אנשים רבים יודעים על היתרונות של השום במאבק נגד הצטננות כדי להגביר חסינות, אבל אנשים רק לעתים נדירות לחשוב על הנזק שלה. בריכוז גבוה, מימן גופרתי, הייצור הטבעי של אשר תורם שום, הופך רעיל יכול לגרום נזק רציני לבריאות. לעתים קרובות חולים יש שאלה, האם מותר במהלך גסטריטיס?
אחרי הכל, הטיפול בתהליך הדלקתי של רירית הקיבה דורש עמידה בדיאטה מיוחדת, אשר כוללת מזון שיכול לפגוע בקירות הקיבה שנפגעו. אבל זה ירק זה משמש נרחב כטיפול מונע הצטננות, כך נוכחותה בתפריט של האדם הוא החשוב ביותר.
השפעת הירקות על מערכת העיכול של האדם
כאשר לאכול שום בצורת הגולמי שלה, בעיות כגון:
- שריפה בפה או בקיבה.
- צרבת.
- גזים ונפיחות.
- בחילות והקאות.
- ריח גוף לא נעים.
לקבלת פרטים על כמה בן השום מותר לאכול ואשר מחלות זה יכול להזיק לבריאות, ראה מאמר זה.
האם אני יכול לאכול מחלות לבטן או לא?
שום יכול להגדיל את רמת חומצה הידרוכלורית במיץ הקיבהלכן, כדי לא לפגוע בגוף, יש צורך לקחת בחשבון את צורת המחלה.
בהפוגה
עם הפוגה יציבה, כמות קטנה של המוצר מותר, בתנאי שאין ביטוי של המחלה. אבל זה לא מומלץ לאכול שום גלם, עדיף להוסיף את שיני בשר או מנות ירקות, שכן המחלה עלולה להחריף את הסימפטומים שלה עשוי להופיע. בכמויות קטנות, זה עוזר לנרמל את האיזון המינרלי בגוף.
עם צורה כרונית
דלקת הקבה כרונית מלווה דלקת של רירית הקיבה.. בהיעדר סימפטומים חריפים של המחלה, השימוש בכמות דל של שום מותר, אבל לא בצורה טהורה.
עדיף להוסיף את זה כמו תיבול על המאכלים האהובים עליכם.
חולים עם גסטריטיס כרונית צריך להיזהר מן התוצאות של אכילת יתר של הירקות, כגון:
- הקאה;
- בחילה;
- כאבי בטן.
מרמת החומציות של מיץ קיבה תלוי באפשרות של אכילת שום.
עם חריפה
דיאטה קפדנית או אפילו צום טיפולית מסומנים בצורת החריף של המחלה.. בימים הראשונים יש צורך בבטן מודלקת להירגע, זה הקל על ידי אכילת מזון מאודה, דייסה (יותר מאשר שיבולת שועל) ומזונות ללא תבלינים חמים.
שום אוצרות הם מעוכל קשה בבני אדם.
כמות גדולה של מים נצרך יעזור להקל על הבטן להרגיע את הממברנה הרירית. השום אסור בהחלט בדלקת הקבה חריפה ובהחמרה של צורתו הכרונית. יחד עם שום, אכילת מזון מטוגן, מעושן, חריף מתובל לא מומלץ.
גם לאחר הכאבים החדים שוככים, יש צורך לדבוק דיאטה עדינה לפחות חודש, בהדרגה מציגה מוצרים ממריצים לתוך הדיאטה.
איך לאכול עם חומציות גבוהה ונמוכה?
התוכן של חומצה הידרוכלורית במיץ העיכול גורם לאפשרות של שימוש במוצר במזון. מומחים לא ממליצים להסתכן ולאכול שום עם רמה מוגברת של חומצה, כי lobules שלה יכול לגרום לתחושה בוערת הוושט (צרבת).
בתורו, צרבת גורמת לגירוי ופגיעה בקרום הרירי של הוושט והקיבה. במקרים קיצוניים, כיב קיבה ותריסריון עשוי להיות תוצאה. בנוסף שום, ירקות המכילים סיבים גסים כגון לפת או צנון לא מומלץ לאכול.
עלייה בחומציות תלויה בגורמים כגון:
- דיאטה לא בריאה;
- עודף של מאכלים מטוגנים ומתובלים;
- פעילות של חיידקים הליקובקטר פילורי.
עם רמה מופחתת של חומצה הידרוכלורית, כמות קטנה של שום מותרת רק לעתים נדירות בתזונה, אבל כאשר הסימפטומים של המחלה מופיעים (למשל, כאשר distension הבטן), זה צריך להיות עצר.
אין להגדיל באופן עצמאי את כמות המזון שנאכל. זה עלול להוביל להחמרה של המצב ואת החמרה של הסימפטומים של המחלה.
האם זה משנה איך מבושל?
שום גלם מכיל הרבה ויטמינים מועילים ומאפיינים, ולמרות אפקט אגרסיבי על הבטן, זה יכול להיות אפקט ריפוי. עם זאת, גסטריטיס עדיף לא להשתמש בו בצורה טהורה שלה. אם הוא הוסיף מנות שונות מבושל (מבושל או אפוי), הוא מאבד את רוב המאפיינים שלה, כולל אלה הרסני.
אפוי שום יש השפעה מועילה על העבודה של הכבד, עוזר להסיר toxins ו slag (אם אפשר לאכול שום עם מחלות כבד, לקרוא כאן). מבושל, זה משפר את העיכול, מסייע בהורדת הכולסטרול ומאבקים טפילים.
השלכות שליליות אפשריות
- עם שום עודף משקל אינו רצוי, כי זה משפר את התיאבון.
- במחלות של הבטן, זה מגרה ומזיק את הקרום הרירי.
- לעיכול, צריכה מופרזת של המוצר מאיימת על הפרת תהליכים כימיים.
- הריון;
- הנקה;
- cholecystitis ו לבלב;
- צנית;
- סוכרת מסוג 1 וסוג 2;
- בעיות בלחץ.
כמה מותר להשתמש?
בהעדר סימפטומים של גסטריטיס חריפה, השיעור המותר של צריכת השום הוא 1-2 שיני שום ביום.
מומלץ לאכול שום בצורת מבושל.ובשום מקרה לא יעלה על הערכים המותרים.
לפיכך, גילינו אם יש שום בגסטריטיס. התברר כי הנזק יכול להיות הרבה יותר טוב. כמובן, לפעמים אתה רוצה לגוון מזון תזונה לקויה, אבל אתה לא צריך להסתכן בבריאות. עדיף לנטוש ירקות טריים לטובת תיבול עבור המנה העיקרית, זה יקטין את הסיכון של החמרת הסימפטומים ואת הידרדרות הבריאות.
