מדענים חקלאיים רוסים עשו פריצת דרך על ידי יצירת סוגים חדשים של חיטה

כך מדווחים מגדלים רוסיים מאוניברסיטת אגרסק הפולנית סטוליפין ואמסק, שחצו את החיטה הקלאסית עם אגיילופ, שהיא דשא פראי, וכחול.

הסוג הראשון של חיטה, אשר חצה עם aegilops, היה bred במיוחד עבור היבול לגדול בסיביר לעמוד בטמפרטורות נמוכות מאוד. שורשים חזקים של egilops, אשר אדישים כפור, יכול לעמוד בטמפרטורות מתחת 30 ° C.

חיטה כי כבר חצה עם bluegrass הפך סגול, ועל פי הבדיקה, יש לו הרבה יותר חומרים מזינים נוגדי חמצון מאשר חיטה רגילה. חיטה צולבת רכשה את השם "ינשוף" ומשמש כיום כמו יבול מספוא באיכות מעולה. חיטה מזינה מאוד יכול גם לגדול לגובה של 2 מטרים.