם לגלות את הגיל המשוער של החיה על ידי בחינת השיניים שלה. במהלך חיים, פרה גדל 32 שיניים, מתוכם 8 החותכות ממוקם על החלק התחתון של הלסת 24 טוחנות.
במקביל, בגיל מסוים, לשנות את החותכות: ווים, אשר נמצאים באמצע, לשנות 14-20 חודשים, החותכות הממוצע - ב 18-28 חודשים, באמצע באמצע חותכי - ב 24-36 חודשים זוויתי - ב 35-45 חודשים.
יש לציין כי החותכות נמחקות בנפרד, בהתאם למזון שהחיה אוכלת. קבועים מתחילים להתבלות בהדרגה בתוך 3-5 שנים. ב 7-10 שנים הם מקבלים צורה עגולה, ועל ידי 8-11 הם הופכים דומים מרובע. בגיל 15 השיניים שוב עגולות. לאחר 16 שנים, החותכות נמחקות כמעט לחלוטין, במקום קנבוס טפסים, אשר בקרוב מתחילים ליפול.
אתה יודע? לפרה יש תחושה מפותחת של זמן, ולכן חשוב מאוד לארגן את שגרת יומה ולדבוק בה. כל חריגה מן השגרה תגרום דאגה החיה ועלול לגרום לירידה בתשואה חלב.
מאת udder
Udder הוא אחד האיברים החשובים ביותר של פרה חלב. בעלי חיים עם שיעור גבוה של פרודוקטיביות מאופיינים על ידי נפח, בצורת שעיר בצורת קערה או אמבטיה דמויי טופס. במקרה זה, כל רבעי העטין, כמו גם את הוורידים על צידי הבטן מפותחים היטב.
על מישוש, עטין הוא גרגרי מעט רופף. נוכחות של כל החותמות על העור, חבורות. מומחים ממליצים לא לבחור נקבה עם עדר גדול מאוד, sagging, כי זה ימנע את החיה לנוע. הפטמות יש צורה גלילית, על 8 ס"מ, מרווח רחב יחסית אחד לשני.
לפני הקנייה, אתה צריך לחלוב את הפרה קצת. אם חלב זורם חזק מאוד, לאט או לא זורם בכלל, זה עשוי להצביע על התפתחות של דלקת השד או דלקת.
מסיבות בריאותיות
בעת בחירת פרה, מומלץ לבדוק את מצבה הבריאותי. ההערכה מתחילה בבדיקה ויזואלית: גוון הרירית של העיניים צריך להיות נורמלי, ללא אדמומיות וחבורות, אף - ללא הפרשות סותרות, לחות, חלקות, גמישות, ללא כיבים, פוסטולות, עטינים - ללא אזורים מודלקים, אטמים.
זה חשוב! פרה נחלשת מתנהגת בחוסר שקט, עורו נראה כחוש, אין לו תיאבון, לסתו התחתונה מקוצרת במקצת.
חשוב לאמוד את הטמפרטורה של החיה, להקשיב לדופק ולחשב את התדירות של תנועות הנשימה. בדרך כלל, אינדיקטורים אלה, בהתאם לגיל, הם:
- בחצי שנה: טמפרטורה - 38.7, פעימה (פעימות לדקה) - 70, קצב הנשימה (פעימות לדקה) - 31;
- ב 1 שנה: טמפרטורה - 38.4, הדופק - 59, קצב הנשימה - 20;
- ב 1.5 שנים: טמפרטורה - 38.3, הדופק - 57, קצב הנשימה - 18;
- מבוגרים: טמפרטורה - 38.3, דופק - 67, קצב הנשימה - 21.
לפי הסימנים הלאומיים
יש גם סימנים עממיים של בחירת פרה חלב טוב. כמובן, רובם נותנים רק כמה הנחות על הפרודוקטיביות של בעל חיים, וחלק למומחים נחשבים אבסורד.
עם זאת, רבים, קונה פרה, מונחים על ידי סימנים פופולריים:
- נוכחות של פרה 8 פטמות מדבר על ייצור חלב טוב שלה;
- אם יש פוסה עמוקה בין הקרניים, אז בעל החיים יש חלב גבוהה הייצור;
- כמות גדולה של גופרית באוזניים מצביעה על תכולת שומן גבוהה של חלב;
- זה נחשב ייחשב סימן של חלביות מעולה טיפה על הראש;
- אם הזנב של החיה בסוף יש צורה מעוגלת ויש לו צבע צהבהב, אז החלב יהיה תוכן שומן גבוה.
אתה יודע? פרות יכולות להבחין בטעמים - מתוק, מלוח, חמוץ, חריף. וכל זאת בשל העובדה כי בפה שלהם יש 25,000 בלוטות הטעם.
בעת בחירת פרה, הגורם העיקרי הוא ללא ספק ייצור החלב שלה, אשר תלוי בהיבטים רבים: נטייה מוקדמת, חיצונית, גיל, מצב כללי של הגוף ותנאי המעצר. לדעת את הקריטריונים לבחירה העיקרית, אפילו חקלאי חסרי ניסיון יוכלו לרכוש בעל חיים כי יהיה של בריאות מעולה לייצר כמויות גדולות של חלב דל שומן.
וידאו: איך לבחור פרה
ביקורות
זו כמובן בדיחה. פרה חלב טוב דורש טיפול מיוחד האכלה. בנוסף לאינדיקטורים החיצוניים, כלומר המראה, הייתי ממליץ לה חלב. נראה כדי להקל. אם זה יהיה חלב חזק, טוב, לעזאזל, עם החלב שלה. הייתי ממליץ לשים לב לבטנה. זה צריך להיות גדול, גדול. כמו שאומרים "שבור" אם פרה יש מערכת עיכול גדולה, אז יש לאן לעבד להאכיל. צעיר, עד 6 גילוף. שימו לב איך הזרע. הזמן שבו זה קרה. אם בסוף הקיץ צריך להיות התראה. למה לא מכוסה קודם לכן? כנראה שיש בעיות עם הזרעה, כלומר אברי הרבייה החולים (הרחם).