מהו שמו של פטרוזיליה מתולתל

פטרוזיליה היא עשב פופולרי שגדל בכל מקום בגנים ירק משמש תיבול בבישול. גם פטרוזיליה יש תכונות ריפוי. במאמר זה נדבר על אחד הזנים של פטרוזיליה - פטרוזיליה מתולתל, תכונות מועילות שלה מוזרויות של טיפוח.

תיאור בוטני

פטרוזיליה מתולתלת הוא צמח דו-שנתי בגובה של 0.3-1 מ '. בשנה הראשונה לחיים הוא יוצר שושנת עלים ושורש בצורת ציר לבן, בשורש השני - גזע זקוף ומעוגל מאמצע עם צלעות אורך. העלים משולשים, ירוקים כהים. החלקים העליונים מחולקים בחולפות, והתחתונים מחולקים פעמיים או משולשים באופן משולש. פריחה בחודשים יוני עד יולי, פרי (visoplodion) מופיע בחודשים יולי אוגוסט.

אתה יודע? היוונים השתמשו פטרוזיליה כדי ליצור זר ולוויות זרים עבור הזוכים של משחקי הספורט ב Nemen ו Istimian.

זנים של פטרוזיליה מתולתל

הזנים הפופולריים ביותר של פטרוזיליה מתולתל:

  1. אסטרה. בשל מוקדם, 55-60 ימים מרגע הופעתה של יורה. עלים בגודל בינוני הם התאספו רוזטה וחצי. יש צבע ירוק כהה צורה גלי. מטופחים באדמה פתוחה וסגורה.
  2. קאדרבה. מגוון מוקדם, 70 ימים עד ripeness טכני. יש לה חלק יבשתי למחצה עם עלווה גלי של צבע ירוק כהה עם משטח מבריק. שורש היבול אינו מתאים למזון. אתה יכול לצמוח כמעט כל השנה, באדמה פתוח סגור.
  3. Mokskrause 2. כמו כן מגוון מוקדם, 65-70 ימים, עם רוזטה גדולה למחצה. העלווה ירוקה עם קצות גלי. יש לה ריח נעים וטעם. ניתן לחתוך את העלווה כאשר הוא מגיע 10-12 ס"מ.

הרכב כימי של הצמח

תרבות הגן הפופולרי יש הרכב עשיר מאוד: גם ירוק מכיל:
  • נתרן - 56 מ"ג;
  • אשלגן - 554 מ"ג;
  • סידן - 138 מ"ג;
  • ברזל - 6.2 מ"ג;
  • מגנזיום - 50 מ"ג;
  • ויטמין A - 8424 IU;
  • ויטמין C - 133 מ"ג;
  • ויטמין B6 - 0.1 מ"ג.
  • בטא קרוטן;
  • תיאמין;
  • riboflavin;
  • רטינול;
  • חומצה ניקוטינית;
  • זרחן;
  • פלבנואידים;
  • חומרים פקטטיים;
  • phytoncides;
  • שמנים אתריים.

פירות מכילים: הערך התזונתי של התרבות:
  • שמנים אתריים;
  • furocoumarin;
  • ברגפטן;
  • flavone glycoside apiin;
  • petroselinic, oleic, לינולאית, חומצות כף היד.
  • שומנים - 0.8 גרם;
  • פחמימות - 6 גרם;
  • חלבונים - 3 גרם;
  • סיבים תזונתיים - 3.3 גרם;
  • סוכר - 0.9 גרם;
  • ערך אנרגיה - 36 קק"ל.

איזו השפעה יש פטרוזיליה מתולתל על גוף האדם?

הרכב זה של הצמח וגורם השפעות מועילות שלה, כמו גם התוויות נגד.

זה חשוב! פטרוזיליה היא מעורבת בבניית חלבונים, וזה מאוד הכרחי עבור vegetarians כי הם חסרים בחומר זה.

תכונות שימושיות

אם תזין את החלק הירוק של הצמח בתפריט היומי, תוכל לציין:

  • שיפור הראייה;
  • לחזק ולהלבין שיניים;
  • התחדשות הגוף;
  • חיזוק חסינות;
  • לשפר את מצב מערכת הלב וכלי הדם;
  • הקמת תהליכים מטבוליים;
  • היעלמותם של תהליכים דלקתיים במפרקים;
  • נורמליזציה של רמות הסוכר;
  • היעלמותן של בעיות הקשורות בחומציות גבוהה;
  • נורמליזציה של התיאבון;
  • היעלמותם של תהליכים דלקתיים במערכת השתן;
  • לנקות את הגוף ואת העבודה המתואמת של הכבד, המעי הגס, החוצפה.

הפגיעה

יש התוויות נגד השימוש פטרוזיליה מתולתל:

  • אלרגיה;
  • Urolithiasis;
  • דלקת שלפוחית ​​השתן;
  • ירקן

ברוסיה, שמנים אתריים הכלולים פטרוזיליה מתולתל נמצאים ברשימה של חומרים נרקוטיים.

אתה יודע? מעדן מועדף של קרל הגדול - גבינה עם טעם זרעי פטרוזיליה. מדי שנה נמסרו לו שתי קופסאות של מעדן יוצא דופן זה.

הסיבה להכללתם טמונה בחומרים אלה:

  • אפול (או פטרוזיליה קמפור, פועל על שריר חלק ומבטל בעיות עם המחזור החודשי (מכאיב, היעדרה));
  • חומצה אפיתולית;
  • מיריסטיצ'ין (יש אפקט הזיה קלה במינון יתר);
  • אלטרטרמתוקסיבנזן (antispasmodic);
  • סיכה (בעל mucolytic, מתחמם פעולה);
  • קטון (חומר רעיל מעורב בחילוף החומרים).

חומרים נרקוטיים הכלולים פטרוזיליה מתולתל אף אחד החומרים הללו נמצא "רשימה של תרופות נרקוטיים, חומרים פסיכוטרופיים הכפופים השליטה הפדרציה הרוסית." התרבות עצמה אינה נכללת "רשימה של צמחים המכילים סמים או חומרים פסיכוטרופיים או מבשרי שלהם כפוף שליטה הפדרציה הרוסית." אבל פטרוזיליה מתולתל נכנס "רשימה של צמחים המכילים חזק, חומרים מסוכנים או רעילים" בתקנות סניטריים, אפידמיולוגיים ותקנות. ליתר דיוק, זה לא היה הצמח עצמו שנפל, אבל הפירות שלו, שבו את הכמות הגדולה ביותר של שמנים אתריים, ולכן, של החומרים המפורטים לעיל, ולכן, השימוש שלהם יכול להזיק לבריאות.

וידאו: נזק פטרוזיליה

גידול פטרוזיליה וטיפול בו

המיטה לתרבות מוכן בסתיו. רצוי לבחור מקום לצמח שבו כרוב, מלפפונים, תפוחי אדמה, חצילים, עגבניות גדלו בעבר. במקום זה, האתר הוא להיות חפרו יחד עם החומוס שהובא בעבר, זבל רקוב. באביב, האדמה משוחררת דשנים מינרליים מוחלים. לפני השתילה, זרעים צריכים להיות רטובים, כפי שהם לא גדלים היטב. זה לוקח 18 שעות. מים חמים משמש. זריעה נעשית לאחר ה -15 באפריל.

זה חשוב! פטרוזיליה היא עמידים כפור, כך זה יכול להיות נזרע ולפני החורף, עד תחילת נובמבר. זרעים נזרעים ללא השריית.

זרעים ממוקמים חריצים עם עומק של 6-12 מ"מ עם מרווח של 70-100 מ"מ. בין החריצים לעזוב את המרחק אותו. בתוך החור אתה יכול לשים שניים או שלושה זרעים. גידולים מפוזרים באדמה פורייה ושופכים בעדינות. למעלה שכבה שכבת מאלץ. אם כפור יותר צפויים, יש צורך לכסות את הגידולים עם הסרט. השקיה מתבצעת באופן קבוע, כמו יבשים הקרקע. התרבות מוזנת פעמיים לעונה עם דשנים חנקניים. אתה יכול להשתמש בתערובת זו: 1 ק"ג של אורגני, 15 גרם של superphosphate ואת אותה כמות של אשלגן גופרתי לשפוך 8-10 ליטר מים. לעתים קרובות שורש זנים גדלים באמצעות שתילים. זריעת זרעים מתבצעת באמצע מרץ בקופסאות. עבור שתילים, הטמפרטורה נשמרת ב + 22 ... + 25 ° С לאחר הופעתה של יורה הטמפרטורה יורדת ל + 16 ... + 18 ° C. השתלת צמחים למקום קבוע על ידי transshipment בעשור השני של מאי.

וידאו: זריעת שתילי פטרוזיליה

קציר

המסיק הראשון של ירקות יכול להתבצע בחודש יולי. אם לזרוע יבול במהלך הקיץ, אז אתה יכול לאסוף ירקות ישירות עד מזג האוויר הקר. העלים נחתכים כמעט מהקרקע. זה לא מומלץ להסיר לחלוטין את המסה הירוקה על כל צמח. בכל פעם, אתה יכול להסיר לא יותר מ 1/3, כך המפעל יכול להתאושש במהירות. מומלץ לחתוך מדי פעם את גזע הפרחים, שכן הוא מונע את הצמיחה של העלווה על גזע הראשי.

גלה מה פטרוזיליה טובה.

פטרוזיל מתולתל - תרבות שימושית. זה יכול לשמש עבור בעיות בריאותיות שונות. אבל אתה צריך להיות זהיר מאוד, כי בשל התוכן בשמן אתרי, כמה חומרים עם אפקט נרקוטי קל, עם התעללות, אתה יכול להזיק לעצמך.

צפה בסרטון: מה קרה לתלתלים של ברק שמיר, הדוגמן והחבר של נועה קירל?! (מאי 2024).