ג'ינג'ר יש תכונות מועילות רבות. לכן הוא משמש לעתים קרובות כבסיס לתמיסות.
זנגביל בוער זכה לא רק בלבם של גורמה אמיתית. הוא בקלות מגרשת תרופות רבות מן ארון התרופות הביתה.
מגוון של מתכונים להכנת משקה נפלא זה מאפשר לך לבחור את אחד שיש לו את תכונות הריפוי הדרוש ביותר של כל עונה על העדפות הטעם.
הרכב כימי
יותר מ 400 תרכובות כימיות נמצאות שורש זנגביל.. המרכיבים העיקריים של המפעל הזה.
- ויטמינים - C, B, A.
- כמויות נאותות של חומצה ניקוטינית ו כולין.
- מספר רב של חומצות המכילות שומן - אולאית; caprylic; לינולאית.
- אספרגין הוא חומר מועיל שנמצא ברוב החלבונים, והוא מעורב בנורמליזציה של תפקוד מערכת העצבים.
- חומצות אמינו.
- שמנים אתריים.
- תאית.
הרכב מינרלי׃
- מנגן;
- גרמניום;
- סידן;
- אלומיניום;
- chrome;
- סיליקון;
- ברזל;
- זרחן;
- מגנזיום;
- סודיום;
- מגנזיום;
- אשלגן.
כמו כן ב ג 'ינג' ר הוא חומר - zingiberen, אשר נותן לצמח ריח מוזר. ג'ינג'רול, בעל תכונות מרפא רבות, אחראי על תכונות הטעם.
זה הרכב כימי עשיר נכנס פתרון אלכוהול נשמר בו במשך תקופה ארוכה. אלכוהול הוא ממס ו סופג חומרים מזינים טוב יותר מאשר מים. לכן, על מנת להכין סם שיקוי, הם לוקחים מונשיין, אשר מטוהרים ביסודיות מפני זיהומים וזיפות, וודקה באיכות טובה או מדולל עם רוח אתיל.
היתרונות והנזקים של המשקה
כמו כל עירוי עם תכונות ריפוי, משקה זנגביל צריך להילקח בזהירות. יש לשקול לא רק את האפקט הטיפולי, אלא גם את המאפיינים האישיים של הגוף ומצב בריאות האדם.
תכונות שימושיות
זנגביל, חדורים באלכוהול, יש מספר תכונות שימושיות.
באיזה מקרים זה עוזר ומה יהיה שימושי.׃
- חיזוק קירות כלי הדם;
- הפחתת משקל;
- הורדת כולסטרול;
- חיסול תהליכים דלקתיים;
- שיפור מערכת העיכול;
- הגברת העוצמה.
בנוסף, לתערובת יש תכונות שימושיות כאלה.׃
- חיזוק חסינות;
- נוגדי חמצון;
- שיפור זיכרון;
- הרס של תאים סרטניים;
- אנטי דלקתיות;
- תורם להרס של טפילים;
- דם דליל;
- משככי כאבים;
- עצירת היווצרות קרישי דם;
- מרגיע.
כמו כן, ג 'ינג' תמיסת מנרמל את הפרשת מיץ קיבה ומשפר את העיכול. זה משפר את תפקודי הגוף לאחר דיזנטריה, הרעלת מזון, מקטין את ההתקפות של דלקת פרקים כרונית.
התוויות נגד
לא כל האנשים ללא השלכות שליליות יכול לקחת תמיסה של זנגביל. הקבלה אסורה בהחלט על מחלות כאלה.׃
- שחמת הכבד;
- tachycardias ומחלות לב;
- דלקת הלבלב;
- אלכוהוליזם;
- גידולים;
- כיב קיבה;
- גסטריטיס;
- אורוליטיאזיס.
יש צורך להוציא את צריכת משקה אלכוהולי זנגביל עם אלרגיות לצמח זה, ובמהלך ההריון וההנקה.
מה יכול שורש שורש להתעקש?
אפשר להתעקש על צמח זה שימושי רק על וודקה יקר באיכות גבוהה.. אלכוהול ממוצא מפוקפק עדיף לא להשתמש. וודקה יכול להיות מוחלף על ידי לחלוט בבית או מדולל עם אלכוהול אתילי. במקרה זה, היחס בין הרכיבים יהיה שונה - 250 גרם. שורש כתוש, 600 גרם. מים מופרדים או מטוהרים, 600 גרם. אלכוהול.
איך לבשל בבית?
הצבוע הקלאסי מתקבל בריכוז גבוה. כדי להשתמש בו כמו משקה אלכוהולי לא יכול להיות - אתה יכול לקבל צריבה של רירית הקיבה. תמיסת הריפוי של השורש משמשת במינונים קטנים - כפית אחת בכל פעם.
מתכון קלאסי
רשימת המרכיבים׃
- שורש זנגביל - 50 גר ';
- 1l של וודקה (אתה יכול לקחת כמה שטויות או אלכוהול 45%);
- 100 גרם. מותק
בישול׃
- נקו ושטפו את השורש.
- טוחנים ג'ינג'ר ומכניסים לקערת זכוכית.
- מוסיפים אלכוהול ודבש.
- מערבבים היטב את הרכיבים.
- מכסים את המכולה במכסה ומניחים במקום מואר.
- כל יומיים מנערים את הצנצנת.
- החזק במשך שבועיים.
- מסננים את התערובת או את המסנן.
- יוצקים לתוך בקבוקי זכוכית ונקיים במקום קריר.
על חזרת
רשימת המרכיבים׃
- שורש זנגביל - 100 גר ';
- חזרת - שורש אחד הוא לא יותר מ 10 ס"מ;
- 1 ליטר וודקה;
- לימון;
- 2 כפות. כפות של דבש.
בישול׃
- בעזרת סכין, קוצצים את שורש חזרת זנגביל לחתיכות קטנות.
- לסחוט את המיץ מן הלימון ואת המתח אותו.
- מקפלים את כל החומרים במיכל זכוכית ונסגרים היטב.
- לשמור על 4 ימים במקום חשוך. ואז בזהירות לשפוך לתוך צלחת אחרת ולהגן במשך 15 ימים.
עם לימון ודבש
רשימת המרכיבים׃
- לחלוט הביתה - 500 גרם;
- לימון;
- 1 כפית דבש;
- 20 גרם. מרוסק בגרגר דק של שורש זנגוויל;
- קמצוץ של מלח.
בישול׃
- מגרדת קליפת לימון על פומפיה דקה.
- מכניסים את מיכל הזכוכית, ג'ינג'ר.
- מוסיפים חצי מיץ לימון סחוט אל החומרים המרוסקים.
- מערבבים את המסה וכתוצאה מכך.
- תן לעמוד 15 דקות.
- הוסף דבש
- יוצקים את החלוט.
- לנער את המיכל מספר פעמים.
- תן לו להתבשל במשך 15 דקות.
- מסננים היטב את התערובת.
- יוצקים לתוך בקבוקי זכוכית.
אפשרות מהירה
רשימת המרכיבים׃
- 500 מ"ל של וודקה (אתה יכול לקחת כמה מונושיין או אלכוהול 45%);
- לימון;
- 20 גרם. מרוסק בגרגר דק של שורש זנגוויל;
- קמצוץ של מלח.
בישול:
- מערבבים לימון, שורש קצוץ, מלח וודקה בקערת זכוכית. המתן 5 דקות.
- סגור את הצנצנת בחוזקה עם מכסה ולנער את המסה מספר פעמים.
- תנו לעמוד במשך 5 דקות.
- מסננים את התערובת מוכנה ויוצקים לתוך בקבוקי זכוכית.
איך לקחת?
- כדי לשפר את חסינות, לקחת ג 'ינג' תמיסת כפית אחת בבוקר ובערב. משך קבלת הפנים - 30 יום.
- כדי לאבד קילוגרמים נוספים, את תמיסת הוא מדולל לריכוז מקובל נלקח פעם ביום כמו משקה.
- עם תחילת גיל המעבר, תמיסת מוחל ברציפות, כפית אחת פעם ביום.
- כדי להצעיר את הגוף, לקחת 1 כפית פעמיים ביום במהלך החודש. ואז הפסקה של חודשיים הוא נלקח כמובן חוזר.
- כדי לנקות את כלי הדם, לשפר את העיכול, למניעת הצטננות וזיהומים ויראליים לקחת את הסם במשך 30 יום, שתי כפיות ביום (על בטן ריקה בבוקר וערב שעה לפני ארוחת הערב). זה לוקח הפסקה של 30 ימים. הקורס חוזר על עצמו.
- כדי לשפר את העוצמה של 1 כפית של משקה זנגביל מתווסף תה. המשקה הזה שיכור פעם ביום.
בבוקר, תמיסה תמיד נלקח על בטן ריקה, בזמן אחר לא לפני שעה לפני האכילה.
היכן לאחסן?
הצבוע מאוחסן במקום קריר לא יותר מ -12 חודשים. מומלץ לשמור על המשקה במקרר.
תופעות לוואי אפשריות
אנשים הסובלים מאלרגיות, טכיקרדיה, כמו גם מחלות כרוניות במערכת העיכול, לפני נטילת ג'ינג'ר תמיסת, כדאי להתייעץ עם הרופא שלך. שתייה מופרזת עלולה לגרום לסיבוכים בריאותיים חמורים..
תמיסת זנגביל על וודקה הוא כלי ריפוי מעולה המסייע לחזק את הבריאות, לשמור על הנוער והיופי. ג'ינג'ר וודקה היא לא רק משקה בריא, אלא גם תוספת נחמדה לשולחן החגיגי. השתמש בו במקרה זה בצורה מדוללת.
אתה יכול להתנסות ולהוסיף למשקה מגוון של מרכיבים שימושיים.אשר יספק את שיקוי עם תכונות מועילות ולתת לו טעם ייחודי. מבושל עם הידיים שלך, כזה תבשיל שימושי ומקורי יכול להיות אחד המסורות של המשפחה להיות בירושה.