כנשיא איגוד האופים ולרי Cheshinsky מציין, כאשר פונה סגן ראש הממשלה של הפדרציה הרוסית, אלכסיי גורדייב, תעשיית האפייה יש מצב תמחור קשה. גורמים שונים משפיעים על עליית המחירים של מוצר המזון העיקרי.
על פי מסקנות האיגוד, מנובמבר 2017 ועד אוקטובר 2018, מדיניות המחירים ללחם ברשתות הקמעונאיות עלתה רק ב -3%, ומשכורות עובדי המאפייה עלו ב -5%. "כדי לפתור בעיה זו, אומר צ'כית, עלינו לצפות התערבות ממשלתית ישירה." 
כמו כן, נשיא האיגוד טוען כי חומרי גלם, תעריפי אנרגיה, אספקה, סוכר ותוספי אפייה אחרים אינם זולים יותר, ומפעלים ומאפיות פועלים בתנאים של רווחיות נמוכה ורווחיות. לדבריו, זה לא מקובל כי יצרנים של "מוצרים חיוניים" היו במצב כזה.
בתגובה לבקשה, אמר יו"ר נשיאות AKORT, סרגיי Belyakov, כי הקמעונאים בוחנים את הבסיס להורדת מחירים ולשמירה על יציבות. אבל באותה מידה, יו"ר מדגיש כי רשתות השיווק מכוונים כלפי כוח הקנייה של האזרחים צריכים עצמם להיות מעוניינים לעשות מוצרים רווחיים ומתאימים לקונה.
