נבטים בריסל הם יומרות מאוד בטיפוח: זה כמעט אינו דורש תחבושות נוספות, השקייה השקיה במהלך הצמיחה.
אבל בתנאים של המסלול האמצעי עם קיץ קר, זה בדרך כלל אין מספיק זמן להזדקנות, כך תמיד לבחור זנים הבשלה מוקדם בעת השתילה.
כדי להגדיל את התשואה, יש צורך לבצע צובט (צביטה) בסוף אוגוסט.
זוהי טכניקה פשוטה מיוחדת שבה הנקודה העליונה של הצמיחה מוסר מן גזע על מנת להאיץ את הפיתוח של ניצנים לרוחב. אם זה לא נעשה, אז את הגבעול יהיה נמתח למתוח כלפי מעלה ואת ג 'יקים להרכיב יהיה קטן למדי.
תאריכי האוסף
מה הם תנאי הקציר נבטי בריסל? הסימן העיקרי להתבגרותם של המאמנים והאות לתחילת הקציר הוא ההצהרה המוחלטת של שניים או שלושה עלים נמוכים, שיש לנתק. תאריכים ספציפיים לתחילת הקציר של נבטים בריסל באזורים עשויים להשתנות, אבל בדרך כלל זה במחצית השנייה של ספטמבר.
נבטים בריסל צריך לקצור בהדרגה, כמו המאמנים להתבגר, מלמטה למעלה. הקציר הראשון יש להסיר כאשר הפרי מגיע לגודל של אגוז.בלי לחכות לגידול בגודל שלהם. זה יאפשר את המאמנים הבאים להתפתח מהר יותר.
באותו הזמן 10 עד 15 פירות ניתן לאסוף ממפעל אחד. לאחר שבעה עד עשרה ימים את אצווה השני יהיה להבשיל, אשר יהיה signaled על ידי הבא הצהוב משאיר, אשר יש גם להסיר. מעט מאוחר יותר, בתנאי מזג אוויר נוחים, את הפירות הבאים בקרוב להבשיל.
גודל הפרי יכול להגיע לקוטר של חמישה סנטימטרים. קציר במהלך הסתיו החם עשוי להימשך עד נובמבר. במשך העונה, כמה עשרות kochanchiki לאסוף מתוך שיח אחד. עבור משפחה אחת, זה די מספיק בקוטג 'הקיץ של ארבעה או חמישה צמחים.
נבטים בריסל ניתן לקצור בכל מזג אוויר.. אם היה כפור פתאומי בלילה, אז כדי לשמר את המאפיינים התזונתיים והטעם של המאמנים חשוב להקפיד על כלל אחד: בבוקר אתה לא צריך לאסוף אותם מיד. תנו לאוויר להתחמם מעט, הצמח יהפוך בהדרגה ללא גבישי קרח, המערכת המוליכה שלו ישוחזר ובצהרים ניתן לקצור.
אתה יכול ללמוד מן המאמרים שלנו על איך ובאיזו שעה יש צורך להסיר סוגים אחרים של כרוב מן הגן, כגון כרוב לבן, קולרבי או כרובית.
כללי אחסון
איפה ואיך לאחסן נבטים בריסל? שנאספו kochanchiki משמשים גם בצורה טריים להכנת מאכלים שונים, או שנקטפו לאחסון החורף.
אם יש מרתף, מרתף או אכסדרה מזוגגת, שבו אתה יכול לשמור על טמפרטורה קבועה בתוספת 2-5 מעלות, למנוע ממנו ליפול, ואז גבעולים מקולקלים יחד עם מאמנים זרועים חול מלמטה ומאוחסנים עד חודשיים, ללא אובדן של איכות וחומרים מזינים, לצרוך נבטים בריסל טרי.
אם בסתיו כפור יציב הגיע מוקדם המאמנים יצרו לא היה זמן להתבגר, ואז כדי לקבל קציר מלא, בוש של נבטים בריסל ניתן לחפור החוצה תקוע בחממה, שם המפעל ימשיך לגדול המאמנים להבשיל. Kochchiki צריך להיות שנאסף צמח כזה צריך להיות בהדרגה, כפי שהם בוגרים.
אחסון נבטים בריסל טרי במקרר אפשרי לא יותר מעשרה ימים.
כדי לעשות זאת, Kochanchik צריך להיות ממוקם בתוך שקית ניילון עם חורים או במיכל מיוחד עם שסתום. הדרך הטובה ביותר לאחסון ארוך טווח של נבטי בריסל הוא מקפיא.
כדי לעשות זאת, הבקתות נשטפות, מיובשות על מגבת, מקופלות בשקית ניילון או במיכל מיוחד וניקות במקפיא. שם הם יכולים להיות מאוחסנים עד הקציר החדש..
למד על מה קלוריות וערך האנרגיה של נבטים בריסל יבשים, מן המאמר שלנו.
לאחר קצירת היבול כולו, גזעי כרוב נחתך או מיד נעקר.
באביב, כשהשלג נמס, הכרוב ישמח אותך עם פתיתים טריים.
קרא גם את המאמרים שלנו על כללי אחסון של כל סוגי הכרוב בבית במרתף או במרתף.
נבטים בריסל בין כל סוגי הכרוב הוא מנהיג תוכן חלבונים. היא בין עשרת הדיאטה המובילה. טיפוח נכון ואחסון של נבטים בריסל יאפשר לך לצרוך ויטמינים טבעיים טעים לאורך החורף.
