חקלאים מצריים חתמו על חוזה רווחי עם דלתא סוכר: החקלאים בעונה החדשה לזרוע כ -50,000 דונם עם סלק סוכר, ואת החברה המסחרית בתורו מקבל משלוחים גדולים של ירקות במחיר נוח.
"בשנה שעברה, אנחנו זורעים 8,000 דונם של סלק פחות ממה שהיה לנו בעונה הקרובה", אומרים החקלאים, והוסיף כי סוכר הולך וגדל הוא רווחי יותר מאשר, למשל, קנים הגוברת, אשר נשתלו בעבר כמה שיותר.
"עובדה היא שאנחנו לוקחים מים להשקיה מנהר הנילוס", אומרים אגריאנים של מצרים, "ורד דורש לחות אינטנסיבית, עם זאת, סלק צורכת מים יותר מבחינה כלכלית, אבל מייצרת תשואות נדיבות ונערכת לא פחות מקני סוף".
בעתיד הקרוב, החקלאים מתכננים להפיץ בתבונה סלק סוכר גידולי קנה ברחבי הארץ. בינתיים, באזורים הסמוכים לדלתא של הנילוס, תוכנית לשתול את הסכום המקסימלי של תרבות סלק. בעונה הקרובה מתכוונים אגריאנים מצריים לייצר כ -1.3 מיליון טון סוכר מסלק ומיליון טון סוכר מקנה.
