זה דיווח על ידי Agroliga Rossii, אשר הציע כי חקלאים דרום אורל צריך לבדוק זנים חיטה איטלקית עמידות, ובכך להגדיל את איכות הגרעיני הקשה.
בסמינר, שנערך במחוז Bredinsky של האזור, סגן נשיא איגוד יזמי איטליה ברוסיה, ויטוריו טורמביני, הציע לבחון את מגוון רוסטיקאנו האיטלקי בדרום אוראל. שתי חוות באזור - יעיק LLC, מחוז קיזילסקי וסובחוז ברדינסקי - כבר בדקו את השתילה של חיטה כזו בשנה שעברה. 
החקלאים של צ'ליאבינסק לקחו את הרעיון הזה לתשומת לב, לאחר שהחליט לבדוק אותו השנה. יצוין כי אזור צ'ליאבינסק תופסת מקום מוביל בייצור של פסטה בארץ. מבחינת הייצור, רק אורנבורג עולה על אזור צ'ליאבינסק במונחים של ייצור.
זנים של חיטה durum של הרבייה הרוסית, אם כי מותאם לתנאי האקלים המקומי לסבול חוסר לחות היטב, עדיין בפיגור מאחורי אלה זרים במונחים של איכות. נזכיר כי בשנה האחרונה, החקלאים של אזור Chlyabn הצליח לאסוף את אוסף גידולי תבואה עבור רוסיה. רק אחד Obast Kurgan, כ 1 מיליון 145,000 טונות של תבואה נקצר.
